Proteinske zdrave veganake pljeskavice♡

- ove pljeskavice se lako vare, pune su primarnih proteina, zdravih masti, vlakana i vitamina
- priprema: izrendati: 3 veća krompira🥔, 1 tikvicu, 4 veće šargarepe🥕, 1 paradajz🍅, 1 crni🧅 i 1 beli luk🧄, 250g crvenog sočiva, 300g heljdinog brašna. Začiniti po želji, mi smo koristile: himalajsku so, limunov sok🍋, alevu papriku🌶, crni biber, bosiljak, origano.
- napraviti oblik i staviti na pek papir da se peku pljeskavice (uključiti rernu na 200°C i peći celih sat vremena). Na pola sata okreniti pljeskavice da se obe strane dobro ispeku.
- uz pljeskavice smo jele pire od šargarepe (skuvati krompire🥔 i šargarepe🥕 i izblendati sa malo vode i soli) + smo kao dresing koristile domaći zdrav majonez (imate na profilu recept)
-- dokaz da i veganska ishrana može da bude jednostavna i hrana preukusna!😉
#bevegan #veganskepljeskavice #veganfood