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Hallo. Super Video wie immer. Übrigens so einer tolle Wiese hab ich auch vor ein paar Tagen gefunden.😊 in 100 Quadrat Meter waren locker 50 Speisemorchel. Neuer morchel Reviere.
Vielen Dank für ein wieder Mal sehr schönes Video! Ich nutze die Gelengeheit, weil es gerade so unfassbar viele Morcheln gibt, nachdem gefühlt hier in der Vorderpfalz 2-3 Jahre komplette Flaute war, um ausführlicher von einem Erstfund (adrige Morchelbecherlinge - nicht gegessen, weil schon zu alt) und von einem persönlichen Erstbefund (Morchella-Syndrom) zu berichten. Vorgestern innerhalb von ca. 30 Minuten gefunden: über 1 Kilo Speisemorcheln. Mit ca. 200 g frischen Morcheln zu zweit eine schöne Rahmsauce davon zum Spargel und Kalbssteak gegessen (selbstverständlich Garzeit der Morcheln ca. 30 Minuten in der Sahnesauce!). Gestern morgen beim Aufwachen (also ca. nach 12-14 Stunden Latenzzeit): ein Gefühl wie ein Echorausch, Restalkohol-besoffen und in Watte gepackt, das zunehmend stärker wurde. Spätnachmittags dann Ataxie (Gehstörung, Gefühl wie in Zeitlupe, Sehstörungen, neurotoxische Symptome wie starkes Kribbeln in Fingern und Füßen) und später am Abend nahezu komplette Unfähigkeit zu gehen und noch stärkeres Zeitlupengefühl. Noch dazu starke Übelkeit und Bauchkrämpfe. Erst am späten Abend, also nach mehr als 24 Stunden, klangen die Symptome wieder sehr langsam ab, heute nur noch leichte Übelkeit. Ich schildere das so ausführlich, weil: Das Morchella-Syndrom war mir bekannt, aber nach mehrmaligem früheren Verzehr frischer Speisemorcheln hatte ich noch nie Probleme - meine Frau nach dieser Mahlzeit auch nicht. Vielleicht lag es diesmal an der Menge. Die schweizerische Giftzentrale warnt - anders als in deutschen Quellen gefunden - ausdrücklich nicht nur vor dem Verzehr frischer, sondern auch vor dem Verzehr größerer Mengen frischer Morcheln! Deshalb mein Rat, gerade weil jetzt womöglich viele Leute zum ersten Mal Morcheln finden und frisch zu essen beabsichtigen: Morcheln lieber sicherheitshalber vor der kulinarischen Verwendung trocknen (bei 40-50 Grad max. bis sie rascheln). Geschmacklich werden sie sogar eher noch intensiver, weil das umami konzentriert wird und ihr seid auf der sicheren Seite, weil die - überraschenderweise noch nicht identifizierten - verursachenden Inhaltsstoffe des Morchella-Syndroms - dadurch laut kompetenten Fachquellen unwirksam werden.
Danke für deinen Erfahrungsbericht. Wir hatten das Syndrom auch schon und kennen deine Beschriebenen "Bewusstseinszustände" nur zu gut. Auch bei uns war es, als wir frische zubereitet haben, bei getrockneten hatten wir es nie. Außerdem trat es auch nur bei Speisemorcheln auf, nciht bei Spitzmorcheln. Du hast auf jeden Fall recht, mit dem Trocknen ist man auf der sichereren Seite.
Hallo ihr Lieben. Wieder ein zauberhaftes Video. Ich möchte mal noch eine Sache anmerken, nämlich dass auch Pappeln ergiebige Morchel-Begleitbäume sind, wenn sie auf basenreichem Untergrund stehen. Ja nach meiner Erfahrung ist die Pappel der Esche sogar ebenbürtig, wenn es darum geht Speisemorcheln zu finden. Beste Grüße
Wir mögen die Pappeln auch sehr. Kürzlich haben wir darunter auch viele Spitzmorcheln finden können (wir hatten allerdings die Kamera nicht dabei). Liebe Grüße
Nach lang jährige Suche, endlich fündig geworden. Dank deiner Tip, habe ich heute mit meiner Familie 57 Spitzmorcheln gefunden, insgesamt wiegen Sie 720 Gram. Vielen Dank, dein Video hat uns sehr geholfen.
Tolles informatives Video, danke für die Mühe und für das Mitnehmen in die Natur. Scheinbar treibe ich mich zu oft im Wald rum, habe mir scheinbar was eingefangen ohne das ich es bemerkt habe. Unter dem Holunder bei meinen Regentonnen wächst auf einmal Bärlauch, sind zwar nur drei kleine Büschel habe ich nicht angepflanzt, werden aber gehütet wie ein kleiner Schatz.🤩👍🌱🌱🌱🌱🌱🌱. Dafür habe ich bei Morcheln noch kein Glück gehabt.
@@Buschfunkistan Falsch verstanden, mir geht es gut habe wohl aus dem Wald irgendwie Bärlauchsamen oder wie es heißt eingeschleppt, genau wie die Rotfuß Röhrlinge die sich einfach unter meinen Tannen ausgebreitet haben, hoffentlich bekomme ich keine Anzeige wegen Waldfrefel oder so.😇
Motivierende, inspirierende und nicht zuletzt auch frustrierende Funde! Aber Spaß beseite, wir sind gestern gezielt in einen ca. eine Stunde entfernten Auwald gefahren und haben dort neben riesigen Bärlauchfeldern (für uns etwas Besonderes, weil es zuhause absolut keinen gibt) nach einer Weile auch gleich ein schöne Speisemorchel gefunden. Einfach die klassischen Zeiger abgearbeitet, wie man es eben so lernt und da stand das überaus pittoreske Ding, halb versteckt unterm Gestrüpp. Zum Glück verfügt meine Frau über absolute Laseraugen sowie einen Hyperfokus-Modus und findet in der Regel alles lange vor mir. Es blieb tatsächlich bei der einen Morchel, zumal wir dann von einem Gewitter überrascht wurden. Da 2023 mein/unser allererstes Pilzfrühjahr ist und das der erste Auwaldbesuch meines Lebens war, will ich mich aber wirklich nicht beschweren. Existenz von Morcheln confirmed, die man bisher nur aus Videos und Büchern kennt. Danke für das Video und euren Content im Allgemeinen, der mich die letzten Monate wirklich dazu inspiriert hat, mich auch eingehender nicht nur mit Pilzen, sondern auch Pflanzen und unseren Okösystemen im Allgemeinen zu beschäftigen.
Glückwunsch zum Fund. Merkt euch die Stelle und schaut im nächsten Jahr wieder vorbei, vielleicht gibt es dann mehr. Manchmal sind die Stellen einfach schon abgesammelt ;) Liebe Grüße
Habe noch nie Morcheln gefunden, aber ich rate heute trotzdem mal mit: Der Rätselpilz ist eine Käppchen-Morchel (Morchella semilibera). Ansonsten dankeschön für das wieder einmal schöne und informative Video.
Ich glaube, ihr habt eine Fingerhut -Verpel gefunden. Die Morcheln auf der Streuobstwiese waren ja gigantisch! Glückwunsch und vielen Dank für das Video.
