@@민성-q6n 이런 대나무 꼬챙이는 금방 갈라져서 오래 못써요 그냥 무작정 싼걸로 알아보니까 그런거 같은데 그리고 400원차이가 쌓이면 엄청 차이가 많이나죠 400원이면 거의 1000원의 반절인데 뭐 이런거 쓰시는 분들도 계시겠지만 대부분 어묵집가면 이런거 안쓴다는거 잘아실거 같은데,,,
비위생적인 곳이 깨끗한곳보다 훨씬 넘쳐남.... 특히 철판 닭갈비.. 남이 먹은 철판 물뿌리고 삭삭 긁어서 언제 세척한지도 모르는 헹주로 슥슥 닦고 다음손님 받음 춘천이고 서울이고 대부분이 그러함....ㅡㅡ 아는 사람은 알것임 + 단골집이였던 떡볶이 전날 먹고 남은 떡볶이 그 철판에 그대로 두고 퇴근하고 출근하고 불만켜서 재조리 철판 끝에 묻은 양념들 헹주로 닦아서 그걸 손으로 쭉 짜낸 양념물을 철판 떡볶이 안으로....그거보고 다신 안감 ..웩 결론은 자기가 만들어 먹는게 젤 깨끗
이 영상이랑 전혀 관련없는 말이지만 댓글에 위생하니까 생각나서 적음.. 초밥알바 그만둔 이유.. 초밥을 맨손으로 만드는건 알지만 담배피고온 손으로 안씻고 만들고 중간중간 휴대폰만지면서 주문들어오면 다시 그 손으로 밥 쪼물쪼물.. 1차충격 탕이나 국 끓일때 자기 입으로 간 본 숟가락 다시 찌개에 넣어서 휘적휘적..2차충격 나는 ㅋㄹㄴ 걸리기 싫어서 94매일 끼고갔는데 손님들이 보기에 위협적으로 볼수있으니 일회용(덴탈? 그 얇은거)으로 갈아끼라고..3차 턱스크하고 주방내에서 입안가리고 재채기에 기침에 하더니 손님들어오면 바로~ 마스크 끼는척 or 코스크 .. 하지만 리뷰보면 손님들은 만드는 과정을 보실리가 없을터 "맛있어요" "초밥 안먹는데 여기만 먹어요"등 극찬.. (모든 자영업자분들이 이렇게 하신다가 아니고 제가 가 본 곳만 이렇다는겁니다 오해하지마세요 )어찌됐건..그 후로 항상 집밥을 먹었다는 전설이..
부모님이 10년간 분식집을 운영하며 지켜봐온바로 양심을 지키며 소독 건조하시는 분들이 있다는걸 알리고 싶네요. 어묵꼬치에 쓰이는 나무꼬치는 코팅이 되어 뜨거운 온도에 견디고 다회용으로사용할 수 있도록 판매합니다. 물론, 코팅이 벗겨지거나 손님들이 이로 물거나 부러뜨려 훼손 된 꼬치의 경우 절대 재사용하지 않고 폐기하였습니다. 일부러 재사용하지 못하게 하려 부러뜨리는 분들도, 집에서 사용한다고 안보는 사이 몰래 가져가시는 분들도 많이 보았어요. 떡꼬치나 이수씨개처럼 얇고 일회용으로 사용하는 꼬치들의 경우에는 다회용이 아니기에 바로 폐기하지만, 어묵꼬치 경우에는 다회용으로 코팅이 되어 나온 꼬치를 사용하고 끓는 물에 삶아 소독한 후 쟁반에 키친타월을 깔아 건조하여 재사용합니다. 저는 늘상 봐왔던 일이기에 이렇게 댓글에서 이야기가 오가는 모습을 보니저희 부모님도 같이 욕을 먹는 것 같아 마음이 아프네요ㅠ
작성자분의 부모님께서 해 오신 그 일련의 노력들이 어찌보면 당연한 일임에도 그렇게 하지 않는 분들이 허다하니 다수댓글에선 그 부분을 지적하고 있는 것 같습니다. 많은분들께서 가벼이 여겨 신경쓰지 않는 부분을 꾸준히 십수년간 지켜와주신 두분을 향한 비판이 아니니, 마음쓰지 않으셨으면 합니다. 꾸준함이 결코 쉽지 않은 것임을 알기에, 그것을 지켜와주셨다는 것만으로 대단하고, 멋있으십니다.
@@sjs0129 대나무로 만든다고 하더라도 일반 음식점이랑 길거리에서 파는 분식이랑 위생이 같다고 생각하진 않아요 솔직히 오뎅꼬치를 집에 가져가서 씻고 잘 말리는곳보단 대충 재활용하는곳이 훨씬 많을거라고 생각합니다ㅋㅋ 다른 댓글들만 봐도 비위생적이라는 의견이 많고 그냥 제 생각을 달았을뿐이고여ㅋㅋ
꼬챙이도 그렇지만 국물에 넣기 전의 어묵이 꼬챙이에 꽂아진 채 몽땅 택배 상자에, 비닐도 없이, 심지어 덮개같은 것도 하나도 없이 담겨있는 모습을 봤을 때의 그 충격이란 이루 말할 수 없었다.. 포장마차에 엄청난 위생을 바라진 않지만 그래도 종이 박스에 바선생이 얼마나 많이 붙어오는지 알아서......... 😰😱😭
나 저거 재활용하는거 진짜진짜 반대!! 애초에 1회용으로 만든게 맞고, 다른 사람 침도 범벅이 되어서 있을텐데 아무리 새척한다고 해도 너무 비위생적임. 심지어 나무라서 나한텐 나무젓가락 세척해서 하는 느낌임. 저번에 사장님한테 한번 물어봤다가 겁나 화내시더라. 다른사람들 다 이렇게 하고, 이거 한번쓰고 버리면 돈이 얼마인데 그러냐고ㅋㅋㅋㅋ심지어 물 1000°c 까지 끌어서 세척해서 걍 먹으라고해서 얼탱이 없어서 거기 다신 안감.
