How dry mutton is cooked by Hatti tribe | हाटी लोग सूखा मटन कैसे बनाते हैं
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- Опубліковано 13 вер 2022
- The Hatti tribe of Himachal Pradesh celebrates a local festival on 11 January every year. On this day this tribe sacrifice goat to please their deity and the meat of these goats is preserved and cooked through out the year. It's a very special mutton recipe of this tribe brought to you by our team.
आठ महीने मीट को सुरक्षित रखना ये एक कला है,जय झारखंड
Yah Gaon himachal me he bhai
भाई हम झारखंड से है,
Himachal pardesh thandi jagah hai.. isliye sadta nahi hai..
मैं आदिवासी हूं ,आदिवासी संस्कृति पर मुझे गर्व है, जय आदिवासी
आदिवासी समाज इस देश की आत्मा है 😍😍🔥🔥🙏🙏🙏🙏🏹🏹🏹 जोहार ⚔️⚔️
ये तो हमारे देश की माटी का कमाल है। जहां जायें, कुछ न कुछ अनूठा देखने को मिलता है।
यस्तो हाम्रो नेपालमा नि हुन्छ 👌👌👌👌👌🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵
स्वस्थ आहार ही जिंदगी का असली सोना है,
जिसकी सेहत ठीक नहीं उसका तो जिंदगी भर का रोना है।
Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
ua-cam.com/video/RstOb1cQ8Xs/v-deo.html
जिस देश में वंश बढ़ाने को बच्चे पैदा करते हैं, उसमें अच्छा स्वास्थ्य होना मुश्किल है।
हर कोई खुद को राजे रुजे के वंश से जोड़ देता है।
जैसे कोई बच्चे पैदा नहीं करेंगे तो मानव प्रजाति रेड डाटा बुक में दर्ज हो जाएगी 😂😂😂😂
ये मुझे अब तक का सबसे अनोखा विडीयों लगा परंपरा के साथ बेहद खुबसुरती से बनाया गया और सभी परिवार को धन्यवाद ऐसा रेसिपी शेयर करनें के लिए 💕🏆✨
Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
ua-cam.com/video/RstOb1cQ8Xs/v-deo.html
हाटी समुदाय, आज भी भौतिक वाद के युग में अपनी संस्कृति परंपरा जीवन सैली को बनाए रखा है ,l इस संस्कृति को दुनिया के सामने जिवंत रूप में शानदार प्रदर्शन व प्रस्तुति के लिए हाटी परिवार के मुखिया श्री राजेंद्र जी और श्याम सुंदर जी व आपके छायाकार को बहुत बहुत बधाई, शुभकामनाएं । आर एम सिंह शहडोल मध्यप्रदेश
Hatti koi samudaay nahi ha naa hi ye aadivasi ha inko sirf votebank k liye st ma daal diya ha ye log upper-caste rajput Or Brahmin ha jo pahle se hi is area ma dominate caste ha or ye arthik samaajik or dharmik roop se saadhan sampan log ha ye log asli aadivasiyon ka hak khaayenge ab... Ye to farzi tareeke se tribe ghoshit hui ha farzi ethnographic report bna kar
@@shubham-uc6ih bdi problem ho rhi h apko...ap bhi to sc ka kotta leke aarthik roop se kmjor logo ka haq maar rhe ho
@@shubham-uc6ih bhai doglapan to ap logo m h Or ye baat kisi se chuppi nhi h...job ki baat aaye agr to caste certificate or kisi ne jati se pukar diya to atrocites lgwa dete ho...esliye doglepn ki to ap baat hi na kre to acha h
Devi ke liye bakra katte hai, isiliye me kehta hu hindu muslim me koi pharak nai hai, hame janna chahiye ki jinko ham puja karte hai wo Bhagwan hai bhi ki nai
@@snehanayak9791 read about shakta tradition and how sacrifice has been part of warrior community. No one is forcing you to believe in the same tradition just mind your business and keep your own interpretation of the gods.