Vielen Dank für das erwähnen der Verzweiflung, es hat mich wiederum motiviert😅 Suche seit 2 Wochen erfolglos. Wenn ich welche finde werde ich so glücklich sein ;) liebe Grüße
Quiz vom letzten Video:Hey Vanessa und Norman,ich bin auch wieder mit am Start. Vielen Dank für eine Neue Pflanze für mich der Erdrauch habe wieder was von euch gelernt in Sachen Pflanzen. Wow Glückwunsch zu euren Tollen und schönen Speisemorcheln,Tödlich Giftigen Frühjahrslorcheln,Morchelbecherlinge und Scheibenlorcheln.Eine Tolle Pflanze die Kugelblume auch von der Blüte her.Habe jetzt 2 Speisemorcheln bei mir in der Nachbarschaft gefunden bei mir in der Straße da stand ein Apfelbaum im Garten ich habe mich riesig gefreut darüber.Da geht das Morchelherz auf.Bei mir kommt zurzeit richtig Böhmische Verpeln.Quiz vom diesem Video:Es ist die Käppchenmorchel auf die freue ich mich auch noch.Alle Videos sind sehr gut.Die Videos sind wie immer informativ und echt gut wie eine Doku.Macht Weiter so.Wie immer schöne Aufnahmen und Tieraufnahmen Liebe Grüße aus bei Göttingen Arne schönen Restsonntagabend noch euch und schöne Kommende Woche 🍀🌱🌿👍😊🍄🌼🦋🐿️🐤
😂meine Verzweiflung ist auf jedenfall auf 100 Prozent 🥴alles perfekt . Zeigerpflanzen, Eschen , Auenboden 🤷♀️nix...also laut deiner Theorie, müsste ich bald welche finde 😅Liebe Grüße aus dem Schwobalände am Fuße der schwäbischen Alb
Vielen Dank für die vielen Infos wieder einmal! Morcheln habe ich bisher nie gesammelt, habe mich aber heuer schon viel darüber informiert und hoffe, nächste Woche mal auf die Suche gehen zu können. Würde meinen, bei dem Pilzchen am Ende handelte es sich um eine böhmische Verpel!
@@Buschfunkistan Waren im Endeffekt heute auf eine kleine Runde und haben zwar keine Speisemorcheln, dafür aber ein paar Käppchen-Morcheln gefunden. Danke für die gedrückten Daumen, die haben offenbar geholfen!
Bei uns im Weinberg wächst der Erdrauch dieses Jahr in Massen an den Böschungen! Habe das bisher noch nie so in dem Ausmaß gesehen. Echt spannende Pflanze. Hat mich sehr gefreut, den Erdrauch heute hier in diesem Video anzutreffen 🌿
Es stimmt wirklich dass man die Morcheln erst dann findet wenn man schon mindestens 2 Stunden vergeblich nach ihnen gesucht hat und wirklich langsam kein Bock mehr hat. Alle Morchelplätze die ich kenne habe ich so entdeckt.
Nachdem ich letztes Jahr den Nebenweg dick mit Rindenmulch bedeckt habe, daneben stehen viele Eschen, habe ich über 50 Morcheln stehen. Das wird unser Essen zum 1. Mai😊
Vielen Dank. Wir denken, dass es der Augenfleck-Marienkäfer (Anatis ocellata) ist. Zumindest haben wir das so mit unserem Käfer-Buch bestimmt. Aber so richtig kennen wir uns mit Käfern noch nicht aus. Für uns war es auch das erste Mal, dass wir diese Art gesehen haben.
Hallo, beim Quizpilz schwanke ich zwischen Käppchenmorchel und Böhmischer Verpel. Sicher unterscheiden kann ich die nur, wenn ich sie auseinander schneide. Dann ist der Unterschied offensichtlich wegen der Stelle, an der der Hut anwächst. Wie man die beiden "von außen" unterscheidet, ist mir (noch) ein Rätsel. Würde mich sehr freuen, wenn ihr beim Auflösen des Quiz erklärt, ob und wie das geht! :)
Ich glaube dass ihr am Ende eine Käppchenmorchel gefunden habt, die haben nämlich eine sehr ähnliche Färbung zu Spitzmorcheln, aber einen viel kleineren Hut bzw. einen längeren Stil. Bei Spitzmorcheln sind die Hüte ja eher größer als der Stil, aber bei Käppchenmorcheln ist das genau andersrum, da ist der Hut verglichen mit dem Stil eher sehr klein.
Der gesuchte Pilz ist eine Glockenmorchel, oder wie in einem vorherigen Kommentar auch Käppxhenmorchel genannt. Die habe ich an einem Standort schon in Mengen gefunden aber am gleichen Standort auch über Jahre gar keine. Trotz verzweifelter Suche. Es ist aber auch nicht ausgeschlossen das ich bloß den Zeitpunkt verpasst habe. Bergbaufolgelandschaft.
Solche Riesen. Was für ein Glück. Wie immer ein schöner, lehrreiche Film. Bei uns gibt es keine, kein Bärlauch und keine Schlüsselblumen. Aber mein Sohn hat die Autos vor der Rabatte weggefahren. Und was sehe ich. Vergangene Schopftintlinge, Glimmertintlinge und Becherlinge? , hellbraun, ganz dicht stehend.. Komisch, wo doch überall so viele und zeitige Pilze kommen. Warum lassen sich die Nelkenschwindlinge nicht locken.? Liebe Grüße Iris, Pilz und Kräuterhexe aus Großenhain in Sachsen. 🙋♀️🌲🌞🌿🐝🍄🌱🦋☀️🌳🙋😊
Sehr sehr interessant Euer Kanal, anscheinend sensibilisiert, habe ich in unserem Beet, wenig Erde auf viel Bauschutt, einen Spitzmorchel gefunden! Oder habt ihr ihn dort hingezaubert? 😊 Freue mich schon auf den nächsten Film!
Jaja die Morcheln, bin am Fritag auch 22 km gelaufen für 16 kleinere Spitzmorcheln... zuerst ein einzelexemplar und dann 15 km lang keine einzige Spur von morcheln, bis dann da plötzlich doch noch eine alte Weisstanne stand mit einigen Spitzmorcheln:). Allerdings hat sich die Tour nur schon gelohnt da ich an diversen Stellen den Österreichischen Prachtbecherling (Sarcoscypha Austriaca, mikroskopisch bestimmt) gefunden habe. Gruss Elias
Das mit den Eschen ist so eine Sache, wir mussten letzes Jahr alle Eschen sus unserem Wald entfernen, die waren von einer Krankheit befallen und die Baumkrone war abgestorben. Es waren mindestens 80 Eschen, wir hätten sie auch lieber stehen gelassen. Vlt magst du das Thema mit den Eschen mal genauer unter die Lupe nehmen in einem deiner weiteren Videos. Würde mich sehr intressieren wie du darüber denkst. Lg
Okay, du hast mich überzeugt.... morgen mach ich mich mit dem Laubbläser (flüsterleise) auf in den Wald zur Morchelernte :-) Danke für euer tolles Video... wie immer ;-)
Sehr schön und Glückwunsch zu euren Funden. Unsere letzte Woche war auch sehr erfolgreich was Morcheln angeht. So etwas Wunderbares ☺ wünsche euch eine schöne Woche.
Und Ich find ums Verrecken keine Morcheln... keine Ahnung was ich falsch mache.... Bin vor allem in Auenwälder unterwegs:-( seid 5 wochen jedes Wochenende. nur 2 stück. Naja freue mich für euch!
Bei uns sind schon alle Speisemorcheln vermadet, war gerade einen kurzen Moment zu warm. 4 neue Stellen gefunden, nichts brauchbar. Es ist zum heulen... Ich bin neidisch🤣
@@Buschfunkistan bei den Speisemorcheln geht das irgendwie meeega schnell, bis die nicht mehr gut sind. Schön ist es natürlich trotzdem, neue Stellen zu finden. So viele neue Habitate wie dieses Jahr hab ich noch nie gefunden. Verschimmelte hatte ich gar keine, nur voller kleiner Maden🤢
Tatsächlich habe ich heute versehentlich ein Ersatzrezept für Carbonara gemacht, und zwar habe ich mir Spitzmorcheln klein wie Schinkenwürfel gewürfelt und die 5 Minuten lang in Butter Basically fritiert, Weil ich versehentlich zu viel Butter zum anbraten benutzt hab. Das hat mich geschmacklich sehr daran erinnert, wie ich mir Carbonara eben vorstelle, aber die Vorstellung stimmt nicht mehr mit der Realität überein, weil meine Pubertät ihr Comeback Grad macht und ich neben Kreislaufproblemen und Acne die hoffentlich leicht bleibt auch eine Geschmacksveränderung habe und mir plötzlich Fleisch garnicht mehr schmeckt. Das heißt würde ich mir Carbonara mit Schinken machen würde es nicht so schmecken wie sie noch letztes Jahr geschmeckt hat, aber Morchelcarbonara tut das noch(war eigentlich ein abgewandeltes Rezept für Soße mit Morcheln, hab die halt kleiner geschnitten, Weil ich das lieber mag und keinen Alkohol rangemacht, weil ich das nicht so mag in Essen).
