Запомните - в настоящих драниках не должно быть ни грамма муки. Они должны быть с хрустящей корочкой, отностительно тонкие безо всякой липкой массы внутри. И есть их нцжно только горячими, чтобы еще шкворчели - сразу из бабушкиной печки. Сковороду ухватом тебе под нос сразу суют. Макаешь его в сметану свойскую и сразу в рот. Никакакой ресторан не заменит бабушкину и мамину стряпню.
Полностью согласен. Готовлю драники и бабку … только картофель и соль. В бабку прямо в тесто все что угодно на выбор - поджарку / грибы жареные / копченую колбасу. Потом с молоком и сметаной.
@@mb_by. Цитаты из русской классики со словом «белорусы» Посмотрим, что еще скажут сами белорусы. Добролюбов Н. А., Черты для характеристики русского простонародья, 1860
@@mb_by. Всю жизнь была Белоруссия через букву "О" от слова бело, но после развала СССР и всевозможной "Самостийности" Граждане этой страны решили обозначать и писать себя через букву "А". А республику переименовать в БелАрусь.
Васильки это кухня на московский кошелёк. Очень вкусно готовят в ресторане гостиницы Белорусь. И в Дудутках, вот куда съездить тебе надо в следующий раз
Мое мнение как минчанина. Многие хвалят Васильки, но надо понимать, что это сетевой бюджетный ресторан, и его стоит выбирать лишь из-за цены. Два других заведения Кухмистр и Бульбашы уже можно называть полноценными ресторанами. И цены у них приблизительно одинаковые. За белорусской кухней как раз туда и советую сходить.
люблю Минск! была там два раза 10 лет назад, весной на фестивале акапельных коллективов и осень в Минской области в санатории отдыхали вместе с мамой. из гастрономических моментов мне запомнилось то, что мне сделали десерт БЕЗ корицы (хоть в меню он был с ней, а у меня на нее аллергия) и положили 2 шарика мороженого вместо одного!) очень было приятно))
большой привет из минска! очень люблю «васильки», в особенности невероятно фанатею от их котлет по-киевски… они потрясающие! благодаря вашему обзоры захотелось прийти туда ещё раз и попробовать что-то новое (хоть и очень знакомое).
У него очень высокая толерантность к алкоголю, вероятно непереносимость. Врядли он сухой алкоголик или диабетик. Просто скорее всего алергия и непереносимость алкоголя
Гарик, классный формат!!! Люблю Беларусь, Минск , много подруг и друзей там или оттуда родом, - удивительные люди! Ну, к картошке я поспокойнее отношусь...но было интересно! Спасибо!😍🙏👍
Гарик, здравствуйте. Очень такой формат классный, когда не на кухне, а в живой обстановке, кафе или ресторане. Давайте больше таких видео, и разных обзоров ресторанов
Живу в Минске. С удовольствием посмотрела ваш обзор, спасибо! Странно, что вы не добрались до ресторана Литвины. Средний ценовой сегмент, но меню очень интересное. Шеф исследует старобеларускую кухню и возрождает утраченные рецепты. Помимо драников Беларуси есть, чем удивлять ) Если приедете в Минск или Гродно, обязательно посетите
Живу в Бресте, бываю в Минске, но ни в одном заведении из описанных Вами, не была - все бегом, не хватает времени. )) Кстати, у нас некоторые драники едят с сахаром или вареньем. Не понимаю этого, но вот есть и такое.
А также с 7 по 24 сентября в РБ будет проходить кофейный фестиваль Pro Coffee, как в Минске, так и в областных центрах. За один сет нужно будет отдать 10 бел. руб. На сайте также имеется вся информация:)
3:54 да лидский квас но их сушествует очень многа видов (светлый, тёмный, и тд там где-то 4 вида) ещё производители кваса с Беларуси это аливария(очень многа видов), криница(пару видов)и тд заводы пиво.
А русскую окрошку , моя мамочка из рязанской области, папа белорус , берём только Лидский выше тёмный квас. Но я всё таки поняла с возрастом что больше мне нравится холодничок со свеклой на кефире
Добрый день, сейчас в заведениях Минска до 10 сентября проводится GASTROFEST CRAFT. По цене выходит 35 бел. руб. за один сет. На сайте можно все узнать об этой информации:)
Обожаю Минск и Беларусь, была там 3 раза и обязательно вернусь еще ❤ но почему- то не смогла найти вкусных дранников😢 пробовали в васильках - как будто оладья ели из теста, даже вкуса картошки не было((. Где то еще взяли, забыла название места, тоже самое
есть такое блюдо, Картофельная бабка. смысл такой. Жаришь фарш с луком, и сверху слой натертого картофеля, и под крышку до готовности картофеля, потом нужно это все перевернуть и снова поджарить 5 мин. Это отвал башки.
