Bonjour la recette de cette galette est parfaite bravo 👏🏽 ! Moi je suis originaire de la Côte d'Ivoire et C'est Ma voisine algérienne qui m'a fait goûté pr la 1ere fois cette galette qd j'avais 9 ans et depuis je garde un tres bon souvenir en bouche!!! ... J'ai pu grâce à votre vidéo faire et déguster ce pain qui a tant marqué mon enfance...! Merci du fond du cœur toutes mes sœurs en raffolent c'est tellement bon quel délice ! 😊👍🏽☺️
Tu prépares cette galette avec de la purée de poivron et de tomate (tu rajoutes un peu d'oignon et de l'ail, avec de l'huile d'olive par-dessus et un peu de piment tu aimes) ou du caviar d'aubergine bababababaaaaaa tu manges tes doigts 😍😍😍
Merci pour ce témoignage émouvant. J’ai eu la chance de vivre en HLM avec différentes origines et mon meilleur souvenir est la découverte des plats et saveurs d’Afrique
Je vais essayer de la faire,je l’ai goutté la première fois a 16 ans et c’était la galette préparée par la maman de celui que j’aimais et qui m’a fais découvrir l’islam.Maintenant je vais jusqu’à St Denis pour me l’acheter.Je me suis décidé à la faire.J’ai tout,même le plat en fonte in sha Allah qu’elle sera bonne....merci pour ta recette ourty,bisousssssssss
Salam 3likoum je suis kabyle et c'est exactement comme ca qu'on la fait sauf qu'on utilise semoule fine. Ya3tik saha soulef et saha aidekoum InchaAllah
@@ahmedzeroual4950 si c’est kabyle mais pas toutes les régions, chez-moi aghroum akouran s’appelle aghroum n’zith dans d’autres régions de Kabylie car on utilise beaucoup beaucoup d’huile et que de l’olive jamais de tournesol!!!!!
Nos superbes galettes kabyles que je fais depuis plus de 20 ans. C’est le meilleur pain maghrébin. Il se mange avec presque tout. Croustillant, léger. Top
Merci beaucoup pour cette recette , à plusieurs reprises j'ai essayé de la faire mais bon pas le top . Ma maman nous en faisait très souvent , un délice . Elle avait aussi une recette ou elle la faisait cuire avec des pommes de terre à la sauce tomates . Très très bon. Encore merci Madame .
@@soussouamourdecuisine non.pasndu tout , c'est bien celle là de galette . Ol y a aussi une recette qui était délicieuse, je ne sais pas si vois connaissez . Elle appelait ça "" Telquémte "" je ne sais pas si je l'écrit bien et si vous connaissez .
C'est le khez tajine que ns faisons à bejaia avec du bon poivron piquant avec de l'huile d'olive. Que c'est bon. Merci de ne pas oublier ses origines. Bonne continuation soulaf.
J'aime beaucoup cette galette kabyle je vous conseille faire cuire dans une crépière électrique matlou3 msamen ......... ça fait des années que je l'utilise je suis très contente .
Pour la quantité d’eau ça dépend vraiment de la semoule. Le mieux est de choisir une marque de semoule et de ne plus en changer. Mesurer précisément la semoule l’eau et l’huile et quand la galette sera réussie, garder toujours exactement les mêmes proportions semoule/huile/eau, mais de toute façon il faudra toujours modifier même légèrement la quantité d’eau. Si il y a trop d’eau, saupoudrer de farine pour rattraper un peu. Pour les débutants il vaut mieux commencer avec de la semoule fine, moins difficile à travailler. Ensuite à chaque galette, ajouter de la moyenne et diminuer la fine en gardant le même poids total. Mais on sera aussi obligé de modifier légèrement la quantité d’eau. Au bout de quelques galettes vous deviendrez une pro 👍
Bon ramadan a tous je voudrais vous demander un conseil comment savoir si je mets trop eau ou pas assez comment reconnaître quand la pâte est réussie merci
Merci beaucoup pour le rappel ainsi les jeunes pourront s'y mettre, une des nombreuses kesra de notre patrimoine ,saha ramadhankom wa ftorkom Accompagnée de hmis/chleta hummm un délice !