So, normalerweise mache ich es umgekehrt - zuerst schaue ich eure Videos und finde dann (hoffentlich) die entsprechenden Pilze. Dieses Jahr habe ich ganz unverhofft beim Spazierengehen meine allerersten Morcheln (Spitzmorcheln) gefunden und arbeite mich jetzt in die Materie rein um mich vom Morchelfieber anstecken zu lassen. Habe zuallererst nur zwei Stück entnommen, um zu sehen wie gut ich sie vertrage und wie/ob sie mir schmecken. Mit Abstand einer der leckersten Pilze, die ich bisher gegessen habe! Und das, obwohl ich sie nur in Öl und mit etwas Salz scharf angebraten habe. Nichtmal Zwiebeln geschnitten und ein Butterbrot mit Schnittlauch dazu...Da bewegt man sich geschmacklich schon im Bereich der Trüffeln, finde sie sogar angenehmer, da Trüffeln ein doch sehr intensives Aroma haben und die Morcheln genau richtig sind. Eine absolut faszinierende Pilzart!
Du glaubst gar nicht wie verzweifelt ich bin!!!!!!!! 😂😂😂😂 Ich gehe die Woche nochmal raus...mal gucken ob dann die erste Morchel zu mir will. Würde echt gerne wissen wie sie schmeckt....😊😊
der Winter ist entgültig vorbei! (ok eisheilige noch..) Wünsche Dir und Deiner Fam alles Gute! Und bald erklären wir dir wie eine Birke wirklich aussieht ;)
Ist auf jeden Fall nicht schön. Wir hatten es beide ein Mal zuvor und Vanessa hatte es vor ein paar Tagen erneut. Dabei fühlt man sich schwindelig und hat Probleme bei der Koordination und ist den ganzen (auf das Mal folgenden) Tag ziemlich neben der Spur. Wir haben festgestellt, dass wir mit unseren getrockneten Morcheln das Problem noch nie hatten, also vielleicht ist es sicherer die Morcheln vor dem Verzehr zu trocknen. Am Alter der Morcheln liegt es nicht. Als wir beide es das erste Mal hatten, waren es vergleichsweise junge Morcheln. Bei Spitzmorcheln hatten wir es bisher noch nie. Aber das kann ja individuell verschieden sein. Liebe Grüße
Ach, wie fantastisch! Schon das Intro ... :-) Kürzlich beim Angeln fand ich übrigens 1,5 kg Judasohren, was mein bisher größter Fund dieser Art war. Außerdem auch noch 21 Spitz-Morcheln, auch ein persönlicher Rekord. Und hier bitte eine rage. Ich bereitete daraus ein Risotto, und es war "nur" sehr gut. Ich hätte aber mit "göttlich" gerechnet. Hätte ich einen Teil der Morcheln vielleicht vorher trocknen sollen? Der Quizpilz ist eine Verpel oder eine Käppchen-Morchel, ich kann es leider nicht genau erkennen.
Wenn man sie in Gerichte wie Soßen oder auch Risotto integriert, finden wir sie getrocknet fast besser. Dabei kann man dann auch immer gleich das Einweichwasser verwenden. Frische Morcheln braten wir normalerweise immer nur in Olivenöl mit Salz und Pfeffer an. Liebe Grüße und Glückwunsch zu den Funden
schönes Video! Danke dafür :) ich streife auch schon seit Tagen durch die Auen um Morcheln zu suchen. Alle Zeigerpflanzen gefunden, viele Weinbergschneckenhäuser, alle Zeichen stehen auf Morchel aber der Erfolg bleibt leider noch aus...
@@Buschfunkistan Ich habe vor über 40 Jahren in Bodenmais gewohnt. Die Frühjahrslorchel wurde dort sehr gerne verzehrt. Ein Favorit neben "Woizerl" (Steinpilz) und grünfeldriger Täubling! HÄ? WER kennt DEN? Grün marmoriert, selten, ÄUSSERST wohlschmeckend. Roh und gleich frisch im Wald essen. Mit a bissel Salz! NICHT aber die Lorchel !!!
Hey ihr zwei. Ich weiß absolut nicht was bei uns hier im Saarland los ist... war am Wochenende wieder auf Tour und was finde ich im April? Langstielige Duft-Trichterlinge😅 Diese Woche geht's wieder in den Auwald. Mal sehen ob ich dieses mal meine erste Morchel finde. Und was ist wenn es die einzige ist, die ich an diesem Tag finde? Wirklich stehen lassen?😢
Hallo ihr beiden Naturfreunde ! 😊 Ich war gestern an einem Platz den ich schon sehr lange kenne , und dort wachsen Morchelbecherlinge . Und tatsächlich habe ich einen gefunden der so groß oder breit war wie zwei Männer Hände ! Das war die größte die ich je gesehen habe ! Auch Speisemorcheln habe ich gefunden direkt am sehr bewanderten Wegesrand , doch leider waren diese schon hinüber ! Eure Videos sind immer sehenswert, auch wenn ich nicht immer einen Kommentar hinterlasse . Aber ein Däumchen gebe ich euch immer ! 😅
Glückwunsch zu den Morchelbecherlingen. Schade, dass die Speisemorcheln schon drüber waren, aber jetzt weißt du, wo du nächsten Jahr schauen kannst. Vielen lieben Dank und einen schönen Start in die Woche dir :)
Habe gestern auch einen richtigen Trümmerspeisemorchel entdeckt. Der Kopf war leider abgefressen, doch der Stiel hatte locker die grösse einer Bierdose.....
Temperaturen sind hier die reinste Achterbahnfahrt gewesen. Ein Tag waren es 18° aber es gab auch mal fast Bodenfrost. Richtiges Aprilwetter, endlich mal wieder!
Lieber Norman und liebe Vanessa, vielen Dank für dieses sehr erfrischende und informative Video. Persönlich habe ich nach wie vor keine Morchelerfahrung. Ich suche immer noch nach einem Standort und fahre durch diverse Auenwälder in meiner häuslichen Umgebung. Die besten Gebiete, zumindest was die Eschen angeht, scheinen mir die Aunewälder am Inn zu sein. Doch gefunden habe ich nach wie vor nichts. Es scheint mir tatsächlich kein Pilz schwerer zu finden zu sein, als die Morchel. Und gerade auf Grund Eurer Videos habe ich eben auf diese großen Appetit. Möge mir der große Morchelstern den Weg zu seinen Gründen leuchten und ich endlich, nach Jahren der Abstinenz und des übermäßigen Appetits, fündig werden. Ich grüße Euch herzlich und wünsche einen schönen und hoffentlich sonnigen Frühling! Marcin
Vielen Dank! Das mit der Verzweiflung, ist es die Antwort auf mein Kommentar zu vorletztem Video(Speisemorcheln, Spitzmorcheln und viele leckere Wildkräuter)?🥲
Eure Videos sind toll. Ich war jetzt schon ein paar mal auf Morchelsuche und die Verzweiflung ist immer groß ,denn ich finde einfach nichts. Einmal werde ich es noch versuchen und dann erst wider im nächsten Jahr.Das ist mir zu Deprimierend 😂
OK... Frustriert bin ich zu 100% mittlerweile.... Kilometer ohne Ende hab ich auch.... Zig Auenwälder ebenfalls durch... Nun in demfall stehen die Zeichen für mich ja gut 😂😂also nun ab auf die Streuobst Wiese 👍🙃
@@Buschfunkistan heute auf ner Streuobst Wiese gewesen... Nach Stunden kurz vor dem aufgeben endlich Morcheln gefunden 😀 zum Teil auch so riesen wie bei euch im Video 😄 yeahh endlich n Haken unter der Gattung Morcheln, Endlich! 😆😆
Un 3:40 rum musste ich so lachen. Erst beschreibst Du, dass eine Überdosierung des Erdrauchs zu Übelkeit und Durchfall führen kann und dann nochmal die Warnung vor zu üppigem Sammeln und konsumieren, dass man nicht verk*ckt. 😂
Ich lebe in Ungarn. Komischerweise sagen die Bücher und Kurse hier immer, dass Morcheln unter Pappeln wachsen (und man findet dort auch welche). Was meinst du, woran könnte dieser Unterschied liegen?
