Qual o melhor tacho para fritar Pastel? Dicas e Modelos!!!

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  • Опубліковано 1 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 252

  • @jairocasto6724
    @jairocasto6724 2 роки тому +3

    O melhor vídeo do youtube quando o assunto é fritadeira elétrica. Parabéns!

  • @Alinecristinadiniz
    @Alinecristinadiniz 5 років тому +14

    Muito bom, adorei sua explicação, gostaria bastante de ver um vídeo direto de uma pastelaria!

  • @luissilva4248
    @luissilva4248 5 років тому +5

    Caldo de cana já tenho ...falta pastel ...pra completar o sonho ...ótimas dicas valeu

  • @kasuojapa
    @kasuojapa Рік тому +1

    Lá vai uma dica, eu acho, ainda não tive a oportunidade de ver mesmo esses modelos de fritadeira, mas se não me engano a voltagem é irrelevante, por que o que manda na fritadeira é a potencia quanto maior a potencia mais rápido esquenta, se caso for baixa mais devagar pra esquentar o óleo, bom é isso parabéns pelos vídeos

  • @jorgeluizdossantosluiz689
    @jorgeluizdossantosluiz689 4 роки тому +4

    Faltou você falar o preço a explicação foi muito legal gostei muito

  • @elizeufrancisco2120
    @elizeufrancisco2120 4 роки тому

    Que mulher simpática, apaixonante !!

  • @ronyvaldofernandesrodrigue7702
    @ronyvaldofernandesrodrigue7702 11 місяців тому

    Parabéns pelo trabalho! Obrigado !

  • @rejanefrancisca9
    @rejanefrancisca9 2 роки тому

    Muito obrigado pera a sua explicação tirou todas as minhas dúvidas minha linda Deus ti abençoe💖🌹🌹🌹

  • @renatoxavier5581
    @renatoxavier5581 3 роки тому

    nossa vc tirou todas as minhas dúvidas. muito obrigado e que Deus te abençoe. mil likes nos seus vídeos

  • @anailzalima4590
    @anailzalima4590 5 років тому +4

    Adorei suas explicações, grava um falando do gasto da energia com as fritadeiras elétricas.

    • @lukadark8853
      @lukadark8853 5 років тому +3

      Isso que vim procurar Aki

    • @anguspierry3794
      @anguspierry3794 4 роки тому

      Isso vc pode calcular no básico de aula sobre eletricidade, tensões elétricas, potências elétricas.
      É facinho.
      Procura no Google.

  • @vilmabawkin4893
    @vilmabawkin4893 4 роки тому

    Muito obrigada por suas explicações. Você me ajudou muito. Moro nos USA, preciso comprar uma fritadeira para pastéis, não conseguia me decidir, sem ir ao Brasil, por não saber o tamanho bom pra o tamanho do pastel que estarei fazendo.

  • @evertongomes2267
    @evertongomes2267 2 роки тому

    boas dicas ... muito obrigado

  • @orlandojosedesouzajunior6591
    @orlandojosedesouzajunior6591 2 роки тому

    Obrigado por tirar minhas dúvidas ^^

  • @adrianaplates5413
    @adrianaplates5413 5 років тому +2

    ótimas dicas me ajudarão muito parabéns pelo canal !! A fale sobre qual a melhor gordura para fazer frituras . bjs obrg

  • @anapaulasantos746
    @anapaulasantos746 3 роки тому

    Adorei seu vídeo , vc explica super claro , amei ♥️♥️♥️♥️estava em dúvidas, agora tirei todas

  • @JoseCarlos-fr8el
    @JoseCarlos-fr8el 2 роки тому

    Boa noite.boa explicação: gostaria de saber.qual melhor tacho para fritar pastel, fritar frango KFC,e tilápia.se. Da prá fazer em um so tacho, obrigado

  • @charleipedrotti
    @charleipedrotti 4 роки тому +1

    Olá Maísa, cheguei hoje no canal e não consigo parar de assistir seus vídeos. Muito obrigado, encontrei respostas para várias dúvidas que eu tinha.

