Esos chícharos quedaron muy buenos. Yo tb le pongo vinagre a todos los potajes y un poquito de vino seco. A los negros vino tinto . Yo no como ninguno pero los hago casi todos.
Los mejores chicharos que he cocinado. Los hice vegetarianos, sin carne. Agregué aparte del zofrito, zanahoria, apio, una papa y una malanga (lo único que tenia) y espinaca después que apagué el fogón. Quedaron exquisitos. Mi esposo se sirvió tres veces! 🥳👍❤👌
Ay que ricos y a mi que me gustan los chicharos desde Cuba que se hacian con casi nada, pero estos se ven muy ricos, es que tu tienes buena mano y todo te queda bien y bueno.
Hola, hace unos dias encontré tu canal y he visto varios videos, me encanta tu forma de cocinar,es muy parecida a la mìa.Te deseo exitos y siguenos educando en la cocina cubana.
Hola Damaris. Hoy yo hize chicharos, a mis nietos y esposo les encanta. Si huboera visto tu video los hubiera cocinando. Yo casi siempre los hage 2 vexes al mes. Los proximal son los tuyos. Gracias por compartir🥘
Nina yo soy Santiaguero!!! Vivo en Atlanta… Me encanta como usted cocina 🧑🍳!!! Pero a este chícharo está espectacular 😍, Yo lo hago igual que tú con la diferencia que le echo Lacón, Culantro, y no le echo tanto sazón solo sal y comino. Ya.!!!!
Hay te acabo de encontrar y me caistes estupendamente bien me encanta hacerme encontrado una paisana tan dulce y educada cosinas espectacular te mando un abrazo desde las Vegas nevadas bendiciones ...
Que ricos se ven! Cada vez que voy a hacer algo nuevo que no haya hecho nunca vengo a tu canal para ver si lo tienes y hacerlo como tú, pues me encanta tu forma de cocinar y explicar! Muchas gracias ☺️
Hola 🙋🏻 Damary cómo te escribí anterior que te iba dejar saber El día que iba a hacer los chícharos hoy los hice me quedaron riquísimo. Gracias a ti me he convertido en tremendo chef 🧑🍳.
Riquísimo esta receta me gusta muchísimo todo tipo de potajes pero los chícharos son mis preferido. Té quedó riquísimo otra receta que voy hacer cuando los vaya hacer te aviso para dejarte saber cómo me quedaron.
Cocinando a lo Cubano muchas gracias pues iré porque me parece el pomo es más económico con respecto al uso jajajaj que los sobre sitos , te contaré 👍🏻❤️
Todo lo que haces me gusta y con todo respeto . SABES por que x q le das amor y cariño tenes piel.Paro aca pra no herir subsetibilidades y mi espiritu son los aromas y sabores y estos se que son bien tuyos son una exquiciteses mi querida CUBANA despacito vamos a conocer nuestros gustos pero la verdadq disfruto y salvando la distancia hay productos y mercaderia para manofacturar que tenemos diferentes terminos o nombres.Pero vale la pena ahhhh...... acabo de conocer a su flia. UD. Se merece su gente Dios nos puso y Dios nos quita.Le sugiero que si esta en el Mar nos regale unas buenas recetas de productos de Mar a la Cubana se lo dice un buen Criollo Oriental.Cesar Montevideo Uruguay
Hola buenas , excelente cocinera , pero me encantaría una receta del cómo hacer el verdadero chícharo ,están los porotos , lentejas, galbanzos , albejas etc y los chícharos...
Hola Marcelo, esos que hice son chicharos. Quizás usted se refiera a otro tipo de chicharos pero no sé cuales. Estos son sin cáscaras, no sé si esa sea la diferencia. Saludos.
Fíjate que nunca he oído mentar esa tienda. Jajaa Ni tampoco la he visto. Deja ver si la consigo online. Pudieras darme los ingredientes si no te es mucho trabajo?
