Me encantó el proceso. Muy rico se ve. Y más lo q le agrego al final. Con una chela bien fría. 🍺mas mejor 👍 opcional 😅😅 saludos cordiales desde San Francisco California. ❤.💚🤍❤️💜
Sra buena tarde 👋‼️hoy 27 de diciembre 2024. Vengo de varios videos y ninguno tan bien explicado como el suyo. Éste fin de año, mis hijos kisieron salir de lo mismo y optaron por pancita 😋. Nosotros cuando keremos panza salímos a la calle a comer. Yo nunca lo he preparado 🙄😬, ésta será mi primera vez. Si sigo su reseta estoy segura que si me quedará. Gracias por compartir su reseta 🙏🙏🙏, k tenga usted un excelente fin de año al lado de su familia bendiciones 🙏🙏😇😇😇‼️‼️‼️‼️
@lucreciaMirandaVasquez-ee3bj. Hola Muchas gracias. Igualmente Feliz año nuevo.Gracias por su comentario, Felicidades por animarce aprepararlo le va aquedar riquisimo.
bien entendido saludos calificación un 10 muy bien explicado soy de estado de México pueblo santa María ajoloapan municipio Tecamac de Felipe villa nueva
En Guadalajara la probé se llama menudo aya está más rica que en el df aya es menos rojo el caldo y más sabor y le ponen labio de res también y sabe de diez mil
Hola saludos ,todo está bien lo único que no me pareció que no está bien que le puso bastante aseite para freír la salsa ,pero es al gusto de cada quien ,yo no frio el chile y me sale muy sabroso el menudo que yo ago
@@MariaMartinez-vv6rg lo que pasa Maria es que cada estado tiene sus propias recetas y tradiciones y aún así; de cuando en cuando hay la gente se polariza, ya sabes; el típico debate interno - * no que mi mamá lo hace así, no pero que mi abuelita lo hacía asado y etc. 😅 ) En mi estado tampoco se fríe el chile, de hecho; en mi estado se usa más el menudo blanco, pero de donde eran originarios mis padres ( EPD Jalisco ) si preparan mucho el menudo rojo. Pero tengo amig@s de Guerrero que si fríen el chile para el menudo y para el pozole, ya sea verde o rojo. Cuando yo fui por primera vez a sus reuniones y mire ese pozole verde rojo y verde y tremenda olla de menudo, enseguida me enamore de ese color que tenían tanto los rojos, así como el pozole verde. Yo nunca comía pozole verde porque me daba cosa su color pálido, pero cuando mire el verde de ese pozole me enamoré, y más de su sabor. Un verde y rojo que se se antojaba aún antes de probar. Y cuando pregunté a la señora que cocino como hacía para que sus pozoles y menudo tuvieran ese color , le dije que yo tenía fanatismo por el pozole y el menudo y que yo nunca había mirado algo similar a esos colores tan intensos y antojables de sus caldos. Y bueno; ella me dijo que nada, que solo lo hacía según la región y tradición de su estado. Le pregunté por su receta y mientras me la decía todo era el mismo ( a excepción de los condimentos ) proceso del que hacen en Nayarit hasta que llego a la parte de freír el chile, enseguida me di cuenta que esa era la razón de los colores tan bonitos de sus pozoles y menudo. Y sin más, la siguiente vez que yo prepare en mi casa, freí el chile como ella y me quedó el caldo exacto del color de los que ella hizo. Y desde entonces ya le entró al pozole verde. Prueba y verás como luce y se antoja el caldo. Además el saborcito como que queda más plasmado y mmm, yummy 😋 Ella ( la señora que cocinó ) también era de Guerrero como mis amig@s. Saludos cordiales.
@@KarinaCorzoFloresdonde hay un papel q diga q si le pones maíz a la panza te fusilan todo es al gusto de cada quien maldita Sociedad siempre quieren imponer
@@jesusbarba725 depende en donde vive usted.en el norte de Mexico se le pone maiz. Creo que lo mas sano es no criticar las costumbres de otros estados, porque todos somos diferentes
Me encantó el proceso. Muy rico se ve. Y más lo q le agrego al final. Con una chela bien fría. 🍺mas mejor 👍 opcional 😅😅 saludos cordiales desde San Francisco California. ❤.💚🤍❤️💜
Tengo mucha hambre! Y usted con esa receta 😋se ve delicioso y con sabor a epazote. Gracias por compartir la receta
@maribelgonzalez2420.Hola hermosa muchas gracias, es un gusto compartirles. Saludos y bendiciones.