    • @merisantos4209
      @merisantos4209 4 місяці тому

      Qual a marca dessas fritadeira elétrica, por gentileza.

  • @mariadefatimaalvesdasilva6157
    @mariadefatimaalvesdasilva6157 3 роки тому +2

    Oi Maísa!! Muito show seu vídeo, tirou minhas dúvidas. Gostaria de saber qual tacho é mais econômico, o a gás ou o elétrico.

  • @josefernandes1076
    @josefernandes1076 Рік тому

    Excelente explicação aonde comprar

  • @SpagCrew
    @SpagCrew 4 роки тому

    Muito bom o vídeo. Parabéns.
    Me auxiliou muitoooo

  • @gleicianemaria7992
    @gleicianemaria7992 2 роки тому

    Olá minha Linda 😍 Gostaria de te fazer uma pergunta?
    Vende só aparelho de energia! Porque já tenho a Fritadeira de gás. Mais quero quer ela seja de energia agora. Obg😊

  • @Edson2509
    @Edson2509 4 роки тому

    Obrigado pela dica, gostei muito!!!

  • @raffael9618
    @raffael9618 5 років тому +2

    Boa tarde, ótimo vídeo...não consegui achar esse do 14 litros em nenhum lugar nem na Internet...pode me dar uma dica? Grato!

  • @vanildodelimaqueiroz9879
    @vanildodelimaqueiroz9879 4 роки тому +1

    Visita uma pastelaria e, mostra na prática.
    Gostei da orientação.

  • @josedonizete2256
    @josedonizete2256 Рік тому

    Gostei das tuas dicas

  • @valdenirdiogenes7604
    @valdenirdiogenes7604 4 роки тому

    Eu gostei muito ela da choque

  • @javanazdobrejo
    @javanazdobrejo 4 роки тому +5

    Olá, Maisa!! parabéns pelo video, ótimas dicas!! Gostaria de saber se é melhor usar o tacho para fritar batatas frita palito ou chips, ou é melhor usar uma fritadeira? qual é a diferença?

  • @sergioluisdesouza2993
    @sergioluisdesouza2993 5 років тому +18

    A minha especialidade é pastel. Indico sempre a gás. Para quem quer trabalhar com algo como pastel super indico se vc estiver com a qualidade máxima vc vai se dar bem e é bem lucrativo e salgados tbm vale muito a pena.

    • @crystinaa.2020
      @crystinaa.2020 5 років тому

      Sergio Luis de Souza tudo bem ,vou começar a vender pastéis ,a gás demora pra aquecer em grande demanda de clientes por ser a gás ,queria uma dica pois o óleo demora a esquentar e o cliente não espera ,falo em grande pico ?

    • @ronanlima5306
      @ronanlima5306 4 роки тому

      Qual site compro a certa

    • @d.n.2975
      @d.n.2975 4 роки тому +1

      A gás é mais perigoso também

    • @cleciaalbuquerque605
      @cleciaalbuquerque605 4 роки тому +2

      Quanto tempo vc troca o óleo? Estou começando e não sei como fazer

    • @ZUANDONASNUVENS
      @ZUANDONASNUVENS 4 роки тому

      Clecia Albuquerque 20 dias

  • @elisangelagarciapinheiropi2114
    @elisangelagarciapinheiropi2114 2 роки тому

    Vídeo muito bom.

  • @deboramacedo7984
    @deboramacedo7984 6 років тому +1

    Amei seu vídeo vc explica muito bem faça um vídeo sobre como montar um pastelaria com pouco 💰

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  6 років тому +1

      Obrigada Debora!!!! Pode deixar, vou fazer um! Bjo da Ma

  • @allanpaesprado6533
    @allanpaesprado6533 4 роки тому

    Parabéns!!! Muito obrigado pelas dicas!

  • @luizcarloscamargo5482
    @luizcarloscamargo5482 9 місяців тому

    Quero ver explicação sobre as fritadeiras água e óleo e zona fria sao aa mesmas?