Ta galette est réussie. Bravo soulef. Chez nous nous l'appelons khebz etadjine c'est notre kesra qui est Très délicieuse. Elle accompagne généralement le felfel cad le poivron grillé ou frit avec de la tomate.
Salam je viens de m'abonner à votre chaîne de. J'aime vos explications claires et enfin la recette d'une galette traditionnelle et simple J'adore ça, je la ferais demain inchallah en suivant la recette en deux pour une galette afin de la tester.. merci
je n'est pas de chaine ni quoi que ce soit mais je suis une vrai specialiste du aghroum pour celle qui veulent c'est une recette hyper facile avec une petite astuce... ma belle famille me disent que c du gateau j'en fais tout les jour avec du bon thé à la menth pour le gouter. bisous
Merci Soulaf. Je la fais aussi de cette façon mais jaime y ajouter des graines. Soit de lin soit sanoudj ou parfois les 2. C'est un délice avec une bonne chorba
Bonsoir, merci beaucoup pour votre recette qui est très bien expliquer et qui a l'air vraiment délicieuse 😍😋 je suis sur qu'avec une Tchekchouka ça doit être super bon 😍😋 pourriez vous me dire svp le nom de l'unstensil en bois que vous utilisez pour aplatir votre galette ? Merci par avance et encore merci pour votre recette 😊
Super vous maîtriser comme un chef ! Je vous transmettrez la recette de ma région pour aghrum aqoran (pain dur ) chez moi un peu plus épais et trop imbibé de huile d'olive et la pâte est à peine pétri elle ressemble au Rfis ensuite il est mise en forme de galette et sur adhajin (plat de cuisson en fonte) 10 à 20 minute ...j'en rafole...😂😂😂. Vous avez raison on rajoute jamais jamais de levure. En tout j i vu votre chaîne je vous dis chapeau bas ! Digne d un restaurant professionnel.
Merci beaucoup pour la recette! Je suis allemande, mon petit copain est d'Algérie et je voudrai eassyer cuisiner le galette. Excusez-moi le mal français, et amicalement d'Allemagne!
Ahlala ce pain il est magnifique! Ma belle soeur est mariée avec un kabyle et j'ai mangé dans sa famille au ramadan en Algérie je n'est mangé que sa!!! Du coup ils ont mis la corbeille à côté de moi.. j'aime tellement mais pour être honnête je n'oserais pas le faire car j'aurais trop peur que de mes mains sa ne soit pas bon. Vous avez la technique masha allah moi non.. 😚
Merci beaucoup pour le partage de ce délicieux pain et merci beaucoup pour les conseils et les astuces vraiment vs donner tout du fond de coeur dieu vous le rendra
Bravo très belle galette arloum je là prépare mais j'avoue elle espas aussi belle Je vais suivre les instructions à là lettre et réaliser là même bravo à vous👏👏👏👏👏👏👏👏💞❤
Amour de cuisine Soulef tu a utilisé qu'elle marque ? Sa change rien au goût c plutôt une question de façonnage quand j ai que de la moyenne je réjouir un peu de farine pour faciliter mais bon c pas la traditionnelle. Mais quand on prépare le ksra presque tout le jour comme moi sa arrive qu'on tombe a cour de semoule fine,😁
salut ma belle, alors c'etait un sachet de kilo, ma mère a demandé au Mr la semoule de baghliya, je suis à Boumerdes, donc je ne sais pas si ça t'aide.
merci soulef pour vos explication détailler cela vas m'aider a améliorer mes tentative , je suis certains que avec la recette détailler je vais me régaler , pourriez-vous nous faire ou refaire BADJR (Gallet avec patte de date) merci et aussi felfeul melrih merci
MERCI BRAVO A VOUS ......POUVEZ VOUS NOUS FAIRE DES RECETTES DE GATEAUX SECS FACILES ET ECONOMIQUES .......MERCI SOULEF ET LINDA .......MABROUK POUR LA NOUVELLE MAISON PLEINS DE BONHEURS ET D AMOURS DEDANS .......J AI VUE UN JARDIN ...PLANTER DES AROMATIQUES C EST BIEN ET CA APPORTE LE BONHEUR........BISOUS D UNE FAN......
