Se ve bueno el adobo. Yo prefiero rl ajo fresco.,orégano y pimienta y el resto de los ingredientes que pusiste. 😂 Se ven bonitos. Yo los curo unas horas en vinagre y limón. antes del sazón. Gracias por compartir DLB 🇵🇷 desde NY
Hola! Yo le retiro los cueritos ya que el pernil está asado. En una bandeja de horno y los pongo otras al horno y quedan divinos. 🙏🙏🇵🇷🇵🇷🇵🇷 Feliz navidad 🎄
Dios te bendiga y a tú familia también.....perdona mi pregunta ya que no tiene que ver con el pernil.... será que tengas alguna receta para hacer el strawberry cheese bowtie Danish que no sea con el puff pastry? Gracias... Dios te bendiga
Hola. Eso depende las libras que pesa el pernil. Yo lo hago por una receta y dice 1 cucharadita de sal por cada libra de pernil. Ahora si le vas a ecĥar otras cosas que contengan sal como por ejemplo adobo pues tienes que restarle un poquito de sal,para que no te quede salado.
Se ve bueno el adobo. Yo prefiero rl ajo fresco.,orégano y pimienta y el resto de los ingredientes que pusiste. 😂
Se ven bonitos. Yo los curo unas horas en vinagre y limón. antes del sazón.
Gracias por compartir DLB 🇵🇷 desde NY
Yo le echo ajo molido en vez de ajo en polvo
Gracias por compartir la receta
Si lo pongo en una bolsa como hago despues para tostar el cuerito ?
Yo los hago en bolsas, los pongo en el horno por 4 horas a 400 grados f y el cuero queda bien tostado.
Hola! Yo le retiro los cueritos ya que el pernil está asado. En una bandeja de horno y los pongo otras al horno y quedan divinos. 🙏🙏🇵🇷🇵🇷🇵🇷 Feliz navidad 🎄
Dios te bendiga y a tú familia también.....perdona mi pregunta ya que no tiene que ver con el pernil.... será que tengas alguna receta para hacer el strawberry cheese bowtie Danish que no sea con el puff pastry? Gracias... Dios te bendiga
Buenas soy Sonia livy de costarica lo que usted llamo pernil aquí llamamos carne de cerdo o carne de chancho
Saludos anamaris me podrías decir que sabor le da el cúrcuma a las carnes? Nunca lo utilizado
Gracias por tu video pero te falto la pimienta. La pimienta le da un sabor delicioso.
Yo tengo el mismo Tipo de estufa y horno!
Quisiera saber las temperaturas para cocción y el proceso.
La carne de 🐷 puerco no se debe de dejar en la nevera 2 dias por la contaminación 😮
Para un pernil pequeño cuánto puedo echar de sal
Hola. Eso depende las libras que pesa el pernil. Yo lo hago por una receta y dice 1 cucharadita de sal por cada libra de pernil. Ahora si le vas a ecĥar otras cosas que contengan sal como por ejemplo adobo pues tienes que restarle un poquito de sal,para que no te quede salado.
@ ok grasias y que tengas un lindo día
Its a teaspoon per pound of salt. If it's a 8 pound pernil it's 8 teaspoon of salt. Happy holidays to all.
🥰👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Q bueno q no le echas pimienta!!! Quiero hacerlo!!!
Pullarlo pullarlo si no se pulla no se le entra el sazon
El cuero no se le hecha adobo..pq no queda tostado..solo se le hecha sal