🍓 How to make strawberry dessert. Homemade strawberry Karpatka

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 88

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  5 місяців тому +14

    *🍓🍓ИНГРЕДИЕНТЫ и РЕЦЕПТ👇*
    Сегодня готовлю великолепный рулет с творожным кремом и клубникой из блинного теста. Без разрыхлителя, без дрожжей. Готовится всё буквально за 30 минут. По вкусу этот рулет очень напоминает рулет Карпатка, но только готовится всё намного проще и быстрее. Рекомендую его приготовить и попробовать
    ⏩рецепт рулет Карпатка ua-cam.com/video/16aeHqR7FIM/v-deo.html
    ⏩ рецепт булочки поповеры ua-cam.com/video/BBpdP8wSvaY/v-deo.html
    Ингредиенты:
    Тесто:
    Противень 36 см х 38 см
    Яйца (крупные) ... 4 шт.
    Сахар ... 40 г
    Молоко (теплое) ... 300 мл
    Сливочное масло ... 30 г
    Соль ... ¼ ч.л.
    Экстракт ванили ... 1 ч.л.
    Мука ... 220 г
    Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 20-25 минут
    Творожный крем:
    Творожный сыр (мягкий творог) ... 400 г
    (У меня сыр Филадельфия)
    Сливки 33% ... 200 мл
    Сахарная пудра ... 100 г
    Экстракт ванили ... 1 ч.л.
    Клубника ... 500 г
    **
    00:00 Пошаговый рецепт:
    01:01 Взбейте 4 яйца с солью, сахаром и экстрактом ванили.
    01:22 Добавьте молоко и муку, перемешайте.
    01:55 Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте снова.
    02:04 Вылейте тесто на противень с пергаментной бумагой и выпекайте до готовности.
    03:18 Смешайте творожный сыр, сливки, сахарную пудру и экстракт ванили до однородности.
    04:08 Нанесите крем на охлажденный корж.
    04:30 Равномерно распределите свежую клубнику (или другие ягоды/фрукты) по крему.
    04:48 Сверните корж в рулет и оставьте его в холодильнике для стабилизации крема, если нужно.
    05:05 Обрежьте края рулета, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте к столу.
    Получится простой, быстрый и вкусный десерт!

  • @ИринаКулачкова-о8э
    @ИринаКулачкова-о8э 5 місяців тому +7

    Готовила не раз, но у Вас увидела впервые! Всë классно, мои родные любят этот рулет! Он действительно очень прост в приготовлении и удачен по вкусу! Людочка, спасибо за Ваш труд и подачу всех Ваших блюд!!! ❤❤❤

  • @Захорошеекино
    @Захорошеекино 5 місяців тому +3

    Люда, каждый Ваш рецепт - это подарок. Все просто, продукты доступные, при этом думаю, будет очень вкусно

  • @Anzela_Soloveva.
    @Anzela_Soloveva. 5 місяців тому +4

    Спасибо 🙏 Ваши рецепты всегда жду с нетерпением!

  • @НаталияАлександрова-ь1х
    @НаталияАлександрова-ь1х 5 місяців тому +6

    Людочка, чудесный рецепт!Вы дарите радость и вкусноту!

  • @ВалентинаЕмельяненко-х8к

    Люда, спасибо, как всегда супер!!!Ням! Ням! Обязательно попробую испечь такой рулетик, главное , что быстрое и лаконичное объяснение, люблю Ваши рецепты❤❤❤❤❤

  • @Нина-ы1я7ч
    @Нина-ы1я7ч 4 місяці тому

    Добрый день Людмила,я вам очень благодарна за ваши суперские рецепты,когда приходят гости захожу к вам и начинаю готовить и печь, всё получается на ура,гости довольны, спасибо вам моя дорогая.❤

  • @Надежда-ч7з4и
    @Надежда-ч7з4и 5 місяців тому +2

    Готовила Карпатку по вашему рецепту. Понравился очень. Этот рулет тоже попробую обязательно. ❤

  • @ЛюбовьКартышева-х9у
    @ЛюбовьКартышева-х9у 5 місяців тому +2

    Людочка спасибо за ваши золотые ручки! Все всегда вкусно и получается! Всего благ!

  • @Елена-ф2у7с
    @Елена-ф2у7с 5 місяців тому

    Людочка , Вы как всегда бесподобные и Ваши рецепты так же

  • @АлександраС-ф1б
    @АлександраС-ф1б 5 місяців тому

    Прелесть❤ Красота❤Объедение❤. Огромное спасибо❤❤❤

  • @zolyhka997
    @zolyhka997 5 місяців тому

    Люда спасибо, это просто находка, гости на пороге, 15 минут и десерт к чаю готов ❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Пожалуйста 🥰👌

    • @zolyhka997
      @zolyhka997 5 місяців тому

      @@LudaEasyCook 😍

  • @alexk6399
    @alexk6399 5 місяців тому +2

    Красота, как всегда у вас!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Спасибо большое 😊 🥰👌

