این غذای ایتالیایی خوشمزه رو خیلی راحت و فوری درست کن / پاستا با سس آلفردو / آموزش حرفه‌ای آشپزی
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- سلام دوستان عزیزم امیداوارم حالتون خوب باشه .
پاستا از اصلی‌‌ترین غذاهای ایتالیایی هست که تنوع زیادی دارن و خیلی هم لذیذ هستن .
طرز تهیه پاستا آلفردو :
ابتدا سینه مرغ را به روغن زیتون و فلفل سیاه و نمک آغشته کنید و برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم‌دار شود .
قارچ‌ها رو خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید و یک قاشق آبلیمو به اون اضافه کنید تا سیاه نشود و وقتی تفت خورد کنار بگذارید .
سپس آب را بگذارید جوش بیاید و پاستا را به مدت ۹ الی ۱۰ دقیقه بگذارید بجوشد ، تو این ده دقیقه سینه مرغها رو به اندازه‌های مساوی خرد کنید ، در یک ظرف جدا خامه و شیر به دمای محیط رسیده رو با هم مخلوط کنید تا یکدست شود . پاستا رو آبکش کنید ، کره را داخل تابه بگذارید و بعد از اینکه آب شد سیرها رو با سیرکوب له کرده و به کره اضافه کنید ، مقداری که تفت خورد مرغها رو اضافه کنید و بعد آویشن ، فلفل سیاه و نمک رو هم اضافه کنید و مرغها رو با شعله زیاد تفت دهید که آب نیاندازد ، بعد از اینکه مرغها پخت سس مخلوط خامه و شیر رو به مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید و سپس قارچ و پاستا رو هم اضافه کنید و برای چهار الی پنج دقیقه اجازه بدید با هم بپزند تا طعم مواد به خورد پاستا رود .
در آخر روی آن را با مقداری جعفری ساتوری تزیین کنید .
نوش جان .
مواد لازم جهت تهیه پاستا آلفردو برای دو نفر :
پاستا دویست گرم
سینه مرغ دویست گرم
قارچ دویست گرم
شیر پرچرب دو لیوان
پنیر پارمسان دو ق غ
خامه شش ق غ
آویشن دو ق چ
سیر دو حبه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
کره هشتاد گرم
روغن زیتون مقداری کم
مقداری جعفری ساتوری شده جهت تزیین
#پاستا
#آشپزی_خارجی
#غذا
چقدر دلنشین هستی بانو خانم واقعا از چهره تون مهربونی و صمیمیت میباره
انشاالله همیشه زنده باشید و سایه تون بالا سر بچه ها تون مستدام باد
سلام سارای مهربانم ، ممنونم از نگاه زیبات ، خدا شما و عزیزانتون رو حفظ کنه ❤️❤️
ممنون قربونت برم مهربونم خانم عزیز دوست داشتنی🥰🥰🥰❤❤❤👏👏👏🙏🙏🙏
سلام عرض ادب خسته نباشید مامان بانوی غزیز واقعا دست گلت درد نکنه گلم 🌹 خدا حفظتون کنه ماشاءالله 🙏💐💖💖❤️🧿❤️💖💖💕 😘😍🥰😊🤗
سلام ممنون که اینقدر با حوصله وبا سلیقه آموزش میدهید الهی همیشه سلامت وموفق باشید خانم کدبانو 🌹🌻🌹🌻🌹🌻
با عرض سلام و خسته نباشی ممنون از آموزش این غذای لذیذ با طعمی عالی نو ش جان عزیزم😃😃👌
سلام مریم جان ممنونم عزیزم جای شما خالی❤️💗
