《味道》 风味中国年 第一集 探寻饺子背后的春节密码 20190204 | CCTV美食
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- Опубліковано 5 жов 2024
- 本期节目主要内容：
03:56 风味中国年 第一集 通辽的羊排饺子；
16:16 风味中国年 第一集 安达的酸菜饺子；
26:39 风味中国年 第一集 庄河的三鲜饺子。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，今天饺子不仅早已成为了北方人过年时最不可或缺的压轴美食，而且呈现出越来越丰富的地域特色。本期节目味道调查员带您探寻饺子背后的春节密码。
《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。
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我喜欢这样的节目.
看着真三鲜饺子，流口水了🤤
我广西的 但是个人超喜欢吃饺子
很好吃海鮮
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
很好吃餃子
Hello there!
The sea cucumber looks like it can go well with the bitter melon.
ETN...
终于更新了。。。。。
under 2020 the temptation
我就想知道上哪能吃到这么地道的饺子？
有英文字幕该多好！
在南方广东、广西、贵州、云南、湖南。年三十不吃饺子。吃米饭做题大桌美味佳肴菜。
feng hua he嗯，片中一直是在講中國北方地區人群，可是你們南方人也是喜歡吃的吧
你懂个锤子
北方过年也不是只吃饺子，也要做一大桌子菜，只是饺子不能少，人的胃都是从小养成的，南方人不爱吃饺子可以理解
@@yingli1896 南方人不是不爱吃饺子,只是没那个习俗!而且北方饺子大多都是皮厚的,南方人一般喜欢皮薄一些的!
一是当地农作物决定的：北方除了东北平原，普遍不适合种水稻，小麦是绝对的霸主，而南方从古至今都是种水稻为主，在九十年代前，我国农产品运输不太方便，南方小麦产量低，当然饺子吃的也少。二是世代传承：北方的孩子从小看长辈包饺子，学习和面、擀皮自然更容易，而南方包顿饺子经常需要买工业生产的饺子皮，与自制皮在口感与卫生上都差一些。
王家镇，怎么去呀？
先到大连然后坐车到庄河市就可以找到王家镇了
这包子吧