  • @murilotavares9942
    @murilotavares9942 2 роки тому +1

    Como eu uso a fritadeira digital ? Qual é a funcionalidade de cada Butão... eu vi uma seta para cima e outra para baixo e um relogio qual é a função deles ??

  • @soniacintraribeirodemelo1249
    @soniacintraribeirodemelo1249 6 років тому

    Oi Maísa..suas dicas são ótimas.. inclusive vou fazer isto...
    Comprar uma fritadeira só para os empanados porque sujam bem mais o óleo do que os pastéis e é a batata .. ótima sugestão.. já estou pesquisando uma para comprar..acredito que vai dar super certo.ibclusive já substituí a minha de água e óleo que consumia muiiiiiitoooo óleo e gás, por uma menor só a óleo e gás.. estou bem satisfeita com o resultado é agora vou comprar uma pequena só para os salgados..obrigada.bjo.

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  6 років тому

      Olá Soniaaaa!!! Que legal que está gostando das dicas!!!! Então, essas fritadeiras água e óleo têm a promessa de consumir menos óleo mas o que estamos vendo na prática do dia a dia é o contrário...depois me conta como está sendo a experiência com a fritadeira pequena só para salgados. Bjos

    • @claudiacosta1453
      @claudiacosta1453 4 роки тому

      @@ChefPlanetbrasil estou iniciando um negócio de frango frito americano e gostaria de dicas como por exemplo, fogão industrial de alta ou baixa pressao? E no caso das fritadeiras qual a mais indicada para os empanados?

  • @samuelsouza3377
    @samuelsouza3377 5 років тому +4

    Gosto muito das dicas, poderia fazer também sobre máquinas de caldo de cana ?

  • @marineidesouza5429
    @marineidesouza5429 3 роки тому +9

    Qual o nome da fritadeira de 7 litros? obrigada 😊

  • @guilhermefelipe8690
    @guilhermefelipe8690 2 роки тому

    Boa noite Maisa qual tacho vc acha melhor para economizar o de gás ou elétrico

  • @silasalmeida7110
    @silasalmeida7110 3 роки тому

    Olá maisa boa noite me chamo silas aq de Zé doca no Maranhão
    E então estou pretendendo botar uma pastelaria em casa e queria tirar uma duvida sobre qual tacho eu compro sobre a marca a quantidade de litros e se ela vem a gás e a energia juntos ou não se so vende separado a gás e a energia

  • @silviocesarcaetanodesouza8957
    @silviocesarcaetanodesouza8957 6 років тому +1

    Obrigado estava pesquisando sobre isso.

  • @cristianaconceicaosantossi6291
    @cristianaconceicaosantossi6291 3 роки тому

    Vc poderia mim ajudar? qual a marca melhor dessa fritadeira elétrica? Pois vou compra uma ,mais não conheço as marcas

  • @samilasilva5496
    @samilasilva5496 3 роки тому

    Amei sua explicação, ganhou uma nova escrita. Muito obrigado! Bjos.

  • @merisantos4209
    @merisantos4209 Рік тому

    Boa tarde ,qual a marca dessa fritadeiras redondas.e onde posso comprar.

  • @brunafranca9752
    @brunafranca9752 3 роки тому +1

    Olá, gostaria muito de uma dica, comprei um tacho a gás para meu comércio de alta pressão mas ele demora mais de 7 minutos para esquentar. Qual seria ideia e rápido pf?

  • @nilcedecarvalhoafonso3192
    @nilcedecarvalhoafonso3192 4 роки тому

    Muito.10
    Me ajudou muito

  • @sahbraga357
    @sahbraga357 4 роки тому +1

    Posso utilizar a mesma fritadeira para pastel e batata?

  • @josewilsonlimajunior8519
    @josewilsonlimajunior8519 5 років тому

    Otimo. Video adoro seus videos sucesso ao canal que Deus te abençoe grandemente

  • @moendasrobustos4078
    @moendasrobustos4078 6 років тому +1

    Olá querida, uma dica sobre fritar pasteis, quando for fritar grandes quantidades é muito importante que seja uma frigideira quadra ou retangular , pois assim os espaços são melhores aproveitados.