다들 저 꼬챙이 한 번 쓰고 버려야 하는 건데 뭐가 진상이냐 이런 댓이 많아서 그런데요.. (제가 외국에 살아서 이런 어묵을 먹어본 적이 없어서 진짜 몰라서 묻는 거에요 ㅠ) 저 꼬치 손잡이? 같은 것도 있고 꼬치 자체도 다른 일회용 보다 두꺼워 보이기도 하고 그런데 이게 일회용이 아닐 수도 있는 거 아닌가요..? 약간 나무젓가락(1회용 X, 가정/요리용 O)처럼 재활용 하도록 나온 제품일 가능성은 없는 건가요..? 백 대표님께서도 싸지 않다고 하시는 거 보면 재활용 하는 게 괜찮다는 쪽으로 생각하시는 것 같고.. 그리고 제가 생각하기로는 위생에 신경 많이 쓰시는 백 대표님께서 고작 100개에 1000원(?) 꼴의 가격에 일회용으로 나온 나무꼬챙이를 아끼려고 위생적으로 문제 있는 행동을 괜찮다 하실 리가 없는 것 같은데.. ㅠ 물론 아무리 재활용이라고 해도 꼼꼼히 세척하고 써야 하는 게 맞긴 합니다!!! 그치만 그렇게 세척해서라도 재활용 하면 안 된다는 댓이 많아 보여서 질문 남겨용.. ㅠ
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나무꼬치 한푼이라도 아끼려는 마음 이해는 해줄테니까 제발 한번 삶던가 세척해서 씁시다... 손님들이 통에 수북히 담아둔거 그대로 가져다가 어묵 다시 꽂는 가게들이 한두곳이 아님;;
ㄹㅇ....ㅈㄴ 더러움
아니 뭐...그래도 멋있으니까 하규 그냥 먹는데 엊그제 떡볶이 국물에 절여진 꼬치에 꺼친 어묵은 못먹겠더라 비위가 강한편인데
@@2아이언-t8e 아무랴도 스텐으로 된걸 사기에는 비싼감이 있죠 만질때 뜨겁기도 허고
@켕켕켕켕 혹시 분노조절장애 있으세요?
@켕켕켕켕 자판 좀 대충 눌렀다고 언어'장애' 소리하는 건 괜찮고, 님이 분노조절장애 소리 듣는 건 기분 나쁘고?ㅋㅎ
대부분의 곳이 깨끗히 세척하고 쓰겠지만
어느 어묵집에서 손님이 먹은 꼬지 한쪽에 놓더니 주변 눈치보다가 물로도 세척도 안하고 바로 어묵을 세팅하는거보고 다신안먹음
인정합니다
전 바닥에 떨어진 튀김주워서 다시 진열대로 들어가는거 목격하고 다신거기안감 ㅡㅡ
주로 할머니 나이대 분들이 그런듯...
@@auspos5585 나이랑 상관없음요.
나 먹을거 아니고 돈이 더 중요하면 젊든 나이들든 그런행동합니다.
@@주고을 음 맞긴맞는소린데 약간 그런것도있는거같아요 위생관념이 많이 달라져서
@@auspos5585 위생관념이 뭐가 달라졌다는거죠?
걍좀 쓰고 버려라 일부가 아니라 대다수의 집들이 걍 통에 담아놓고 다시 어묵 끼워서 국물에 담금
그이후로 절대안먹음
혹시나 꼬치가 비싼가??해서봤더니 드릅게 쌈
위생관념 중국욕할게못됨 ㄹㅇ
ㅇㅈ 더러워서 못먹겠음
백종원이 영상 초반에 싸지 않다고는 하는거 보니까 드릅게 싼 정도는 아닌거 같네요~
@@이은서-w7h ㅋㅋㅋㅋ 100개에 천원수준인데 비싸누
@@민성-q6n ? 제대로 본거 맞나 산적꼬챙이가 그가격인디
@@민성-q6n 이런 대나무 꼬챙이는 금방 갈라져서 오래 못써요 그냥 무작정 싼걸로 알아보니까 그런거 같은데 그리고 400원차이가 쌓이면 엄청 차이가 많이나죠 400원이면 거의 1000원의 반절인데 뭐 이런거 쓰시는 분들도 계시겠지만 대부분 어묵집가면 이런거 안쓴다는거 잘아실거 같은데,,,
저거 일회용으로 나온거라..원래는 버리는게 맞음
무댓방지
@@사용자1234-w5d 무대댓 방지
@파워볼김여사 무대대대댓방지
@@우섭-q7i 무대대대대댓방지
@@김김-t3s 무대대대대대댓방지
꼬챙이를 재활용하는 것도 좀 그렇고...그걸 또 달라는 사람도 그렇고...전부 좋진 않다....
이빨로 물고 빠는 사람도 있는데..
@@Illl1II1 아 드러워... 그런말 하니까 오뎅 못먹겠자나ㅏ ㅠㅠ 이제 겨울인데.... 하루에 한개는 꼭 먹어줘야하는데..
거기쓰는수저는 수천명이먹고물고빨고넣고 죠랄한건데 씻으니까쓰고 꼬챙이는 씻어도못쓰겟어?ㅋㅋㅋㅋㅋ하튼
@@이용중-w7s 그거는 퐁퐁으로 깨끗하게 닦는곳이 많지만 오뎅꼬치는 그냥 물로 한번씻고 다시 재활용 하는경우가 많다고 하더라구요 ㅠㅠ
@@Illl1II1 그게 맛있는건데 맛알못
감탄(구 아딸)같은 프렌차이즈는 꼬치 재활용 안한다고 꺾어서 버려달라고 벽에 써있기까지 함 그냥 프렌차이즈 가는게 제일 나음 프렌차이즈라서 맛이 떨어지고 그런것도 없는거같음
꼬치개당 18원
그거 아껴서 뭐할라구..
차라리 손님들한테 100원을 추가하고
위생적인게 남
@@포-k6t 진짜 딱 내 생각 맨날 이런거 볼때 마다 머릿속으로 차라리 백원추가하고 새꼬챙이 썼으면 좋겠음ㅜㅜㅜㅠㅜㅜㅜㅠ
감탄 존맛..