मै हाटी समुदाय से नहीं बल्कि जौनसारी समुदाय(देहरादून )से हूँ पर हमारी संस्कृति व खानपान बिल्कुल एक जैसा है अंतर है तो केवल टोंस नदी (बाद मे यमुना ) का जो HP व UK का border बनाती है l ये सब देखकर मन हर्षित हो गया, पर आज हम अपने पूर्वजों की संजोयी हुई विरासत को धीरे धीरे भूलाकर शहरों की चकाचोँध मे रमते जा रहे हैं!!
बिल्कुल सही बात कही आपने जय देवभूमि
Aapki boli konsi c h
सूखने का तरीका बताइए
भाइ जौनसारी में एक कन्या बहुविवाह कर सकती है ??? एसा मैने सुना है इस कारण से पूछ रहा हूँ।
How to preserve that is important and not explained
मैं भी हर दिन इस खुबसुरत पहाडों ओर दिल से अमीर प्यारे लोगों के बीच रहने का सोचता हूँ
खूबसूरत वादियां ,खाना को संरक्षित करने का तरीका और बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले बर्तन , इन आदिवासी समुदाय का शौम्य व्यवहार इन आदिवासियों की खूबसूरती का राज है।
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Bhai kaansay ka baratan aaj bhi hai kaafi gharo mein, darat ko darati bhi kehten aur kais jagah par iske alag alag naam hai.
Kaafi logo ke pass 8 Dhattu ke bartan hai
Adivasi nahi bhai ye utrakhand me bhi ye parampara hai bhotiya samudaye karte hai
Advasi nahi hain ye pure aryan hain
@@vijaysrivastav8268 ha mtlb aadiwasi hindu nhi h
सर में राजस्थान से आपका विडियो देख रहा हूं और एसी डिस पहली बार देख रहा हूं बहुत अच्छा लगा और आपके बोलने का तरीक़ा बहुत अच्छा है और यहां के लोग बहुत अच्छे हैं धन्यवाद भारत की अलग अलग पहचान बताने के लिए
👌👌मान गए गुर आज तक का सबसे अदभुत वीडियो 😊🙏 जय हिन्द 🚩🚩🚩
भारत के असली वांसिदों के शानदार खानपान और रहन सहन की अपनी विशेषता होती है,,,,भारत माता की जय,,,,,,,,,,
ये बहुत अच्छे लोग हैं बड़े इमानदार।
राजेंद्र जी बहुत ही सभ्य व्यक्ति प्रतीत होते है 🙏
आदिवासियों का संस्कृति बताने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद
ii
All हिमांचली and उत्तराखंडी culture belong to tribe culture
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Being from tribal community his speaking skill is very well developed and mannered to 🙏
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@@BANTAI_BHAI u
The reason behind this is due to people of this community are vey educated , they are tribe due to its old unique rich culture and geographic regions. This community regiions lacks infrastructure so living in these areas are very tough.
Devi ke liye bakra katte hai, isiliye me kehta hu hindu muslim me koi pharak nai hai, hame janna chahiye ki jinko ham puja karte hai wo Bhagwan hai bhi ki nai
वाह ! बहुत खुशहाल परिवार के साथ गाँव की विशेष मेहमान खुशी ।
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Me up s hu himachal m job karta hu himachal jaise emandar log mahnti kahi nahi h bhai bahut accha state h
मुझे आदिवासी होने पर गर्व है ❤😍
🤣
Janvar ko nirdayata se marne par garv hai tujhe koi nhi bhagwan tere kobhi dekh lega
Moolniwasi travels hone par Garv hai
PR wo aadivasi nhi h
@@vivek.sarsarआदवासी लिखा देख कर जो खुजली तुम लोगो के होती हैं उससे एक सेकंड में पहचान में आ जाते हो ।
अदभुत है, मैंने तो पहली बार ऐसा भोजन देखा है।
आप बहुत भाग्यशाली हैं इस दुनिया के अनोखे अनुभव आप भारत के विभिन्न स्थानों से प्राप्त कर हम तक भी पहुँचाते हैं।धन्यवाद आपको
Bangali se dosti karo daily basi pocha sada wala fish
Fooded karenge
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@@depedchetra7814 Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
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@@depedchetra7814 😂😂😂😂
मैं भी भारत के सभी प्रसारण मैं देखता हूं, श्याम सुंदर जी की सादगी उनके बोलने की शैली मुझे बहुत ही अच्छा लगता है.