    • @betesix
      @betesix 5 років тому +1

      vc me sujeria xalguma marca .. Por gentileza. .

  • @evanetelopesribeiro1882
    @evanetelopesribeiro1882 6 років тому

    Gostei, não sabia sobre à diferença dos termostatos .

  • @MariaSocorro-ti3mh
    @MariaSocorro-ti3mh 4 роки тому

    Gostei obrigada

  • @joaopedroteixeira2976
    @joaopedroteixeira2976 3 роки тому +1

    A frigideira eletrônica quando programada ela deixa a temperatura se exceder de 180 graus que e a temperatura ideal para fritar pastel
    Já vi um modelo que uma mulher apresentou uma que chegava aos 209 graus. Qual compensa mais? Obrigado pela atenção

  • @JoaoBatista-oo3mb
    @JoaoBatista-oo3mb 5 років тому

    Adorei seu vídeo Como é o nome da marca dessa fritadeira com mostrador digital de temperatura

  • @manoellazaro9445
    @manoellazaro9445 3 роки тому

    Ótimo 👍

  • @cibellesantos4689
    @cibellesantos4689 Рік тому

    Olá, Maísa!
    A fritadeira de 3,5l da pra fritar pastel de feira?

  • @anderson61170
    @anderson61170 4 роки тому +1

    Qual é melhor? Essa Fritadeira Redondo ou a Quadrada que você fez no outro vídeo?
    Que o cara chegou na loja falando que queria a melhor fritadeira, e você recomendou a fritadeira menor e deixou 3 dias para ele testar. Lembrou?
    Então qual seria melhor, essa do vídeo ou a outra?

  • @soniacintraribeirodemelo1249
    @soniacintraribeirodemelo1249 6 років тому +6

    Muito bom.. grava mais...

  • @helebercarlos5922
    @helebercarlos5922 3 роки тому

    Qual a melhor marca de fritadeira elétrica redonda de pastel de 7 litros

  • @cleuzaj1mini724
    @cleuzaj1mini724 4 роки тому

    Gostei

  • @davikardoso
    @davikardoso 4 роки тому +2

    3:40 Maisa minha chef adoro seu canal, me fala o segredo da temperatura da batata.. kkkk eu quero saber.. é outra pergunta, estou procurando um modelo de fritadeira para batata qual você me recomenda? meu negocio e pequeno porte

  • @pliniomartins6810
    @pliniomartins6810 4 роки тому

    Plinio Martins
    Boa tarde, gostaria de saber qual delas tem a maior durabilidade, a digital ou a de regulagem manual?

  • @naianesilva1813
    @naianesilva1813 4 роки тому

    Oi gistaria que vc me indicasse uma marca de fritadeira pra coxinha

  • @odetefarias7112
    @odetefarias7112 5 років тому

    Bom muito bom

  • @LorenaSilva-lt9uy
    @LorenaSilva-lt9uy 5 років тому

    Amei o vídeo , muito bom

  • @soniacintraribeirodemelo1249
    @soniacintraribeirodemelo1249 6 років тому +3

    Você é muito simpática.. .

  • @mrvidigalgamer4238
    @mrvidigalgamer4238 3 роки тому

    Eu tenho uma dessa de 3.5L o ideal é utilizar oleo ou posso usar a gordura vegetal. Nunca testei com medo de queimar a resistência

  • @claudiacosta6872
    @claudiacosta6872 5 років тому

    Olá. Qual tipo de base de mesa aguenta colocar uma fritadeira? Madeira, metal, mármore? Acho que alguns materiais não aguentam o calor da fritadeira. Por favor me ajude...

