Habos isler, ünnepekre is jó választás lehet.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 82

  • @szilviasantane7992
    @szilviasantane7992 2 роки тому +2

    Szervusz kedves Marikám nagyon finomat sütöttél én is ki szeretném próbálni Köszönjük a receptet Puszillak

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Nagyon szívesen Szilvia, köszönöm én is, puszi ♥♥♥

  • @ginarita736
    @ginarita736 2 роки тому +2

    Szia Marika. Nagyon gusztan nez ki a süti. Bistos finom is. Kösziszepen a receptet.
    Sok puszi neked.💋❤⚘

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Köszönöm Gina, nagyon finom a süti, puszillak én is ❤❤❤

  • @ukrancsaj97
    @ukrancsaj97 Рік тому +1

    Nagyon jól néz ki, mindenképp kipróbáljuk! Köszönjük a receptet!

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Nagyon szívesen, köszönöm én is ♥♥♥

  • @margitpalagyine4764
    @margitpalagyine4764 2 роки тому +1

    Marika, ez nagyon jó ötlet, biztos könnyű a töltelék, a gyerekek kedvence is lehet. Köszönöm szépen.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Nagyon szívesen, köszönöm én is ♥♥♥

  • @sinka-vassmarta3213
    @sinka-vassmarta3213 2 роки тому +1

    Marika drága ez a süti nagyon szép!!
    Biztos finom is!
    Ügyes vagy!
    Szép Advent vasárnapot kivánok!
    Puszillak 😘🌲❤

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Köszönöm Márta. Én is viszont kívánom Nektek. Puszi ♥♥♥

  • @roziivanics8155
    @roziivanics8155 2 роки тому +2

    Szia Marika, fantasztikus gusztusos a sütit, ügyes vagy nagyon és főleg türelmes.

  • @juhaszibolya1812
    @juhaszibolya1812 2 роки тому +2

    Szép hétvégét Marikáék! Olyan gustusosan etted ezt a finomságot ,hogy csorgott a nyálam ilyen reggel korán!Nagyon jól néz ki ez a süti is! El tudnám képzelni fehér csokival is ,olyanok lennének mint a mécsesek! De így sokkal finomabb az étcsokival, Puszillak 😘❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +2

      Köszönöm Ibolya. Lehet, hogy jó fehér csokival is aki azt szereti, nekem nem nagyon jön be. Puszillak én is ♥♥♥

  • @claraekkert7071
    @claraekkert7071 2 роки тому +3

    Marikam ez a suti nagyon gusztusos bisztos finom is. Sajnos en semi fele edeseget nem ehetek a cukor miat habar ket fele insulint kapok. Nagyon rosz amikor nincs egeseg sokszor mondom hogy nem is tudom hogy mire kel meg igy elni. Nagyon sok egeseget kivanok nektek minden jot es kelemes hetveget Puszillak beneteket ♥️♥️♥️

    • @margitszabo3382
      @margitszabo3382 2 роки тому +1

      Összesen hány darab lett? Nagyon ügyes Marika. Nagy ölelés. Az etelhomerot hol vásárolta Marika, megkoszonom a felvilágosítást.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Köszönöm Clara. Sajnos ez tömény cukor, de ha nem lehet Enned akkor ilyet ne egyél, én sem eszem a dinnyét a fagyit a körtét stb. mert tele leszek kiütéssel. Tartsuk be a szabályokat vagy szenvedünk. Puszillak, vigyázz Magadra ♥♥♥

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Köszönöm Margit. Háromszor készítettem el ezt a sütit, de mindig más db. jött ki, attól függ milyen vékonyra nyújtjuk. Legutolján 40 db. lett az készen 20 süti. A hőmérőt úgy rendeltük külföld, de nem én. Láttam már vasboltban ahol szinte mindent lehet kapni. ♥♥♥

  • @zalaikertem
    @zalaikertem 2 роки тому +2

    Jajj nékem, ha ránézek már hízom. Nagyon guszta lett Marika🥰

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Köszönöm Veronika. Nem hizlal az édesség ha nem eszünk mellé gyümölcsöt vagy húst. ♥♥♥

