Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 62

  • @evgunlugu9686
    @evgunlugu9686 3 роки тому +1

    Komşum çok güzel video olmuş komşu emeğinize sağlık izledim like atım 🥰

  • @oznuryentuz
    @oznuryentuz 3 роки тому +2

    Saygılar 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @kadriyekul3556
    @kadriyekul3556 3 роки тому

    Ellerinize sağlık sağlıkla tüketin her zamanki gibi güzell bir paylaşım sizden çok şey öğreniyoruz çilek reçelimi sizin tarifinniz ile yaptım elma sirkelerimi süzdüm her gün şu ile karıştırıp içiyorum teşekkürler sevgiler

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Rica ederim ne demek, beğendiyseniz ne mutlu bana,, bildiklerimi öğrendiklerimi fırsat buldukça sizlerle paylaşmaya çalışıyorum. Elma sirkesi çok faydalı ben de içiyorum size de sağlık şifa olsun inşallah. Özlemişim çok ara verdim. Sevgilerimi gönderiyorum iyi günler

  • @stavrizhamo9059
    @stavrizhamo9059 2 роки тому +1

    te lumshin duart.

  • @esrayavuz5175
    @esrayavuz5175 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık.sizin videolarınızı görünce çok mutlu oluyorum.mutfakta harikasınız.ailecek sizi izliyor ve çok beğeniyoruz.Bizden size kocaman sevgiler ve saygılar.🤗🤗🤗😘😘😘❤❤❤💐💐💐👪

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim sağolun, ben de efolinin maceralarını ilgiyle izliyorum, bazen yorum yazamasam da izleyip beğenilerimi gönderiyorum. Beğendiğiniz videolarımı çevrenizle paylaşırsanız çok sevinirim iyi akşamlar sevgiler selamlar 🤗🤗😍😍🙏🙏

    • @esrayavuz5175
      @esrayavuz5175 3 роки тому

      @@anneminmutfag2144 seve seve.ben hemen gruba atıyorum şimdi.begenmedigim videonuz yokki.hepsi coooook güzel.cok teşekkür ederiz.Efoli de ellerinizden öpüyor.😘😘❤❤💐💐

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому +1

      @@esrayavuz5175 teşekkür ederim sağolun birbirimizi destekleyip büyütmemiz lazım. 🙏🙏❤️❤️

    • @esrayavuz5175
      @esrayavuz5175 3 роки тому

      @@anneminmutfag2144 🤗🤗ben teşekkür ederim.kesinlikle.cansiniz çok sağolun.😘😘❤❤💐💐🙏🙏💐💐

  • @reyhangumrukcu6726
    @reyhangumrukcu6726 3 роки тому

    Çok güzel görünüyorlar, eline sağlık ablacım ☺

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ediyorum canım benim o senin güzel bakışın sevgiyle öpüyorum iyi akşamlar

  • @sukrannemutlu4773
    @sukrannemutlu4773 2 роки тому +1

    Hacer hanim patlıcan konservesi ne tuz ilave ediyormusunuz?

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  2 роки тому

      Hayır hiç bir şey ilave etmiyorum, fakat siz isterseniz biraz tuz ilave edebilirsiniz, iyi geceler sevgiler selamlar

    • @sukrannemutlu4773
      @sukrannemutlu4773 2 роки тому

      @@anneminmutfag2144 size guveniyorum bende ilave etmiyecem🤗

  • @haticeozer9711
    @haticeozer9711 3 роки тому +1

    Merhaba annem ben bezelyeleri suda başladım kavonozlara doldurdum ters cavirdim tarif üzere yaptım oysa senelerdir konserve yaparım güzelde tutmusdu dolaba dizdim 5 6 gün sonra baktım bozulmuş neden acaba selamlar

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Merhabalar, bezelye konservesi ve kapya biber konservesi kapakları en zor tutan konserveler, hijyene ve kapaklara çok dikkat etmek gerekir. Ben kapak atma problemiyle karşılaşmadım fakat mesajlardan anladığım kadarıyla kapaklar problem oluyor. Tavsiyem çiğden kavanoza koyup kaynatmak daha garanti, kaynattıktan sonra tencereden çıkarılan kavanozların, tekrar kapaklarının kontrol edilip hava varsa çıkarılması gerekir. En önemlisi de bu. Emeğinizin boşa gitmesine bezelyelerinizin ziyan olmasına çok üzüldüm gerçekten. İyi akşamlar sevgiler selamlar

  • @dilekeyuboglu6063
    @dilekeyuboglu6063 3 роки тому

    Çok güzel olacağı şimdiden belli🥰

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim, canım benim, her yıl yapıyorum, bezelye sevenler için iyi bir seçenek. Sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

  • @muzeyyengumrukcu6322
    @muzeyyengumrukcu6322 3 роки тому

    Elinize sağlık

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Müzeyyen hanım çok merak ettim, nerelisiniz, ben Trabzon Yomra Gümrükçü kızıyım, siz de yomralımısı nız acaba sevgiler selamlar iyi akşamlar