  • @genitx
    @genitx Рік тому

    No vídeo tirei minhas dúvidas, agora em relação a informação que você deu sobre sobre 220 ou 110, quem está na rede 110 compra a de 110, quem tem a rede elétrica 220 compra a de 220, porque se sua rede elétrica for 110 não vai ligar uma fritadeira de 220w nem funciona

  • @wellingtonsilva-zo2mf
    @wellingtonsilva-zo2mf 3 роки тому

    Olá, gostaria de saber se as fritadeiras elétricas consomem muita energia, se compensa ou não a compra de uma relacionada a isso. Especificamente uma de 3 L até 7 L, elas consomem muita energia?

  • @santiagocrf7944
    @santiagocrf7944 3 роки тому

    Qual a temperatura ideal para fritar um pastel e quando tempo para ficar pronto???? Obrigado

  • @patriciatriamici
    @patriciatriamici 4 роки тому

    Olá Chef! Tem algum video sobre fritura de sonhos?Estou precisando dessa dica: tacho ideal, se o elétrico é legal, dicas para o sonho ficar bem sequinho. Me ajuda?Obrigado

  • @daianasousa3537
    @daianasousa3537 5 років тому +2

    Obrigado por compartilhar seus conhecimentos😍
    Qual a temperatura ideal para fritar aquelas batatas congeladas e deixar elas bem crocantes?

  • @lekaosantos4722
    @lekaosantos4722 3 роки тому

    Boa tarde! Gentileza enviar o link ou site onde posso comprar a fritadeira de 14 litros. Desde já agradeço

  • @cristinalacerdadasilva8999
    @cristinalacerdadasilva8999 Рік тому

    Queria saber o seguinte ,no caso de a luz embora posso fritar com o tacho na boca do fogão

  • @rogeriodasilva1016
    @rogeriodasilva1016 6 років тому +1

    Maisa qual temperatura ideal para uma fritadeira elétrica de 32 litros de óleo? Pq as vezes meus salgados fica crocante por fora mas dentro frio me ajuda por gentileza Maisa a temperatura da fritadeira é 50 até 300 graus

    • @soniacintraribeirodemelo1249
      @soniacintraribeirodemelo1249 6 років тому +2

      Oi Rogério.. .frito salgado no copo..eles tem 10 gramas e são congelados... deixo entre 150/160 em torno de 70 segundos..

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  6 років тому +2

      Olá Rogério, tudo bem? Olha têm algumas técnicas que para funcionar dependem um pouco de cada tipo ou tamanho de salgado que você têm:
      1- Fritar salgados com temperatura entre 170-180º
      2- Se o teu salgado é congelado, tirar para resfriar antes (algumas pessoas deixam o salgado resfriando sempre um dia antes da produção)
      3- Cuidado com as quantidades (porção) que você coloca de cada vez, faça testes colocando porções menores.
      4- Caso essas dicas não funcionem, tente uma técnica diferente de fritar em duas etapas. Coloque para fritar de 1/3 a 1/2 tempo que você deixa habitualmente, retire o cesto da fritadeira e aguarde durante 1 a 3min (durante este tempo, o calor que foi submetido o salgado fará com que o interior cozinhe mais), após esse período, coloque o salgado para fritar novamente.

  • @cassianascimentorocha580
    @cassianascimentorocha580 3 роки тому

    Tenho um tacho a gás , posso comprar o termostato elétrico e por nela? Vai dar certo?

  • @andressacavillisantana3656
    @andressacavillisantana3656 4 роки тому

    Bom dia, gostaria de tirar uma dúvida 😀, ao fritar os mini pastéis, deixo tirar um pouco do excesso de óleo, posso depois desse processo colocar em uma caixa de salgado junto ao papel acoplado, ele chegará crocante no cliente? De delivery

  • @mariliasantos702
    @mariliasantos702 Рік тому

    E para fazer torresmo pururuca pode fazer

  • @daianezucarelli
    @daianezucarelli 3 роки тому

    Em relação a voltagem pode comprar um transformador de voltagem transformar energia de
    110 pra 220v de 5000 va. Pro condicionado.