@@romanshukeiev5436 Картошку надо перетереть как на драники. Вообще бабку запекали в печи с мелко нарезанным салом обжаренным с луком, потом картофельную массу смешивали с поджаркой и ставили в печь, можно в духовке. Потом с холодным молоком едят, вкус своеобразный.
пельмешки похожи на магазинные под соусом(мясная начинка фабричного изготовления визуально) драники - визуально блины, на настоящие домашние драники из бульбы вообще не похожи
Немного напрягает очень частое использование термина “нажористый", во многих случаях оно просто не к месту, в частности в отношении мороженого, морса, да и к картошке вряд-ли уместно его применять.
Это не голубика в сырках глазированных. Голубика имеет полупрозрачную зеленую мякоть. И не даёт красные следы. Так что тут черника или смородина. Скорее всего черника
я как белорус , никогда у нас не покупаю драники, вареники в кафе и ресторанах. Эти блюда готовятся исключительно просто и платить деньги за это я не готов))
@@vipkazahZ , возможно. Многое зависит еще от состава семьи. Как минимум дважды покормить 4х членов семьи в день -160р. В месяц 4800р. Ну, такое себе занятие. Да и дороговато для среднего гражданина РБ
Я тоже почему то жидюсь за картошку в ресторанах отдавать такие деньги. Особенно меня удивила цена 55 бел. руб за Драники в Кухмистре. За эти деньги можно стейк хороший съесть.
Помню, в очередной приезд в Минск, заказала в "Васильках" яйца-пашот (утро было). Блюдо красивое было (с зеленушкой, помидорками + оладушки были) , но яйца были по виду как пашот, а по факту сварены в крутую! Есть не стала. Извинились со словами "это у нас новинка в меню"😂🤦♀️
Запомните - в настоящих драниках не должно быть ни грамма муки. Они должны быть с хрустящей корочкой, отностительно тонкие безо всякой липкой массы внутри. И есть их нцжно только горячими, чтобы еще шкворчели - сразу из бабушкиной печки. Сковороду ухватом тебе под нос сразу суют. Макаешь его в сметану свойскую и сразу в рот. Никакакой ресторан не заменит бабушкину и мамину стряпню.
Полностью согласен. Готовлю драники и бабку … только картофель и соль. В бабку прямо в тесто все что угодно на выбор - поджарку / грибы жареные / копченую колбасу. Потом с молоком и сметаной.
@@dim-liveнадеюсь бабка это блюдо?
😂Да, дедку съели серые волки...Осталась бабка......И красная шапочка...
Братья Белорусы привет из России, здоровья вам, счастья, и любви!!! Пушке респект за прекрасное видео, много интересного узнал!)
Как же вы достали! почему белорусы если БелАрусь? Это пипец
@@mb_by. Цитаты из русской классики со словом «белорусы»
Посмотрим, что еще скажут сами белорусы.
Добролюбов Н. А., Черты для характеристики русского простонародья, 1860
@@mb_by. Всю жизнь была Белоруссия через букву "О" от слова бело, но после развала СССР и всевозможной "Самостийности" Граждане этой страны решили обозначать и писать себя через букву "А". А республику переименовать в БелАрусь.
@@mb_by. пипец - это ты!
@@freeze5757интересно, что за слова "бело"?
Гарик, узнал тебя еще давно из тиктока, смотрю тебя с 10к подписчиков. У тебя очень хороший контент, с помощью тебя я узнаю кухню разных народов)
На самом деле, будешь в следующий раз в Минске - зайди в любую заводскую столовку (вход с улицы свободный всем). Удивишься ценам и качеству еды.
8⁹⁸😮
Вот подскажите хоть одну заводскую столовку в центре, всё на выселках, не наездишься
@@nataliamal6192 Сходу, не ища в интернетах - МТЗ. Не центр, но и не выселки. Плюсом можно добавить студенческие столовки, БГУ центрее некуда.
@@user-bq6kk1cj4g а летом работают студенческие столовки? Спасибо за подсказку, скоро едем)
@@nataliamal6192 Работают)
Не холОдник, а холоднИк 😊
А так все хорошо.
Приятно смотреть на обзоры разных кухонь.
А черемуха вместо черемши вас не смутила ?😅😅
Не так и всё хорошо...Ты тоже путаешь "холодник и холодник"? Посоветуйся с белорусом, истинным...Ну, хотя бы у меня...Привет из Молдовы...