आपकी महती कोशिशों को हृदय से सलाम।
I'm also hati 🥰, and bahut acha lga aapne hmare tradition ko you tube par dikhaye
App kha se hoo
@@cafe_rider5991 shree renuka ji 🙏
भाई ये 8 महीने पुराना मटन है ना कि बासी मटन... बासी और पुराने में फर्क होता है 👍👍
बहुत खुशी हुई इसने अच्छे एंकर इतने एक लोग न कोई दिखावा ना कोई मैकअप कोई भी कमी नही है सादगी हो तो ऐसी हो
ખૂબ સરસ... લોકો પણ ખૂબ સૂરત
जय आदिवासी जय हिंद
Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
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पहली बार देखा 8 महीने वाला मटन 🙏
हांडी की सबसे मस्त आवाज है जय भारत 🇮🇳🙏
Sir ji mai aapki haar video dekhta hu...may chhatisgarh se durg jile se hu🙏🏻
बहुत बहुत बढ़िया धन्यवाद आपका सभी लोगों को यह जानकारी दी आपने जय हिन्द वन्दे मातरम्
Best resipy
Best culture
I love my India
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Mujhe pahadi log bahut acche lgte hai 🥰
Salute to u sir to show real incredible india
बहुत ही सुन्दर प्रस्तुति अति सुन्दर
मज़ा आ गया सच में ही मूंह मैं पानी आ गया
🎯पत्रकार दादा को जोहार जय आदिवासी जिंदाबाद जिंदाबाद दादा धन्यवाद सुपर 🎯🌱🌾🌱🌾🌱🌾🌱🌾🌱🌾🌱🌾♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌱🌾🌱🌾🏹🚩🏳🏹🚩🏳🏹🚩🏳🏹🌱🌾🌱🌾🌱🌾🙏🙏🙏🙏🙏🙏🎯🎯🎯🎯🎯🎯🎯🙏🌾🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌱🌾🌱♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌱🌾🌱🌾🌱🙏🙏🙏🙏
Me bht saal pehle Himachal gaya tha ...Waha ke log bht hi achhe hote ha ... Nek dil samman krne wale
Aisa hamare Uttarakhand jonsar bhavar me bhi banate hain !
Proud to be Hatty
काश भारत भ्रमण का सौभाग्य मिले मतलब आर्थिक बाधा न हो समय सीमा न हो
Nice,,,love from odisha
Excellent very interesting and informative video clip appreciate
M.A Khan from Pakistan
सर ज़ी नमस्कार 🙏🏼
बहुत हीं अलग सा ट्रेडिंशनल डिस आपने चखा, हमें पहली बार देखने का मौका मिला
आप बहुत हीं शानदार कार्य से देश के अलग 2 लोगों के बीच जा रहे हैँ,और हम सब भी आपके साथ हैँ.!
आपको आपकी टीम को
सादर प्रणाम आभार 🙏🏼💐
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Very good video
Mutton kaise dry krte h
बहुत ही अद्भुत तरीका है भारत किचन का apishod है।
बहुत बहुत धन्यवाद एवं शुभकामनाएं देते हैं।
Devi ke liye bakra katte hai, isiliye me kehta hu hindu muslim me koi pharak nai hai, hame janna chahiye ki jinko ham puja karte hai wo Bhagwan hai bhi ki nai
Old is gold ✨️
Jeev Hatya Ram Ram Ram.