  • @norbertmajuska6987
    @norbertmajuska6987 2 роки тому +2

    Nagyon szép és gusztusos, gratulálok, nagyon türelmes, ezért szépek a sütik 🙂

  • @ildikopocsine9555
    @ildikopocsine9555 2 роки тому +2

    Szia Marika! Nagyon tetszett ez a finomság, még tojás fehérjét nem tettem bele. De mindenképpen ki kell próbálni. A dupla csoki külön tetszett. Köszi. Szép napot nektek. Puszi

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Köszönöm Ildikó. Megkérdezném Te, hogy készíted ha nem tojásfehérjével? Legyen szép az estétek, puszi ♥♥♥

    • @ildikopocsine9555
      @ildikopocsine9555 2 роки тому +2

      Szia Marika! Én lekvárt barack, vagy Nutellát teszek, mivel az unokáim, a tojásfehérjét nagyon nem szeretik. Ők is nagyon válogatósak. Szép estét nektek.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Valóban az islerben az való, de mivel ez a habos isler amiben a hab 3 cm. magas, ebbe nem lekvár kell. Az én unokáim nagyon szeretik a habkarikát, karácsonykor szinte kérik az összeset a fáról. Ez a hab a habkarika alapja, mondjuk én az egyszerűbb változatot készítettem eddig, de most ezt csináltam. Nektek is szép estét ♥♥♥

  • @annawirth1887
    @annawirth1887 2 роки тому +2

    Super recept kösönöm

  • @gizellavaczula9299
    @gizellavaczula9299 2 роки тому +1

    Marika, gratulálok,megint egy nagyon mutatós, és ínycsiklandó sütit alkottál,a négercsókhoz hasonlít,amit én nagyon szerettem mindig ,ki fogom próbálni!😘

  • @liviaszecsenyi6959
    @liviaszecsenyi6959 2 роки тому +2

    Szia Marika.Ez Nagyon regi kedvencunk volt es szerettuk valahogy elfelejtettuk .Koszi hogy eszembe hoztad .

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Nagyon szívesen Lívia ♥♥♥

  • @erzsebetibolyarozsa4797
    @erzsebetibolyarozsa4797 2 роки тому +2

    Szia Marika ez nagyon finom 🥰 köszönöm hogy meg osztottad velünk ,szèp hètvègèt nektek puszillak Ibolya 🙂

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Nagyon szívesen Ibolya. Köszönöm én is, puszi ♥♥♥

  • @brigi_bix7
    @brigi_bix7 2 роки тому +1

    De jól néznek ki Marikám! 🤩 Ez a recept kicsit hasonlít az egykori néger csókhoz nem?
    Nagyon klassz.Most épp azon gondolkoztam milyen süteményeket kéne készíteni karácsonyra 😊 Puszillak Benneteket! 😘😘❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Köszönöm Brigittám. Valóban a négercsókhoz hasonló, gondoltam is, hogy azt is elkészítem, de oda nagyon sok csoki kellene, de majd meglátom. Puszillak én is ♥♥♥