Hola Damarys como tu estas nada más quiero decir que está muy rico ese sopa es muy bueno para todo y Cuídate mucho bendiciones para ti y para tu hija y te puedo escribir por tu Instagram ahora si adiós damarys 🇨🇺💙
Hola Jennifer, muchas gracias por tu comentario. Me preguntas si me puedes escribir por Instagram? Si es así pues claro que sí, me puedes buscar como Cocinando a lo Cubano. Un abrazo.
A mi me encantan los chicharos y la ultima vez que los hice utilice la oya de presion no paso nada pero si al otro dia que la volvi a usar se me exploto al parecer quedo reciduos de los chicharos en la valvula que susto pase jejeje, a mi me gustan todas tus recetas la verdad aprendo mucho en cuanto a tecnicas e ingredientes que usas, cual marca son tus ollas de aluminum me gustaria comprarlas si me dejas la informacion te agradeceria mucho.
Hola Yaqueline, muchas gracias por tu apoyo. la marca de la olla que me queda es Vida Mía. Nunca me había fijado jaja. Sólo me queda esa chiquita y ahora también uso la eléctrica que te la recomiendo, muy buena. Un abrazo
Esos chícharos quedaron muy buenos. Yo tb le pongo vinagre a todos los potajes y un poquito de vino seco. A los negros vino tinto . Yo no como ninguno pero los hago casi todos.
Los mejores chicharos que he cocinado. Los hice vegetarianos, sin carne. Agregué aparte del zofrito, zanahoria, apio, una papa y una malanga (lo único que tenia) y espinaca después que apagué el fogón. Quedaron exquisitos. Mi esposo se sirvió tres veces! 🥳👍❤👌
Buenos días que rico tremenda Cheff gracias por todos tus videos
Ay que ricos y a mi que me gustan los chicharos desde Cuba que se hacian con casi nada, pero estos se ven muy ricos, es que tu tienes buena mano y todo te queda bien y bueno.
Deliciosos ellos son muy agradecidos y rikos gracias por tu resetas amiga bendiciones 💜
Hola Martha, muchas gracias, un abrazo.
Delicioso esos chícharos están buenísimo 👍
Delicioso
que delicia de chicharos se ven super delicioso con el chorizo super rico me encanto bendiciones
Gracias, igualmente!
Gracias por la receta de chicharos verdes me quedo rico saludos y bendiciones
Buenas noches, grasias por tus videos y por motivarnos, e aprendido mucho 🌸🌸🌸
Gracias Eloiris, me alegro. Un abrazo.
Candela ahora si voy completo,q rico con pan o arroz blanco y un aguacate
jajaja seguro!
❤❤ Mmm. Gracias que rico se ven
Hola. Lo hize así mismo y me gustó pero yo le heche volas de fufú de plátano y quedó rico saludos.
Realmente calabaza para mi.
Divinos...gracias por la receta.
Siempre sigo sus recetas y la verdad k desde descubrí este vídeo no me separo de la cocina mucha bendiciones y saludos desde Chicago
Muchas gracias 🙂
Hola, hace unos dias encontré tu canal y he visto varios videos, me encanta tu forma de cocinar,es muy parecida a la mìa.Te deseo exitos y siguenos educando en la cocina cubana.
Muchas gracias Ileana. Un abrazo.
Se me antojaron estos chicharos tuyos que ya habia visto el video y vine a verlo para hacerlos, se ven tan ricos.!!!
jaja yo te llamé con el pensamiento, gracias!
Buenísimos , te sigo , gracias
Hola Damaris. Hoy yo hize chicharos, a mis nietos y esposo les encanta. Si huboera visto tu video los hubiera cocinando. Yo casi siempre los hage 2 vexes al mes. Los proximal son los tuyos. Gracias por compartir🥘
Muchas gracias !! Me quedaron súper deliciosos
Nina yo soy Santiaguero!!! Vivo en Atlanta… Me encanta como usted cocina 🧑🍳!!! Pero a este chícharo está espectacular 😍, Yo lo hago igual que tú con la diferencia que le echo Lacón, Culantro, y no le echo tanto sazón solo sal y comino. Ya.!!!!
Me encantó, siempre los hacía y era pura pasta no me gustaba , pero así me parece genial 😀
Muchas gracias, saludos.
