Caldo De Pata De Res De Guatemala

Caldo De Pata De Res De Guatemala, además de ser un platillo riquísimo te aporta los siguientes beneficios.
Ingredientes:
Libra imedia de Pata de res
2 Zanahorias
1 Ajo
Yuca al gusto
Sal al gusto
1 Cucharada de Consome de pollo
Cebolla al gusto
Jalapeño al gusto
Lleva buena al gusto
6 Papas
1/2 Chayote
La grasa que esta al interior de la pata nos aporta vitamina A, también contiene minerales como manganeso, hierro y calcio. El tejido conectivo (cartílagos y piel) nos aportan sustancias naturales como glucosamina y la condroitina, que se usan para tratar dolores en las articulaciones.

[@martaescobar5098]

Perfecto! sin muchos condimentos y con hierbabuena. como yo recuerdo que lo hacía mi mamá 😋

[@LorenaIxen-s7n]

Porque si es de Gutemala la receta pues entonces no sería chayote, si más bien wisquil