  • @ОльгаНазарова-я7ы
    @ОльгаНазарова-я7ы 5 місяців тому +3

    Как всегда ,шедевр!🌷🌷🌷! Спасибо за рецепт обязательно приготовлю 🤗🤗🤗

  • @ТатьянаГурнутина
    @ТатьянаГурнутина 5 місяців тому +1

    ЧУДЕСНЫЙ РУЛЕТ. 🤗👌👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💐💐

  • @ТатьянаГотовчиц-ф4у
    @ТатьянаГотовчиц-ф4у 5 місяців тому +3

    Спасибо!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Пожалуйста 🥰🌷

  • @ОльгаКорбачева-е5о
    @ОльгаКорбачева-е5о 5 місяців тому +5

    Великолепный рулет и чудесный, необычный рецепт!! Благодарю дорогая!! 🥰🥰🥰🥰

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Пожалуйста☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰

  • @vagant.N
    @vagant.N 5 місяців тому

    Часто готовлю по вашим рецептам. Этот тоже попробую❤

  • @ГалинаТашметова-ю1е
    @ГалинаТашметова-ю1е 5 місяців тому

    Рецепт супер спасибо

  • @ludmilakapustina3692
    @ludmilakapustina3692 5 місяців тому +7

    Людмилочка, привет , вы великолепно выглядите, растерялась смотрю и на вас и на рулет, красота, вкуснота.
    Спасибо за вкусный рецепт. 😋 Буду обязательно готовить.
    Хорошего дня, приятного вечера 🥰💛💙🧡💜💋

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому +1

      Людочка, дорогая моя подруга, спасибо большое 😊 мне очень приятно ) готовьте с удовольствием 👍 всего Вам самого наилучшего 💙💛🌷🥰😘

    • @ludmilakapustina3692
      @ludmilakapustina3692 5 місяців тому

      Спасибо на добром слове 🥰

  • @ОксанаВалова-л8щ
    @ОксанаВалова-л8щ 5 місяців тому

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт оригинального теста. Кстати, сюда может подойти любая начинка (не только сладкая, но тогда в тесто не нужно добавлять ваниль) .

  • @juliasoroka7343
    @juliasoroka7343 5 місяців тому +6

    Класс! обязательно приготовлю.Спасибо Вам!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Пожалуйста ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰

  • @cemilemirqulamova5555
    @cemilemirqulamova5555 5 місяців тому

    Людочка спасибо большое за рецепт. Супер 👍👍🤲❤️🥰😘

  • @Evgeniaugvenko
    @Evgeniaugvenko 5 місяців тому

    🎉Отличные рецепты!

  • @alisalis3053
    @alisalis3053 5 місяців тому

    Пошла готовить! Спасибо за рецепт ❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому +1

      Пожалуйста ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🥰

  • @DucLu524
    @DucLu524 5 місяців тому +1

    Thanks for your sharing!❤🌷👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      You are welcome 🥰🌷👍

  • @ВалентинаСирятская-г2ч

    Спасибо за вкусноту🎉🎉🎉🎉🎉

  • @АхмедовАхмедов-з5ы
    @АхмедовАхмедов-з5ы 5 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт Люда ❤❤❤

  • @ЕленаДудорга
    @ЕленаДудорга 5 місяців тому +2

    Людочка щиро дякую за рецепт такого весняного десерта .
    Привіт вам з Украіни .м Вінниця .Любимо вас .🥰🥰🥰

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому +1

      Елена, будь ласка ☺️ дякую за привітання 🥰 всього Вам найкращого 🌷

  • @ludacc697
    @ludacc697 5 місяців тому

    Я смазывала корж заварным кремом с клубникой, получился вкус Наполеона

  • @narineavagyan4092
    @narineavagyan4092 5 місяців тому +2

    Вкусняшка вы супер 🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐❤❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Спасибо большое 😊 🥰🌷🌷🌷

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  5 місяців тому +1

    *🍒БЫСТРАЯ КУХНЯ или ЛЕНИВЫЕ РЕЦЕПТЫ для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК* ⏩ ua-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK.html
    ::
    *Выпечка с творогом* ⏩ ua-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ.html
    *🌄Точные и Проверенные рецепты Азиатской кухни* ⏩ ua-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG.html
    *🌞ВСЕ О СЕБЕ И МНОГО ДРУГОЕ⏩* ua-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe.html

  • @Юлия-м7ц5м
    @Юлия-м7ц5м 5 місяців тому

    Интересный рецепт, но можно порадовать близких. Живем раз😊

  • @СветланаБатьковна-ц9о
    @СветланаБатьковна-ц9о 5 місяців тому

    Супер❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ОксанаКиселева-е4ъ
    @ОксанаКиселева-е4ъ 5 місяців тому +4

    Вы как всегда на высоте 👍👍👍Здоровья Вашим рукам🙏

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому +1

      Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием 👍 всего Вам самого наилучшего 🥰

    • @ОксанаКиселева-е4ъ
      @ОксанаКиселева-е4ъ 5 місяців тому

      ❤️

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 5 місяців тому

    Вкуснота ❤👍😘

  • @ИринаФролова-с6э
    @ИринаФролова-с6э 5 місяців тому +1

    Для меренгового рулета такая начинка ооочень даже. Но для блинного...Хотя может и вкусно🎉❤

  • @ТатьянаБондаренко-к5э
    @ТатьянаБондаренко-к5э 5 місяців тому +1

    Класс❤

  • @user-xs7xu2zp6j
    @user-xs7xu2zp6j 5 місяців тому

    Скажіть, будь ласка, а на яку муку можна замінити звичайну пшеничну, яка в рецепті? Можливо рисовою? Чи іншою.. І скільки тоді її взяти?