Das kann auch sein. Wir haben kürzlich auch jede Menge Spitzmorcheln unter Pappeln gefunden. Aber insgesamt haben wir diese Baumart bei der Suche bisher vernachlässigt.
Wenn ich mir so diese Giftmorchel anschauen - und dann ist da ja auch noch die Bauchwehkoralle - dann lasse ich lieber von allem Morchel-artigen die Finger weg. Außerdem habe ich die hier im Rheinland nur selten irgendwo gesehen.
Danke für die tollen Videos! 👍🏻 Mich würde ein Video über die Wurzeln des japanischen Flügelknöterichs interessieren!! Die Wurzeln sollen Resveratrol "en masse" enthalten und ein Video über Resveratrol, dem Ernten und der Verwendung der Wurzeln des jap. Flügelknöterichs wäre toll! Das Ernten, bzw. Ausgraben der Wurzeln soll allerdings Knochenarbeit sein.....😌 Aber das würde Dir in der YT-Gemeinde der "Resveratrol-Interessierten" mit Sicherheit Hochachtung einbringen - soll aber natürlich trotzdem nur eine Anregung von mir sein.....😉 Bitte nicht wundern - diese Anfrage werde ich evtl. auch noch anderen UA-camrn mit Kanälen über Wildkräutern, Rohkost u.s.w. stellen....dieses Resveratrol-Thema interessiert mich nämlich sehr und die Wurzeln dieser Pflanze sollen wirklich extrem hohe Werte haben.
Hi! Würdet ihr vielleicht mal ein Video machen, ausschließlich zu giftigen Kräutern, Beeren und Pflanzen, welche jetzt Frühling/Frühsommer wachsen, die man auf keinsten Fall sammeln sollte? Kann gerne auch nur ein zusammenfassendes Video, aus Videos die ihr schon gemacht habt, sein. So ein kleines, toxisch-narkotisches Snippet. Bitte! Sonst vergifte ich mich nämlich andauernd, durch Unwissen und Verwechslung, wenn ich den Wald aufesse.
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Ich musste bei der Stelle mit der Verzweiflung so lachen, weil es bei mir haargenau so war. Die Frustgrenze erreicht - und dann endlich was gefunden.
Ist bei uns fast immer so...
VIELEN LIEBEN DANK EUCH...FRIEDEN und FREIHEIT
Herzlichen Dank :)
Einfach toller Content. Ich freue mich immer über eure wertvolle Arbeit. So viel Wissen, schöne Bilder. Danke ❤
Vielen herzlichen Dank
Das macht sooo Lust aufs rausgehen!!
Na dann... los! :D
Na wenn es Kräutorchelt muss ich vielleicht tatsächlich auch mal meine Höhle verlassen.
Viel Spaß :)
Hallo. Super Video wie immer. Übrigens so einer tolle Wiese hab ich auch vor ein paar Tagen gefunden.😊 in 100 Quadrat Meter waren locker 50 Speisemorchel. Neuer morchel Reviere.
Glückwunsch :) Auf unserer Wiese waren leider die meisten schon verschimmelt. Aber wir werden uns weiter umschauen :)
Dankeschön fürs Video 👍
Sehr gerne :)
was für dicke Dinger auf der Streuobstwiese zum Ende, Glückwunsch :D
😱😱was für eine Rieesenmorchel🤩🤩
Ja, ein richtiger Gigant. Letztes Jahr haben wir auch Spitzmorcheln in der Größe gefunden: ua-cam.com/video/08TzU4nJYQI/v-deo.html
Ich schaue euch, beziehungsweise höre dir jetzt seit Kurzem zu und die Videotitel sind echt meine Lebensmottos geworden 😂 Klasse 😅👍🏻
Freut uns, dass dich die Videos begeistern :) Liebe Grüße Vanessa & Norman
Was für ein schöner Bläuling
Ja
Wenn man Natur Mensch ist, dann muss mann Buschfunkistan Abonomieren👍👌❤❤❤ liebe geht raus❤ Herzliche Grüße aus der Schweiz
Herzlichen Dank und viele liebe Grüße aus dem Hotzenwald :)
Sehr schön
Danke :)
Der Pilz am Ende eures tollen Videos ist die Käppchenmorchel 😃😀
Danke fürs Miträtseln :)
@@Buschfunkistan sehr sehr gerne. Macht immer Spaß 😀😃
klar, bei manchen morcheln klappt es , ihr beide sir , lady seid top
Vielen herzlichen Dank
Vielen Dank für ein wieder Mal sehr schönes Video! Ich nutze die Gelengeheit, weil es gerade so unfassbar viele Morcheln gibt, nachdem gefühlt hier in der Vorderpfalz 2-3 Jahre komplette Flaute war, um ausführlicher von einem Erstfund (adrige Morchelbecherlinge - nicht gegessen, weil schon zu alt) und von einem persönlichen Erstbefund (Morchella-Syndrom) zu berichten. Vorgestern innerhalb von ca. 30 Minuten gefunden: über 1 Kilo Speisemorcheln. Mit ca. 200 g frischen Morcheln zu zweit eine schöne Rahmsauce davon zum Spargel und Kalbssteak gegessen (selbstverständlich Garzeit der Morcheln ca. 30 Minuten in der Sahnesauce!). Gestern morgen beim Aufwachen (also ca. nach 12-14 Stunden Latenzzeit): ein Gefühl wie ein Echorausch, Restalkohol-besoffen und in Watte gepackt, das zunehmend stärker wurde. Spätnachmittags dann Ataxie (Gehstörung, Gefühl wie in Zeitlupe, Sehstörungen, neurotoxische Symptome wie starkes Kribbeln in Fingern und Füßen) und später am Abend nahezu komplette Unfähigkeit zu gehen und noch stärkeres Zeitlupengefühl. Noch dazu starke Übelkeit und Bauchkrämpfe. Erst am späten Abend, also nach mehr als 24 Stunden, klangen die Symptome wieder sehr langsam ab, heute nur noch leichte Übelkeit. Ich schildere das so ausführlich, weil: Das Morchella-Syndrom war mir bekannt, aber nach mehrmaligem früheren Verzehr frischer Speisemorcheln hatte ich noch nie Probleme - meine Frau nach dieser Mahlzeit auch nicht. Vielleicht lag es diesmal an der Menge. Die schweizerische Giftzentrale warnt - anders als in deutschen Quellen gefunden - ausdrücklich nicht nur vor dem Verzehr frischer, sondern auch vor dem Verzehr größerer Mengen frischer Morcheln! Deshalb mein Rat, gerade weil jetzt womöglich viele Leute zum ersten Mal Morcheln finden und frisch zu essen beabsichtigen: Morcheln lieber sicherheitshalber vor der kulinarischen Verwendung trocknen (bei 40-50 Grad max. bis sie rascheln). Geschmacklich werden sie sogar eher noch intensiver, weil das umami konzentriert wird und ihr seid auf der sicheren Seite, weil die - überraschenderweise noch nicht identifizierten - verursachenden Inhaltsstoffe des Morchella-Syndroms - dadurch laut kompetenten Fachquellen unwirksam werden.