सर् जी आपके इतने अच्छे स्व्भाव और इतनी अच्छी भाषा से बताने का तरीखा बहुत अच्छा लगा। इसी लिए मैं आपके चैनल को susbcribe और लाइक कर रहा हूँ।
कृपया आपके रिप्लाई की प्रतीक्षा करूँगा।
मैने आज पहलीबार ऐसे मीट को बनते देखा । मुझे बहुत आश्चर्य हुआ को मीट को आठ महीने बाद जिसे सुखा मीट कहा जाता है उसे लोग बनाते है । सच में अद्भुत है ।
Ye aam baat hai hp me
कौन-कौन मानता है कि माता पिता के चरणों में स्वर्ग है
मीट तो थोड़ी सी बन रही है और खाने वाले लोग तो बहुत सारे इंतजार कर रहे हैं।
Bahut acha vidio me distt una se hoon me 80 ,se 1990,तक जुब्बल रहा हूँ मैंने भी खाया है जय माता दी
This tribe is similar to jaunsari tribe of uttarakhand
हमारे यहां भी बकरे कटते हैं इसको हम पूराना मीट कहते हैं
Sir Vanakkam 🙏 salute you and your team. Thank you so much 🙏🙏🙏. I am Raja from Tamilnadu. May our nature God shower all the blessings on you, your family, your team and our country's fellow humans 🙏🙏🙏
Vaanikam
Mere Ghar me bhi hai ye mote wala Bartan abhi bhi. Mai Hati nahi hu par mai bhi Himachal se hu 🙏
Aapsab hi sachche bharatvaasi hai,bahut khubsurat.jai Bharat Jai भारतीय
जय हाटी जय माटी ❤
यह क्या है
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@@sachinmishra7337 Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
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@@vishaltomar1480 Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
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Love Himachal
Explain Karne Kaa Tarika Behtareen Hai Aap Kaa
Pehli baar dekha♥️
Enjoyed watching the tribal cooking dry meat. Watching from 🇬🇧
आपने ये नही पूंछा ,कैसे प्रेजर्व बकरे के मीट को किया गया,यदि ये प्रक्रिया देखने को मिलती तो और अच्छा होता
जौनसारी लोग स्वभाव के अच्छे होते हैं, मेहमान को भगवान मानते हैं। मैं 3 साल इनके बीच रहा। सुखद अनुभव
धन्यवाद सर जी, बहोत ही नयी जानकारी मिली
Simple and easy recipe looks so nice family looks so nice and respected
पहले हिमाचल में काफी जगह सुखा मीट बनाया जाता था... अब बहुत सीमित है
Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
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aap b meat. khate ho??
@@kk-ue2xr hanji.... Kyun?
@@shashank_sharma400 Aap to Sharma h yani Brahman ho fir b mans khate ho???😮
@@kk-ue2xr hanji, Himachal ke kafi brahmin mans khate hain per abb Himachal main zyadatar log 53℅ se zyada shakahari hai
WOW WONDERFUL RECIPE, MUST BE MOST UNIQUE AND DELICIOUS,, THANK YOU FOR SHAREING,I TOO WILL TRY ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bahut Badiya JAI hind JAI HIMACHAL
Himachal traib itna perfect hindi bolts hai. Thank u.🙏🙏🙏
Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
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hindi he language hai jisse ham vaki mainland k logo se communicate kar skate hai ye he kaaran hai ki hum ko hindi ache se aati hai
Bhai ye jharkhand ya dusre wale aadivaasi nhi h
Ye Koi aadivaasi tribe nhi h.
Inki shakal rahan acha khasha hota h , normal hindu log h .
Ye to Jaber dasti Reservation ke fadye ke liye liye aadivaasi ka lebal lagwa liya h.
@@rahulsharma0050 कोई जबरदस्ती आदिवासी कैसे बन जाएगा भाई 🙄
@@rahulsharma0050bhai yeh log actual tribesmen hain. Aap log Pahariyon ko baakiyon se compare na karo, I don't think in logon ko greed patta bhi hai.