Вспомнишь Гарика, а он сразу ролик выпускает
Так это здорово😊❤
жиза
У меня мама такой квас купила на окрошку, когда жара была. Я его хлебнула, чуть не упала😂 Как будто пиво крепкое выпила)
Васильки это кухня на московский кошелёк. Очень вкусно готовят в ресторане гостиницы Белорусь. И в Дудутках, вот куда съездить тебе надо в следующий раз
@user-wq6jc6ks5y да все блюда что на видео стоят дороже чем в Москве))
Гостиница Беларусь
Спасибо тебе за это милейшее видео!
Я как белорусская иллюстраторша в Польше, скучаю по своей кухне, но это видео словно вернуло меня домой!
Белорусский иллюстратор
@@jackwolfskin16 да, такой мужчина где-то существует
@@herasimooэто слово в русском языке не склоняется, не знаю как в белорусском, но скорее всего тоже не склоняется.
@@user-vx5in9gs2q да, но в современном мире появились феминииивы.
@@herasimoo и женщины
Гарик, черемуха это дерево с вяжущими как хурма, но вкусными ягодами. а то, что в соленьях это ЧЕРЕМША (стрелки чеснока)😂😂
Только речь не о привычном чесноке, а о диком.. медвежий лук называется.. стрелки обычного чеснока солить - такое себе
@@nosainty да, но в данном ассорти подали именно стрелки обычного чеснока
Да, черемуха резанула ухо😀
холоднИк!!!!!!!
Холодильник!!!!
Гарик в последнее время участил с выпусками роликов, продолжай в том же духе!😊
Обожаю Беларусь! Лучшая кухня у них, потому что обожаю все блюда из картофеля, а эти пельмешки выглядели прям супер аппетитно, попробую дома сделать😊
Мое мнение как минчанина.
Многие хвалят Васильки, но надо понимать, что это сетевой бюджетный ресторан, и его стоит выбирать лишь из-за цены. Два других заведения Кухмистр и Бульбашы уже можно называть полноценными ресторанами. И цены у них приблизительно одинаковые. За белорусской кухней как раз туда и советую сходить.
люблю Минск! была там два раза 10 лет назад, весной на фестивале акапельных коллективов и осень в Минской области в санатории отдыхали вместе с мамой. из гастрономических моментов мне запомнилось то, что мне сделали десерт БЕЗ корицы (хоть в меню он был с ней, а у меня на нее аллергия) и положили 2 шарика мороженого вместо одного!) очень было приятно))
Ни черемуха а черемша 😂
Есть такое))
Я теперь каждый раз, когда буду покупать черемшу, буду вспоминать черёмуху. Не ляпнуть бы случайно 😂
И не холОдник, а холоднИк!
@@tislateam1345 чё к чему
@@user-qn3tu4cd4y к тому, блять. ХолоднИк правильно .
Очень клёво что ты у нас в Беларуси. Приезжай по чаше. Спасибо за теплые слова о Беларуси ❤
большой привет из минска!
очень люблю «васильки», в особенности невероятно фанатею от их котлет по-киевски… они потрясающие! благодаря вашему обзоры захотелось прийти туда ещё раз и попробовать что-то новое (хоть и очень знакомое).
Да котлеты по киевски просто бомба
Спасибо что посетил Минск. Было бы неплохо в следующий раз просто обзор ресторанов, не национальной кухни.
такой формат супер комфортный и интересный, продолжай
Пьянеть от кваса - это, конечно, сильно😅
И не любить пиво. Стоит подумать😂
Не бухать в наше время-это действительно сильно.
У него очень высокая толерантность к алкоголю, вероятно непереносимость.
Врядли он сухой алкоголик или диабетик. Просто скорее всего алергия и непереносимость алкоголя
Ура новый формат🎉
Спасибо, было интересно и аппетитно) заезжай в Ростов-на-Дону, тут тоже есть много вкусной еды)
Приятного аппетита!))
Гарик, классный формат!!! Люблю Беларусь, Минск , много подруг и друзей там или оттуда родом, - удивительные люди! Ну, к картошке я поспокойнее отношусь...но было интересно! Спасибо!😍🙏👍
Очень душевно подаи мою белорусскую кухню
Гарик, здравствуйте. Очень такой формат классный, когда не на кухне, а в живой обстановке, кафе или ресторане. Давайте больше таких видео, и разных обзоров ресторанов
Здравствуйте! В г. ГОМЕЛЬ тоже есть ресторан " Васильки" мне очень нравиться там бывать, очень нравяться горячие блюда. Просто Супер!
Крутой обзор! Я из Минска и люблю Васильки!
Очень понравился ролик 👍👍👍
Гарик, давай побольше блюд белорусских 😍.