Qué rico gracias Un abrazo bendiciones
Hay te acabo de encontrar y me caistes estupendamente bien me encanta hacerme encontrado una paisana tan dulce y educada cosinas espectacular te mando un abrazo desde las Vegas nevadas bendiciones ...
Muchas gracias Elena, un abrazo!
Que ricos se ven! Cada vez que voy a hacer algo nuevo que no haya hecho nunca vengo a tu canal para ver si lo tienes y hacerlo como tú, pues me encanta tu forma de cocinar y explicar! Muchas gracias ☺️
Muchas gracias Anett, un abrazo.
Hola 🙋🏻 Damary cómo te escribí anterior que te iba dejar saber El día que iba a hacer los chícharos hoy los hice me quedaron riquísimo. Gracias a ti me he convertido en tremendo chef 🧑🍳.
Jajaja qué bueno!
Riquísimo esta receta me gusta muchísimo todo tipo de potajes pero los chícharos son mis preferido. Té quedó riquísimo otra receta que voy hacer cuando los vaya hacer te aviso para dejarte saber cómo me quedaron.
Gracias Peter, qué los disfrute. Saludos.
Estelar. Voy a hacerlo hoy.
linda te han quedado deliciosos seguimos apoyando hermosa
Me imagino quedaron F A B U L O S O S esos chícharos ,provecho ! tomé una foto del sazón tropical para ver si lo consigo en Miami , saludos .....
Olga De La Cruz Qué bueno, se me había olvidado. Allá hay hasta en cajitas con sobrecitos. Yo compro ese pomo increíblemente en la tienda Didis jeje.
Cocinando a lo Cubano
Esa tienda que mientas Didis no la conozco acá , sabes si existe ?
Será DD’S es la q conozco existe parecido acá , pero aun no se si es de Víveres, jaja nunca la he visitado jaja
Esa misma. Yo sólo voy a comprar eso pues una amiga me dijo. Aunque yo creo que en los mercados allá lo venden en cajitas con sobrecitos.
Cocinando a lo Cubano
muchas gracias pues iré porque me parece el pomo es más económico con respecto al uso jajajaj que los sobre sitos , te contaré 👍🏻❤️
Nueva seguidora se ven espectacular 😋
Muchas gracias Maidelin, saludos.
Ufff, me encanta tu forma de cocinar! 🤩
Gracias! 🤗
Todo lo que haces me gusta y con todo respeto . SABES por que x q le das amor y cariño tenes piel.Paro aca pra no herir subsetibilidades y mi espiritu son los aromas y sabores y estos se que son bien tuyos son una exquiciteses mi querida CUBANA despacito vamos a conocer nuestros gustos pero la verdadq disfruto y salvando la distancia hay productos y mercaderia para manofacturar que tenemos diferentes terminos o nombres.Pero vale la pena ahhhh...... acabo de conocer a su flia. UD. Se merece su gente Dios nos puso y Dios nos quita.Le sugiero que si esta en el Mar nos regale unas buenas recetas de productos de Mar a la Cubana se lo dice un buen Criollo Oriental.Cesar Montevideo Uruguay
Lo trataremos de esa manera...Gracias.
Que rico 😋
YO LOS HICE Y LOS SERBI CON ARROS BLANCO Y PLATANITOS FRITOS MMMMMMMMM
se mira bien sabroso. Los voy a probar. Cuanto tiempo se cocinan los chicaros con malanga mas o menos?
En unos 20 minutos empiezan a ablandarse. Saludos.
Esos chícharos están que levantan a un muerto 🤤
Gracias muchachon, un abrazo
Que ricooo!!! Eres mi inspiración en la cocina. Jajajaja cuando haga los chícharos te hago el tag en Instagram. 🎉🎉
Aww gracias!
Cuando se remojan por horas, se deja hervir un poco antes d tapar la olla y se echa ACEITE, si se puede hacer en presión sin problema
Hola buenas , excelente cocinera , pero me encantaría una receta del cómo hacer el verdadero chícharo ,están los porotos , lentejas, galbanzos , albejas etc y los chícharos...
