👉Ajo, Ojo, Bottarga e Lime 🤤

Daje de primo piatto con questo tagliolino di @meschini_chef che ti farà sognare! 🔥
Quanta fame ti è venuta? 😋
La ricetta qui sotto 👇 in app👆
🧑‍🍳 INGREDIENTI ( per 4 persone)
✅400g tagliolini
✅2 spicchi d’aglio
✅1 lime
✅80 g di bottarga macinata
🔪 PROCEDIMENTO:
✳️In una padella soffriggere l’aglio tagliato a fette con una dose generosa di olio evo.
✳️Successivamente cuocere per 2 minuti i tagliolini in abbondante acqua salata.
✳️Quando l’aglio sarà pronto, facendo attenzione agli schizzi, aggiungere 1 mestolo di acqua di cottura nel soffritto ed ultimare lì la cottura della pasta.
✳️Impiattare e terminare con una spolverata di bottarga e abbondante scorza di lime.

[@marialaspada6559]

😊😊

[@GiancarloDimariano]

Meglio ila scorza di limone

[@federicocastaldo5282]

Bravissimo 👍

[@NC-vk6nd]

Si può sapere il nome o la marca di quel
Piatto bianco ? Grazie.

[@Acoustic90]

Cucini benissimo bravo bravo

[@siroppo8218]

bottarga tritata in fabbrica, complimentissimiiiiiii