Danke für deinen Erfahrungsbericht. Wir hatten das Syndrom auch schon und kennen deine Beschriebenen "Bewusstseinszustände" nur zu gut. Auch bei uns war es, als wir frische zubereitet haben, bei getrockneten hatten wir es nie. Außerdem trat es auch nur bei Speisemorcheln auf, nciht bei Spitzmorcheln. Du hast auf jeden Fall recht, mit dem Trocknen ist man auf der sichereren Seite.
Immer wieder super Videos Danke
Vielen Dank
Hallo ihr Lieben. Wieder ein zauberhaftes Video. Ich möchte mal noch eine Sache anmerken, nämlich dass auch Pappeln ergiebige Morchel-Begleitbäume sind, wenn sie auf basenreichem Untergrund stehen. Ja nach meiner Erfahrung ist die Pappel der Esche sogar ebenbürtig, wenn es darum geht Speisemorcheln zu finden.
Beste Grüße
Wir mögen die Pappeln auch sehr. Kürzlich haben wir darunter auch viele Spitzmorcheln finden können (wir hatten allerdings die Kamera nicht dabei). Liebe Grüße
Nach lang jährige Suche, endlich fündig geworden. Dank deiner Tip, habe ich heute mit meiner Familie 57 Spitzmorcheln gefunden, insgesamt wiegen Sie 720 Gram.
Vielen Dank, dein Video hat uns sehr geholfen.
Glückwunsch zu dem tollen Fund :) Lasst sie euch schmecken :)
Ich brauche nur eine um glücklich zu werden 😅
@@dr.detektor6068 Schauen Sie mal unter wilde Äpfel Bäume, wo die runter fallen und verfaulen. Sie werden höchst wahrscheinlich auch glücklich 🙂
Danke.
Gerne :)
Tolles informatives Video, danke für die Mühe und für das Mitnehmen in die Natur.
Scheinbar treibe ich mich zu oft im Wald rum, habe mir scheinbar was eingefangen ohne das ich es bemerkt habe.
Unter dem Holunder bei meinen Regentonnen wächst auf einmal Bärlauch, sind zwar nur drei kleine Büschel habe ich nicht angepflanzt,
werden aber gehütet wie ein kleiner Schatz.🤩👍🌱🌱🌱🌱🌱🌱. Dafür habe ich bei Morcheln noch kein Glück gehabt.
Tolle neue Mitbewohner! Wir wünschen dir eine gute Besserung :)
@@Buschfunkistan Falsch verstanden, mir geht es gut habe wohl aus dem Wald irgendwie Bärlauchsamen oder wie es heißt eingeschleppt,
genau wie die Rotfuß Röhrlinge die sich einfach unter meinen Tannen ausgebreitet haben, hoffentlich bekomme ich keine Anzeige wegen Waldfrefel oder so.😇
Motivierende, inspirierende und nicht zuletzt auch frustrierende Funde!
Aber Spaß beseite, wir sind gestern gezielt in einen ca. eine Stunde entfernten Auwald gefahren und haben dort neben riesigen Bärlauchfeldern (für uns etwas Besonderes, weil es zuhause absolut keinen gibt) nach einer Weile auch gleich ein schöne Speisemorchel gefunden. Einfach die klassischen Zeiger abgearbeitet, wie man es eben so lernt und da stand das überaus pittoreske Ding, halb versteckt unterm Gestrüpp. Zum Glück verfügt meine Frau über absolute Laseraugen sowie einen Hyperfokus-Modus und findet in der Regel alles lange vor mir. Es blieb tatsächlich bei der einen Morchel, zumal wir dann von einem Gewitter überrascht wurden. Da 2023 mein/unser allererstes Pilzfrühjahr ist und das der erste Auwaldbesuch meines Lebens war, will ich mich aber wirklich nicht beschweren. Existenz von Morcheln confirmed, die man bisher nur aus Videos und Büchern kennt.
Danke für das Video und euren Content im Allgemeinen, der mich die letzten Monate wirklich dazu inspiriert hat, mich auch eingehender nicht nur mit Pilzen, sondern auch Pflanzen und unseren Okösystemen im Allgemeinen zu beschäftigen.
Glückwunsch zum Fund. Merkt euch die Stelle und schaut im nächsten Jahr wieder vorbei, vielleicht gibt es dann mehr. Manchmal sind die Stellen einfach schon abgesammelt ;) Liebe Grüße
Gratulation zu diesen mega Morchelfunden.
Haben auch schon einiges finden dürfen aber diese Mordsdinger sind ja Traumhaft!❤
Herzlichen Dank :)
Wahnsinn
Habe noch nie Morcheln gefunden, aber ich rate heute trotzdem mal mit: Der Rätselpilz ist eine Käppchen-Morchel (Morchella semilibera). Ansonsten dankeschön für das wieder einmal schöne und informative Video.
Danke fürs Mitmachen und einen schönen Start in die Woche dir :)
Ich glaube, ihr habt eine Fingerhut -Verpel gefunden. Die Morcheln auf der Streuobstwiese waren ja gigantisch! Glückwunsch und vielen Dank für das Video.
Danke fürs Mitquizzen und eine schöne Woche dir
Lieben Dank für eure schönen Videos. Die Riesenmorchel von der Streuobstwiese ist beeindruckend. Danke euch🌻❤🍄Schönen Abend euch🌙
Vielen Dank :)
ich habe heute das erste mal speisemorcheln gefunden und gegessen und ich bin begeistert
Herzlichen Glückwunsch
Der Beste !!!!!!!!❤
Danke :)
Vielen Dank für das erwähnen der Verzweiflung, es hat mich wiederum motiviert😅 Suche seit 2 Wochen erfolglos. Wenn ich welche finde werde ich so glücklich sein ;) liebe Grüße
Wir drücken die Daumen, dass es bald etwas wird. Liebe Grüße
Quiz vom letzten Video:Hey Vanessa und Norman,ich bin auch wieder mit am Start.
Vielen Dank für eine Neue Pflanze für mich der Erdrauch habe wieder was von euch gelernt in Sachen Pflanzen.
Wow Glückwunsch zu euren
Tollen und schönen Speisemorcheln,Tödlich Giftigen Frühjahrslorcheln,Morchelbecherlinge und Scheibenlorcheln.Eine
Tolle Pflanze die Kugelblume auch von der Blüte her.Habe jetzt 2 Speisemorcheln bei mir in der Nachbarschaft gefunden bei mir in der Straße da stand ein Apfelbaum im Garten ich habe mich riesig gefreut darüber.Da geht das Morchelherz auf.Bei mir kommt zurzeit richtig Böhmische Verpeln.Quiz vom diesem Video:Es ist die Käppchenmorchel auf die freue ich mich auch noch.Alle Videos sind sehr gut.Die Videos sind wie immer informativ und echt gut wie eine Doku.Macht Weiter so.Wie immer schöne Aufnahmen und Tieraufnahmen Liebe Grüße aus bei Göttingen Arne schönen Restsonntagabend noch euch und schöne Kommende Woche 🍀🌱🌿👍😊🍄🌼🦋🐿️🐤
Voll gut, so einfach in der Nähe :D Liebe Grüße
Ich vermute eine Käppchenmorchel im Quiz. Vielen Dank für das tolle Video!
Danke fürs Mitquizzen und ein schönes Wochenende dir :)
😂meine Verzweiflung ist auf jedenfall auf 100 Prozent 🥴alles perfekt . Zeigerpflanzen, Eschen , Auenboden 🤷♀️nix...also laut deiner Theorie, müsste ich bald welche finde 😅Liebe Grüße aus dem Schwobalände am Fuße der schwäbischen Alb
Wir drücken dir die Daumen :)
suche auch am Fuße der schwäbischen alb kreis GP und nichts gefunden trotz vieler Wanderungen. Echt hartnäckig die Dinger
@@Buschfunkistan hat funktioniert 😊heute unendlich viele Käpochenmorcheln gefunden!
Eine Verpel...da war ja alles dabei🎉 ...Congrats.