سلام و خسته نباشید مرسی از آموزش خوبتون من تازه با کانال شما آشنا شدم و از آموزشهای خوبتون و چهره ی مهربونتون لذت بردم 💓💗
سلام پروین جان ، ممنونم مهربانم از نگاه گرمت 😍😍
به به چکردی مامانی جونم الهی زنده باشی دستت طلا ماه بانو بسیارعالی و دلچسب نوش جونتون 👍👍🌹🙏💋💋
گیتی جانم همچنین عزیزم ، جاتون سبز ❤️❤️
به قول خودمون تبریزی ها یاشاسین مامان بانو جان مثل همیشه عااالی جانم ❤❤❤❤❤❤
ممنونم از محبت و همراهی‌تون دوست عزیز 🌹🌹
دست شما درد نکنه.آموزش خوبی بود،حالا فهمیدم که ایراد کارم کجاست.پاستای من همیشه سفت می شد.👏👏👏
سلام بانو خانم عزیز دستتون طلا عالی شد و نوش جونتون 👏👏👌👌👌🥰😘🌹🌺
سلام بتی جانم جاتون سبز 😍😍
@@mamanbanoo3463 نوش جونتون 🙏🥰😘🌹🌺
مثل همیشه عالی مامان بانو😍😋👌🏻
من وقتی پاستا آلفردو درست میکنم، قبل شیر و خامه رو اضافه کنم،چندتا پنیر پروسس چدار ورقه ای هم تکه تکه میکنم و میریزم داخل پاستام که طعمشو بی نظیر میکنه
سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه . 💗💗
پاستا با سس آلفردو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایتالیایی هست که پختش هم آسونه و هم سریع .
داخل سس آلفردو از آرد استفاده نکنید بهتر هست چون آرد باعث میشه بعد از خنک شدن سفت بشه 🥰🥰
سلام روز بخیر ببخشید اندازه خامه و شیر رو لطف میکنید
@@fahimeahmadpur8176 سلام ، عزیزم داخل ویدئو گفتم و تو دیسکریپشن هم نوشتم❤️❤️
سلام مامان عزیز عالی بود دستتون درد نکنه دوستتون دارم
سلام ندا جان جاتون سبز عزیزدلم😍😍
سلام خوبی عزیزم شما خانوادگی هم پر انرژی وباسلیقه هستین
سلام سیما عزیزم ، ممنونم از مهرت😍😍
بسیارعاااااالی 👏👏👏👏
نوش جان انشالله همیشه اجاقتون گرم و سفرتون براه و پرکت باشه مامان جان💖⚘
عزیزدلم همچنین جاتون سبز😍😍
کدبانوی عزیز دست شما درد نکنه ممنون از اموزشتون عالی شود نوش جانتون 🌸🌺
آنای مهربانم جای شما سبز😍😍
سلام عزيزم عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش ❤️❤️
سلام خانم مهربون باسلیقه خیلی عزیزی
سلام ممنونم از محبت شما 🌹🌹
وای من عاشقه این پاستام😋🤤مرسی مادره مهربون عاشقتم 😘😘😘❤❤❤❤
عااااااااااااالی مامان گلم😘😘😘
عالی ترید مهربانم😍😍
واوا بسیار عالی مادر جان خوشمزه معلوم میشه 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
عزیزدلم جاتون سبز❤️❤️
بی نظیرید شما. 🤗
ممنونم عزیزم از محبتتون❤️❤️
به به. سلیقتون عالیه مامان جان
عزیزم😍
ممنون عزیزم خیلی عالی شد میشه طرز تهیه جوجه کباب بدید🤲❤️🙏🏻
بله حتما❤🌿
عالي مامان جان سلامت باشين
ممنونم از محبت شما💗💗
سلام و احترام
