البصل والجزر والكرفس اسمهم ميري بوا البوكيت جارنيه عبارة عن شاشة فيها تيم و ورقتين لوري وعرق بقدونس والطريقة اللي طبخت بيها العرق اسمها الروستو مورتو والحلة توضع في الفرن لكن اللي انت عملته لحمة مسلوقة وكان يجب أن تطفئ اللحمة بكوب من كورت بيون خليك في الاكل المصري افضل وسيلة الاكل الغربي لناسه
تسلم ايدك... ماشاءالله تبارك الله... بنتعلم منك كل حاجه حلوه.
ممكن نوع الشوايه وهيا كهربااء ولا لاء وطريقه تنظيفها سهله ولا
سؤال يا شيف ، كم ساعة غليت على النار ؟
ممكن سؤال.. العرق بنعمله فى الفرن. يمشى كده
حضرتك مكملتش بعد مالعرق استوي هنعمل ايه ودخلت في مكالمة ومفهمناش كملت ازاي
هل يمكن تقسيم العرق لو كبيرعلي طبختين؟
اه عادي انا بعمل كده
@@dinaarfaa1772
يعني اقسمه بالسكين وهو مربوط ولسه ماسويتوش
@@halaasaid8704 اه عادي وهوه لسه ما ستواش بس اربطيه بل خيط كويس تاني
@@dinaarfaa1772
طب هو جايلي مربوط ولو قطعته هيتفك ابقي اعمله تاني وخلاص؟
حسيت أن الصلصه دي هتغير طعم الشوربه واللحمه اصلا
تسلم ايدك يا شيف علاء الشربيني...بصراحه مايسترو ف الطبخ
عجبني انه مسلوق
لكن انت ماذكرتش انك دخلت ثوم في العرق لانه بان في التقطيع
تسلم ايدك شيف علاء الشربيني ❤
لان حلقة معملها مونتاج علشان الوقت
تسلم ايديك وعنيك
هو احتاج وقت وقت قد ايه
ايه الصوص البنى ده
اشطر الشاطرين❤
تسلم ايديك يا شيف
اسمه ايه ده
يا سلام عليك والله تفتح النفس ما شاء الله
ازاي متبلش العرق من الداخل ايه ي شيف
انا عملتها
كان وزنه قد ايه واخد وقت قد ايه
عاوزة لينك الحلقه كامله
تسلم ايدك ياا شيف علاء ربنا يكرمك
طريقه الصوص لو سمحت مش واضحه ممكن طريقه الصوص
ياشيف انت بتمسك اللحمه نيه وبعدها تمسك كل حاجه في المطبخ الملح والفلفل والادراج
واللحمه عليها جراثيم
عندك مشكله مع المصور / الوقت مو واضح ؟ / وعلى النص كملت كل شي / صعب حد يتعلم على الفديو هذا
وكلامه كتير
البصل والجزر والكرفس اسمهم ميري بوا البوكيت جارنيه عبارة عن شاشة فيها تيم و ورقتين لوري وعرق بقدونس والطريقة اللي طبخت بيها العرق اسمها الروستو مورتو والحلة توضع في الفرن لكن اللي انت عملته لحمة مسلوقة وكان يجب أن تطفئ اللحمة بكوب من كورت بيون خليك في الاكل المصري افضل وسيلة الاكل الغربي لناسه
رب يديك الصحه
العرق ماخدش الصدمة كويس وانا واثق انه زفر
ق
قطعه حلوة بس للاسف ضيعتها. كده بقت ناشفه. جدا
هاي
ايه المخرج ده، معندوش فكره
والله ياشيف انا مش عارف هتعلمنا نربط التربيانكو ازاي وانت اصلا مش عارف تربطه 🤣🤣
انت محتاج ناس غشيمة اوي عشان تعمل عليهم شيف
بالعكس هو شيف ممتاز فيلاس نمسك في التفاهات
تسلم ايدك يا شيف