Arroz con setas y gambas - Cabezada de cerdo con pimientos // con Karlos Arguiñano
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- Опубліковано 3 сер 2024
- Las de hoy son dos recetas sencillas y deliciosas, unas opciones estupendas para disfrutar en familia ⬇️DESPLEGADME⬇️ Además se preparan con suma facilidad por lo que os animamos a tomar nota de ellas: primero un arroz con setas y gambas y de segundo una cabezada de cerdo con pimientos.
Un buen plato de arroz siempre es una opción para acertar y hay tantas variedades para elegir que es imposible no encontrar una que guste. En esta ocasión Karlos elige las gambas y las setas para conseguir un rico y variado plato de arroz ¿Qué os parece la combinación?
¿Alguna vez habéis preparado cabezada de cerdo? Es un corte cercano al lomo del cerdo. Es una carne jugosa que podéis acompañar con multitud de guarniciones: pimientos, champiñones, patatas fritas, brócoli... En este caso Karlos prepara la carne en la olla pero también se puede hacer asada o a la plancha. Además, la salsita de verduras que la acompaña realza mucho más su sabor.
💡 La primera receta de arroz que elabora Karlos hoy es sólo un ejemplo de la cantidad de platos que pueden hacerse con este ingrediente. Durante el programa comenta algunas de las elaboraciones que pueden hacerse utilizándolo, entre ellas el arroz con leche. Si os interesa conocer la receta, clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:32 Arroz con setas y gambas
12:45 Cabezada de cerdo con pimientos
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ARROZ CON SETAS Y GAMBAS 1:32
Otra receta de arroz con la que chuparse los dedos. Es una opción con verduras y gambas de lo más apetecible.
📌Ingredientes para 4 personas
300 g de arroz
1 cebolleta
16 ajos frescos
400 g de setas de cultivo
24 gambas
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
CABEZADA DE CERDO CON PIMIENTOS 12:45
Un corte del cerdo realmente interesante que podéis preparar de numerosas formas. La propuesta de hoy en salsa es todo un acierto 👌
📌Ingredientes para 6 personas
1.200 g de cabezada de cerdo (1 pieza)
1 cebolla
1 pimiento verde
5 dientes
200 ml de agua
150 ml de vino blanco
4 pimientos morrones en conserva
Aceite de oliva virgen extra
sal
20 granos de pimienta
Nuez moscada
1 hoja de laurel
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#arroz #cerdo #arguiñano - Розваги
Genial don Carlos !! No nos deje nunca!! Que cantidad de ideas para tener muchas opciones de menú,,!!,me encanta ver sus recetas todos los días,,!
Gracias Karlitos que rico
Es usted el mejor sin dudas... Cada que entró a la cocina usted es mi inspiración saludos desde Cuba
Que recetas más rica Arguiñano 😋💜💙🧡
Amo esas ollas
Hola Carlos me gusta verte hacer tus recetas ricas ricas cada día te veo y me gusta mucho tus comentarios y tu chiste que abecés cuentas y me río un abrazo sige hasi de simpático un abrazo te sigo hace muchos años 😘
Me encantan sus recetas pero más aún cuando se lía a contar sus historias jajaja me encanta cuentanos mas Karlos! Grande!
Qué ricas las dos recetas, pero el arroz creo que de lo mejor. Las haré las dos, seguro.😊
Hola Karlos que ricas recetas nos has dado hoy gracias Tulia de Santo Domingo. Ciao.
Buenas tardes.
Gracias, como siempre . Sigo tus consejos y recetas. Gracias.
Don Carlos, algún día puedes visitar: LA SIERRA DE CAZORLA, JAÉN. Seguro que te gustará.
Todo.. BUENISIMOOO!! 😋👍👏👏😇🍀🍀!!!
Muy bueno Karlos como siempe. Saludos desde Argentina
Yami yami😋
Muy rico menú👍😋😋
Haré estas recetas para la próxima reunión familiar, ricas y rápidas. Me gusta usar la olla a presión. Más recetas así.
Grande
Par de recetones maestro, hoy has vuelto a triunfar, pienso hacer tus recetas y te comentaré, contigo comemos rico y sano no lo dudes amigo🙋👍💋💜😻🐕👏👏👏👏👏👏☮️🎸
Te recomiendo probar la seta Gurumelo, conocienda especialmente en Huelva😊
El Guramelo es la mejor seta del mundo; Amanita Ponderosa. Solo puede competir con ella, la Amanita Caesarea, dta de los Césares, autóctona de la serranía de Huelva. Un privilegio de pocos.
Carlos cada día te superas
Todo un genio
Estupendas tus recetas, Arguano, te he copiado muchas, sigue así gracias
Karlos, hoy he hecho la fideuá con choricito que cocinaste hace unos días y me ha quedado de lujo, gracias!
Muy buenas tardes 🌞 Karlos !!! Las setas 🍄 tenemos que mirar cuál es la más sabrosa ♥️♥️♥️🍄
Con gambas 🍤 que delicia
La cabezada de cerdo 🐷 no me va mucho
Atenta 👀 a ellas
Mañana te vuelvo a ver 🥰🥰🥰🥰
Normalmente quito el intestino de las gambas para que no se estropee porque lleva arenilla de playa 🦐
Así suelo cocinar 🍳 el arroz 🍚
Rico y original el arroz con setas y gambas. No he probado nunca la cabezada pero se parece al redondo o a carne del cocido, es así?. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España
Gau on, Arguiñano. Desde Granada te decimos que el arroz nos salió buenísimo (le pusimos azafrán). Dos amigos granadinos de Iñaki Elorza, Juan Gorriti, "Felito" (dep) y José Luis Zumeta (dep).
Un abrazo fuerte desde el Sur
Se nos olvidó decirte que somos La Morente y Roque
👍😋😋😋😋
😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤
💯💯💯💯😍😍😍😘😘😘💪💪💪
Querido Carlos, todo mi reconocimiento, aprendí a "copiar recetas" que no a cocinar, contigo. Miles y miles de gracias.
Un pero... ... Los tiempos de cocción de arroces y legumbres te los inventas, a mí me queda pendiente de hacerse bien y rico. 😂😂😂
Ña ña ña la tele así abierta karlos arguiñano jajaja 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 saludo España olé olé y olé España Catalunya
Hola buenas tardes karlos arguiñano cocina abierta ña ña ña ña ña wwwwo buen martes saludo España olé olé y olé España feliz martes 😘😘😋😋😍🤣🤣🤣🤣
Que delicia por favor 😋🍄🥘
San Pedro de Alcántara. Ahí hay billetes, Carlos. Los niños con los niños; las niñas con las niñas. Los ricos…
Parecen gambones, que no son lo mismo.
Karlos el arroz con lo q le pones será bueno pero no es lo tuyo no das el punto en arroces la limpieza y presentación un diez pero el arroz no es lo tuyo