Schaschlik "wie ich sie am liebsten mag" 😋Holger's Grillen 🔥

(Video 453)
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Zutaten:
5 Schaschlik frisch vom Metzger
(Schweinefleisch, Schweineleber, geräucherter Schweinebauch und Zwiebeln)
Würzen mit meinen BBQ Rub 1.0 nach Bedarf und Geschmack
(Paprika , geräuchertes Paprika , Chili , Cayennepfeffer , Senfmehl , Knoblauch , Zwiebel , Cumin - Kreuzkümmel , Kurkuma , Pfeffer , geräuchertes Salz , Roh - Rohrzucker)
Frischwasser nach Bedarf = es muss alles im Topf mit Flüssigkeit bedeckt sein ( Frischwasser muss vielleicht bei Bedarf noch einmal nach gefüllt werden)
3 Ketchup Sorten:
Tomaten Ketchup
Schaschlik Ketchup
Curry Ketchup
(Menge nach Bedarf und Geschmack)
Beilage:
Pommes aus der Heißluft Fritteuse
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Ingredients:
5 shish kebab fresh from the butcher
(Pork, pork liver, smoked pork belly and onions)
Season with my BBQ Rub 1.0 as needed and to taste
(paprika, smoked paprika, chili, cayenne pepper, mustard flour, garlic, onion, cumin, turmeric, pepper, smoked salt, raw cane sugar)
Fresh water as required = everything in the pot must be covered with liquid (fresh water may have to be refilled if necessary)
3 types of ketchup:
Tomato ketchup
Shashlik Ketchup
Curry ketchup
(Amount according to need and taste)
Garnish:
French fries from the hot air fryer
Meine 4 Gewürze 😊
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BBQ Rub 1.0
BBQ Rub 2.0
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[@vhgraffiti8667]

Ach das sieht gut aus😋

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Dankeschön 😊

[@mikeo.6256]

Mit Leber kenne ich den Schaschlik nicht ist die nicht durch die lange Garzeit zu fest geworden?
👍

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Alles Butterweich 👍
Super lecker 😋

[@dernordseegriller]

So mag ich die Schaschlik auch sehr gerne !!!
Schön und lecker !!!
Abo hast Du von mir !!!
Mit freundlichen Grüßen
Nils
Besuch doch auch mal meinen kleinen Kanal

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Vielen Dank 👍
Dankeschön 😊
Ich schau mal bei dir vorbei 🍺

[@stefansgrillecke]

Sers Holger !
Ein mega Schaschlik hast Du da kredenzt. Bekommt man sofort Appetit drauf. Toll gemacht.
Abo ist dafür natürlich vor Ort geblieben.
LG Stefan von Stefans Grillecke ✌🏻

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Dankeschön Stefan 👍😉

[@martinsbbq1972]

Servus, Holger, ja mit dem Hela und dem Normalen Ketchup wirds einfach eine leckere Soße. ich liebe es so.

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Ja ist super lecker 😋
Dankeschön 👍

[@richardb.1798]

Hi Holger das hast du wieder toll gemacht genauso werde ich das Schaschlik auch mal ausprobieren vielen Dank dafür 👍😎👌 Schönes Wochenende 🍺

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Schönes Wochenende 👍
Dankeschön 😊

[@thomasbauer4692]

genau SO mach ich meine auch !!!!!!!! und leber is a muss !!!!! nur ich nehm den sud zum auspülen der flaschen. grüße aus kc.

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Dankeschön 😊

[@allmaecht]

Hasd du auf deine Spies aweng a Läbern drauf? Ich kenn su des vo meine Eldern.

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Ja natürlich mit Leber 👍😉

[@andreashoffmann1455]

Mann war das wieder lecker. Sabber Sabber.

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Dankeschön 😊

[@steveman8042]

Mir wäre die Soße zu dünn!

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Kann man einkochen solange man möchte 👍😉

[@brockenteufel71]

Schaschlik grillt man, und kocht es nicht. Aber jedem wie es gedenkt.
Habe das Video über Empfehlungen bekommen.

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Nun es ist halt so , wie es isssßss ... . Jeder soll es soo machen wie er möchte 👍😉🍺

[@brockenteufel71]

@@holgersgrillenunderlebnis-2958 War doch auch nicht böse gemeint. Nur eben meine Meinung,- Schaschlik kocht man nicht.