Most Kekse - Zarte Weihnachtsplätzchen schnell & einfach
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- Опубліковано 10 лип 2024
- Heute zeige ich euch ein altes Rezept, das ich bereits seit meiner Kindheit liebe. Mostkekse sind super zart, fruchtig und schmelzen förmlich auf der Zunge dahin. Diese Plätzchen sind ein absoluter Traum und gehören auf jeden Keksteller zur Adventzeit.
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Vielen Dank für's Einschalten! 😍
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Zutatenliste:
300g Mehl (AT: Typ 480, DE: Typ 405)
250g Butter
6 EL Most (Ich habe Birnen- und Apfelmost verwendet)
1 Dotter (Eigelb)
1 Prise Salz
1 kleines Glas Ribiselmarmelade (oder Himbeermarmelade)
Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen/Wälzen
Backhinweis: 180 Grad Heißluft für 10-12 Minuten
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Zeitstempel:
0:00 Einleitung
0:43 Mürbteig zubereiten
2:36 Teig ausrollen
3:33 Kekse ausstechen
4:01 Mit Marmelade füllen
4:25 Kekse formen
5:50 Kekse backen
6:07 Kekse wälzen
6:51 Schlussworte
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2435 Wienerherberg
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#mostkekse #kekse #plätzchen #advent #weihnachten #weihnachtsbäckerei #rezept #lecker #selbermachen #backen #himmlisch - Навчання та стиль
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
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Hier findet ihr meine anderen Keksrezepte: ua-cam.com/play/PLaIaW3GUEDy06rZN17UocbVsiZ_rA7fd4.html
Ist das Süßmost oddr Most mit Alkohol?? Danke
Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept! Diese Kekse hat meine Schwiegermutter immer gemacht, leider sind sie im lauf der Jahre irgendwie in Vergessenheit geraten und das Rezept haben wir von ihr auch nicht mehr gefunden. Dank dir, kommen die jetzt wieder auf die jährlich wiederkehrende Keksliste. Diese Kekse sind richtig himmlisch!💖 Danke für´s teilen! Liebe Grüße aus Oberösterreich 🙋🏼♀️
Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück 👋
Oh mein Gott! Die mostkekse waren einfach himmlisch. Zwar ist beim zusammenklappen bissl Marmelade rausgekommen, das hat aber dem Geschmack nicht geschadet.. Die waren echt der Renner heuer! Danke dafür ❤
Freut mich sehr! 😊
Die sehen ja klasse aus! VG Silke
Danke. 👍👍👍
Lecker 😊
Das Video hat uns sehr gut gefallen. Die Most Kekse sehen sehr lecker aus und sind auch einfach zu machen. Danke fürs teilen und viele Grüße von Conny´s Genusswelt
Sehen wieder mega lecker aus werde ich auch auf jeden Fall ausprobieren viele liebe Grüße ❤❤
Dankeschön 🥰
Ohne Zucker,Super,ich nehme etwas weniger Butter(Cholesterin 😮)ansonsten mach ich die jedes Jahr ,das Rezept muss weitergegeben werden 😅❤
Guten Abend
SIE MACHEN DAS SOOO TOLL
Ich hab von ihnen 10 verschiedene Plätzchen gebacken und waren alle lecker vielen vielen Dank
Das freut mich sehr!
Ok hat sich durch Deine Erklärung erledigt 😅
Ich finde das Rezept sehr lecker, ich habe aber die Kekse mit den Tortellini Ausstecher geschlossen. Geht viel schneller 😊😊
Liebe Claudia
Könntest du vielleicht aufschreiben, welche ribiselmarmelade genau du verwendest? Danke und lieben Gruß, Ariane
Die Kekse sehen gut aus.
Ist Most das gleiche wie Apfelwein?
Oder wo bekomme ich Most?
Und ist der Most reiner Geschmacksgeber, oder bewirkt er sonst igendwas besonderes?
Wenn er - außer Geschmack - sonst nichts bewirkt, was wäre als Ersatz geeignet?
Most ist eine Art Vorstufe von Wein, du kannst, falls du keinen Most bekommst, als Ersatz auch einfach Wein verwenden, LG
@@Himmlisch
Danke schonmal.
Wein?
Oder Apfelwein?
Ich hab die Kekse einfach mit Asti Spumante gemacht - mega lecker! 6 Löfferl fürn Teig, ein Glaserl für mich...
Hallo
Sieht lecker aus 😊👍.
Und Zucker kommt nicht rein ?
Gruß Tanja 😊
Nein, ist durch die Marmelade bzw das Wälzen nicht nötig 😊
🥰🙏🙏🌺🌺☕
Danke für das tolle Rezept, ich hab nur 1 Problem 😢wo bekomme ich Most her, ich dachte immer ist so etwas wie neuer Wein? Oder muss ich ihn selber herstellen? Ich wünsche einen wunderschönen Tag
Den gibt es bei uns in Österreich im Supermarkt zu kaufen, du kannst stattdessen aber auch Wein verwenden 👍
Wo bekomme ich die detailierte Rezeptur her?
Die Burgenländer sagen Mosttascherl😅😅
Pouvez vous mettre la traduction en français merci
da kann man die Butter ja gleich schmelzen und sie verbindet sich schneller zu einem glatten Teig mit dem Mehl, auch ganz ohne langes rum gehacke.
Schon mal gebacken? 😅
Oh! Mürbteig ‼️‼️‼️
Du hast das Salz vergessen
Kommt da gar kein Zucker rein?
Ist mir auch aufgefallen!😊
Soweit ich weiß, kommt bei mostkeksen nie Zucker rein, weil sie ja dann drin gewälzt werden nach dem backen und das eigentlich süß genug ist, ich mag sie nicht so gern machen, weil sie mir immer aufgehen und dann ist die Marmelade überall nur nicht mehr in den Keksen 🫣
In den Teig kommt nie Zucker rein. Die werden auch so süß durch Marmelade und Puderzucker
Den Teig kenne ich das ist fast wie Blätterteig aber die Form von Plätzchen und dass da Marmelade rausläuft das gefällt mir nicht. ☹️
Was ist nochmal Most 😮
Als Most (lateinisch mustum) wird allgemein durch Keltern (Pressen) gewonnener Fruchtsaft bezeichnet, je nach Gegend auch bereits vergorener. Übliche Früchte sind Äpfel (Apfelmost), Birnen oder Trauben (Traubenmost als Vorstufe zum Wein, Federweißer). Andere Obstweine werden üblicherweise nicht als Most bezeichnet. Der lateinische Wortstamm bedeutet so viel wie „junger Wein“.
Einmal googeln, bitte.
Zudem sagt sie es zu Beginn.
@@mag.himbaer5467 vielen Dank für die Erklärung