Rajendra ji ko namaskar for his politeness .
Bhai ji Rajendra ji Ka no mil skta hai kya
Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
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@@PHADIIZINDABAAD Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
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अद्भुत देश है हमारा गजब गजब की पुरातन परंपरा और धरोहर दी है हमारे पूर्वजों ने आज से पहले ना कभी मैंने देखा और ना सुना था मटन बनाने के इस तरह की पद्धति के बारे में और सही मायने में इस तरीके से बनाया गया मटन स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी बहुत लाभ पूर्ण होगा खासकर नौ 10 किलो के तांबे के बर्तन में बनाया गया कोई भी खाना गुणवत्तापूर्ण ही होगा
वाह बहुत ही रोमांचक दिखने को मिला पहले बार सुखा मुट्टोक मटन बनाए है भाई धन्यवाद
Dry meat mainly used in cold area where at winter no food supply is available is best source to keep us healthy and warm 😊
Bhai tu pahadi rajput hai na ?
Indian culture is so beautiful❤❤❤
But nonveg nhi khana chahiye
@@vinay6721 bhaii ji .... Hum pahadi jis atmousphere me rehte ha ....vhan pr meat and wine ....bhot jruri hai ....kyuki ... yhan thand or brf me ye cheeze natural resoursece ki vjh se hi possible ha ....desi daru and ...local bakra .... isiliye meat khana yhan compulsery hai brother 🙏🏻💖💖💖
राजेंद्र जी बहुत शानदार व्यक्ती है......
I love Himachal Pradesh ❤️🙏👍👌👌👌
Salute to tribal culture 🙏🏻
Tribal log hote bahut ache h , inke beech to riste b hote h ,ptaani kisne inko un chutiye SC k sath jod diya jinki harkat b ulti rehti h aur niyat b , harami b , aur dharm ko gaali alg dete h , humaare yahan to st logo k mandir aur humaare mandiron me jyada antar ni , inke mandiron me hum jaate h aur hum me ye aate h
@@bhupendrasingh8206 beta ❤️🔥 raha hai kya🥴😂 adiwasi hindu nhi hote . Unki apni culture, belief, tradition hota hai mein bhi jharkhand se mujhe mat sikhao 😆😆
Why😂
@@user-lw8fw2vk4f himachal tribal are different lmao there are rajput,Brahmin too this guy is also a brahmin
यही है असली भारत और यही लोग मूल निवासी हैं.
खर आहे साहेब, आणि मुख्य म्हणजे हे लोक खूप समजदार, संस्कारी, आदरार्थी आणि हुशार दिसत आहेत
सर आपको मेरा प्रणाम🙏
आपके चैनल के माध्यम से हमारे रितिरिवाज और कलचर पूरे देश और विश्व मे लोग देख रहे है मेने देखा तो बहुत खुशी हुई
लेकिन इस इलाके मे बहुत सारी ऐसी बाते है जिससे देश अनविज्ञ हे सामाजिक कुप्रथाए भी चर्म सिमा पर हे जिसमे मुख्यत जाती प्रथा, पशु बलि प्रथा, जातीय भेदभाव, दहेज प्रथा, खुमली प्रथा, बन्धुआ मजदुर प्रथा और भी बहुत सारी ऐसी बाते है जिसे देश और विश्व के सामने रखना चाहिए अगर आप हमारे इलाके मे आजकल भी मौजुद है तो इन सभी के ऊपर भी एक विडियो जरूर बनाए निवेदन सिरमौर का एक नागरिक 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
भाई मेरे बधुवा मजदूरी कहा है है भी बताओ क्यों बदनाम करने में लगा है झूट मत बोल।। बलि प्रथा क्या ये नी है बली जिसका मस बन रहा है
मेरा दोस्त बलदेव शर्मा भी सिरमौर से है❤️
Mera Bharat Mahan Jai Hind 🇮🇳🇸🇦
V nice 👍
ऐसा मैंने मेरे दादा जी को बनाते देखा हैं आपको देख के वो दिन याद आ गये 🙏🏻
Ap kha sai ho madam???