진짜 ㅋㅋ 골목상권골목상권 말만하지말고 품질을 좀 올렸으면좋겠음.
우리가게는 술도 파는 음식점인데 술잔이 예쁘다며 몇개 달라고함ㅋㅋㅋ
와 근데 그건 진짜 무뇌인데? ㅋㅋ
모르니 그런말 할수있을 법도한데 파는게 아니라고하면 달라고안하지
인정ㅋㅋㅋㅋ 술잔 예쁜 맥주집에서 일했었는데 그런손님 진짜 많아요
어린 20대초중반 애들이 그런가요? 보통 그또래가 개념 없지않아요?
나이든 아줌마들이 더하다 ㅋ
ㅋㅋㅋ? 저걸로 산적한다고?? 얼마나 크게 만들길래 ㅋㅋ
프로댓글러시다..
아니대체 보는것마다 다있냐고 왜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
유튜버아님?ㅋ ㅋ
그냥 갖고싶어서 둘러댄거일듯 ㅋㅋ
댓글은 구독없나 내가 보는 영상에 이분 댓글있으면 맨위로 올려준다거나...
빵집에서 일하는데 포장중인 마늘빵 시식하게 달라시는분도있고 케이크 위에 인형도 달라시는분 많고 다양하게 많습니다ㅋㅋ
비위생적인 곳이 깨끗한곳보다 훨씬 넘쳐남....
특히 철판 닭갈비.. 남이 먹은 철판 물뿌리고 삭삭 긁어서 언제 세척한지도 모르는 헹주로 슥슥 닦고 다음손님 받음
춘천이고 서울이고 대부분이 그러함....ㅡㅡ
아는 사람은 알것임
+ 단골집이였던 떡볶이
전날 먹고 남은 떡볶이 그 철판에 그대로 두고 퇴근하고 출근하고 불만켜서 재조리
철판 끝에 묻은 양념들 헹주로 닦아서 그걸 손으로 쭉 짜낸 양념물을 철판 떡볶이 안으로....그거보고 다신 안감 ..웩
결론은 자기가 만들어 먹는게 젤 깨끗
근데 그런거 다생각하면 맛있게 먹을수 있는 음식이 별로 없음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
첫 알바한 식당 ㄹㅇ 청결했는데.. 심지어 그때 전공수업으로 위생학 듣고있었어서 역으로 사장님한테 잔소리 많이 했었던ㅋ ㅋㅋㅋ
어릴때 알바 했었는데 제가 했던 가게는 엄청 청결하게 씻었어용 장사가 잘되는 집이라 저는 철판만 씻었거든요..뜨거운물에 철판들 불린다음에 면장갑끼고 고무장갑끼고 한번 겉에 수세미로 닦고 꺼내서 다시 씼었음 대성 닭갈비인가 사장님도 엄청 좋으셨음
아는 사람은 아는 깨끗한집가셈 ㅋ 집에서 다해먹는다는데 뭐...말로는 ㅋㅋㅋㅋ 일반사람들이 먹고싶은거 잘도 집에서 다해먹겠다 ㅂㅅ ㅋㅋㅋㅋ
@@너무-m2t 전 충격적인게 반찬도 충격이지만 국밥집에서 고기 씻어서 재활용하는거 ㄹㅇ 충격
0:46 부터 고민하고 슬그머니 말하는데 맞춘거 개웃기네 ㅋㅋㅋ 스탭들 웃는소리 ㅋㅋㅋㅋ
전 옷가게하는데 의외로 가게쓰는 원목옷걸이 달라고하는 손님도 꽤있어요 ㅎㅎ 가격 얘기하면 달라곤 안하시는데 뻔뻔한분들 적지 않습니다 ㅎㅎ
푸갤 ㅠㅠ 많이 힘드시겠어요 파이팅! 입니다
가게용 옷걸이 척봐도 비싸보이는데 세상에나
옷갈이가 비싸군여
저도 예전에 스파브랜드쪽
스텝으로일했는데
옷걸이 달라고하시는
아줌마 아저씨 할머니 할아버지 손님많으십니다...
궁금해서 그러는데 얼마정도 해요?
원목이니까 비쌀거 같은데 ....
꼬치전이 아니라 꼬오오오오오치전을 만들고 싶나.... 얼마나 크게 만들려고...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ흨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꼬오오오오오치전ㅋㄱㄲㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
표현이 귀여우시네:-)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미친 사람처럼 웃어댔넼ㅋㅋㅋㅋ
여기는 손님이 진상일줄 알았는데 반전은 주인아줌마가 진상이었다....
죄송한데..왜 그런거에요?
혹시 제가 좀 이해할 수 있는 건데 물어본거면 죄송해요ㅜㅜ
@@qwerrtrt 골목식당 보다보면 저 아줌마가 답답한 짓을 많이하세요 노력도 잘 안하고
@@오지노 아..그렇군요 알려주셔서 감사해요!
제가 골목식당을 따로 보지는 않아서..가끔씩 유튜브를 보는데..이해가 안되가지궁..
아무튼 다시한번 알려주셔서 감사합니다~
전국민적으로 어묵 먹고 나서 꼬치 부러뜨려서 버리면 좀 나아질듯
그래 반으로 부러뜨려서 버리자
일회용쓰레기 늘어나니 스테인레스같은 막대를 설거지해서 사용하는것도 좋을듯..
@@누워있을래-f4o 스댕은 더럽게 뜨거울듯
@@퍼스트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ ㅈㄴ뜨거워서 웃기겠단ㅋㅋㅋ
@@누워있을래-f4o 쇠로된거 쓰면 뜨거워서 어떡함
아니 근데 더 크기에 산적하면 커서 뚫릴것 같은데... 만들어지나? 파는 무슨 대파 꼽나?
ㅋㅋㄱㄱㅋㅋㄱㄱ대파에서 빵터졌넼
바베큐그릴에 숯불에 굽나보죠....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대파채로 꽂는거면 ㅇㅈㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
@@하정-r5g 아 그럼 또 알거같지만 그지근성인건 맞네욬 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@하정-r5g 생선을 굽는데도 있나요?