беларуских* (все равно какие правила. Если правильно так, то правильно так! ) Тоже самое, что Чехия Чешский или Польша Польский!
@@mb_by.О боже, повылазили псевдоумники, вы хоть смотрите что пишете, грамотеи блин
@heqT0r беларуских
@@heqT0rБеларусь, беларусы, беларуские
@@HaBro218 Беларусь, белорус, белорусский, белорусские
Зимой ездил в первый раз в Минск и ходил в Васильки. Драники - топ, и еще наливочки прекрасны. Хочу еще раз приехать и сходить в другие заведения
Советую Литвины. Точно останетесь довольны
Тоже обожаю лисички😊❤
Видос как всегда пушка!
Два месяца назад в Минск ездили, кто употребляет алкоголь в Васильках офигенные свойские настойки 30 градусов
Было бы интересно увидеть обзор на белорусский шоколад Беловежская пуща. А еще конфеты столичные жёлтенькие классные
Видео очень атмосферное и крутое 🔥👋
Я тоже обожаю все шоколадное😋
Смотреть твои ролики без еды невозможно)
Обожаю белорусскую кухню, всё очень вкусно
Живу в Минске. С удовольствием посмотрела ваш обзор, спасибо! Странно, что вы не добрались до ресторана Литвины. Средний ценовой сегмент, но меню очень интересное. Шеф исследует старобеларускую кухню и возрождает утраченные рецепты. Помимо драников Беларуси есть, чем удивлять ) Если приедете в Минск или Гродно, обязательно посетите
Музыка в заведениях радует).
Привет, обязательно попробуй пиццу в разных заведениях. Очень советую Пиццу Лисицу
Рекомендую сходить в ресторан друзья, это атмосферная пивоварня но и еда там томпчик)
Живу в Бресте, бываю в Минске, но ни в одном заведении из описанных Вами, не была - все бегом, не хватает времени. )) Кстати, у нас некоторые драники едят с сахаром или вареньем. Не понимаю этого, но вот есть и такое.
А также с 7 по 24 сентября в РБ будет проходить кофейный фестиваль Pro Coffee, как в Минске, так и в областных центрах. За один сет нужно будет отдать 10 бел. руб. На сайте также имеется вся информация:)
Верещаку попробуй с оладьями
3:54 да лидский квас но их сушествует очень многа видов (светлый, тёмный, и тд там где-то 4 вида) ещё производители кваса с Беларуси это аливария(очень многа видов), криница(пару видов)и тд заводы пиво.
Бомбический видос
Всем приятного просмотра 😊
Васильки-топчик!Особенно с сетом настоек!
Надо попроб
ывать мачанку с грибами ( боровики) и блинами это просто отпад.
Приветствую ,попробуйте мочанку!
А русскую окрошку , моя мамочка из рязанской области, папа белорус , берём только Лидский выше тёмный квас. Но я всё таки поняла с возрастом что больше мне нравится холодничок со свеклой на кефире
Ток покушать положил , сразу ролик появился
2:33 не черёмуха, а черемша😄
Добрый день, сейчас в заведениях Минска до 10 сентября проводится GASTROFEST CRAFT. По цене выходит 35 бел. руб. за один сет. На сайте можно все узнать об этой информации:)
крутейший выпуск
Обожаю Минск и Беларусь, была там 3 раза и обязательно вернусь еще ❤ но почему- то не смогла найти вкусных дранников😢 пробовали в васильках - как будто оладья ели из теста, даже вкуса картошки не было((. Где то еще взяли, забыла название места, тоже самое
самим готовить надо, вот то смакота будет
Очень советую в Литвинах. Всё друзья и клиенты из РФ остались в восторге
В Кухмистре потрясающие. Только не берите на сковороде, будет слишком много вкуса от масла.
Драники едят только горячими и только что приготовленными, в других ситуациях драник превращается в не съедобный блин.
Очень любим Минск ❤ Из еды обожаем Кухмистр, Золотой Гребешок и Гамбринус
мачанка и картофельная баба тоже к тесту обязательно, бел кухня не только драники
Блюдо называется "холоднИк" ! Не благодарите...😁
Есть очень крутой ресторан беларуской кухни в Минске Simple Restaurant! Интерьер тоже пушечный!
Холодник-ударение на последний слог!)
Гарик, можно описать много эпитетов этому обзору, но я скажу лишь: спасибо, следующий мой летний отпуск будет в Минске
В час пик ждать больше часа. Горячее приносят холодным. Холодник отличный.
