ধন্যবাদ ! সব সময়ে চেষ্টা করি যতটা সম্ভব সঠিক প্রণালী দেওয়া যায় এবং দর্শক বন্ধুদের বুঝতে যেনো সুবিধা হয়।। সাথে থাকবেন। নতুন ভিডিও গুলো অবশ্যই দেখবেন।।
মৌরি বাটা দিলে একটা সুগন্ধ হয়, স্বাদ একটু সুন্দর হয়। যেমন সাথে হিং দিলে হয় আরো সুস্বাদু। না দিলে তেমন একটা তফাৎ হবে না, তবে দুর্দান্ত করতে চাইলে এসব দিতে হবে। সাথে নতুন ভালো ডাল কিনে রান্নায় ব্যবহার করতে হবে। তাতেই স্বাদ দারুন হবে।
আমরা এই কলাই এর ডাল টা এই ভাবেই বানিয়ে থাকি। কলকাতা এলাকায় এটা সাধারণত বিউলির ডাল নামে বেশি পরিচিত, একে অনেক মাসকলাই বলে থাকেন। সাথে আলু পোস্ত দিয়ে খেলে ভালো লাগে। ভেজে বানালে একটু ঝরঝরে হত এই ডালটা। এভাবে বানালে একটু ল্যালপেলে ধরনের হয়। দুটো দুই রকমের স্বাদ। যতদূর জানি মাসকলাই বলতে সাধারণত খোসা সহ বিউলির ডাল কে বলা হয়, কালো রঙের খোসাটা হয় ।।
এত সুন্দর ভাবে বললেন আর সাথে লিখে দেওয়াতে খুব সুবিধে হয়েছে।
ধন্যবাদ ! সব সময়ে চেষ্টা করি যতটা সম্ভব সঠিক প্রণালী দেওয়া যায় এবং দর্শক বন্ধুদের বুঝতে যেনো সুবিধা হয়।। সাথে থাকবেন। নতুন ভিডিও গুলো অবশ্যই দেখবেন।।
ভীষণ ভালো লাগলো দাদা কলাই ডালের রেসিপিটি।
আমার মায়ের হাতের বিউলির ডাল ঠিক এমনি হয়। দারুন
🙂 Khusi holam!!
Amar bhalo legechhe
Darun hoyeche dadavai forone hing r mouri batar misrone dal ta darun hoyeche r sathe tomader lonka gach tao dekhe nilam
♥️☺️ Dhonnobad!
আজ আপনার রেসিপি follow করে বিউলির ডাল বানালাম। বেশ সহজ এবং ভালো ও হয়েছে।
Khub bhalo laglo! Jananor jonyo dhonyobad, ei bhabe dorshok bondhuder comment pele khub utsaho pai
❤
আপনার ডালের রেসিপিটা খুব সুন্দর হয়েছে
জেনে ভালো লাগলো, ভালো থাকবেন, ধন্যবাদ!
Very nice
Khub bhalo laglo.. thank you ...
Hey really like this recipe. You are a good cook my friend. Thanks for sharing this. Cheers!!
Please stay with us, subscribe and watch previous episodes also!!
Ata ki urad dal dokane pawa jabe
Haa Urad daal, dokane Biulir daal ba Kolai er daal bolleo pawa jabe
দারুণ লাগলো।
Khub khusi holam
Amar otonto priyo dal 😍
Kolai dalay only hingis best
Sugar ta skip korleo problem hobe na, tobe taste a balance anar jonno dorkar samanno porimane
Darun 👌
No sugar in kolai dal
ভালো রেসিপি 👌👌
অনেক ধন্যবাদ 😀
Dekhe mone hochche valo hobe khete
Haa nischoi... Ekdom ei bhabe baniye dekhben 😊
@@HappyCookingBongs of course
Mouri na dile ki khoti hbe
মৌরি বাটা দিলে একটা সুগন্ধ হয়, স্বাদ একটু সুন্দর হয়। যেমন সাথে হিং দিলে হয় আরো সুস্বাদু। না দিলে তেমন একটা তফাৎ হবে না, তবে দুর্দান্ত করতে চাইলে এসব দিতে হবে। সাথে নতুন ভালো ডাল কিনে রান্নায় ব্যবহার করতে হবে। তাতেই স্বাদ দারুন হবে।
Very nice..
Many thanks! Please subscribe and support our channel
Foron e jeere dayna. Mouri day
বিউলির ডালের একটা গাছের ছোবি দিবেন প্লিজ
আমাদের কাছে ওই গাছ নেই, তাই ছবি দেওয়া সম্ভব হলো না।। আমাদের চ্যানেলে আসার জন্য ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সাথে থাকবেন।
Nice
মাস ডালকেই বিউলির ডাল বলে?
হ্যাঁ, আমরা যতদূর জানি খোসা সহ বিউলির ডাল কে মাস কলাই এর ডাল বলে। কলাই এর ডাল আর বিউলির ডাল এক ই।।
এটা কি মাসকলাই? ভাজলেন না?ভাজলে স্বাদ ভালো হয়।
আমরা এই কলাই এর ডাল টা এই ভাবেই বানিয়ে থাকি। কলকাতা এলাকায় এটা সাধারণত বিউলির ডাল নামে বেশি পরিচিত, একে অনেক মাসকলাই বলে থাকেন। সাথে আলু পোস্ত দিয়ে খেলে ভালো লাগে। ভেজে বানালে একটু ঝরঝরে হত এই ডালটা। এভাবে বানালে একটু ল্যালপেলে ধরনের হয়। দুটো দুই রকমের স্বাদ। যতদূর জানি মাসকলাই বলতে সাধারণত খোসা সহ বিউলির ডাল কে বলা হয়, কালো রঙের খোসাটা হয় ।।
Builir dale abar peyaj radun dite haynaki!
hii
Hello!!
সবাই শুধু মৌরি foron দেন
এভাবে বানালে দারুন খেতে হয়!
পেঁয়াজ রসুন ছাড়া এটা আবার কেমন রান্না
একবার বানিয়েই দেখুন, এই রান্না সম্পূর্ন নিরামিষ ভাবেই করা হয়ে থাকে।।
আপনি কোনোদিন নিরামিষ রান্না খাননি? পেয়াজ রশুন ছাড়াও অপূর্ব স্বাদ হয়।
Peaj rasun chhara era ranna janena