저희집은 쪄서 해서 첨 알았네요!
@@sinhu4517 근데 생선꼬지용 나무꼬치는 파는곳도 많지 않아서 미리 준비해둔게 없으면 경험 없는 분들은 여기저기 찾아다녀요 저도 그거 하나 사자고 큰 재래시장에 간 경험이 ㅎㅎ;;
40cm짜리 어묵꼬치 100개식 팔고 찾아보니 1900~2500원 정도 이걸 재활용한다고...?대량으로 사면 더 가격 내려갈텐데?
다른곳도 마찬가지 일꺼에요
@@cartman9979 웩;; 더러워
@@cartman9979 아무리 세척하고 삶아도 나무 특성상 이미 침투된 타액은 안없어짐 그 정도 규모면 주문 들어올때마다 직접 어묵 빼서 그릇에 주는게 나을듯
@@cartman9979 나무꼬치말고 스텐으로 된거죠?
아니면 조용히 신고나 하시길..
꼬챙이 일회용일줄 알았는데..ㄷㄷ
@@이수아-c9t 오 저도.. 보통 돈 내고 가면서 냠냠 하지 않나..?
@@이수아-c9t 오와아ㅏ... 맛있겠당 ㅠㅠㅠ
씻어서 말려서 다시 씀
버려야하는게정상아님..?
솔직히 나무 꼬치 재활용 넘 찝찝해...
저꼬치 재사용 안하는데.. 나무가 수분흡수하고 계속 닦아서 쓴다해도 속에스며든건 ...
이 부동산 옆에서 하는 떡볶이집 자체가 음식 최악이라서 별로 공감도 안되고 편 들어주고 싶지도 않아
돈만진 손으로 어묵꼬치 그대로 꽂는 집이 하필 야채호떡으로 유명하던 아버지직장 앞에서 장사하던 할머니...
잘 안던 사람한테 뭐라 할 수 없어 그냥 안 사먹는 중
마주치는 사이이면 걍 말안하고 안먹는게나음 ㅠㅠ 알바하는데 건너편에서 붕어빵장사하는 아줌마가 장갑낀손으로 붕어빵 담아주는데 그걸로 돈만지는건 그런갑다 했는데 ㅅㅂ 붕어빵 익는동안 지 난로 먼지 이리저리 열심히 손으로 터는거임 그장갑낀상태로 내 붕어빵도 담아주더라고요 우욱 씹 뭐라하고싶었지만 걍 참았다...
@@0ooooo250 인사만 하고 안사먹음;; 병원건물 앞인데 위생좀 신경써줬으면;;
ㅇㅈ 돈 만진 손이 세상에서 젤 더러움.. 동전이나 지폐만지고 손톱 물어뜯는 사람 주위에 있었는데 생각나넹
헉 전 일회용인줄 알았어요.... 다시 사용하면 비위생적일것같은데
어차피 빡빡씻고 말립니다...
zzu won 아니던데 ...... 그냥 바로 어묵 꽂는 거 보고 그 뒤로 안 먹음 ㅠ
@@애옹-l6b ，아.... 저희 어머니는 꼭 씻어서 말려서 꽂아서 다른데도 그러는줄...
@@애옹-l6b 그런집도 아닌집도 있는거지
그걸 100프로마냥 아니던데거림?
아닌집까자고 그런집 마상당한건 어쩌실라고?
장완욱 내 주위에선 그러길래 그랬어 미안해요
저건 달라그런사람이 진상이 아니라 그걸 재활용하는 주인이 잘못된거 같은데 백종원은 그걸 모르나...
일회용으로 나온 나무 꼬챙이는 한번 쓰면 버려야되는데 다시 쓸려고 안주는 거 아니야...
어차피 버리는거면 달라그란다고 뭔 상관 이었을까
대부분 재활용해서 가져가지말라함...
어묵꼬치는 코팅되어있어서 일회용이 아님 ㅜㅜ
시장 길거리 음식 절대안먹음 서빙할때 음식에 손가락 담궈서 나오고 진짜...상상이상 특성상 컴플레인이 통하는곳들도 아니구요 왠만하면 프랜차이즈 가거나 비싸도 깔끔한곳 감
이야 시아버지가 생전에 산적 무지하게 좋아하셨나보다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저만한 꼬치로 꼬치전을 할 생각을 하네ㅋㅋㅋㅋㅋ
가져가던 말던 뭔 상관임. 씻어서 재사용,안씻고 그대로 쓰는 가게들이 문제인거지. 이번에 서울시도 어묵꼬치 재사용 안하는 업체에 따로 인증해주기로함. 그 말은 재사용 하는 업체가 대부분이란것.
그냥 돈주고 사라.....얼마나 그지근성이 있는거야 인간들이...
근데 그걸 떠나서 저 어묵꼬치는 길지않아여? 저기다가 다 산적을 하나? 저희 집은 이쑤시개꼬치에다가 하는데
@@STUDIO24-105mm 잘라서 쓸수도요
@@STUDIO24-105mm 상식선상에 있으면 애시당초 진상이 아닙니다
한국 하루이틀삼? 학교만 나와도 그지새끼들 수두룩한거 알텐데
@@경제적-자-유 와.....그런사람도 있군요..충격..정말 서비스업은 힘들것 같아요...ㄷ ㄷ
꼬치 재활용 하면 안되지않나?더러워 쇠젓가락도 아니고 씻어도 나무 사이사이에 침 다 껴있을거같은데
님 나이대가 어떻게 되나요? 궁금해서 ㅋㅋㅋ
씻어도 침이 나무사이사이에 껴있다고 사고하는 사람 나이가 궁금한데 알려주세요 어차피 익명이자나요
말이 됩니까 그게..
나무꼬치 재활용 안되는건 상식아냐???...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
?? 저런 나무 꼬챙이는 침 백퍼 스며들음 약간 일회용 나무젓가락 재활용 하는느낌??
변깃물에 꼬치 담갔다가 먹어봐라 깨끗한가 ㅋㅋ
이 영상이랑 전혀 관련없는 말이지만 댓글에 위생하니까 생각나서 적음..