Danke und einen schönen Abend dir
Eine spitzmorchel 🤩😊
Danke fürs Mitquizzen :)
Vielen Dank für die vielen Infos wieder einmal! Morcheln habe ich bisher nie gesammelt, habe mich aber heuer schon viel darüber informiert und hoffe, nächste Woche mal auf die Suche gehen zu können.
Würde meinen, bei dem Pilzchen am Ende handelte es sich um eine böhmische Verpel!
Wir drücken dir die Daumen :) Liebe Grüße und eine schöne Woche dir :)
@@Buschfunkistan Waren im Endeffekt heute auf eine kleine Runde und haben zwar keine Speisemorcheln, dafür aber ein paar Käppchen-Morcheln gefunden.
Danke für die gedrückten Daumen, die haben offenbar geholfen!
Bei uns im Weinberg wächst der Erdrauch dieses Jahr in Massen an den Böschungen! Habe das bisher noch nie so in dem Ausmaß gesehen. Echt spannende Pflanze. Hat mich sehr gefreut, den Erdrauch heute hier in diesem Video anzutreffen 🌿
Wir mögen die Pflanze auch sehr, sieht toll aus :)
Es stimmt wirklich dass man die Morcheln erst dann findet wenn man schon mindestens 2 Stunden vergeblich nach ihnen gesucht hat und wirklich langsam kein Bock mehr hat. Alle Morchelplätze die ich kenne habe ich so entdeckt.
Dann sind wir ja erleichtert, dass es nicht nur uns so geht :)
Nachdem ich letztes Jahr den Nebenweg dick mit Rindenmulch bedeckt habe, daneben stehen viele Eschen, habe ich über 50 Morcheln stehen. Das wird unser Essen zum 1. Mai😊
Glückwunsch
❤ Dank
Gerne :)
Super 🍄🍄🍄👍
Danke
Du bist immer mein morgen ich könnt mich wegschmeissen wie du die Sachen erklärst so geil danke danke
Freut uns :) Sehr gerne
Ja wieder mal interessant 👍 Was ist 10:03 das für ein Marienkäfer? Noch nie gesehen 🤷
Vielen Dank. Wir denken, dass es der Augenfleck-Marienkäfer (Anatis ocellata) ist. Zumindest haben wir das so mit unserem Käfer-Buch bestimmt. Aber so richtig kennen wir uns mit Käfern noch nicht aus. Für uns war es auch das erste Mal, dass wir diese Art gesehen haben.
Herrjeh....ich bin tatsächlich schon verzweifelt, v.a. wenn ich immer Eure tollen Funde sehe 😉...hab sie immer noch nie gefunden ....😢
Wir drücken die Daumen, dass sich das bald ändert :)
Hallo, beim Quizpilz schwanke ich zwischen Käppchenmorchel und Böhmischer Verpel. Sicher unterscheiden kann ich die nur, wenn ich sie auseinander schneide. Dann ist der Unterschied offensichtlich wegen der Stelle, an der der Hut anwächst. Wie man die beiden "von außen" unterscheidet, ist mir (noch) ein Rätsel. Würde mich sehr freuen, wenn ihr beim Auflösen des Quiz erklärt, ob und wie das geht! :)
Vielen lieben Dank fürs Miträtseln :)
Ich glaube dass ihr am Ende eine Käppchenmorchel gefunden habt, die haben nämlich eine sehr ähnliche Färbung zu Spitzmorcheln, aber einen viel kleineren Hut bzw. einen längeren Stil.
Bei Spitzmorcheln sind die Hüte ja eher größer als der Stil, aber bei Käppchenmorcheln ist das genau andersrum, da ist der Hut verglichen mit dem Stil eher sehr klein.
Danke fürs Miträtseln und einen schönen Abend noch :)
Der gesuchte Pilz ist eine Glockenmorchel, oder wie in einem vorherigen Kommentar auch Käppxhenmorchel genannt. Die habe ich an einem Standort schon in Mengen gefunden aber am gleichen Standort auch über Jahre gar keine. Trotz verzweifelter Suche. Es ist aber auch nicht ausgeschlossen das ich bloß den Zeitpunkt verpasst habe. Bergbaufolgelandschaft.
Danke fürs Miträtseln und eine schöne Woche dir :)
Solche Riesen. Was für ein Glück.
Wie immer ein schöner, lehrreiche Film. Bei uns gibt es keine, kein Bärlauch und keine Schlüsselblumen.
Aber mein Sohn hat die Autos vor der Rabatte weggefahren. Und was sehe ich. Vergangene Schopftintlinge, Glimmertintlinge und Becherlinge? , hellbraun, ganz dicht stehend..
Komisch, wo doch überall so viele und zeitige Pilze kommen. Warum lassen sich die Nelkenschwindlinge nicht locken.?
Liebe Grüße Iris, Pilz und Kräuterhexe aus Großenhain in Sachsen.
🙋♀️🌲🌞🌿🐝🍄🌱🦋☀️🌳🙋😊
Pilze sind immer für Überraschungen gut, es ist fast ihr Lebensmotto, zu überraschen :D
Das ist einfach Norman das ist eine käppchenmorchel
Danke fürs Mitmachen :)
ich fand die Kapitel ganz nett. top video
Wie reinigt ihr die Morcheln? Kann man die auch unter Wasser abwaschen wie bei der Glucke?
Glückwunsch auf jeden Fall.. Krasse Funde
Wir reinigen sie meist nicht mit Wasser, sondern nur mit dem Messer, aber man könnte sie wahrscheinlich schon abwaschen. Herzlichen Dank :)
Sehr sehr interessant Euer Kanal, anscheinend sensibilisiert, habe ich in unserem Beet, wenig Erde auf viel Bauschutt, einen Spitzmorchel gefunden! Oder habt ihr ihn dort hingezaubert? 😊 Freue mich schon auf den nächsten Film!
So sind die Morcheln :) Glückwunsch
Wir hatten im Garten unterm Apfelbaum 2 große Schüsseln voller Morcheln.
Glückwunsch
Jaja die Morcheln, bin am Fritag auch 22 km gelaufen für 16 kleinere Spitzmorcheln... zuerst ein einzelexemplar und dann 15 km lang keine einzige Spur von morcheln, bis dann da plötzlich doch noch eine alte Weisstanne stand mit einigen Spitzmorcheln:). Allerdings hat sich die Tour nur schon gelohnt da ich an diversen Stellen den Österreichischen Prachtbecherling (Sarcoscypha Austriaca, mikroskopisch bestimmt) gefunden habe.
Gruss Elias
Klingt nach einer schönen Tour mit glücklichem Ende :)
Das mit den Eschen ist so eine Sache, wir mussten letzes Jahr alle Eschen sus unserem Wald entfernen, die waren von einer Krankheit befallen und die Baumkrone war abgestorben. Es waren mindestens 80 Eschen, wir hätten sie auch lieber stehen gelassen.
Vlt magst du das Thema mit den Eschen mal genauer unter die Lupe nehmen in einem deiner weiteren Videos.
Würde mich sehr intressieren wie du darüber denkst.
Lg
Danke 🍻😎SAPERE AUDE
Sehr gerne :)
Okay, du hast mich überzeugt.... morgen mach ich mich mit dem Laubbläser (flüsterleise) auf in den Wald zur Morchelernte :-) Danke für euer tolles Video... wie immer ;-)
Viel Spaß!
Sehr schön und Glückwunsch zu euren Funden. Unsere letzte Woche war auch sehr erfolgreich was Morcheln angeht. So etwas Wunderbares ☺ wünsche euch eine schöne Woche.
Glückwunsch :) Die Morchelzeit ist schon toll
Und Ich find ums Verrecken keine Morcheln... keine Ahnung was ich falsch mache.... Bin vor allem in Auenwälder unterwegs:-( seid 5 wochen jedes Wochenende. nur 2 stück. Naja freue mich für euch!
Vielen lieben Dank :) Wir wünschen dir, dass du bald noch eine größere Portion findest :)
Bei uns sind schon alle Speisemorcheln vermadet, war gerade einen kurzen Moment zu warm. 4 neue Stellen gefunden, nichts brauchbar. Es ist zum heulen... Ich bin neidisch🤣
Wie schade. Auf der Obstwiese waren leider auch schon etliche verschimmelt.
