KitchenIQ Knife Sharpener - amzn.to/3AzHN4k Kako Se Susi Suso Meso Kod Kuce - Bosnian Smoked Meat (Video 2 - 4 ) #suhomeso #bosnian #bosnianfood U ovim video cu vam pokazati kako susim suho meso kod kuce, od pocetka do kraja. Video 1 - kako sjecem meso, moj obicni recept, sve sto ti treba, piprema - ua-cam.com/video/uhglF8kGoCQ/v-deo.html Video 2 - pranje mesa, stavljanje u susaru, skidanje prve ture - ua-cam.com/video/tU5Wo8TV5kM/v-deo.html Video 3 - moja susara za meso, kako lozim, filter za susaru, drva Video 4 - kako pakujem meso za citavu godinu, zamrzivac
Pozdrav . Fantastično to radite. Mene zanima dali može tako usoljeno i odstajalo meso kad se opere i posuši da se umjesto pušnice suši u rerni i koliko dugo i na koliko stepeni.Hvala .
Pozdrav, super izgleda i fino objasnjeno! Imam jedno pitanje: Kolika je temperatura u susari u onom periodu dok lozis vatru? Je li to hladno ili toplo susenje mesa? Hvala!
@@ljepzivot8878 Druze reci mi molim te. Usolio sam meso tako usoljeno stoji 7dana na hladnom u frizideru prosipao sam onu vodu i okretao meso na 2dana. Šta i kako dalje?
Nemoj se ljutiti tako se meso ako je govede ne susi ja sam rodom iz kaknja zena iz visokok zivim u njemackoj 52 godine susim za svoje potrebe 30 godina meso govede dobro ti izgleda a nije to to ako zelis da ti fazon kazem javi se vodenje ti je vec dobro pozdrav emir
KitchenIQ Knife Sharpener - amzn.to/3AzHN4k
Kako Se Susi Suso Meso Kod Kuce - Bosnian Smoked Meat (Video 2 - 4 )
#suhomeso #bosnian #bosnianfood
U ovim video cu vam pokazati kako susim suho meso kod kuce, od pocetka do kraja.
Video 1 - kako sjecem meso, moj obicni recept, sve sto ti treba, piprema - ua-cam.com/video/uhglF8kGoCQ/v-deo.html
Video 2 - pranje mesa, stavljanje u susaru, skidanje prve ture - ua-cam.com/video/tU5Wo8TV5kM/v-deo.html
Video 3 - moja susara za meso, kako lozim, filter za susaru, drva
Video 4 - kako pakujem meso za citavu godinu, zamrzivac
hahaha Cigo i Lepa brena! Kralj.
Video je super, al Cigo je legenda
Hvala ti majstore iz Kentucky:-))) Dobro si objasnijo i volim te slusati! Pozdrav Mate
LAKO URADJENO,LEPO ZAMISLJENO I NARAVNO ZA MENE POUCNO!!POZDRAV VELIKI KENTAKIJU IZ GRADA SVILAJNAC!!
Dobro si sva četri videa objasnio bravo majstore
Odlična stvar
Bravo care...
Odlično je 👍cuke su prelijepi 👍👏🥂❤
fala :)
Pozdrav . Fantastično to radite. Mene zanima dali može tako usoljeno i odstajalo meso kad se opere i posuši da se umjesto pušnice suši u rerni i koliko dugo i na koliko stepeni.Hvala .
ne zato sto mora da bude na bukvi suseno da bi zapravo bilo suho meso
Pozdrav jarane koliko treba ložiti?
Dobar si care,, ako može, ja vozim kamion u americi, pa ako bi moglo jedna kila da ponesem, u floridu za novu godinu,,, dobro meso, pa se ćujemo,
Koliko dana susis meso lijep poz
Koliko soli ide na kg mesa?
LP
Ljudino ako nastaviš tako, sjebat će teb cigo sušaru zbog mesa...😅
Sve pohvale
Pozdrav, super izgleda i fino objasnjeno! Imam jedno pitanje: Kolika je temperatura u susari u onom periodu dok lozis vatru? Je li to hladno ili toplo susenje mesa? Hvala!
nikad nisam mjerio, za jedno 5-6 dana stavicu jos jednu turu pa cu izmjeriti i javit
@@ljepzivot8878 Super, hvala!!
@@ljepzivot8878poz koji dio mesa je najbolje za susenje
Jedes li slaninu
Ako može snimak sa ispiranjem od soli
Svaka cast zemo. Imam pitanje kakvo meso si koristio i otprilike koliko dana to meso pusis koliko saati na dan. Pozdrav Veliki od Mkd
fala:) ovo meso sto kupujem su grudi, 5-7 dana je u susari na dimu, lozim 2-3 vatre na dan, vatra jedna traje 2-3 sata, skupa je 6 do 9 sati na dan
E hvala ti puno. Pozz
@@ljepzivot8878
Druze reci mi molim te.
Usolio sam meso tako usoljeno stoji 7dana na hladnom u frizideru prosipao sam onu vodu i okretao meso na 2dana.
Šta i kako dalje?
ja vodu neprosipam, ali ako je so izvuklo svu vodo iz mesa, ja bi onda sprao so i stavio u susaru da prenoci i da se ocjedi, i onda bi poceo lozit
@@ljepzivot8878
Reci mi koliko stepeni mora biti u sušari kada se suši meso?
Od koje životinje je meso
Dođi u visoko
Drugar prvo meso se ne pokriva nilakvom folijom
Drugo meso se usoljava najmanje 14-21 dan a kao trece ta susara bi mogla imat vrata
Nemoj se ljutiti tako se meso ako je govede ne susi ja sam rodom iz kaknja zena iz visokok zivim u njemackoj 52 godine susim za svoje potrebe 30 godina meso govede dobro ti izgleda a nije to to ako zelis da ti fazon kazem javi se vodenje ti je vec dobro pozdrav emir
Baš tako , čuj 5 dana nasolio pa posle opro meso
Prikaži soljenje
Dosta gresaka druze ovde ima
Nisi trebo prati meso
Kada si nakon soljenja stavio bijeli luk malo mi je taj dio ostao nejasan
Neznam da li je to goveđe meso,ali 5 dana u pajcu je malo,najmanje 21 dan u pajcu mora da bude
meso je govede, mlado, mi volimo da nije puno slano. bratu kad susim drzim 21 dan i susim dok nebude blizu crno spolja...a po pravilu jeste 21 dan :)