초밥알바 그만둔 이유..
초밥을 맨손으로 만드는건 알지만 담배피고온 손으로 안씻고 만들고 중간중간 휴대폰만지면서 주문들어오면 다시 그 손으로 밥 쪼물쪼물.. 1차충격
탕이나 국 끓일때 자기 입으로 간 본 숟가락 다시 찌개에 넣어서 휘적휘적..2차충격
나는 ㅋㄹㄴ 걸리기 싫어서 94매일 끼고갔는데 손님들이 보기에 위협적으로 볼수있으니 일회용(덴탈? 그 얇은거)으로 갈아끼라고..3차
턱스크하고 주방내에서 입안가리고 재채기에 기침에 하더니 손님들어오면 바로~ 마스크 끼는척 or 코스크 ..
하지만 리뷰보면 손님들은 만드는 과정을 보실리가 없을터 "맛있어요" "초밥 안먹는데 여기만 먹어요"등 극찬..
(모든 자영업자분들이 이렇게 하신다가 아니고 제가 가 본 곳만 이렇다는겁니다
오해하지마세요 )어찌됐건..그 후로 항상 집밥을 먹었다는 전설이..
ㄷㄷ
식당에서 잔반 재탕하는 경우도 난 봄. 먹다남은 남기고 간 반찬 다시 반찬통에 넣어서 그걸 퍼서 다음 손님 줌. 아예 남긴 접시채 그대로 다음 손님 줄때도 있고
이게 대부분 식당의 현실..... 식당에서 밥먹을 일 있어도 반찬 절대 안먹음
'전설이...' 이 멘트에서 넘 귀여우신 현실의 모습이 연상돼따....
본인의 일상을 전설이라 설명하는 전설이...
어우씨~ 깜짝놀랬잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찐이닼ㅋㅋㅋㅋ처음에는 덤덤하게 네~ , 쪼끔 매운거요~, 6가지요~ 마지막 어우씨~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부모님이 10년간 분식집을 운영하며 지켜봐온바로 양심을 지키며 소독 건조하시는 분들이 있다는걸 알리고 싶네요.
어묵꼬치에 쓰이는 나무꼬치는 코팅이 되어 뜨거운 온도에 견디고 다회용으로사용할 수 있도록 판매합니다.
물론, 코팅이 벗겨지거나 손님들이 이로 물거나 부러뜨려 훼손 된 꼬치의 경우 절대 재사용하지 않고 폐기하였습니다. 일부러 재사용하지 못하게 하려 부러뜨리는 분들도, 집에서 사용한다고 안보는 사이 몰래 가져가시는 분들도 많이 보았어요.
떡꼬치나 이수씨개처럼 얇고 일회용으로 사용하는 꼬치들의 경우에는 다회용이 아니기에 바로 폐기하지만, 어묵꼬치 경우에는 다회용으로 코팅이 되어 나온 꼬치를 사용하고 끓는 물에 삶아 소독한 후 쟁반에 키친타월을 깔아 건조하여 재사용합니다.
저는 늘상 봐왔던 일이기에 이렇게 댓글에서 이야기가 오가는 모습을 보니저희 부모님도 같이 욕을 먹는 것 같아 마음이 아프네요ㅠ
작성자분의 부모님께서 해 오신 그 일련의 노력들이 어찌보면 당연한 일임에도 그렇게 하지 않는 분들이 허다하니 다수댓글에선 그 부분을 지적하고 있는 것 같습니다.
많은분들께서 가벼이 여겨 신경쓰지 않는 부분을 꾸준히 십수년간 지켜와주신 두분을 향한 비판이 아니니, 마음쓰지 않으셨으면 합니다. 꾸준함이 결코 쉽지 않은 것임을 알기에, 그것을 지켜와주셨다는 것만으로 대단하고, 멋있으십니다.
님 부모님만 그런거고 다른 장사치들은 그렇게 안 하는게 현실 아닐까요? 한국인들 양심 수준 뻔한데 못 믿겠음.
근데 요리하시는분들은 마스크 안써도되나? 지금걸치고있는 플라스틱으로는 비말을 다 못막을것같은데
ㅁㄹ
ㅇㅈ 저게 효과가 있었으면 우리도 그냥 답답한 마스크 안 끼고 숨 쉬기 더 편한 저거 끼고 다니지ㅋㅋ
마스크도안끼고 말은무지많고 수다맨이네
@@leesj9909 그건 좀^^
ㄹㅇ.. 저런 장면 계속 나오던데 저러다 코로나 환자 만나면 어쩌려고 그러는지 노이해
어묵꼬치를 재활용할거라곤 상상도 못했는데..
앞으론 어묵 못먹을듯
대나무로 만드는겁니다;
그런논리만 죽통밥이니 대나무통구이등
다 한번쓰고 갖다버려야지요
씻어서 잘 말리면 위생상 문제없습니다
꼭 위생 난리치는 친구들 집가면 난장판이던데
이런 애들이 깔끔은 더럽게 떨면서 막상 자기가 사는 방은 개더러움
@@sjs0129 대부분이어묵 꼬치를 대충 씼어서 다시쓰니까 문제인거
전 어묵먹고 부셔서 버리는집만 갑니다.
@@sjs0129 대나무로 만든다고 하더라도 일반 음식점이랑 길거리에서 파는 분식이랑 위생이 같다고 생각하진 않아요
솔직히 오뎅꼬치를 집에 가져가서 씻고 잘 말리는곳보단 대충 재활용하는곳이 훨씬 많을거라고 생각합니다ㅋㅋ
다른 댓글들만 봐도 비위생적이라는 의견이 많고 그냥 제 생각을 달았을뿐이고여ㅋㅋ
@@재도-c2h 집이 개판이면 높은 확률로 주방도 개판입니다ㅋㅋ
초딩때 어묵 먹고 쓰레기통에 버렸는데 그걸 버리면 어떡하냐고 다시 써야되는데 라고 하시면서 쓰레기통에 있던거 다시 꺼내시는거 보고..... ^^ 충격받고 거기 다신 안갔음 ㅠㅠㅠ
헐....