🎉 ¡ riquísimo ! 😋🤤🙏🙏🙏🫶
Gracias por compartir me gusta como lo prepara muy rico Dios la bendiga grandemente
@adelinagregoriocamargo8798.Hola muchas gracias Hermosa igualmente gracias por su comentario.
Se me antojo mucho se ve delicioso 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Muchas gracias por compartir. Bendiciones.
ME GUSTO QUE ENSEÑO COMO QUITARLE EL MAL OLOR GRACIAS. AHORA SI YA LA VOY HACER.🫶🏽🫶🏽🫶🏽
Se ve sabrosisimo buen provecho lo voy a hacer gracias 🙏🏼 ❤
Sra buena tarde 👋‼️hoy 27 de diciembre 2024. Vengo de varios videos y ninguno tan bien explicado como el suyo. Éste fin de año, mis hijos kisieron salir de lo mismo y optaron por pancita 😋. Nosotros cuando keremos panza salímos a la calle a comer. Yo nunca lo he preparado 🙄😬, ésta será mi primera vez. Si sigo su reseta estoy segura que si me quedará. Gracias por compartir su reseta 🙏🙏🙏, k tenga usted un excelente fin de año al lado de su familia bendiciones 🙏🙏😇😇😇‼️‼️‼️‼️
@lucreciaMirandaVasquez-ee3bj. Hola Muchas gracias. Igualmente Feliz año nuevo.Gracias por su comentario, Felicidades por animarce aprepararlo le va aquedar riquisimo.
Q rico se ve lo haré con tu receta a ver tal me sale
Tequedara riquisimo, me cuenta si le gusto, y que le parese lo del tips, le quita ese olor tan fuerte a la hora de cocinarlo. Saludos hermosa!
Muy buena rreseta. Felicidades.
Muchas gracias por compartir se ve delicioso, bendiciones
@Luzmacontreras5331.Hola hermosa muchas gracias igualmente bendiciones.
Hola me encantó tu receta se mira deliciosa ❤
@anahenriquez3518. Hola Muchas gracias!
Me encanta el menudo se ve delicioso gracias por tus recetas bendiciones
@AusencioCabrera-w2v. De nada igualmen bendiciones.
bien entendido saludos calificación un 10 muy bien explicado soy de estado de México pueblo santa María ajoloapan municipio Tecamac de Felipe villa nueva
Gracias por el video
Gracias ❤❤❤
Me encanta bendiciones
@AusencioCabrera-w2v. Hola muchas gracias Igualmente bendiciones.
Gracias se ve delicioso ❤
Hola muchas gracias!!
Me gusta como lavas la pancita
Si la verdad que le quita todo el olor fuerte a la pancita cuando se esta cocinando. hay me cuenta cuando lo haga y vera que se le va el olor fuerte.
Huy que rico! 🤤
@GloriaMartinez-xg7xw. Hola hermosa muchas gracias, y Saludos!!
me gusta mucho❤😊
Riquísima Saludos hermosa CDMX alcaldía alvaro obregon
En Guadalajara la probé se llama menudo aya está más rica que en el df aya es menos rojo el caldo y más sabor y le ponen labio de res también y sabe de diez mil
No me gusta el caldo q no tiene color sabe insipido
@Reichel-o8l nosta insípido sabe mejor
Si la coso en la olla express vuanto tiempo seria?
@lucibarrera5871. 35 minutos apartir de que empieza a sonar.
Si quisiera hecharle garbanzo en que momento
El garbanzo ya cocido agregarselo junto con la salsa.
Usted siga adelante. No le preste atencion a los pendejos que creen que lo saben todo. ❤️❤️
La pancita o menudo en cd. De mexico no lleva granos de nimguno e el norte si
Esta rico con menos grasa
Tu si sabes sol que delicia saludos amiga
Hola saludos ,todo está bien lo único que no me pareció que no está bien que le puso bastante aseite para freír la salsa ,pero es al gusto de cada quien ,yo no frio el chile y me sale muy sabroso el menudo que yo ago
Hola hermosa si tiene razon, le puede poner menos aceite , o como usted dice ponerlo directo al caldo sin freirlo.
