Framtidens bonde: Kan insekter skapa nya intäkter för jordbruket?

Insekter som mat till människor eller foder till djur? Insektsbranschen spås växa i Europa för både mat och foder. Finns det potential och marknadsutsikter för bönder att hitta en ny intäktsström på en växande marknad? Tillsammans med experter och lantbrukare undersöker vi möjligheterna.
Medverkande: Cecilia Lalander, Docent i kretsloppsteknik SLU, Per Eriksson, S:a Åsen, lantbrukare och Anders Engström, AGFO.