    • @acapeleti
      @acapeleti 3 роки тому +1

      Acho que nem compensa. O transformador vai ser em caro, porque a minha de 6 litros consome 3500w

    • @daianezucarelli
      @daianezucarelli 3 роки тому

      @@acapeleti em casa nos usamos auto transformador de 5000 va. Pro ar condicionado . Para transformar a energia 110 v pra 220

    • @acapeleti
      @acapeleti 3 роки тому +1

      @@daianezucarelli sim, existe, mas acho que encarece a fritadeira em mais de 50% Será que o ganho em produtividade seria relevante se usar o transformador pelo fato dela ter citado que a potência é maior? Eu sei que existem umas fritadeiras que só fabricam no 220v, daí muitas vezes só com transformador mesmo.

  • @reginaldooliveira7422
    @reginaldooliveira7422 5 років тому

    Bom dia da pra fritar batata chips com gordura vegetal hidrogenada nessa fritadleitadeira eletrica grato

  • @naidesilva8908
    @naidesilva8908 3 роки тому

    Comprei uma d 3 litros e meio.veio pequeno o tacho. Posso usar um tacho maior. Usando a peça.eletrica na panela.

  • @marialourdes-th4ke
    @marialourdes-th4ke 4 роки тому

    Boa noite. Vc tem fritadeira tipo Ccarrinho com chapa? Eu ja tive uma assim.

  • @elenicelaine71
    @elenicelaine71 Місяць тому

    Posso usar a fritadeira sem a sexta

  • @mate82
    @mate82 3 роки тому

    Cláudia, essa fritadeira da marca progás o pessoal tem reclamado muito sobre o termostato, quando atinge a determinada temperatura ela desarma e só religa quando o oléo está totalmente frio, isso realmente acontece? Pode me ajudar por favor?

  • @wilpadariakennedyeconvenie7314
    @wilpadariakennedyeconvenie7314 5 років тому +2

    Uma duvida a resistência ela fica encostando no fundo do tacho é normal mesmo ou ela não pode encosta no fundo do tacho obrigado se responder

  • @carolinaventurelli5313
    @carolinaventurelli5313 6 років тому +2

    Muito bom!! Estou adorando seu canal! você deve salvar mta gente como está me salvando!! rs
    O vídeo sobre a diferença dos óleos já saiu??

    • @mariaelenaiorio6120
      @mariaelenaiorio6120 6 років тому

      Eu tbm gostaria de saber mais sobre óleos a serem utilizados e a durabilidade do óleo para salgados e pastéis a fim de manter a qualidade dos produtos. Obrigada

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  6 років тому

      Olá Carolina! Esse vídeo está demandando um trabalho de pesquisa grande para nós, mas acho que em breve sai! Bjos

  • @josemazoni9058
    @josemazoni9058 5 років тому

    Muito bom mas onde comprar o tacho

  • @sergiosartorideoliveira2232
    @sergiosartorideoliveira2232 5 років тому

    Oi, boa noite. Tudo bem?
    Acompanho o canal, você me ajuda muito com seus vídeos. E fiquei com uma dúvida: dá pra fritar frango empanado nos tachos elétricos, ou você indicaria uma fritadeira de outro tipo?

  • @estelinabevilaqua5374
    @estelinabevilaqua5374 6 місяців тому

    Qual k lreci ds um desse que sa ora ver a temperatura?

  • @joanemarcondes5930
    @joanemarcondes5930 Рік тому

    Oi minha fritadeira red 3 litros e quando ela atinge uma temperatura de 180 graus meus olhos ardem o que pode ser.

  • @leandrosrds
    @leandrosrds 6 років тому

    Essa marca PROGAS é boa mesmo ? Tem outras como croydon, metalcubas etc, fico na duvida de qual comprar.

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  5 років тому +2

      Olá Leandro! A marca Progás é uma marca mais de entrada, vai dar conta do recado mas têm um acabamento mais simples. Considero Croydon e Metalcubas marcas superiores, sendo que a Metalcubas o mellhor custo benefício!

  • @keilaruth1023
    @keilaruth1023 5 років тому +1

    Olá, recentemente peguei uma lanchonete e veio a fritadeira muito suja! Então queria saber como limpar a resistência eletrica?