Hola Marcelo, esos que hice son chicharos. Quizás usted se refiera a otro tipo de chicharos pero no sé cuales. Estos son sin cáscaras, no sé si esa sea la diferencia. Saludos.
Aaaa , es un buen punto, si es como usted dice , pido disculpas, se reconocer cundo me equivoco , gracias y linda noche ...
Hola Damaris adonde conseguiste la sazón tropical? Yo vivo en California también. Gracias! Se ven riquísimos esos chícharos!
Esther Avila-Young hola, la compré en la tienda Didis jajaja ni sé por qué la venden ahí pero 🤷♀️
Fíjate que nunca he oído mentar esa tienda. Jajaa Ni tampoco la he visto. Deja ver si la consigo online. Pudieras darme los ingredientes si no te es mucho trabajo?
Tiene ajo y cebolla en polvo, especias, disodio de guanilato e inosinato, culantro,achiote, pimenton, fosfato tricalcico.
Ok gracias Damaris! 👏👏
Yo quiero hacerlos pero para un bebé de 1año
Malanga hay en el mundo entero
Hola por donde andas, Dios te bendiga un abrazo
Hola amiga, estoy estudiando. Espero que esté bien. Un abrazo!
@@CocinandoaloCubano un abrazo y q,Dios te bendiga a ti y tu familia
Hola,un abrazo q Dios te bendiga a ti y tu familia, 🤩
Hola Damarys como tu estas nada más quiero decir que está muy rico ese sopa es muy bueno para todo y Cuídate mucho bendiciones para ti y para tu hija y te puedo escribir por tu Instagram ahora si adiós damarys 🇨🇺💙
Hola Jennifer, muchas gracias por tu comentario. Me preguntas si me puedes escribir por Instagram? Si es así pues claro que sí, me puedes buscar como Cocinando a lo Cubano. Un abrazo.
Okay muchas gracias damarys adiós claro que si con mucho gusto te escribo por Instagram adiós 🇨🇺💙
Me salvastes le gane la apuesta a mi mujer jajajaja
Bueno, y de qué se trataba la apuesta? Jajaja
Yo lo que le agrego extra es un ají cachucha.
Seguro que sí, pero no tengo ahora. Ya sembré unas semillitas y germinaron, vamos a ver, me encantan!
No hay que remojarlos?
A mi me encantan los chicharos y la ultima vez que los hice utilice la oya de presion no paso nada pero si al otro dia que la volvi a usar se me exploto al parecer quedo reciduos de los chicharos en la valvula que susto pase jejeje, a mi me gustan todas tus recetas la verdad aprendo mucho en cuanto a tecnicas e ingredientes que usas, cual marca son tus ollas de aluminum me gustaria comprarlas si me dejas la informacion te agradeceria mucho.
Hola Yaqueline, muchas gracias por tu apoyo. la marca de la olla que me queda es Vida Mía. Nunca me había fijado jaja. Sólo me queda esa chiquita y ahora también uso la eléctrica que te la recomiendo, muy buena. Un abrazo
Bueno estos para mi son arvejas /los chicharos son otros unos café y no los encuentro en ningún lado😪
Cuánto tardan en cocerse los chicharos? Y los pones en remojo? Si es así, por cuántas horas? Gracias
Hola, no los pongo en remojo pues estos no tienen cáscaras y en unos 20-25 minutos se ablandan. Saludos!
Me gustaria tener la receta escrita de los chicharos.
Que es la málaga?
Hola, la malanaga es un tubérculo como la papa, pero tiene una textura mucho más cremosa después de cocerla. Saludos!
que cantidad de AGUA??????
Mucho condimento se pueden hacer sin los condimentoas
Una pregunta de misterio....porque los chicharros se ablandan perfectamente aquí en EU...cuando esos mismos chicharros los cocinas en Cuba son duros?
Hola, será que son viejos? 🤔. No estoy segura. Saludos!
Mucha pimienta ya le quitó lo sano..
Nada q ver con cuba