瀨城商店でスープカレーの巻

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 62

  • @原久子-h6r
    @原久子-h6r 3 місяці тому

    中学時代の調理実習❣️
    菊花かぶやら、炒り卵やらと続き、カレーが登場しました🍛
    なぜ?カレー??
    お野菜煮て、仕上げにルー入れるだけなのに🙄と思っていたら、
    小麦粉とカレー粉で作るものでした〜😅
    大失敗して、食べられなかった旨を母に話すと「だから若い頃、カレー嫌いだったのよー!」の一言😂
    そんな我が家のエピソードを思い出してしまいました〜🤭
    揚げたお野菜に五穀米🍛サッパリ系のスープカレー美味しそうです〜😋
    いつも!配信🎞️ありがとうございます〜🙏😆

  • @yoshimichisetsuda
    @yoshimichisetsuda 3 місяці тому +14

    私も一度食べに行ってみたいと思います。こんな甘いにんじんがあるなんてと妻と語りながら、、おーっと、、、。

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +2

      お師匠さまは、ねっとりしたカレーが好みと、思ってました😅奥様と、ねっとり😆

    • @yoshimichisetsuda
      @yoshimichisetsuda 3 місяці тому +4

      @@江口正美-x4n 様 ねっとりもあっさりも両方いけます。ねっとりばかりだと妻の体力がもたないので、、おーっと、、、。

  • @白牡丹-x5e
    @白牡丹-x5e 3 місяці тому +1

    お疲れ様です。
    野菜たっぷりのスープカレー、美味しそう。
    夏バテ防止にも良さそう😊

  • @qtaru1117
    @qtaru1117 3 місяці тому +2

    美味そう♪

  • @石神秀美-p4v
    @石神秀美-p4v 3 місяці тому +5

    このカレーはわーしの好みでありますね。五穀米もグー👍 昨日知多半島豊浜のチューバー「へんな魚おじさん」がじいちゃんの晩御飯に初めてスープカレー作って、「うすいな」と何度かいってましたが、それは本来そうしたものなんでしょうね。今回のカレー、野菜もタップリとれて、わーしも作れたら作ってみたいですね。通常のカレーのトロミは小麦粉で付けると思いますが、家庭によって片栗粉使われる場合も多いようですね。ちな、ホワイトソースは小麦粉。小麦粉をタップリのバターでしばらく炒め、温めた牛乳を少しずつ加えて、ぽったりした餅状に練り上げ、チキンブイヨンにそれをプカプカ浮かべて、緩んできたら泡立て器(ホイッパー)を使って仕上げ、というのが、「あなたのために」ってはなはだ押し付けがましいタイトルのスープ本を出してる辰巳芳子さん(百越えたでしょう。この頃一本20万円とかの生ハム作りに邁進してるみたいですよ)のやり方でした。これは旨いです。このトロミはいかにも西洋式で、英国渡来の日本のカレーのトロミにも通じるのかな、と思っています。ま、違うかもしれませんが。そういえば金沢の治部煮も、片栗粉でなく小麦粉を本来使うそうです。

  • @おおつかたいこ
    @おおつかたいこ 3 місяці тому +2

    スープカレーは二十年ぐらい前に浅草でランチ。美味しかった❤スープが野菜の旨味を引き立てる。

  • @SnowFields-Albatross
    @SnowFields-Albatross 3 місяці тому +1

    ポトフにカレー粉、ミネストローネにカレー粉、おでんにカレー粉でナンチャッテスープカリーに成ります。味は腕次第。

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 3 місяці тому +4

    私、カレーは大好きなんですけどもぉ……って❓口に入るモノなら、何でも食べるでしょ😁

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +1

      口に入るものなら、机以外何んでも食べちゃうあかまた勘解由。 ガッちゃんじゃねぇんだからぁ!
      あ、ガッちゃんは机も喰うか・ ^^;