به به خیلی عالی بارها برای پسرم درست میکردم ولی خوب نمی شد تا برنامه تون رو دیدم و فهمیدم فوت کوزه گری داره اونهم مقدا ر خامه و شیر واینکه باید مستقیم از یخچال به قابلمه انتقال ندیم دستتون درد نکنه و سلامت باشید مادر مهربان و باصفا
خیلی خوبیش مادر جان از سویدن تاماشا دارم
ای جانم خیلی خوشحالم انشاله همیشه شاد وسلامت باشید💕💖
سلام مامان بانوی مهربان 😘سپاس از آموزشهای عالیتون🙏🌹
سلام عزیزم ممنونم از محبتت😍😍
با درود و سپاس از تمام زحماتتان مریم هستم از سوئیس
مریم جانم جای شما خالی😍😍
سلام به مامان بانوی مهربان وهنرمند وای عالی شد عالی ماشالا شما هر چی درست میکنید عالی ترینه نوش جونتون الهی همیشه پاینده باشید لایک ۴۸👌👌👌😍😍👏👏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
نسرین جانم سلام ، عزیزدلم ممنونم از نگاه قشنگت❤️❤️
مرسی کامل و درست و ... توضیح دادید . و غذای خوشمزه ای هم هست . سلامت باشید . جای عزیزاتون خالی 🤩😘🤗😍😍
ویدای مهربانم عالی‌ترید ، جای شما سبز عزیزم😍😍
@@mamanbanoo3463 ممنون مادر مهربون . مانا باشید عزیز . 🤩😘🤗🤗😍
سلام،مادر جان کلیپ آموزشی زیاد بزارید استفاده میکنیم ممنونم
لیلا جانم ممنونم از نگاه قشنگت😍😍
سلام عزیزم عالی و خوشمزه مرسی
سلام فریبا جانم جاتون سبز😍😍
ممنون . خیلی خوب بود🌺🌺🌺🌺🌺 .
می رم واسه درست کردنش🏃♂️🙏
ای جانم نوش جانتون😍😍
دست شما طلا مثل همیشه عالی خدا قوت
نوش جان ممنون از اموزش خوبتون
عزیزدلم عالی‌تر هستید💗💗
دست دردنکنه مامان جووون مثل همیشه عاالیبود ❤❤❤😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤👌👌✔✔
افسانه جانم ممنونم از محبتت❤️🥰
@@mamanbanoo3463 فدای تو مامان مهرررربون😘😘😘❤❤❤❤
چه غذای خوشمزه ای مامان جونم😍😍😍خسته نباشی عزیزم😘😘😘
عزیزدلم جاتون خالی❤️😍💗
سلام خانم مهربان خیلی گلی ممنون از ویدیو اموزند تان خیلی عالی صحبت میکنید ❤️💐
سلام عزیزم ممنونم از نگاه قشنگتون جاتون سبز❤️❤️
مامان بانو جان من ندیده کلیپ هاتو لایک میکنم عاشقتم عزیزم ❤️❤️❤️
زهرای مهربانم ممنونم از محبتت😍😍
سلام،مامان جون ،دست شما پرتوان🙏🌹🌹🌹
نوش جانتون ممنونم بابت آموزش خوبتون،سفره تون پر برکت💖💖
سلام مهربانم ، ممنونم از لطفتون همچنین ، جاتون سبز💗💗
سلام مامان جان دست مریزاد مثل همیشه عالی ممنون از آموزشهای خوبتون و چهره ی مهربونتون دوستون دارم
سلام خانمی ، ممنونم از نگاه زیبات عزیزم ، جاتون سبز❤️❤️
سلام گرمی خدمت مامان مهربون
خداقوت
چه کردین چه عالی
نوش جانتون
👏👏👏👏👏👏👏👏
سلام یلدای مهربان ، عالی‌ترید❤️❤️
لطف دارین
واقعا دوست داشتنی هستین
خداحفظتون کنه
سایتون مستدام
سلام مامان بانو جانم عیدت مبارک عزیزم 😘😘😘😘💖
سلام عزیزدلم ، عید شما هم مبارک💗💗
عالی بود ماه بانو