@@Buschfunkistan bei den Speisemorcheln geht das irgendwie meeega schnell, bis die nicht mehr gut sind. Schön ist es natürlich trotzdem, neue Stellen zu finden. So viele neue Habitate wie dieses Jahr hab ich noch nie gefunden. Verschimmelte hatte ich gar keine, nur voller kleiner Maden🤢
Spitzmorchel. Gestern Erstfund für mich.
Herzlichen Glückwunsch :)
Tatsächlich habe ich heute versehentlich ein Ersatzrezept für Carbonara gemacht, und zwar habe ich mir Spitzmorcheln klein wie Schinkenwürfel gewürfelt und die 5 Minuten lang in Butter Basically fritiert, Weil ich versehentlich zu viel Butter zum anbraten benutzt hab.
Das hat mich geschmacklich sehr daran erinnert, wie ich mir Carbonara eben vorstelle, aber die Vorstellung stimmt nicht mehr mit der Realität überein, weil meine Pubertät ihr Comeback Grad macht und ich neben Kreislaufproblemen und Acne die hoffentlich leicht bleibt auch eine Geschmacksveränderung habe und mir plötzlich Fleisch garnicht mehr schmeckt.
Das heißt würde ich mir Carbonara mit Schinken machen würde es nicht so schmecken wie sie noch letztes Jahr geschmeckt hat, aber Morchelcarbonara tut das noch(war eigentlich ein abgewandeltes Rezept für Soße mit Morcheln, hab die halt kleiner geschnitten, Weil ich das lieber mag und keinen Alkohol rangemacht, weil ich das nicht so mag in Essen).
Danke für das Rezept :)
Verstehe sowieso nicht was Alkohol im Essen verloren hat. Bäh
So, normalerweise mache ich es umgekehrt - zuerst schaue ich eure Videos und finde dann (hoffentlich) die entsprechenden Pilze.
Dieses Jahr habe ich ganz unverhofft beim Spazierengehen meine allerersten Morcheln (Spitzmorcheln) gefunden und arbeite mich jetzt in die Materie rein um mich vom Morchelfieber anstecken zu lassen.
Habe zuallererst nur zwei Stück entnommen, um zu sehen wie gut ich sie vertrage und wie/ob sie mir schmecken.
Mit Abstand einer der leckersten Pilze, die ich bisher gegessen habe! Und das, obwohl ich sie nur in Öl und mit etwas Salz scharf angebraten habe. Nichtmal Zwiebeln geschnitten und ein Butterbrot mit Schnittlauch dazu...Da bewegt man sich geschmacklich schon im Bereich der Trüffeln, finde sie sogar angenehmer, da Trüffeln ein doch sehr intensives Aroma haben und die Morcheln genau richtig sind.
Eine absolut faszinierende Pilzart!
Du glaubst gar nicht wie verzweifelt ich bin!!!!!!!!
😂😂😂😂
Ich gehe die Woche nochmal raus...mal gucken ob dann die erste Morchel zu mir will.
Würde echt gerne wissen wie sie schmeckt....😊😊
Wir drücken die Daumen ;)
der Winter ist entgültig vorbei! (ok eisheilige noch..) Wünsche Dir und Deiner Fam alles Gute! Und bald erklären wir dir wie eine Birke wirklich aussieht ;)
Was sagt ihr zum Morchella-Syndrom? Das macht mir irgendwie etwas Sorgen, falls ich mal eine Morchel finden sollte.
Ist auf jeden Fall nicht schön. Wir hatten es beide ein Mal zuvor und Vanessa hatte es vor ein paar Tagen erneut. Dabei fühlt man sich schwindelig und hat Probleme bei der Koordination und ist den ganzen (auf das Mal folgenden) Tag ziemlich neben der Spur. Wir haben festgestellt, dass wir mit unseren getrockneten Morcheln das Problem noch nie hatten, also vielleicht ist es sicherer die Morcheln vor dem Verzehr zu trocknen. Am Alter der Morcheln liegt es nicht. Als wir beide es das erste Mal hatten, waren es vergleichsweise junge Morcheln. Bei Spitzmorcheln hatten wir es bisher noch nie. Aber das kann ja individuell verschieden sein. Liebe Grüße
@@Buschfunkistan Ah krass, das klingt echt unangenehm, dann muss man ja schon aufpassen. Danke für die ausführliche Antwort!
Ach, wie fantastisch! Schon das Intro ... :-)
Kürzlich beim Angeln fand ich übrigens 1,5 kg Judasohren, was mein bisher größter Fund dieser Art war. Außerdem auch noch 21 Spitz-Morcheln, auch ein persönlicher Rekord.
Und hier bitte eine rage. Ich bereitete daraus ein Risotto, und es war "nur" sehr gut. Ich hätte aber mit "göttlich" gerechnet. Hätte ich einen Teil der Morcheln vielleicht vorher trocknen sollen?
Der Quizpilz ist eine Verpel oder eine Käppchen-Morchel, ich kann es leider nicht genau erkennen.
Wenn man sie in Gerichte wie Soßen oder auch Risotto integriert, finden wir sie getrocknet fast besser. Dabei kann man dann auch immer gleich das Einweichwasser verwenden. Frische Morcheln braten wir normalerweise immer nur in Olivenöl mit Salz und Pfeffer an. Liebe Grüße und Glückwunsch zu den Funden
@@Buschfunkistan Vielen lieben Dank!
schönes Video! Danke dafür :) ich streife auch schon seit Tagen durch die Auen um Morcheln zu suchen. Alle Zeigerpflanzen gefunden, viele Weinbergschneckenhäuser, alle Zeichen stehen auf Morchel aber der Erfolg bleibt leider noch aus...
Wir drücken dir die Daumen, dass sich das noch ändert
Sehr sehr schön! Morcheln schmecken so gut, gar nicht zu beschreiben!😋...aber Vorsicht! Keine "Lorcheln!"
Vielen Dank :) Die Lorcheln bleiben im Wald
@@Buschfunkistan Ich habe vor über 40 Jahren in Bodenmais gewohnt. Die Frühjahrslorchel wurde dort sehr gerne verzehrt. Ein Favorit neben "Woizerl" (Steinpilz) und grünfeldriger Täubling! HÄ? WER kennt DEN? Grün marmoriert, selten, ÄUSSERST wohlschmeckend. Roh und gleich frisch im Wald essen. Mit a bissel Salz! NICHT aber die Lorchel !!!
Hey ihr zwei. Ich weiß absolut nicht was bei uns hier im Saarland los ist... war am Wochenende wieder auf Tour und was finde ich im April? Langstielige Duft-Trichterlinge😅 Diese Woche geht's wieder in den Auwald. Mal sehen ob ich dieses mal meine erste Morchel finde. Und was ist wenn es die einzige ist, die ich an diesem Tag finde? Wirklich stehen lassen?😢
Wir drücken die Daumen für schöne Funde :)
Ich hab' ihn noch im Ohr, den Gesang der Lorchelei "iss mich und vergiss dich..."
;D
Hallo ihr beiden Naturfreunde ! 😊
Ich war gestern an einem Platz den ich schon sehr lange kenne , und dort wachsen Morchelbecherlinge . Und tatsächlich habe ich einen gefunden der so groß oder breit war wie zwei Männer Hände ! Das war die größte die ich je gesehen habe ! Auch Speisemorcheln
habe ich gefunden direkt am sehr bewanderten Wegesrand , doch leider waren diese schon hinüber !
Eure Videos sind immer sehenswert, auch wenn ich nicht immer einen Kommentar hinterlasse . Aber ein Däumchen gebe ich euch immer ! 😅
Glückwunsch zu den Morchelbecherlingen. Schade, dass die Speisemorcheln schon drüber waren, aber jetzt weißt du, wo du nächsten Jahr schauen kannst. Vielen lieben Dank und einen schönen Start in die Woche dir :)
Habe gestern auch einen richtigen Trümmerspeisemorchel entdeckt. Der Kopf war leider abgefressen, doch der Stiel hatte locker die grösse einer Bierdose.....