그럴때 꼬치 뿌시고 튀지
미니어처 강사라서 애들때문에 산적꼬치용
꼬치 다이소에서 매번 구매하는데 1000원에 200개 500개 하는거 있어요ㅋㅋㅋㅋ
왜 장사하는 집에 가서 더군다나 그 비위생 적인걸...
그건 산적꼬치용이고 손님은 오뎅꼬치를 달라고했으니 엄청큰거로 만들고싶어서 그랬던 거 같어요 이해는 안되지만...
공짜로 얻을수있을까봐 달라고한거지 돈주고 가저가라했으면 달라고 안했겠죠
설마 산적꼬치용 작은 꼬챙이랑 저 큰꼬챙이랑 단가가 똑같을거라생각하는거...?? 성인에 강사라는 사람이?
@@향숙-p1y 뭔소리세요ㅋㅋ 글쓴분은 산적용 꼬치값은 싸니까 사서 쓰면 되는걸 장사하는 곳 가서 쓰던 어묵꼬치를 굳이 달라하는 이유가 뭘까 하는거잖아요 이 글에서 어떻게 님같은 결론이 나는건데요ㅋㅋㅋ
@@향숙-p1y 아줌마 난독증 있으세요? 제가 단가 이야기를 했습니까?
장 예민한 사람들은 알거임 포장마차 같이 비위생적인곳에서 뭐라도 좀 먹으면 다음날 배아픔 그래서 절대안감
내가 어묵꼬치 드러워서 안먹는 이유중 하나 ㅋㅋ 일회용으로 안씀
일회용 인줄 알았는데 ... 분식 위생 심각하네
어묵 꼬치 다먹은거 통에다가 넣으라는 이유가 있지요...
먹고 여기요 주니까
바로끼워서 국물에 넣음....
`` andiem 안씻고 바로 다른 어묵 끼우는데도 있더라구요 예전에 동역사 포장마차에서 실제로보고는 그후로 어묵 다신 안사먹어요
@@andiem9343 집에서 쓰는 나무젓가락은 코팅되있는데 저건 배달오는 나무젓가락처럼 코팅안되있어서 씻어서 재사용해도 더러운거 다 남아있어요
@@Bonbon-b1d 1/2 어묵집은 코팅된 꼬치인거같음 코팅된거랑 안된거랑 살짝 다르게 생김
그렇게 만든 산적을 조상님이 참도 좋아라 하겠다
시아버지 제사라 대충한듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
처음엔 그냥 더럽다고 생각했는데 일식 나무젓가락 생각하면 뭐 ... 식당 젓가락이나
근데 불특정다수의 입에 들어갔다는게 좀 그렇징
마자여 ㅋㅋㅋㅋ사실 나무젓가락 씻는거라우다를바얎죠...
...이 댓글을 보고 이제 일식집 나무젓가락도 찝찝해지기 시작했다.. 나무로 만든 거 세제로 씻으면 안된다 그러던데 다들 관리를 어떻게 하는 걸까
@@레드D 뭔가 쇠젓가락이나 쇠꼬챙이 같은건 음식물이나 침이 겉에 묻어서 씻으면 싹 없어지는 기분인데 나무는 막 결 사이에 들어가는거 아닌가 싶어서 좀 더럽다고 생각하는 것 같아요ㅋㅋ.. 다른 글 보면 빡빡 닦아서 바짝 말린다네영
@@yurijjing.lee. 일회용이랑 다회용이랑 달라요
이유가 뭐가 됐든 자기가 주인도 아니면서 남의것 당연한듯 그것좀 줄수있지않냐 이러는것 진상 맞음
지금 저거라서 이해못하시는 사람들이 있는것 같은데 나무젓가락을 다시 쓴다고 생각해보세요.....
꼬치 더러워 얼마하지도 않는 재사용 하지말아라
모르는 분들 많을걸
씻지도 않고 재활용합니다
와....세상에나 진짜 진상도 저런진상이ㅋㅋㅋ
백대표님 만나면 정말 좋겠다 ㅜㅜ
저거 원래 1회용이라 1번 쓰면 바로 버려야 됨 그래서 1번 쓰고 바로 버리는 가게는 자기가 먹은 꼬치만 가져가라고 할 수 있을 듯
제사상에 돈 한푼 아끼려고 남이 쓴 일회용 쓰레기 재활용 할 바에 제사를 안지내는게 맞지 않나 싶다
진짜 저런 빡대가리 같은 질문하는 사람들 없어졌으면 진짜 서비스업 하면서 세상세상 어이없는 황당한 일도많고 단전에서 화가 치밀어오르게 만드는사람들진짜많음 제발 부탁하면 다된다고 생각하지마슈 님들이 돈벌고 싶은만큼 우리도 돈벌고싶어요
꼬챙이도 그렇지만 국물에 넣기 전의 어묵이 꼬챙이에 꽂아진 채 몽땅 택배 상자에, 비닐도 없이, 심지어 덮개같은 것도 하나도 없이 담겨있는 모습을 봤을 때의 그 충격이란 이루 말할 수 없었다..
포장마차에 엄청난 위생을 바라진 않지만 그래도 종이 박스에 바선생이 얼마나 많이 붙어오는지 알아서......... 😰😱😭
썸네일 잘못 봐서 저 많은 꼬치 중에 절반이나 쓸어갔다는 줄...