  • @valtercavalcante5958
    @valtercavalcante5958 4 роки тому

    Vídeo muito legal, faz agora na pastelaria.

  • @Luh17193
    @Luh17193 5 років тому +1

    Oi o meu tacho é esse primeiro modelo com furinhos que ja vem com base,tenho uma duvida pra que serve esses furinhos pois pra mim so atrapalham pois o vento apaga a chama eu tenho que ta toda hora acendendo novamente. Por favor alguem pode me ajudar?

  • @williamtannert4228
    @williamtannert4228 4 роки тому

    Muito bom , da para frirar frango tipo KFC ?

  • @rosaneviturino3911
    @rosaneviturino3911 Рік тому

    Preciso abrir uma pastelaria mas tenho quase condição o que faser

  • @jussaradaher
    @jussaradaher 5 років тому +2

    Você é demais, já me inscrevi no seu canal 😍. Pena não ter visto antes. Sucesso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  5 років тому +1

      Obrigada Juuuuu!!!! Bjossss

    • @silasalmeida7110
      @silasalmeida7110 3 роки тому

      @@ChefPlanetbrasil
      Olá maisa boa noite tudo bem?
      Então estou pretendendo colocar uma pastelaria na minha casa e queria que vc me tirasse umas duvidas sobre qual tacho comprar como a marca, a quantidade de litros e uma dúvida se ela é vendida a gás e elétrica juntos ?
      Ou não se so vende separadamente?
      Aguardo sua resposta
      Atenciosamente silas Almeida aqui de Zé doca no Maranhão

  • @edersonlanches
    @edersonlanches 5 років тому

    Gostei
    👏👏👏👏

  • @aribonini300
    @aribonini300 2 роки тому

    Oi Maisa, gordura vegetal ou óleo? Obrigado

  • @rogeriodasilva1016
    @rogeriodasilva1016 6 років тому

    Boa tarde Sônia gostaria de saber se posso fritar batata no mesmo óleo dos salgados ,quero trabalhar com os dois?

    • @soniacintraribeirodemelo1249
      @soniacintraribeirodemelo1249 6 років тому +1

      Oi Rogério da Silva,pode sim.
      Se sua fritadeira for água e óleo, você pode até fritar churros ..pasteis...salgados..batata

    • @rogeriodasilva1016
      @rogeriodasilva1016 6 років тому

      Entendi mesmo eu usando a fritadeira com óleo,eu não coloco água não

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  6 років тому +2

      Olá Rogério! Olha, como a Sonia falou corretamente as fritadeiras água e óleo são as mais recomendadas neste sentido para que o gosto não passe de um alimento para o outro mas, dependendo dos alimentos é possível fazer no mesmo óleo sim apenas evite alimentos com gosto mais fortes como bacon, camarão, torresmo etc.
      No entanto, o ideal seria trabalhar pelo menos com uma fritadeira 2 cubas pois existe um outro ponto importante a ser considerado que é o consumo do óleo. Na cuba em que você fizer apenas batata-frita você vai ter uma durabilidade de óleo maior do que na cuba que você frita salgados.
      Eu aconselharia você a dar uma analisada na aquisição de uma fritadeira deste modelo do link abaixo. Já indiquei para muitas pessoas que tinham fritadeiras maiores e que ficaram muito mais satisfeitas em trabalhar com este modelo menor e de duas cubas, acabaram aumentando a produtividade e o diminuíram o consumo de óleo:
      www.chefplanet.com.br/fritadeira-02-cubas-10-litros-metalcubas.html
      Grande abraço Rogerio!!!!

  • @soniacintraribeirodemelo1249
    @soniacintraribeirodemelo1249 6 років тому +1

    Ah....gostaria de saber se posso colocar um termostato na fritadeira redonda a gás com tacho esmaltado..

  • @claudianenascimento8456
    @claudianenascimento8456 4 роки тому

    Eu gostaria de saber como faz a limpeza dessa parte vermelha. Tenho uma eletrica dessa de 3l. Tenho medo de bater agua e perder minha fratadeira.