ای جونم مامان گلم 😍😍😍😍😍
عزیزدلم جات خالی❤️❤️
خیلی عالی❤❤❤❤
مرسي از آموزشتون، مادر مهربون❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
عزیزم ممنونم از محبتتون❤️❤️
سلام مامان بانو دستتون درد نکنه نوش جانتو شادوسلامت باشید 🌷🌷😍😍💞💞
سلام مهربانم جاتون سبز💗💗همچنین
مامان جان عالی بودش دست گلتون درد نکنه عزیزدلم میشه در مورد نمکی که مصرف می کنید توضیح بدید ممنون میشم 💖💖
عالی ترید عزیزم ، نمک معدن صورتی خرد شده از عطاری گرفتم
@@mamanbanoo3463 ممنون عزیزم لطف کردین همه عطاری ها داره شما از کدوم منطقه خریداری کردین ببخشید میشه راهنمایم کنید ممنون میشم
@@FFf-jh5gi من از عطاری سمت بازار گرفتم ولی دیجی کالا هم داره برای خرید میتونید سفارش بدید😍😍
@@mamanbanoo3463 مرسی عزیزم ممنون که راهنماییم کردین تشکر می کنم
ممنونم از لطف و محبتتون
سلام مامان بانو جونم قربون دستای باسلیقه و صدای مهربون عالی هستید همیشه❤❤❤❤❤
سلام مهربانم عالی‌ترید❤️😍
خیلی عالیه 👌👌👌
عالی‌ترید❤️❤️
@@mamanbanoo3463 👏👏🙏🙏❤️❤️
بی‌نظیر بودمامان بانوی عزیزم مرسی ❤👌👌👌👌
ساحل عزیزم جاتون خالی💗❤️
عالی بود بانو ، مثل همیشه ❤️👏🏻👏🏻
آزیتا جانم عالی‌ترید😍😍
Aali bood maman joon😍😍😍
بهناز عزیزم عالی‌تری💗💗
به‌به عالی شد 👍💯💖
عزیزدلم جات خالی ❤️❤️
سلام مامان بانوی مهربون، ممنون عالی بود🌷🌹🙏
سلام عزیزم عالی ترید لیلی جان😍😍
سلااام عزیزه دلم امیدوارم که حالتون خوب باشه بهبهههه چه پاستایی درست کردین غذای موردعلاقه ام عااالی شد دستتون دردنکنه باآموزش های خیلی خوبتون مهربونم انشاءالله موفق باشید خداوندحفظتون کنه سفره تون همیشه پربرکت باشه دلتون خوش باشه تنتون سالم وسلامت باشه درکناره عزیزاتون شماااا بینظرید سپاس فراوان ازشماااا🙏💐💐🌹🌹🌺🌺🌻🌻🌷🌷😘😘😘👏👌💋💋💋💚💚💙💙❤❤💖💖💝💝🙏🙏
سلام مریم مهربانم ، ای جانم عزیزم جاتون سبز ، همچنین گلم😍💗
مامان جانم مثل همیشه عالی عزیزم زنده باشی
عزیزدلم ممنونم از مهرت💗💗
سلام مامان جون خسته نباشی دست درد نکنه عالی عالی بود
سلام عزیزم جای شما سبز💗💗
بسیار عالی و خوشمزه
😍😍عالی ترید عزیزم
سال نو مبارک مامان بانو
سال نو شما هم مبارک همراه با بهترین آرزوها 🌹🌹
8:30 عااالی ممنون. فقط میشه رب هم بزنیم به فیله های مرغ؟
سلام عزیزم جاتون سبز ، نه عزیزم رب نباید بزنید ❤️❤️
بسيار عالى نوش جون💐💐
آذر مهربانم جاتون سبز❤️❤️
ممنون از آموزش خوبتون خیلی عالی است
مرضیه عزیزم جای شما سبز💗☺️
هزار ماشاالله ، چقدر شما دوست داشتنی و با سلیقه هستید😍♥️♥️
نسترن عزیزم ممنونم از نگاه قشنگت😍😍
به به من که عاشق این غذام 😍😋♥️♥️
دست گلتون درد نکنه
عزیزم جاتون سبز😍😍
عالی بود بانو دست وپنجه شما درد نکنه
معصومه مهربانم جای شما خالی❤️💗