Lo q no le parezca hágalo a su gusto señora
es cuestión del gusto de cada quien
@@MariaMartinez-vv6rg lo que pasa Maria es que cada estado tiene sus propias recetas y tradiciones y aún así; de cuando en cuando hay la gente se polariza, ya sabes; el típico debate interno - * no que mi mamá lo hace así, no pero que mi abuelita lo hacía asado y etc. 😅 ) En mi estado tampoco se fríe el chile, de hecho; en mi estado se usa más el menudo blanco, pero de donde eran originarios mis padres ( EPD Jalisco ) si preparan mucho el menudo rojo. Pero tengo amig@s de Guerrero que si fríen el chile para el menudo y para el pozole, ya sea verde o rojo. Cuando yo fui por primera vez a sus reuniones y mire ese pozole verde rojo y verde y tremenda olla de menudo, enseguida me enamore de ese color que tenían tanto los rojos, así como el pozole verde. Yo nunca comía pozole verde porque me daba cosa su color pálido, pero cuando mire el verde de ese pozole me enamoré, y más de su sabor. Un verde y rojo que se se antojaba aún antes de probar. Y cuando pregunté a la señora que cocino como hacía para que sus pozoles y menudo tuvieran ese color , le dije que yo tenía fanatismo por el pozole y el menudo y que yo nunca había mirado algo similar a esos colores tan intensos y antojables de sus caldos. Y bueno; ella me dijo que nada, que solo lo hacía según la región y tradición de su estado. Le pregunté por su receta y mientras me la decía todo era el mismo ( a excepción de los condimentos ) proceso del que hacen en Nayarit hasta que llego a la parte de freír el chile, enseguida me di cuenta que esa era la razón de los colores tan bonitos de sus pozoles y menudo. Y sin más, la siguiente vez que yo prepare en mi casa, freí el chile como ella y me quedó el caldo exacto del color de los que ella hizo. Y desde entonces ya le entró al pozole verde. Prueba y verás como luce y se antoja el caldo. Además el saborcito como que queda más plasmado y mmm, yummy 😋 Ella ( la señora que cocinó ) también era de Guerrero como mis amig@s. Saludos cordiales.
❤
No limpia los chiles aun que sean secos?
donde se compra la cal
Aca en Usa. En los mercados latino.
Asi yo lo hago solo que le pongo tambien un tomate
si tambien me inmajino que le queda muy riquisimo, saludos hermosa.
Que Rica se ve una pregunta con la panza no agarra el sabor de la cal?
@OlgaLuna-u8u. No para nada lequeda savor a cal, porque lo enjuaga muy bien.
Gracias por su respuesta bendiciones para usted 🙏
Se ve muy bien pero la verdad es muy tedioso pero es rico
Si se lleva tiempo en cocinar mas quenada, pero vale la pena hacerlo.
se mira muy bien pero no lleva maíz??
Hola Si usted gusta le puede poner. Esta receta no lleva maiz. tengo receta de pancita con maiz.
A mi gusta con maíz pozolero. M encanto tu receta lo hare así mañana. Gracias bendiciones
El caldo de pata no lleva maíz pero sí lleva garbanzo, el maíz es para el pozole de puerco con pollo.
@@KarinaCorzoFloresdonde hay un papel q diga q si le pones maíz a la panza te fusilan todo es al gusto de cada quien maldita Sociedad siempre quieren imponer
Se le puede hechar pata de cerdo?
Si usted gusta le puede poner,
Es bastante trabajo pero te aplicas
El secreto es, saberla limpiar y hacerlo como debe de ser!!!!! Y es muy cansado
El menudo no lleva maiz
Si usted gusta le puede poner tambien queda muy rico.
Depende del gusto de la persona.A mi me encanta.
@@jesusbarba725 depende en donde vive usted.en el norte de Mexico se le pone maiz.
Creo que lo mas sano es no criticar las costumbres de otros estados, porque todos somos diferentes
No esta bien que le puso mucho aseite para guisar la salsa
@RobertoGonzales-i5f.Grcias lo tomare en cuenta.
Le faltó el cilantro y el garbanzo
@@KarinaCorzoFlores cilantro y garbanzos eso no se le pone en mi tierra Zacatecas
@@arnulfoaguirre6991 cierto en Veracruz solo lleva epazote y codimento
la pancita original. no lleva cilantro tampoco garbanzo. el epazote es el sabor
Le falto el maiz
El menudo no lleva maíz, eso es el pozole y depende el edo de la republica se usa el maíz.
😮😂😂😂😂😂😂,más aceite por favor más grasa😝😝