The best recipe for a soft sponge cake with apple pie pudding - the perfect cake for Easter

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • ❤ I encourage you to subscribe to my channel to stay up to date with all the recipes ❤ ❤ Thank you for being here ❤
    Glass 250 ml
    Mold 20x30 cm
    Ingredients:
    Sponge cake:
    3 whole eggs at room temperature
    8 tablespoons of sugar (a little over half a cup)
    Beat until white, fluffy
    7 tablespoons of wheat flour (approx. 3/4 cup)
    1 tablespoon of potato flour
    Sift and mix gently
    Pour the dough into a 20x30 cm form
    Bake for about 30 minutes (until the stick is dry) without convection, using the top-down heater in an oven preheated to 160 degrees.
    Apple pie pudding:
    3-4 apples
    Wash, peel, remove seeds and cut into smaller pieces.
    3 tablespoons of sugar
    3 cups of apple juice (save some for the pudding)
    Leftover apple juice
    2 sugar-free cream puddings (40g each)
    Mix and set aside
    Cook on low heat until the apples are soft.
    While the apples are cooking, prepare the sponge cake. Cut off the top layer and leave it for sprinkling the cake
    Add the previously prepared pudding and mix intensively. Bring to a boil and cook for a while until the pudding thickens.
    Soak the sponge cake with black tea and pour over the hot apples. Set aside to cool
    Vanilla cream:
    400 g of cold whipping cream 36%
    500 g of cold mascarpone cheese
    2 vanilla sugars (16g each)
    3-4 tablespoons of powdered sugar (to taste)
    Beat until thick
    Spread the cream over the apples. Place in the fridge for about 4 hours, preferably overnight.
    I smoothed the top of the cake with a warm scraper
    Crumble the cut piece of dough and sprinkle it over the top of the dough
    Music: You Tube Library - Exhale - Jeremy Blake

КОМЕНТАРІ • 30

  • @gosiakot2369
    @gosiakot2369 6 місяців тому

    Pysznie to ciasto wygląda☺

  • @edytaszustkowska7598
    @edytaszustkowska7598 6 місяців тому +3

    O... Muszę wypróbować. Dziękuję za kolejny fantastyczny pomysł na ciasto ❤

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  6 місяців тому

      🥰🥰Super, wierzę, ze bedzie smakował 🥰Pozdrawiam cieplutko 😊😊

  • @Aga80715
    @Aga80715 6 місяців тому

    Mega😍

  • @januszspawski348
    @januszspawski348 6 місяців тому

  • @aniamaksowska6474
    @aniamaksowska6474 6 місяців тому +3

    Witam Pani Kingo. Jableczniki wszelkiego rodzaju też są pysznusie 🤪 Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie ❤

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  6 місяців тому

      Witam serdecznie Pa i Aniu🥰Serniki i ciasta z jabłkami to moje ulubione🥰Wszystkiego dobrego🥰Pozdrawiam cieplutko 🥰😊

  • @krystynaglowacka9730
    @krystynaglowacka9730 6 місяців тому

    witam serdecznie piekne ciasto czy mozna na krem dac beziki pokruszyc bo widzialam w sklepach sa gotowe beziki pokruszyc na gore pozdrawiam czekamy na kolejne wypieki

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  6 місяців тому

      Witam serdecznie Pani Krysiu😊Oczywiscie, ze mogą być bezy, bedzie lekko chrupać między zębami 😊Pozdrawiam cieplutko 😊

  • @krystynaglowacka9730
    @krystynaglowacka9730 6 місяців тому

    a czy zrobi duza roznice jak tego kremu bedzie mniej czyli do ubijania nie dodam maskarpone tylko smietanfix

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  6 місяців тому

      To będzie o połowę mniej więc jeśli Pani wystarczy to pewnie tylko wtedy faktycznie trzeba dodać jakiś "wspomagacz";)pozdrawiam serdecznie;)

  • @lidiag7476
    @lidiag7476 6 місяців тому +1

    Ma pani bardzo fajne przepisy robiłam kiedyś biszkopt dawałam tak jak pani do soku jabłkowego budyń oraz jabłka nigdy bym tego nie zrobiła więcej po prostu nie smakowało znalazłam taki przepis na YouTubie. Kupuję jabłka w słoiku w Lidlu ponieważ są najlepsze tylko w Lidlu do tego jedną galaretkę cytrynową albo agrestową ciasto było przepyszne na górę tak jak pani zrobiła bita śmietana z mascarpone chciałam zapytać czy pani dała do bitej śmietany trochę żelatyny bo było to trochę inne może się mylę takie zwarte mocno bardzo dziękuję łapka w górę 👍

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  6 місяців тому +1

      Dziękuję, to normalne, że każdemu wszystko nie będzie smakować;) Nic nie dałam do śmietany tylko miałam śmietankę 36%, a ona sama w sobie jest bardzo gęsta;) Pozdrawiam serdecznie;)

  • @KatarzynaMatkowska-v3p
    @KatarzynaMatkowska-v3p 6 місяців тому +1

    Super 😋

  • @katarzynajaniak9556
    @katarzynajaniak9556 6 місяців тому

    Czy zamiast budyniu można dać galaretki

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  6 місяців тому

      Tak, jest na kanale przepis z galaretkami zamiast budyniu😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @lenaspawska17
    @lenaspawska17 6 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @bartoszsplawski4646
    @bartoszsplawski4646 6 місяців тому +1

    😍😍😍

  • @ninalis3044
    @ninalis3044 6 місяців тому

    Kolejna pyszna propozycja na ciasto:)

  • @CosmaAwdegulić
    @CosmaAwdegulić 6 місяців тому +2

    Biegunka murowana po tym przepisie 😂😂😂

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  6 місяців тому

      Nikt nie narzekał, nie mamy takich problemów 😊Pozdrawiam 😊

    • @beatawu5257
      @beatawu5257 6 місяців тому

      Adam.. Jak zrobisz Ty to napewno... A swoją drogą... Pokaz co potrafisz upiec mistrzu bo Ci co nic nie potrafią mają najwięcej do gadania...

    • @katarzynawalczak8768
      @katarzynawalczak8768 6 місяців тому

      Czekam w takim razie na Pana przepisy. Chętnie sprawdzę tą biegunkę 🤣