Bravo et merci pour le partage. Franchement une belle galette , et dire que moi qui vit en Algérie je ne la réussit jamais.bon je l'assayerai demain mais je suis pas sûre de la réussir 😤
Bonjour merci beaucoup pour votre recette ! Pouvez vous me dire où vous avez acheté votre ustensile qui vous permet d'appuyer sur la galette pour que la cuisson soit uniforme svp ? Merci encore pour vos succulentes recettes !
@@jasminbenkrizi4948 oui c'est ce que je fais mais comme je suis maladroite j'ai tendance à me brûler par moment ! 😅 alors cet outil m'aurait vraiment changé la vie ! 😊 Merci du conseil en tout cas
Mais la base de ce pain est kabyle et berbere. Le vrai nom est aghroum. Ça a été exporté dans d’autres régions en Algérie. Mais ce n’est pas de l’ouest. Vous ne le faites pas à tlemcen ou Oran. A oran, la plupart des commercant sont kabyles. C’est comme ça que c’est arrivé chez vous. C’est typiquement kabyle et chaoui.
Avant le UA-cam le region de l’ouest l’Algerie n’appelait jamais cette galette kessra car ce nom nous vient de l’est de l’Algerie. À Alger par example on appelait khobz ftir mais maintenant tout le monde l’appelle kessra.
Cordon rose....... Merci de nous avoir montré le veritable aghroum moi je le fais avec la semoule et un peu de farine N.B: vs n avez pas préciser quelle semoule et pour quoi vs l avez trouer puisque vs n avez pas ajouté la levure? Merci et bonne continuation
Ton pain 🍪kabile ressemble à notre harcha marocaine, en tout cas c'est très bon et merci de nous rappeler cette recette traditionnelle de grand Maghreb.👍👏😘
Pouvez vous nous donnez la recette des aghroum farcis de viande ou d'herbes aromatiques peut importe mais sans levure boulangère car chez moi ils adorent ça mais je n'arrive pas l'obtenir croustillante et fondante comme celles qu'on achète. S' il vous plaît barkullahufik
Bonjour la recette de cette galette est parfaite bravo 👏🏽 ! Moi je suis originaire de la Côte d'Ivoire et C'est Ma voisine algérienne qui m'a fait goûté pr la 1ere fois cette galette qd j'avais 9 ans et depuis je garde un tres bon souvenir en bouche!!! ... J'ai pu grâce à votre vidéo faire et déguster ce pain qui a tant marqué mon enfance...! Merci du fond du cœur toutes mes sœurs en raffolent c'est tellement bon quel délice ! 😊👍🏽☺️
Nnnnnnnnnnnnnnnnnnn/nnn//
Tu prépares cette galette avec de la purée de poivron et de tomate (tu rajoutes un peu d'oignon et de l'ail, avec de l'huile d'olive par-dessus et un peu de piment tu aimes) ou du caviar d'aubergine bababababaaaaaa tu manges tes doigts 😍😍😍
Merci pour ce témoignage émouvant. J’ai eu la chance de vivre en HLM avec différentes origines et mon meilleur souvenir est la découverte des plats et saveurs d’Afrique
Bonjour. Je suis chaouia et on fait la même chose. Comme partout en Algérie. Délicieuse. Bravo madame
Boulehais Saliha
Boulehais Saliha chaoui ou kabyle ç pareil
@@jugurthabenmouhoub7595 oui les Chaoui sont des Berbères mais pas forcément Kabyle car la langue est différente
Je vais essayer de la faire,je l’ai goutté la première fois a 16 ans et c’était la galette préparée par la maman de celui que j’aimais et qui m’a fais découvrir l’islam.Maintenant je vais jusqu’à St Denis pour me l’acheter.Je me suis décidé à la faire.J’ai tout,même le plat en fonte in sha Allah qu’elle sera bonne....merci pour ta recette ourty,bisousssssssss
💕💕💕💕💕💕 bravo Madame
Je suis chawia, je rajoute des graines de nigelle. C la bonne recette du aghoume 👍👍😋😋 avec chorba frick pimentée. Oh lala une tuerie !!😂🤣
J’aime trop ces parfaits je suis vos conseils et mon mari qui est kabyle ma dit que je l’es super bien réussi encore merci pour la recette 😍
Bravo ! Ça doit vraiment lui faire plaisir en effet que vous en fassiez.