댓글들 보는데 꼬치 재사용이 당연하다 여기는 인간이 꽤 있길래 경악했다.. 일회용품 재사용 자체는 좋지만 먹는데 재사용은 너무 더러운데
0:52 아이고.. 시아버지가 좋아하시겠다 ㅡ.ㅡ
어묵 꼬챙이 주인이 버리는거 본 곳만 먹게 되던데 아니면 나무젓가락이나
재활용 하는 곳이 많아서
아니 나는 처음 사람은 진상이 아니라고 생각되는데... 뭐 행패를 부릴 것도 아니고 그냥 정중하게 물어보고 안된다고 했을 때 끝나면 진상이 아닌데 거기서 행패를 부린다거나 하면 진상이 되는 거지
전에 분식집(건물 안에있는 곳) 에서 잠깐 알바했는데 거기는 꼬치 매번 사용한건 모아서 따로 버리고 , 매일 아침 새 꼬치에 어묵 종류에 맞게 스티커도 매일 붙였어요
케바케인거같은데 가게 말고 길거리 분식은 재활용 하는곳 많은거같아요
내가 가던 곳은 진짜 깨끗한데 어묵이나 닭꼬치 먹으면 먹다가 밑부분은 꼬챙이 위에부분이 목 찌를까봐 짤라주던데
ㄴㄴ 세척이라도 하던가 그 마저도 안하고 손님 보는 앞에서 재활용 쳐하니까 부수던지 가져가던지 하는 사람들이 오히려 매너 좋다고 생각하는디? ㅇㅅㅇ 존나 베스트
초딩때 친구랑 어묵 먹다가 당연히 들고갈 수 있는 줄 알고 가려는데 분식집 아저씨가 그거 가져가면 안된다고 해서 놀랐음 ㅜㅜ 침범벅 나무 꼬챙이 씻고 말린다고 깨끗하려나 심지어 저기처럼 튼튼한 꼬챙이도 아니고 일반 싸구려 꼬챙이였는데 ㅋ..ㅋ
진짜 주작일수가없닼ㅋㅋㅋ 백종원님 보고 놀라서 어우 앀ㅋㅋ 너무찐텐이심
왜이렇게 조리용 나무숟가락, 젓가락이랑 비교하는사람들이 많지?
그건 코팅된건데? 집에서쓰는것도 원래 코팅벗겨지면 버리는게 좋음
저 나무 어묵꼬챙이는 많은 사람들 입에 들어갔다 나오는데 일회용이 아니었구나... 그럼 한번 삶아서 다시 쓰나..? 어묵먹을때 꼬챙이 끝 잘라서 먹기도 하는데 ...혼란스럽더
한번쓰고버리는게 맞는데 소비자입장에선 그거하나 얼마나한다고 재활용이냐 하겠지만 몇천개단위로 사야하는 업주입장에서는 부담이죠 대부분의 분식점들이 영세하다보니 몇백원 몇천원짜리팔면서 몇일에한번 꼬치값만 몇만원씩 나간다고 생각하면 남는게없다 생각드니 그렇게들하는데 이해는하지만 특히 요즘같은 전염병도는 시국에는 꼬치 꼭꼭 버려주셨음 합니다. 갈수록 소비자는 똑똑해지고 깨끗하고 맛있고 좋은걸 찾는시대에 이런점부터 개선되지않는다면 골목상권 계속 망해나가는건 당연한이치예요. 저도 자영업하는입장에서 한마디하고 지나갑니다...상권이 살아나야 같이 잘살수있어요.
아니 어묵꼬치집요 바껴야되 차라리 오뎅국물 연구하시고 유부주머니,곤약꼬치,물떡 이것도 같이넣으면 최고일듯한데 안할꺼면말구요
근데 꼬치 가격이 30원 등등 싼거랑 별개로 한 꼬치에 그다지 비싸지도 않고 국물에 들어가는 재료랑 불 전기 뭐 하고 간장하고 뭐 하는데다가 꼬치까지 일회용으로 나가면 큰 이익은 없는 거 알겠는데 양심적으로 해야지 ,,,그래야 더 이용하는데
난 저거 재활용 하는게 제일 이해가 안되 너무 더러움 ;;
요리할때 쓰는 나무젓가락 같은 용도와 비슷한 꼬챙이라면 몇번 세척이후 다시 쓸 수 있는 것 아닌가?? 정확히 어떤 사용 용도로 만들어진지 궁금하군요...
외부에 있는 오뎅파는 포장마차나 그런곳.. 절대 안가요
전 알바를 해봤기 때문에... 속이 안좋아 지네요 ㅎㅎ
저는 샵하는데 실내화 안미끄럽고 최대한 고급진걸로 놔뒀는데 . 달라고 하거나 가지고 가신분들도 있어요 ㅜㅜ
싸구려는 일회용이고
왠만해선 다회용처리하시더라구요
그래서 요새는 어묵 1개씩 안파는데 많고
국물이랑 짤라서 주던데
중간에 기묘한 1/2 어묵집 자막 나올때 나오는 브금 죠죠브금 아니늉
근데 나무 수저 쓰는거처럼 나무꼬치는 세척하면 아무문제없는거같은데..
당연히 문제없죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나무수저는 다회용으로 사용 가능하게끔 코팅이 되어있지만 길거리에서 보이는 어묵, 닭꼬치, 딱꼬치등에 쓰이는 나무꼬치는 대부분 일회용이기때문에 물을 머금음. 즉 다회 사용하면 안됨
@@Bi_DDo오
만져보면 코팅도 안 되어 있고 꺼끌꺼끌 하더만유
@HAYUL JO 나무젓가락이랑은 달라요 글구 ㅋㅋ 더럽게쓰면 뭐든 문제있겠죠?
내 학교 앞 분식점은 이럼ㅋㅋ 매장 안에서 먹을땐 꼬챙이로 먹고 가면서 먹거나 포장일땐 나무젓가락에다 꽂아서 줌ㅋㅋ
설마 이건아니겠지...라고 말하는데
정답이였어 ㅋㅋㅋ
조상님 분노하실뜻 ㅜ.ㅋ
대부분의 분식집은 세척아니라 물통에 담아뒀다가 뭐 바로 재활용하는듯,,, 그걸 왜,,
조상님들이 거지근성으로 가져온걸로 고기를 꿰는걸 보면 무슨 생각을 하실까... ( ´,_ゝ｀)
안 씻고 나무 꼬지를 바로 쓴다는건가요?~~헐!!!!!!
포장마차에서 쓰는 어묵꼬치들은 거의 재활용이 많다고 하더라구여~~그래서 잘 안먹게되는건 사실이예요...끓여서 소독해서 쓰면 좋긴할텐데.아마도 그렇게 쓰시는분들도 분명 계시겠죠..