Schade. Gab es neben der auch noch ein paar frische?
Hi, wie sind die Temperaturen so bei euch die letzten Tage? Die Zeigerpflanzen sind hier voll zu gange nur die Morcheln lassen zu wünschen übrig. Glg
Temperaturen sind hier die reinste Achterbahnfahrt gewesen. Ein Tag waren es 18° aber es gab auch mal fast Bodenfrost. Richtiges Aprilwetter, endlich mal wieder!
Lieber Norman und liebe Vanessa,
vielen Dank für dieses sehr erfrischende und informative Video.
Persönlich habe ich nach wie vor keine Morchelerfahrung. Ich suche immer noch nach einem Standort und fahre durch diverse Auenwälder in meiner häuslichen Umgebung. Die besten Gebiete, zumindest was die Eschen angeht, scheinen mir die Aunewälder am Inn zu sein. Doch gefunden habe ich nach wie vor nichts. Es scheint mir tatsächlich kein Pilz schwerer zu finden zu sein, als die Morchel. Und gerade auf Grund Eurer Videos habe ich eben auf diese großen Appetit.
Möge mir der große Morchelstern den Weg zu seinen Gründen leuchten und ich endlich, nach Jahren der Abstinenz und des übermäßigen Appetits, fündig werden.
Ich grüße Euch herzlich
und wünsche einen schönen und hoffentlich sonnigen Frühling!
Marcin
Vielen Dank! Das mit der Verzweiflung, ist es die Antwort auf mein Kommentar zu vorletztem Video(Speisemorcheln, Spitzmorcheln und viele leckere Wildkräuter)?🥲
Ich habe nur Graue Speisemorchel und Spitzmorchel gefunden im Aue
Auch sehr schön
Eure Videos sind toll.
Ich war jetzt schon ein paar mal auf Morchelsuche und die Verzweiflung ist immer groß ,denn ich finde einfach nichts.
Einmal werde ich es noch versuchen und dann erst wider im nächsten Jahr.Das ist mir zu Deprimierend 😂
Vielleicht findest du sie ja mal durch Zufall, auch sowas kann passieren ;)
17:36 - Hahaha...glaube das stimmt. Aber sogar ich habe sie inzwischen gefunden. Allerdings bisher nur eine 😂
Außer zentnerweise Bärlauch haben wir bisher noch nichts gefunden. 🙂
Das ist aber auch nicht schlecht :)
Bärlauch wächst nicht im Nadelwald aber die Morchel fühlt sich dort wohl!
@@elfihuscher9727 naja wir waren in einem Auwald.
OK... Frustriert bin ich zu 100% mittlerweile.... Kilometer ohne Ende hab ich auch.... Zig Auenwälder ebenfalls durch... Nun in demfall stehen die Zeichen für mich ja gut 😂😂also nun ab auf die Streuobst Wiese 👍🙃
Wir drücken die Daumen für einen baldigen Fund :)
@@Buschfunkistan heute auf ner Streuobst Wiese gewesen... Nach Stunden kurz vor dem aufgeben endlich Morcheln gefunden 😀 zum Teil auch so riesen wie bei euch im Video 😄 yeahh endlich n Haken unter der Gattung Morcheln, Endlich! 😆😆
Ha! Verzweiflung ist wichtig! Die brauche ich auch für Steinpilze. *g
Mein Gott, haben Sie ein Glück 🍀
Ich finde keine Morcheln, bin schon verzweifelt 😂.
Aber aufgeben tue ich nicht 🤣
Viel Erfolg bei der Suche :)
@@Buschfunkistan
Danke ☺️
❤
Un 3:40 rum musste ich so lachen. Erst beschreibst Du, dass eine Überdosierung des Erdrauchs zu Übelkeit und Durchfall führen kann und dann nochmal die Warnung vor zu üppigem Sammeln und konsumieren, dass man nicht verk*ckt. 😂
;D
Ich lebe in Ungarn. Komischerweise sagen die Bücher und Kurse hier immer, dass Morcheln unter Pappeln wachsen (und man findet dort auch welche). Was meinst du, woran könnte dieser Unterschied liegen?
Das kann auch sein. Wir haben kürzlich auch jede Menge Spitzmorcheln unter Pappeln gefunden. Aber insgesamt haben wir diese Baumart bei der Suche bisher vernachlässigt.
@@Buschfunkistan danke!
Das am Schluss ist eine Wohlduftende Pimmel-Morchel! ^^
Schöner Wortwitz mit dem "Verkacken", wenn es zu einer Überdosierung kommt und Durchfall 😂😂😂😂
Danke ;)
Käppchenmorchel 😊
Danke fürs Mitquizzen :)
Quiz: Käppchen-Morchel
Danke fürs Mitmachen :)
👍
Quiz: Käppchenmorchel :-)
Danke fürs Miträtseln :)
Wenn ich mir so diese Giftmorchel anschauen - und dann ist da ja auch noch die Bauchwehkoralle - dann lasse ich lieber von allem Morchel-artigen die Finger weg. Außerdem habe ich die hier im Rheinland nur selten irgendwo gesehen.
Ich war vor paar Tage Morcheln finden in Nord Schwarzwald und den ganzen Tag keine einzige gefunden, wo findet man die???
Im Nordschwarzwald finden wir die Spitzmorcheln vor allen Dingen am Wegesrand unter Weißtanne.
@@Buschfunkistan Dankeschön :)
Die Stinkmorchel vom Ende darfst du behalten ;-)
Danke fürs Mitmachen :)
Die Verzweiflung ist seit Jahren da... Nur finden tu ich sie trotzdem nicht😂😂😂 Ich suche schon gar nicht mehr... Ich lasse mich finden von ihnen😅
Das ist eine gute Einstellung. Wir wünschen den Morcheln, dass sie dich bald finden und dir eine schöne Woche :)
@@Buschfunkistan mein Bruder findet die momentan also auch.... So weit weg sind sie wohl doch nicht mehr😂😂
Das Ergebnis vom Quiz ist die Käpchenmorchel oder!?
Beim nächsten Mal verraten wir es ;)
Danke für die tollen Videos! 👍🏻
Mich würde ein Video über die Wurzeln des japanischen Flügelknöterichs interessieren!!
Die Wurzeln sollen Resveratrol "en masse" enthalten und ein Video über Resveratrol, dem Ernten und der Verwendung der Wurzeln des jap. Flügelknöterichs wäre toll!
Das Ernten, bzw. Ausgraben der Wurzeln soll allerdings Knochenarbeit sein.....😌
Aber das würde Dir in der YT-Gemeinde der "Resveratrol-Interessierten" mit Sicherheit Hochachtung einbringen - soll aber natürlich trotzdem nur eine Anregung von mir sein.....😉
Bitte nicht wundern - diese Anfrage werde ich evtl. auch noch anderen UA-camrn mit Kanälen über Wildkräutern, Rohkost u.s.w. stellen....dieses Resveratrol-Thema interessiert mich nämlich sehr und die Wurzeln dieser Pflanze sollen wirklich extrem hohe Werte haben.
Danke, kommt bestimmt bald mal vor :)
und ich bin jahrgang 1962, wir haben die wundervollen schönen bücher unserer grosseltern nicht zu geld gemacht
Hi!
Würdet ihr vielleicht mal ein Video machen, ausschließlich zu giftigen Kräutern, Beeren und Pflanzen, welche jetzt Frühling/Frühsommer wachsen, die man auf keinsten Fall sammeln sollte?
Kann gerne auch nur ein zusammenfassendes Video, aus Videos die ihr schon gemacht habt, sein.
So ein kleines, toxisch-narkotisches Snippet.
Bitte!
Sonst vergifte ich mich nämlich andauernd, durch Unwissen und Verwechslung, wenn ich den Wald aufesse.