En faites-vous avec des piments tomates?
La galette kabyle avec la vache qui rit et le lait fermenté au goûter, c'est toute mon enfance ♡ Merci pour les souvenirs ! :)
Enfin pour la première fois cette recette est très bien expliqué en grammes et en cl pour eau 👍
mille merci.c est la première fois que je trouve yne recette complète merci et plein de bisous.mouah Saha Saha.
Merci Super recette ! Encore bravo c'est simple et délicieux.
Salam 3likoum je suis kabyle et c'est exactement comme ca qu'on la fait sauf qu'on utilise semoule fine. Ya3tik saha soulef et saha aidekoum InchaAllah
merci bien
Moi aussi j'utilise de la semoule fine ... C'est meilleur en bouche !
Sabrina Lahlou s est pas kabyle
@@ahmedzeroual4950 typiquement kabyle
@@ahmedzeroual4950 si c’est kabyle mais pas toutes les régions, chez-moi aghroum akouran s’appelle aghroum n’zith dans d’autres régions de Kabylie car on utilise beaucoup beaucoup d’huile et que de l’olive jamais de tournesol!!!!!
Nos superbes galettes kabyles que je fais depuis plus de 20 ans. C’est le meilleur pain maghrébin. Il se mange avec presque tout. Croustillant, léger. Top
Le meilleur des pains 😉surtout ken il et chaud avc le falafel et l'huile d'olive😍😍😍😍😋😋
J'adore ce pain
Merci beaucoup pour cette recette , à plusieurs reprises j'ai essayé de la faire mais bon pas le top . Ma maman nous en faisait très souvent , un délice . Elle avait aussi une recette ou elle la faisait cuire avec des pommes de terre à la sauce tomates . Très très bon. Encore merci Madame .
peut être tu cherches la galette à l'huile qui contient bien beaucoup d'huile!
@@soussouamourdecuisine non.pasndu tout , c'est bien celle là de galette .
Ol y a aussi une recette qui était délicieuse, je ne sais pas si vois connaissez . Elle appelait ça "" Telquémte "" je ne sais pas si je l'écrit bien et si vous connaissez .
C'est le khez tajine que ns faisons à bejaia avec du bon poivron piquant avec de l'huile d'olive. Que c'est bon. Merci de ne pas oublier ses origines. Bonne continuation soulaf.
merci ma belle, bisous
Très bonne galette,ma maman nous la faisait chaque semaine,Kesra, région de Sétif.Un délice.
Merci
Djemel
merci oui, c'est un delice
Superbe galette et j'apprécie beaucoup les petites astuces quand on a pas le matériel. Un grand merci et bravo pour tous vos partages. 👍❤️🇩🇿
J'aime beaucoup cette galette kabyle je vous conseille faire cuire dans une crépière électrique matlou3 msamen ......... ça fait des années que je l'utilise je suis très contente .
oui moi aussi.
Cc je suis kabyle je adore le pain kabyle je aime toutes les tantine es recette Merci et bonne vacances
merci et avec grand plaisir.