울동내 사장님은 모아두신것 씻어서
큰통에 삶으시던데
댓글보니 일회용이였다니..
어묵 꼬챙이 드시지 마세요 위생 개똥입니다
그런데 조금은 이해 되는게
나도 초딩때 화살 만들꺼라고 가져가도 되냐고 물어봤거든
그런 생각을 왜 했냐면
오뎅 옆에서 팔던 닭꼬치는
꼬치 있는 상태로 그냥 줬으니까
그냥 무심하게 생각하면
둘 다 대나무 꼬챙이인데
다를게 뭐가 있을까 싶었던거지
개당몇십원인데 재활용 ㅋㅋㅋㅋ 애진다진짜 ㅋㅋ누가 진상인지원 ㅋㅋ
산적한다는것보다 제사상에 올릴거라는거에 놀랍네
조상들 엿먹이는거 아닌가?
아 진짜 저 투명 침받이 좀 안했으면 좋겠네..
위생때문에 하는거같은데 해야하지 않을까요?
백우열 투명받침대로 어정쩡하게 하지말고 비말차단 확실히 되는 마스크 써야된다는 뜻인거 같네용
얼마전에 마트갔는데 저거 끼고 온 사람도 있더라..
나 어묵꼬치 안먹음 레알 알바하고 난 후 씹드러워서 안먹음
가게 주인도 안먹는거 레알 팩트임
어묵국물부터 차별화하자
나 저거 재활용하는거 진짜진짜 반대!! 애초에 1회용으로 만든게 맞고, 다른 사람 침도 범벅이 되어서 있을텐데 아무리 새척한다고 해도 너무 비위생적임. 심지어 나무라서 나한텐 나무젓가락 세척해서 하는 느낌임.
저번에 사장님한테 한번 물어봤다가 겁나 화내시더라. 다른사람들 다 이렇게 하고, 이거 한번쓰고 버리면 돈이 얼마인데 그러냐고ㅋㅋㅋㅋ심지어 물 1000°c 까지 끌어서 세척해서 걍 먹으라고해서 얼탱이 없어서 거기 다신 안감.
궁금한거 있는데 꼬챙이를 잘 씻어도 문제가 되나요? 쇠나 플라시틱 숟가락 젓가락 같은건 씻어서 계속 쓰잖아요
재질 차이 아닐까요? 나무는 물이고 음식물이고 다 흡수가능하니까 겉에만 이물질이 묻은 다른 재질들 세척해서 재사용하는거랑은 좀 다르죠
@@babyapplekim6308 아 그렇겠네요 감사합니다!
플라스틱은 건강에 나빠요
제발 개념좀 차리고 살길 아줌마들 이미 그렇게 그런부모에게 교육받고 살아서 고칠수 없다치고 젊은 사람들이라도 저러지 말자
사장님 찐리액션이네 ㅋㅋㅋ
진짜모르고있었어
어묵 500원 아닌가? 우리집 앞 어묵 집은 500원인데 그리고 소스 한다고 왜 가격이 올라감?
어묵이 500원이던 시절은 한참 전인데여..뭐하는 동네에 사시는데 어묵이 500원밖에 안함
@@찹쌀모찌-w7r 진짜여?
아마 제사상 올라가는 찐 생선 꿰려고 달라고 한 것 같은데
골목식당 못보다 이영상 초반 질문에 여자분한테 물어볼때 대답이 엉성해서 대본읽는거 같아서 의구심 품고 찰나에 여러가지예상해봤는데 명절전에 찍은 영상이 아닌가 해봤는데 맞네요ㅋㅋㅋ 산적꼬지 해먹는데 제일 좋은 꼬치아닌가요ㅋㅋㅋ 맞네요!!!
난 세차장 하는 사람인데 세차할테니 광택해 달라고 함.... 그래서 정중히 설명드림 광택하면 세차 서비스 해드려도 세차 한다고 해서 광택을 해드릴수 없다고 .....
어후 ㅠㅠㅠㅠ
난 오늘 처음 알았다 서울엔 물떡이 없다는걸........ㅠㅠ
다들 저 꼬챙이 한 번 쓰고 버려야 하는 건데 뭐가 진상이냐 이런 댓이 많아서 그런데요..
(제가 외국에 살아서 이런 어묵을 먹어본 적이 없어서 진짜 몰라서 묻는 거에요 ㅠ) 저 꼬치 손잡이? 같은 것도 있고 꼬치 자체도 다른 일회용 보다 두꺼워 보이기도 하고 그런데 이게 일회용이 아닐 수도 있는 거 아닌가요..? 약간 나무젓가락(1회용 X, 가정/요리용 O)처럼 재활용 하도록 나온 제품일 가능성은 없는 건가요..?
백 대표님께서도 싸지 않다고 하시는 거 보면 재활용 하는 게 괜찮다는 쪽으로 생각하시는 것 같고.. 그리고 제가 생각하기로는 위생에 신경 많이 쓰시는 백 대표님께서 고작 100개에 1000원(?) 꼴의 가격에 일회용으로 나온 나무꼬챙이를 아끼려고 위생적으로 문제 있는 행동을 괜찮다 하실 리가 없는 것 같은데.. ㅠ
물론 아무리 재활용이라고 해도 꼼꼼히 세척하고 써야 하는 게 맞긴 합니다!!! 그치만 그렇게 세척해서라도 재활용 하면 안 된다는 댓이 많아 보여서 질문 남겨용.. ㅠ
나도 어묵꼬치 가져감.
다들 좀 들고가면 좋겠다.
나무꼬치 저거 일회용임.
위생에 문제 있는거임.
오뎅꼬치 일회용으로 만들어진겁니다. 나무젓가락 씻어서 재활용하면 되나요?
백종원인줄 몰랐던게 레전드네 ㅋㅋㅋ 씨 라고 하는것보니 주작도 아니고 리얼이네
꼬치 요즘에 코로나인데 재활용 위험하지 않아요?
이번에 간장에 침공유 하는거나 국이나 화채에 숟가락 넣고 퍼먹는것좀 싹다 고쳤으면 ㅡㅡ
진짜 중요한건 진상이라고 인지조차 못할까봐...