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 3 роки тому

    Çok güzel anlattınız emeğinize sağlık 👌👌☕ kahveye banada beklerim insallah

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim mutlaka geleceğim iyi akşamlar sevgiler selamlar

    • @SevimBurgazlı
      @SevimBurgazlı 7 місяців тому

      Komşuya iyi destek olmuşsun hayırlı komsu😊

  • @Osmanylmaz8098
    @Osmanylmaz8098 3 роки тому

    Hoşgeldin ablacım bildirim görünce çok sevindim

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Hoşbuldum teşekkür ederim, ben de tekrar sizlerle olduğum için çok mutluyum, güzel paylaşımlarda görüşmek üzere sevgiyle kalın hoşçakalın iyi akşamlar

  • @kadriyekul3556
    @kadriyekul3556 3 роки тому

    Dolmalık biberi buzluğa çiğdenmi koyuyorsunuz kış için sevgiler iyisinizdir inşaallah 💕

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      İyiyim çok şükür çok teşekkür ederim, oğlumu evlendirdim şimdi de fındık zamanı. Çok yoğunluğum var, inşallah yakında görüşmek üzere. Evet çiğden koyuyorum, bazen de zeytinyağlı yapacağım zaman biberleri doldurup öyle koyuyorum. İyi akşamlar sevgiler selamlar

    • @kadriyekul3556
      @kadriyekul3556 3 роки тому

      @@anneminmutfag2144 düğününüz hayırlı uğurlu olsun işlerinizde allah kolaylık versin sevgiler

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      @@kadriyekul3556 çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

  • @hazalkutlu9166
    @hazalkutlu9166 3 роки тому

    Selam ablam coktandir yoktunuz gecen gün sizi düsündüm yaz geldi konserve zamani ablam nerelerde yeni tarifler gelecekmi ☺️diye ve geldi ben kac yildir sizin tariflerinizle yapiyorum kislik hazirliklarimi sonuc cok cok iyi cok memnunum öyleki üzüm yapragi sizin yöntemle yapiyorum iki sene hic bir bozulma olmadi kavanozlarda ilkgünkü gibi duruyor en son gecen son kalanlari yaptim iki bucuk sen üzerinden gecmis olmasina ramen aynisi duruyordu tabi ben onlari Keller unutmustum 😂🙈ama hic bozulma olmadi hemen bu tarifide yapiyorum 👍birde kirmizi köz biber konserveside yaparmisiniz ☺️ben sayfaniza baktim ama göremedim sevgiler abla 💐💐💐

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Selam canım benim, çok özlemişim inanın. Ne güzel hem yapmanız hem de beğenmeniz, çok mutlu oldum. Asma yaprağı konservesinin yapılma zamanı da geldi artık. Kanalımda iki adet kapya biber konservesi var biri çok eski diğerini geçen yıl çektik, kapya biber konservesi diye bakarsanız bulursunuz. Geçen yıl yaptığıma göre yaparsanız kapak sorunu yaşamazsınız kolay gelsin bereketli olsun sağlıklı günlerde tüketin inşallah sevgilerimi gönderiyorum iyi günler

    • @hazalkutlu9166
      @hazalkutlu9166 3 роки тому

      @@anneminmutfag2144 cok tesekkürler ablam 😘🌺🌺

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      @@hazalkutlu9166 rica ederim canım benim faydalı olduysam ne mutlu sevgiler selamlar

  • @havvakocak4960
    @havvakocak4960 3 роки тому

    Ellerini sağlık ben de bu şekilde deneyeceğim Acaba barbunya konservesini de bu şekilde yapabilir miyiz Teşekkür ederim 🙏

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun, evet aynı şekilde yapabilirsiniz, ben de barbunya konservesi çekip yayınlayacağım. İyi günler sevgiler selamlar gönderiyorum

    • @havvakocak4960
      @havvakocak4960 3 роки тому

      @@anneminmutfag2144 Barbunyaları haşlamadan bu şekilde çiğden mi yapayım yoksa bazı sitelerde haşlıyorlar o şekilde mi yapayım kafam karıştı Sizin öneriniz nedir acaba 🙏

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      @@havvakocak4960 ben bütün konservelerimi haşlamadan, pişirmeden yaparım ki bütün vitamini içinde kalsın, haşladıktan sonra konserve yapınca bütün vitaminleri haşlanılan suya gidiyor. Tercih sizin tabii ki fakat ben çiğden yapmanızı öneririm. Kanalımda taze yeşil fasulye konservesi videosu var ona da bakabilirsiniz, aynı şekilde yapabilirsiniz. Kolay gelsin iyi günler sevgiler selamlar

    • @havvakocak4960
      @havvakocak4960 3 роки тому

      @@anneminmutfag2144 Size vermiş olduğunuz bilgilerden dolayı çok çok teşekkür ederim Kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık🙏🙏