Pour la quantité d’eau ça dépend vraiment de la semoule. Le mieux est de choisir une marque de semoule et de ne plus en changer. Mesurer précisément la semoule l’eau et l’huile et quand la galette sera réussie, garder toujours exactement les mêmes proportions semoule/huile/eau, mais de toute façon il faudra toujours modifier même légèrement la quantité d’eau.
Si il y a trop d’eau, saupoudrer de farine pour rattraper un peu.
Pour les débutants il vaut mieux commencer avec de la semoule fine, moins difficile à travailler.
Ensuite à chaque galette, ajouter de la moyenne et diminuer la fine en gardant le même poids total. Mais on sera aussi obligé de modifier légèrement la quantité d’eau.
Au bout de quelques galettes vous deviendrez une pro 👍
Merci pour le conseil
Apparemment vous êtes un PRO ! (y)
Semoule fine ou moyenne?
Bon ramadan a tous je voudrais vous demander un conseil comment savoir si je mets trop eau ou pas assez comment reconnaître quand la pâte est réussie merci
Hamdoullah on a du bon pain en Algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 viva l'algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
les plus délicieux en plus
Nous avons surtout envie de manger cette galette , elle paraît délicieuse . merci pour les efforts.
Merci beaucoup pour le rappel ainsi les jeunes pourront s'y mettre, une des nombreuses kesra de notre patrimoine ,saha ramadhankom wa ftorkom
Accompagnée de hmis/chleta hummm un délice !
Je suis kabyle et je reconnais notre galette!!!! Merci Beaucoup pour ce partage,tu nous fais voyager!!!!
merci pour ce témoignage.
Malika 1976 s est pas kabyle
Ta galette est réussie. Bravo soulef. Chez nous nous l'appelons khebz etadjine c'est notre kesra qui est Très délicieuse. Elle accompagne généralement le felfel cad le poivron grillé ou frit avec de la tomate.
Bonjour je suis nouvelle j aime vraiment bien votre vidéo trop bien expliqué merci
Bonjour je viens de la réaliser pour la première fois, c'est super facile et super bon merci et bon ramadan 👍🙏💜
J'ai fait ma première galette grâce à vous merci madame votre recette est un régal
Merci beaucoup je vais la faire et vous remercie très bonnes explications
Merci c'est très facile à faire j'ai utilisé une crêpière électrique ça évite de se brûler et ça fait le job idem pour les smeme
Salam je viens de m'abonner à votre chaîne de. J'aime vos explications claires et enfin la recette d'une galette traditionnelle et simple J'adore ça, je la ferais demain inchallah en suivant la recette en deux pour une galette afin de la tester.. merci
je n'est pas de chaine ni quoi que ce soit mais je suis une vrai specialiste du aghroum pour celle qui veulent c'est une recette hyper facile avec une petite astuce...
ma belle famille me disent que c du gateau j'en fais tout les jour avec du bon thé à la menth pour le gouter.
bisous
excellent, merci . J ' y ajoute parfois des feuilles de menthe ciselées . merci encore .
Merci Soulaf. Je la fais aussi de cette façon mais jaime y ajouter des graines. Soit de lin soit sanoudj ou parfois les 2. C'est un délice avec une bonne chorba
Ma shA Allah je vai là faire l de bonne recette vous faite
rien à dire c'est le vrai aghroum akouren naturel ss levure ss produit chimique merci.
avec grand plaisir.
Bravo ...pour m partage
Bonsoir, merci beaucoup pour votre recette qui est très bien expliquer et qui a l'air vraiment délicieuse 😍😋 je suis sur qu'avec une Tchekchouka ça doit être super bon 😍😋 pourriez vous me dire svp le nom de l'unstensil en bois que vous utilisez pour aplatir votre galette ? Merci par avance et encore merci pour votre recette 😊
Bonjour soulef pour la recette je suis kabyle continue a nous faire des plats kabyle merci gros bisous 😀
merci avec plaisir ma belle.