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 5 місяців тому

    Супер❤❤

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 5 місяців тому

    ✋️Суперррррррр👍💯💥🙏😍

  • @ТатьянаА-б3к
    @ТатьянаА-б3к 5 місяців тому

    Вкусняшка

  • @dfdf-yr8ew
    @dfdf-yr8ew 5 місяців тому

    Люда,вы мастер ,каких мало,а можно миндальную муку,вместо пшеничной?

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 5 місяців тому

    Людочка,Спасибо большое за рецепт ❤️🇺🇦Сейчас в интернете в тик-токе,увидела НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ-рецепта нет,но по-моему легко делается.Не могли бы приготовить его,если это Вас не затруднит,Дякую❤️🇺🇦

  • @olgaivanova8398
    @olgaivanova8398 5 місяців тому +2

    ❤❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Спасибо большое 😊 🥰🌷

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 5 місяців тому

    Yummy

  • @ОльгаМанорик-е1щ
    @ОльгаМанорик-е1щ 5 місяців тому

    Дякую.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Будь ласка 🥰🌷

  • @emilcatana9166
    @emilcatana9166 5 місяців тому

    ⚘️⚘️⚘️

  • @Лора-у9с
    @Лора-у9с 5 місяців тому +5

    С другой стороны был бы красивее...Жаль, что красота оказалась внутри

  • @olga_vag70
    @olga_vag70 5 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 5 місяців тому +2

    💝👍👌🎉

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому +1

      Спасибо большое 😊 🥰

  • @ayrika09
    @ayrika09 5 місяців тому

    Но Филадельфия же солёная

  • @Наталія-ц1и
    @Наталія-ц1и Місяць тому

    Как блинное тесто может напоминать эклерное?!Не может,да как дежурный рецепт -норм

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Місяць тому +1

      Тесто для эклеров заварное) это блинное тесто 😊

  • @ХалиматДаева
    @ХалиматДаева 5 місяців тому +3

    Для блинного рулета , очень дорогой крем, не понравился 🤗

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому +1

      Замените на творог☺️

    • @ВикаБ-ю7р
      @ВикаБ-ю7р 5 місяців тому +4

      Ну, включите фантазию. Взбейте творог со сметаной или творог с яйцом и сахаром... в чём проблема? Вам дают идею, а уж как её обыграть - каждый решает для себя.

    • @NataliaMakarenko-q5g
      @NataliaMakarenko-q5g 5 місяців тому +2

      А вы попробовали приготовить? Или это на основании видео комментарий?

    • @ВикаБ-ю7р
      @ВикаБ-ю7р 5 місяців тому +1

      @@NataliaMakarenko-q5g этот рецепт давно в моей семье. Но мы почти не едим сахар, поэтому готовим и рулет, и крем не слишком сладким. А крем действительно можно делать разный - сливки с маскарпоне, заварной с маслом, творог в вариациях. В творог можно добавить желатин - шикарно встанет крем. Это уже кому как нравится

  • @ЛиляКретович
    @ЛиляКретович 5 місяців тому

    😆😆😆

  • @ГалинаГалина-е3ж
    @ГалинаГалина-е3ж 3 місяці тому +3

    Уважаю автора ,готовлю по его рецептам но этот блин бол ше не сделаю это просто толстый холодный блин и даже суточная пропитка недала ему мягкости .Он как был не мягким так и остался .Вкус ему дает только крем .Да внешне необычный красивый соблазнилась тем что все расхваливают как заварное тесто ,ничего подобного .Лучьше испеките на сковороде тоненькие блинчики и добавьте начинку .А для рулета выберете обычный бисквит .Спасибо

  • @Зинаида-о6у
    @Зинаида-о6у 5 місяців тому

    Людмила вы уже третья которая рекламирует этот рецепт
    Зачем повторять чужие рецепты

    • @ImjustTina-x8r
      @ImjustTina-x8r 3 місяці тому

      Та хоч і десята, яке Вам до цього діло? Це так, якби не мовчки. Нате і мої п'ять, щоб було десять.

  • @СветланаДенисюк-и2к
    @СветланаДенисюк-и2к 5 місяців тому +2

    ❤❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Спасибо большое 😊 🥰🌷

  • @ТатьянаЛесив-ч5ч
    @ТатьянаЛесив-ч5ч 5 місяців тому +2

    ❤❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 місяців тому

      Спасибо большое 😊 🥰🌷

  • @ВалентинаМаксименко-й6с

    ❤❤❤❤❤