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      @@havvakocak4960 rica ederim ne demek benim için zevkti sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar

  • @hazalkutlu9166
    @hazalkutlu9166 3 роки тому

    Selma ablacim ben bütün kis hazirliklarim 3 yildir sizin tariflerinizle yapiyorum bu dördüncü yil olacak ☺️sizin cigden yaptiginiz domates konservesi vakumlama yaparken kavanozlari tersten tercereye koyup kayatiyordum bu yil düz yane kavanozlarin kapaklari üste kalacak sekilde kaynatsam vakumlam islemi yine olurmu tesekkürler sevgiler 😘💐

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Hazal hanımcığım merhabalar, benim ismim Hacer çok önemli değil fakat doğruyu bilin istedim. Beni takip ettiğiniz için çok teşekkür ederim sağolun, bu yıl oğlumu evlendirdim çok yoğun bir yaz geçirdiğim için hiç video yayınlayamadım sizleri mesajlarınızı çok özledim. Sorunuza gelince elbette olur ben de iki yıldır kapaklar yukarı gelecek şekilde kaynatıyorum, fakat tencereden çıkardıktan sonra mutlaka kapakları tekrar sıkıştırıp ters çevirip soğumaya bırakın, bir de kavanozların üstüne çıkacak kadar su doldurun kapaklar suyun içinde olsun. Bu şekilde yaparsanız gayet de güzel oluyor sevgiyle kalın hoşçakalın iyi akşamlar

    • @hazalkutlu9166
      @hazalkutlu9166 3 роки тому

      @@anneminmutfag2144 Cok cok tesekküler Hacer hanim biligi icin oglunuzuda Allah mesut etsin mutluluklar dilerim iyi aksamlar sevgiler 💐💐

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      @@hazalkutlu9166 çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum 🤗👋

  • @havvakocak4960
    @havvakocak4960 3 роки тому

    Ellerinize sağlık buzluğa koymuş olduğum bezelyelerimi bu şekilde konserve yapsam olur mu acaba? Ayrıca dün barbunya konserve yaptım Kapakları tutmuş ama 1 kavanozun suyu azalmış Acaba bozulur mu merak ettim Teşekkür ederim 🙏

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun, buzluktan çıkarıp konserve hiç yapmadım, bu konuda deneyimim yok fakat olabilir diye düşünüyorum, aynı şekilde yapabilirsiniz kapakların yeni ve kaynatılmış olmasına aman dikkat, konserve kavanozlarını kaynattıktan sonra mümkünse kaynattığınız suyun içinde soğumaya bırakın, daha sonra kapaklar çökmüş ise sorun yok çökmemişse tekrar sıkıp hepsini ters çevirip soğumaya bırakın, bu da yeni öğrendiğim bir bilgi tavsiye ederim. Suyu azalan barbunyanızın kapağı çökmüş yani tutmuş ise sorun olmaz fakat yine de iki üç gün kontrol altında tutun sorun yok ise diğerlerinin yanına kaldırın. İyi akşamlar sevgiler selamlar

    • @havvakocak4960
      @havvakocak4960 3 роки тому

      @@anneminmutfag2144 teşekkür ediyorum iyi akşamlar 🙏

  • @yasemin1907
    @yasemin1907 3 роки тому

    Hoşgeldin iyimisiniz merak ettim🤲❤️

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  3 роки тому

      Hoşbuldum iyiyim teşekkür ederim, bizim için yoğun geçen bir kış oldu, çok şükür sağlığımız yerinde. Siz nasılsınız iyisinizdir inşallah. Çok özlemişim gerçekten. Öpüyorum, kucak dolusu, sevgilerimi selamlarımı gönderiyorum iyi akşamlar

  • @dilekadatepe2166
    @dilekadatepe2166 2 роки тому

    🧿🧿🧿🥰💪💪💪

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler selamlar gönderiyorum

  • @gulserentaskin31
    @gulserentaskin31 6 місяців тому

    Kavanozları ters çevirmeyin. Gıda mühendisi arkadaşım kapaklarda gözle görülmeyen çiziklerden sebep zehirlenme olabilir dedi. Çevirmeden yıllardır yapıyorum hiç bozulma olmuyor.

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  2 місяці тому

      Haklısınız ben de iki yıldır hiç çevirmeden yapıyorum

  • @gulserentaskin31
    @gulserentaskin31 6 місяців тому

    Musluk suyu klorlu olduğu için konservede kullanılmıyor diye biliyorum.

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  6 місяців тому

      Merhabalar, benim kullandığım su köy suyu ve klorsuz temiz kaynak suyu onun için musluk suyu kullandım, sizin sularınız klorlu ise içme suyu kullanabilirsiniz. İyi günler sevgiler selamlar

  • @havvatoptas6875
    @havvatoptas6875 2 роки тому

    Elinize sağlık

    • @anneminmutfag2144
      @anneminmutfag2144  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi günler