yahi rania cette galette n est pas kabyle
@@ahmedzeroual4950 elle est totalement kabyle. Faut arrêter de dire des bêtises
La vraie galelle comme je la fais de génération en génération ss rouleau tout a la main BRAVO 👏👏👏👏👏👏👏
Super vous maîtriser comme un chef ! Je vous transmettrez la recette de ma région pour aghrum aqoran (pain dur ) chez moi un peu plus épais et trop imbibé de huile d'olive et la pâte est à peine pétri elle ressemble au Rfis ensuite il est mise en forme de galette et sur adhajin (plat de cuisson en fonte) 10 à 20 minute ...j'en rafole...😂😂😂. Vous avez raison on rajoute jamais jamais de levure. En tout j i vu votre chaîne je vous dis chapeau bas ! Digne d un restaurant professionnel.
oui j'aime beaucoup la version huilée et fondante en bouche, mais comme on est dur, c'est dur, lol.
@@soussouamourdecuisine hahaha oui . Pour ma part du moment que c'est l'huile d'olive qui bonne pour la santé, je préfère la version huilée. 😆😆
Merci okhti wallah kounte nechriha Allah ya3tik saha okhti
avec plaisir.
Bonjour Chere Soulef J aime bcp vos recettes tjrs reussies Merci et bonne continuation. Salutations d Oran
avec grand plaisir.
bsr bravo une bonne facon de rajouté l'eau vraiment astucieux !
Merci beaucoup pour la recette! Je suis allemande, mon petit copain est d'Algérie et je voudrai eassyer cuisiner le galette. Excusez-moi le mal français, et amicalement d'Allemagne!
Oui sans problème
Moi aussi je'adore le Agroum que fait ma belle soeur en Kabylie il est croquant merci pour la recette
pour la semoule laquelle dois-je prendre merci
Ahlala ce pain il est magnifique! Ma belle soeur est mariée avec un kabyle et j'ai mangé dans sa famille au ramadan en Algérie je n'est mangé que sa!!! Du coup ils ont mis la corbeille à côté de moi.. j'aime tellement mais pour être honnête je n'oserais pas le faire car j'aurais trop peur que de mes mains sa ne soit pas bon. Vous avez la technique masha allah moi non.. 😚
👌😍🤩 top mashaAllah, mille merci pour la recette, delicieux souvenir de mon enfance
Superbe réalisation que je viens de reproduire ! Merci pour tout ces partages Madame!
Merci beaucoup ! C’est la première recette que j’essaie
واش من دقيق درتي ختي
رقيق ولا متوسط
Merci beaucoup pour le partage de ce délicieux pain et merci beaucoup pour les conseils et les astuces vraiment vs donner tout du fond de coeur dieu vous le rendra
Bravo
Mon beau-frère étant kabyle, je vais essayer de l'épater avec cette recette. Je croise les doigts pour réussir à relever le défi ! 😉
Ah ah ! Alors ? Le verdict !
Réussit ??
Alors ? 😁
Merci pour cette recette c'est réussi je vous demande si c estpossible la recette amajouth le mélange d aghroum et poivrons et tomates merci
Bravo très belle galette arloum je là prépare mais j'avoue elle espas aussi belle
Je vais suivre les instructions à là lettre et réaliser là même bravo à vous👏👏👏👏👏👏👏👏💞❤
C'EST ce que je fais tous les matins mes enfants adorent, merci pour le partage 😘
Choukran jatni hayla, tfakart ta3 yema
Salam. Moi je le fait a la semoule fine. Quand j utilise la moyenne je trouve qu il est plus difficile à pétrir et former en galette
j'ai utilisé de la semoule moyenne et la galette était top.
Amour de cuisine Soulef tu a utilisé qu'elle marque ? Sa change rien au goût c plutôt une question de façonnage quand j ai que de la moyenne je réjouir un peu de farine pour faciliter mais bon c pas la traditionnelle. Mais quand on prépare le ksra presque tout le jour comme moi sa arrive qu'on tombe a cour de semoule fine,😁
salut ma belle, alors c'etait un sachet de kilo, ma mère a demandé au Mr la semoule de baghliya, je suis à Boumerdes, donc je ne sais pas si ça t'aide.