  • @hu4263
    @hu4263 3 місяці тому +4

    スープカレー大好き。秋に行こう。今の時期、多治見はつらい。昔ほどではないけど。

  • @chaihana-q8o
    @chaihana-q8o 3 місяці тому +4

    揚げ野菜 気分も上がる スープカレー🍆
    人参も トマトも甘い 夏カレー🍅
    カレーには お供の米で 満足ぢゃ🍚
    お粗末様でした〜😅

  • @Kazuya1008
    @Kazuya1008 3 місяці тому +4

    いなばのタイカレー、自分も一時期はまってました。
    そこら辺で気軽に買えるわりに本格派っぽい味でいいですよね。

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +2

    タケノコはグリーンカレーだけなのかなぁ、合うと思うんだけど。 金山で召し上がったグリーンカレー、思い出します。

  • @こすもすさいた
    @こすもすさいた 3 місяці тому +4

    暑い多治見で、熱い男が、カレーを食す。私見ですがスープカレーのほうがトロっとしたカレーより消化良いと思います。

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 3 місяці тому +3

    今年は蕎麦友達のお好みが変わりましたか?昨年のコロうどん、冷やし中華は今年はまだ出て来ませんね。

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +1

    ハッシュドポテト、柳家喬太郎さんのコロッケそばだね。 ^^

  • @和田和子-i5f
    @和田和子-i5f 3 місяці тому +3

    「夏はカレー」っていう気がします。カレー粉の成分のターメリック(ウコン)は認知症予防、色んなバージョンで頂きたい。

  • @keidong4675
    @keidong4675 3 місяці тому +3

    今年の人参はどの産地の者でも甘いです。冬だけかと思ったけど、夏になっても甘い。

  • @k334ask
    @k334ask 3 місяці тому +2

    ブロッコリーは、天ぷらもおいしいですょ。

  • @絹と真珠と薔薇
    @絹と真珠と薔薇 3 місяці тому +1

    北海道で食べたりするかなぁ。
    作るとなると揚げる行程が面倒だからあきらめますが。
    野菜は品種で選ぶとか楽しいですよ~。

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 3 місяці тому +3

    今日4本目だあ😮

    • @みな-u7u
      @みな-u7u 3 місяці тому +1

      謎に働き者ですね。怠けたくないの?

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +2

      えっま👀⁉️
      3本目❓😰
      ああっ😱ジジィに成り過ぎて、どちらか解らないっ😭

    • @みな-u7u
      @みな-u7u 3 місяці тому +1

      (笑)

  • @HSM445
    @HSM445 3 місяці тому +2

    日本のカレーのとろみは小麦粉で出してますから、身体にはスープカレーのほうが良いですね。個人的意見ですが、わざわざとろみをつける必要も無いんですよ。

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 3 місяці тому +3

    スープのカレーってめんどくさそうなのであまり食べたいとは思わない。
    カレーは飲み物、なので、スープカレーなら飲めそうですが、揚げた野菜がめんどくさいので、あまり食べたいとは思わないです。

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 3 місяці тому

      スプーンからお箸へ、持ち替えめんどくさい。ならば野菜ば一口で食べられるように小さく切っといてくれないかな?
      あ、そげんしたら映えんとね?
      今日のは失敗だね。美味しそうじゃないもん。

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 3 місяці тому

      映えさせたいのなら、そう見えるような食べ方と撮り方、してくださいよ。
      そのメニューでなくて別の食品推しているのなら、最初からタイカレー食べに行きなさいよ。
      これではお店の人と、あの野菜たちが気の毒です。

  • @kinsan-pdk
    @kinsan-pdk 3 місяці тому +2

    「ニンジンが甘い」?
     あまり聞きませんがあるかもしれない...
    では『にんじん 糖度』
    あらまあ、ヒットしました。(;・∀・)

    • @kinsan-pdk
      @kinsan-pdk 3 місяці тому +1

      ざっとですがトマトの2倍程の糖度がある様です。

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 3 місяці тому +1

      糖尿の人は人参食べちゃ駄目って聞いたことあります。

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +2

    今日は深夜じゃないの?

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +3

      ゲリラ豪雨ならぬ
      ゲリラ配信❗😤🦾

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +3

      @@江口正美-x4n  先日、田舎から戻って来る時、高速をずぅーっと、1時間をゆうに超えてずぅーっと土砂降りだった。 雷さまも大はしゃぎ! 送ってくれた息子が気の毒だった。

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +1

    瀨城商店、先日は町田商店。 朝チャンで大喜利やってるから?

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +2

    ね、野郎の撮影だと、必ずそう言う。

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +2

      ちいむ妙⚫のスタッフで、食べに行ったりしないのかな❓🤔

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +1

      @@江口正美-x4n  そこだよ、そこ! 蕎麦友だちさんは複数いらして、あかまたさん、その時の大人の事情に合わせて使い分けてらっしゃると思うのです。 ざっくり「 蕎麦友だちさんとご一緒 」って「 男と行ったよ 」くらいに私は思ってます。
      ついでに言わせて頂けば、姉またさんも複数いらして … メインは多治見の姉またさんと日進竹の山の姉またさん。 で、その他にもいらっしゃるんじゃないかと思ってます。 そう思わないと不自然。

  • @TS-xd3bx
    @TS-xd3bx 3 місяці тому +4

    一コメ!

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 3 місяці тому +3

    スープカレー……って❓🤔カレーの中に片栗粉が入ってないだけじゃないの❓🤔

    • @和田和子-i5f
      @和田和子-i5f 3 місяці тому +4

      うん?

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +3

      和和さまの『 ? 』は、正美ちゃんちはカレーに片栗粉入れるの? って意味です。
      そっかぁ、正美ちゃんちのには片栗粉入ってるんだぁ。 いいなぁ。 羨まし! ^^

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 3 місяці тому +3

      うん❓🤔
      レトルトカレーは、ともかく、ルーから作るときは、片栗粉入れるでしょ❓🤔入れないと、びしゃびしゃに成るでしょ❓🤔

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 3 місяці тому +3

      @@江口正美-x4n  いいなぁ、ウチの奥さん、いくら頼んでも入れてくれないんだよねー、片栗粉。

    • @和田和子-i5f
      @和田和子-i5f 3 місяці тому +3

      多分カレーうどんには入れて、普通のカレーは小麦粉とカレー粉がベースでは。 夜8時前に駅付きのスパーが値下するので行きましたよ。日焼けしないし、一石二鳥です。

  • @hirosiyosimura452
    @hirosiyosimura452 3 місяці тому

    旨そうには見えません。そして、高い。