عالی دستتون درو نکنه
الناز عزیزم جاتون سبز❤️❤️
👌
❤️💗
سلام مامان جان خوبید ممنون بابت آموزشهای عالیتون عزیزم میشه خواهش کنم بگید نمکتون که مصرف می کنید بگید چی هستش و از کجا تهیه می کنید ممنون میشم عزیزم💖💖
سلام عزیزم ، ممنونم عالی‌ترید ، از عطاری تهیه میکنم ، نمک سنگ خرد شده هست بهش میگن نمک معدن صورتی💗💗
شما یه دونه ای مامان بانو حرف نداری .یه آشپز حرفه ای فقط می‌تونه همچنین پاستایی درست کنه
شما محبت دارید ، جاتون سبز 🌹🌹
بی نظیری یه دونه من 😍💗❤️🥰😍💗❤️💗🥰🥰
عزیزدلم💗❤️😍
عالی بود، مرسی
ممنونم از محبتتون🌹🌹
سلام مامان عزیز یک دونه ای
❤️❤️❤️❤️❤️💕💕💕💕😘😘😘
مری مهربانم جاتون خالی❤️😍
سلام دست تون درد نکنه بجای پنیر پارمسان چی میتونیم اضافه کنیم؟
مرسی مامان بانو 🌺🌺
عزیزم جاتون سبز💗💗
ای کاش منم یه مامان داشتم😔🖤❤️
ای جانم مرضیه عزیزم ، انشالله که همیشه دلت خوش و تنت سلامت باشه مهربانم💗💗
@@mamanbanoo3463 من شما رو می بینم دلم آروم میشه
@@TheMarComplex عزیزدلمید 💗💗، روح مادر عزیزتون قرین رحمت الهی 🥀🥀
💚🧡🧡
❤️❤️
سلام خسته نباشید ببخشید این خامه ی صبحانه هست یا خامه ترش؟
سلام ، خامه صبحانه 🌹🌹
متشكرم
عزیزدلم💗💗
tanks ❤️
🥰🥰
سلام مامان بانو جان برای ۴۰ نفر میخوام الویه درست کنم چندتا تخم مرغ و سیب زمینی باید استفاده کنم
البته من هم کالباس میخوام بریزم هم سینه مرغ ممنون میشم راهنمایی کنید
البته غذاهای دیگه هم هست یه جشنی هست که قرار شده الویه رو من درست کنم
میخوام زیاد مواد حیف نشه
سلام عزیزم ، برای چهل نفر :
پنج الی پنج کیلو و نیم سیب زمینی
سینه مرغ بزرگ کامل پنج الی شش عدد
تخم مرغ بیست الی بیست و دو عدد
هویج تقریبا بزرگ ده عدد
خیار شور یک کیلو و نیم
کالباس پانصد الی ششصد گرم
نخود فرنگی و سس مایونز هم عزیزم هر مقدار که اندازه‌ش رو دوست دارید بزنید ❤️❤️
@@mamanbanoo3463 ممنون مامان جان عزیز دلید دوستون دارم ❤️
@@zahramk662 خواهش میکنم عزیزدلم 😍😍
💕💕💕💕💕
😍😍
🤩🤩🥰🥰😋😋😋😋😋😋😋
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
🌹🌹
عالیه عزیزم نوشجانتون ممنونم
بیتا جونم جاتون سبز 💗💗
Delicious.😘🌹😘🌹
جاتون سبز عزیزم❤️❤️
@@mamanbanoo3463 😘😘
❤️❤️
💗💗
🌺🌸🌺🌸
❤️❤️
مرسی ❤️
عزیزم😍😍
😘😘😘❤❤❤🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺
🥰🥰🥰🥰🥰🌸🌸🌸🌸🌸
💗💗
😍😍😍
❤️❤️
در خارج از ایران کِرِم ۱۰٪ و ۱۵٪ و ۳۵٪ هست و دیگه نیاز نیست شیر و خامه رو قاطی کنیم.
پاستا خانواده ی بزرگی هست. نوعی که استفاده کردید فتوچینی هست.
بله عزیزم پاستا فتوچینی هست ، جاتون سبز💗💗
👌👌🥰🥰
😍😍
🙏🌸😘
❤️❤️
❤❤❤🙏🙏🙏💐💐💐
سلام عزيزم عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش ❤️❤️
🧡🧡🧡
❤️❤️