Moi je l achète a la boucherie du coin en sac de 5 kilo mais je suis en France
Ça se pétri pas aghroum aqourane, soulef je savais pas que t'es kabyle ça fait plaisir
Merci super recette Allah y barek !
j’adore votre façon de faire la galette je vais essayer et de parlée en français
avec plaisir.
@@soussouamourdecuisine j'ai essayer elle est très bonne
Je vais faire ce soir
merci soulef pour vos explication détailler cela vas m'aider a améliorer mes tentative , je suis certains que avec la recette détailler je vais me régaler , pourriez-vous nous faire ou refaire BADJR (Gallet avec patte de date) merci et aussi felfeul melrih merci
Super ! La recette que j'attendais avec les proportions. And some tips for beginers !
Excellent. Many thanks. Geniale. Merci
merci
MERCI BRAVO A VOUS ......POUVEZ VOUS NOUS FAIRE DES RECETTES DE GATEAUX SECS FACILES ET ECONOMIQUES .......MERCI SOULEF ET LINDA .......MABROUK POUR LA NOUVELLE MAISON PLEINS DE BONHEURS ET D AMOURS DEDANS .......J AI VUE UN JARDIN ...PLANTER DES AROMATIQUES C EST BIEN ET CA APPORTE LE BONHEUR........BISOUS D UNE FAN......
on a deja des gateaux secs et economiques sur le blog, est ce que tu cherches la recette de halwat lambout, ou quoi au juste?
Bravo et merci pour le partage. Franchement une belle galette , et dire que moi qui vit en Algérie je ne la réussit jamais.bon je l'assayerai demain mais je suis pas sûre de la réussir 😤
Merci Madame est ce que 120 ml ç 4 cuillere à soupe d huile n est ce pad
Merci vous expliquez tres bien!
Bonjour, merci pour votre vidéo, j ai qd même une petite remarque.
Il faut aussi la faire cuire sur son contour
Comment la conserver pour qu'elle ne durcisse pas. Merci pour la recette
merci madame; ya3ik essaha :)
Le vrai aghroume akourane merci infiniment madame pour cette vidéo
avec grand plaisir
Merci. SVP madame j'ai une question. Quand la galette est trop dure est ce que parce qu'elle manque du l'huile ou c'est autre chose ? Merci d'avance
Salam pour la cuisson au gaz électrique y a une astuce ? parce que je trouve que c pas top , merci de votre réponse 😊
Bonjour semoule moyenne ou fine merci
je travaille toujours avec la semoule moyenne.
@@soussouamourdecuisine Merci
Mmmmmm c est trop bon .peu on utiliser de la levure seche et si oui combien de quantité. Merci votre reponse.
Bonjour comme j'ai dis la levure sèche est une question de choix. Tu peux mettre 1/2 cuillère à café pour que Les pains soient plus moelleux.
@@soussouamourdecuisine merci beaucoup pour ta reponse .et bravo pour toutes recettes 👍👍🖕
j'ai une plaque à induction dans quoi je peu faire cuire
Merci pour cette recette . Ma galette est parfaite depuis que je vous suis !
ah avec grand plaisir, merci bien
Tu as lu dans mes pensées parce que je voulais trop cette recette que toutes les familles magrebines raffolent merci soulef
leila zemali oui c bien ce que je viens dire aussi .c el khobz dial les maghrébins en général .
Bravo Madame👍😍
Selem aleykoum. Je pourrai savoir tu utilise quoi comme semoule s'il te plaît
yaatikelsaha Allahybarek alik Jaime et je partage
Elles sont trop bonne tes recettes,merci de les partager 😊
avec grand plaisir
@@soussouamourdecuisine très bien faite bravo
Bonjour merci beaucoup pour votre recette ! Pouvez vous me dire où vous avez acheté votre ustensile qui vous permet d'appuyer sur la galette pour que la cuisson soit uniforme svp ? Merci encore pour vos succulentes recettes !