@@travelwith_rohit1199 uttarakhand
@@priyankafamilyvlog6020 ok do you have you tube channel
@@travelwith_rohit1199 yss
Apna Himachal Pradesh 😍
में मीट तो नही खाता में यहां का माहोल रीति रिवाज देख रहा हूं 🙂🙏❤️ अच्छा है
From Uttar Pradesh
District head quarters jhumka Bareilly
UP 27
Meat to muslim khate hai Mishra ji
@@tariqlatif1366 हां अगर मुस्लिम मीट नही खायेगा तो मुस्लिम नही होगा यह भी एक मुस्लिम रीति रिवाज में शामिल है 😌 बो अलग बात है अपने इंडिया में अलग तरीके के खाने बनाते हैं मुस्लिम लोग आप ईरान चले जाओ अलग तरीके का सऊदी अरब चले जाओ बहा अलग तरीके का मध्य पूर्व के मुस्लिम देशों में चले जाओ अलग तरीके का खाना मिलता है
Beta tum log ki tark shakti bilkul nahi bachi
@@tariqlatif1366huh?
सर नमस्कार
आपके वीडियो पारंपरिक और समुदाय के समाज की जानकारी देखने को मिलती है। आपके वीडियो ज्ञान वर्धक होते है।🙏🙏🙏🙏🙏
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Beautiful, I have spend 2 years in shillai (sirmour). Beautiful place & beautiful people's with glorious culture,budi dewali.......
When I saw this vedio I feel old fregrence of wooden houses of shillai and taste of dry mutton....
Sir how to reach here please guide me ...or give any contact information
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जय हिमाचल जय भारत माता कि ❤
Bahut achha laga sar ji video dekh kar or waha ke logo ki prampara dekh kar
Same as meat is dried in Europe particularly in Italy and Spain . Perfect.
The cold dry air freeze dries the meat and it can be kept for a long time.
Hattie/hitti is Indo Europian.
Bahut achaaa.... May God bless them all.... I would like to visit those places ❤️❤️❤️
Ham Pari log Chahe Uttranchal Ho Chahe Himachal Ho Kabhi bhukhe Nahin Mar Sakte Kyunki Hamare purjanon Ne Hamen Jindagi Jina Sikha hai ki Bina sadhan Ke Bhi Kaise Jindagi ji sakte I love Uttrakhand I love Himachal
Bahut achhe lok hete h. Mujhe b khane ka man ho rah h
Oo nice।। Great feelings for Hattee as they got what they want।। Sabhi haatee samudaay ke logo ko mubaarak ki unhe janjaateey darja mil gaya।। We are happy for you।।
Mam I am regualr viewr of your channel 💕
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@@shivalikrange4099 Anar market || dalimb market || solapur market 🤓
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Thnq so much mam i m reguler viewer for ur chanel apki video se hme bhot profit hota h ap hmesha ase hi video bnate rho hm apke sath h baki jai hati jai mati 😍😍😍😍
Wish you can add English subtitles, thanks ,lovefrom Singapore
Bahut achhai sai samjhaya gaya rajender chauhan ji dwara hamai sirmour honai par garaw hai
Muje आदिवासी लोगो पर गर्व है❤
Yammi.... Yammi mujhe Apne Ghar Pangi ki yaad aa gyi Jai Himachal
Beautiful culture community and place. Himachal should be visited once in life to enjoy the Nature's gift to humanbeing.
It to to go to CM assist Lewiston been call can call when down ii item flywheel when zillah flex monocoque was
Jai Thari mata
Bahut khush dil hai ye log
मैं जौनसार में 2 साल तक रहा हूँ जौनसारी लोग 11 जनवरी को मॉग का त्यौहार मानते हैं जिस दिन सभी ग्राम वासी बकरे काटते हैं,,