Ох, завтра кайфанешь 😊
Выходит Грибной Чикен Хит и Грибной Чикен Премьер в ВиТ, ждем обзор))
колдуны, бабку надо попробовать
попробуй крамбамбулю и мачане
Рагачоўская ці глыбокае ?
Всегда мечтал поесть черёмуху)) Сирень и тополь, вы следующие👺
Васильки это супер
Только дороговато
Привет попробую белорусскую алёнку
есть такое блюдо, Картофельная бабка. смысл такой. Жаришь фарш с луком, и сверху слой натертого картофеля, и под крышку до готовности картофеля, потом нужно это все перевернуть и снова поджарить 5 мин. Это отвал башки.
Сырой картофель?
@@romanshukeiev5436 сверху слой натертого картофеля, и под крышку до готовности картофеля
@@romanshukeiev5436 Картошку надо перетереть как на драники. Вообще бабку запекали в печи с мелко нарезанным салом обжаренным с луком, потом картофельную массу смешивали с поджаркой и ставили в печь, можно в духовке. Потом с холодным молоком едят, вкус своеобразный.
Бабка запекается в духовке, как снизу написали в комментарии. Уверена, что ваш вариант "ленивой бабки" тоже вкусный)) 😊
пельмешки похожи на магазинные под соусом(мясная начинка фабричного изготовления визуально)
драники - визуально блины, на настоящие домашние драники из бульбы вообще не похожи
Если про Васильки, то нет. Пельмени, вареники, колбасы - все самодельное.
Прикольно что у меня изначально когда пробую новые резкие блюда лицо также кривится. А потом расслабляется в кайфе если вкусно.
❤❤❤
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Рогачёвская сгущёнка, действительно, самая лучшая! Спасибо за обзор! Если буду в Минске, буду иметь в виду!
От Глубокое мне больше нравится, особенно вареная, попробуйте 😊
поплачь@@user-vh5ve2pv2u
ну васильки мы любим, да )
Привет с Рогачева 🤗
Мы дома к холоднику обязательно подаём сало
Зайди в кафе Питстоп это от гипермаркета Корона, там шведский стол или кафе Папарать кветка
Пит стоп это дешевая невкусная столовка
❤❤❤❤❤❤
Ммммммммммммм, картошачка ❤
Черемуха?)) Может черемша (стрелки чеснока)?
Я тот сумасшедший, что смотрит выпуски Гарика.
Не беря ничего поесть и попить.
Ты не сумасшедший, ты мазохист😅
Сделай каллабу с Брандтом )
Поправка. не местный, а белорусский производитель. Рогачев находится в Гомельском районе. Это так, поправочка. 😅
Немного напрягает очень частое использование термина “нажористый", во многих случаях оно просто не к месту, в частности в отношении мороженого, морса, да и к картошке вряд-ли уместно его применять.
Гарик приехал к нам в Минск!
Это не голубика в сырках глазированных. Голубика имеет полупрозрачную зеленую мякоть. И не даёт красные следы. Так что тут черника или смородина. Скорее всего черника
я как белорус , никогда у нас не покупаю драники, вареники в кафе и ресторанах. Эти блюда готовятся исключительно просто и платить деньги за это я не готов))
Ну для многих отдать 20-30р проще чем готовить, я на кухню не захожу даже хд
@@vipkazahZ , возможно. Многое зависит еще от состава семьи. Как минимум дважды покормить 4х членов семьи в день -160р. В месяц 4800р. Ну, такое себе занятие. Да и дороговато для среднего гражданина РБ
Я тоже почему то жидюсь за картошку в ресторанах отдавать такие деньги. Особенно меня удивила цена 55 бел. руб за Драники в Кухмистре. За эти деньги можно стейк хороший съесть.
@@iriska-tyanuchka , на туристах из России хайп ловят. Там же драники не умеют готовить)))
В первом эпизоде: берёшь горячую дольку картошки на ложку и зачерпываешь с ней холодник
мы же смотрим обзор на еду... хотелось бы больше видеть сами блюда в кадре
🎉❤
Помню, в очередной приезд в Минск, заказала в "Васильках" яйца-пашот (утро было). Блюдо красивое было (с зеленушкой, помидорками + оладушки были) , но яйца были по виду как пашот, а по факту сварены в крутую! Есть не стала. Извинились со словами "это у нас новинка в меню"😂🤦♀️
Васильки это сетевуха, сильно многого не требуйте. Главное что извинились.
Ниже камеру можно сделать? ниче не видно
В кухмистр гренки принесли только как блоггеру. Обычным людям - НОЛЬ
Переезжай в Белорусь
Беларусь.
Учитывая, сколько раз прозвучало слово "нажористо"
Через годик можем не узнать Гарика😂