Stéphanie Hamdane tu peux appuyer dessus à l'aide d'un torchon propre. C ce ke je fais.. Et ça marche bien😉
@@jasminbenkrizi4948 oui c'est ce que je fais mais comme je suis maladroite j'ai tendance à me brûler par moment ! 😅 alors cet outil m'aurait vraiment changé la vie ! 😊 Merci du conseil en tout cas
@@stephaniehamdane7889 moi aussi je me brûle.. C vrai hhh 😂😂
Je suis de tlemcen et on appelle ça kessra c’est très bon , merci pour la recette 😉
Moi aussi je suis de tlemcen haha
...nous on est de M'sila...et on l'appelle kesra aussi😉
Mais la base de ce pain est kabyle et berbere. Le vrai nom est aghroum. Ça a été exporté dans d’autres régions en Algérie. Mais ce n’est pas de l’ouest. Vous ne le faites pas à tlemcen ou Oran. A oran, la plupart des commercant sont kabyles. C’est comme ça que c’est arrivé chez vous. C’est typiquement kabyle et chaoui.
@@charmeprofond🤨 Tout à fait Merci de ce rappel 👍
Avant le UA-cam le region de l’ouest l’Algerie n’appelait jamais cette galette kessra car ce nom nous vient de l’est de l’Algerie. À Alger par example on appelait khobz ftir mais maintenant tout le monde l’appelle kessra.
Bonjour , merci pour cette belle recette de galette .j'espère que vous êtes bien installée dans votre nouvelle maison . Bon dimanche .
On porte le meme prenom lol
Bonjour , j'ai toujours vu ma mère faire cette galette avec de la semoule fine , or vous mettez de la moyenne , y a t il une différence , merci a vous
Cordon rose.......
Merci de nous avoir montré le veritable aghroum moi je le fais avec la semoule et un peu de farine
N.B: vs n avez pas préciser quelle semoule et pour quoi vs l avez trouer puisque vs n avez pas ajouté la levure?
Merci et bonne continuation
Soulef tu es la meilleure !
Bonjour madame merci pour cette vidéo agherome akorane ne sahe gros bisous merci
je l'ai fait
il est super bon. merci beaucoup madame
avec plaisir.
Ton pain 🍪kabile ressemble à notre harcha marocaine, en tout cas c'est très bon et merci de nous rappeler cette recette traditionnelle de grand Maghreb.👍👏😘
Ouais, j'ai cru que c'était effectivement lharcha, je recherche la recette justement
Normal, cette recette Amazigh se trouve dans tout le territoire berbère.( Afrique du Nord)
Fouzia Tnihi s est pas kabyle
Merci beaucoup elle doit être très bonne et le plus c'est le tajine de votre maman rabi yahfedhalek qui donne aussi un bon goût
Merci encore
Bonsoir soulef c’est quoi le nom de ta Deuxième chaîne merci j’aime trop tes recettes
Peut on l'a faire avec de la semoule moyenne ???
Oui, elle même le fait avec de la semoule moyenne
@@kahinaberkane9168 merci pour le. Conseil et Saha ftrkoum
Merci j'aime bien vos recettes top😍
tres belle galette bravo té une vrais kesrologue ahhhhhhhhhhh
Pouvez vous nous donnez la recette des aghroum farcis de viande ou d'herbes aromatiques peut importe mais sans levure boulangère car chez moi ils adorent ça mais je n'arrive pas l'obtenir croustillante et fondante comme celles qu'on achète. S' il vous plaît barkullahufik
Yaatiksaha bravo jaime et je partage bon courage
Merciii ça ma bcp aider , svp recette khfaf ou sfendj
Bonjour semoule moyenne?
Tu es tellement adorable, merci pour la recette. Bisous
Je peux le faire au robot?