  • @juditsteiner9731
    @juditsteiner9731 2 роки тому +2

    Szia Edes Marikam!❤️
    Megint nagyon fincsi sutit keszitettel! En a hagyomanyos ishlert szoktam kesziteni. Ezt a valtoztatot most lattam eloszor.
    Nekem kicsit tomenynek erzodik, de biztosan izletes. Az, hogy mindket oldalt bekened csokival, nagyon jo otlet. Ezt megcsinalom biztosan. Az ecseteles is Jo otlet. Igaz, en olyan tubust hasznalok, Amit igazabol a ketchupnek.meg a mustarnak szoktak hasznalni a bufekben. Magas, keskeny muanyag tubust, aminek a teteje hegyes es Lukas. Tulajdonkeppen olyan, mint amit hasznalsz a diszitozsak vegen, csak sima. Szepen rafoltatom vele a csokit a sutire es elegyengetem. Ez is gazdasagos es tiszta modszer.👍
    A tubusba beleteszem a csokit, alajat es magas falu labasban felolvasztom. A maradekot ugy, flakkonostol beteszem a hutobe, es, ha megint kell valamit disziteni, akkor csak felmelegitem es kesz.
    Igy meg annyi veszteseg sincs, mit amennyi az ecsetre ragad! 🤪
    Nalunk decemberben rengeteget keszitem a linzert es ishlert. Az elsot en szeretem jobban, a masodik a lanyom kedvence. Regebben en is ilyen nagy meretuekre szaggattam, ujabban a kicsi kb 4 cm-est hasznalom mindkettohoz. 👍😋
    Van egy kedves honfitarsam, aki karacsonyra szokott tolem rendelni, mert itt ezt a sutit nem ismerik, nem lehet kapni. Regebben tobb magyar nak is sutottem karacsonyra es ujevre sutemenyeket, de mar nem birom sem idegekkel sem erovel. Es, igazabol, a sok babra munka miatt nem is eri meg, plussz, mar a nyersanyagok sem olyan olcsok, mint regebben. Mi a haztartasban tonkolybuza lisztet hasznalunk mar evek ota, Ami sokkal dragabb es, ha rendelesre sutok, akkor a sima buzalisztet kell vennem, azt meg pontosan kiszamolni, hogy mennyi kell, nagyon nehez. Szoval, ez is egy ok, hogy mar nem sutok masnak.😊
    Jo etvagyat a sutihez!
    Kellemes hetveget kivanok Nektek es vigyazzatok a nathaval!
    Millio puszi!😘😘😘
    Judit!❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Szia Judit, én meg a hagyományos islert nem is nagyon ismertem eddig. Ez egy édesség bomba de már sorozatban készült, már háromszor. Jó ötletet adtál, körül is nézek lehet e kapni ilyen tubust. Az isler receptedet elfogadnám ha egyszer ráérsz leírni, kíváncsi vagyok a liszt, dió arányodra. Ti is vigyázzatok Magatokra, és a nátha is vigyázzon, másfele menjen☺, puszillak ♥♥♥

    • @juditsteiner9731
      @juditsteiner9731 2 роки тому +1

      @@Maria-19-55
      Szia draga Marikam!❤️
      Kicsit szegyellem magam, hogy csak most valaszolok, de kepzeld, tegnap mar megirtam a levelet es, ugy ahogy volt, eltunk a semmibe!😕
      Igy, most meg egyszer leirom!👍🤪
      A receptet, amit kertel maris leirom.
      Nagyon egyszeru, en mar lassan 22 eve ezt sutom ishlernek es linzernek.
      Vajat hasznalok es nem is probaltam meg massal. A lenyeg az, hogy a vajnak nem fagyosnak, de kemenynek kell lennie. Akkor lesz finom a teszta es nem rantasos, mert akkor torhet szaggataskor!
      Elobb kimerem a lisztet a talba, majd almareszelovel belereszelem a vajat. Hogy ne csuszkaljon a kezemben, neha megforgatom a talban levo lisztben. Utana teszem bele a tobbi alkotoreszt es gyors mozdulatokkal osszedolgozom. Ezutan kette osztom a tesztat es nylon zacsiba csomagolva rakom be a hutobe minimum 1 orara, de volt mar, hogy egy ejszakat is volt benn.
      Akkor itt a recept:
      25 dkg kemeny vaj
      47 dkg liszt ( en egy ideje tonkolybuza lisztet hasznalok)
      17 dkg porcukor
      2 tojas sargaja ( en nem szoktam lemerni, ahogy esik, ugy puffan)
      fel citrom leve
      es annyi tej, hogy egy konnyen kezelheto, nem tul lagy tesztat kapjunk
      A hutes utan ugyanugy jarok el, mint Te. Ahogy elozo levelemben mar irtam, en 4 cm- es szaggatot hasznalok. A kiszurashoz pedig a torta diszito csôrt hasznalom.
      Igy, ebbol a teszta mennyisegbol 36 db linzer keszul, vagyis 72 lapocska lesz. Nekem sima , mezei sutom van. 7-10 percnel nem sutom oket tovabb, plane a lyukasokat, mert hamar pirulnak.
      Mikor kihultek, osszeparositom oket es johet a toltes. Ehhez baracklekvart es eperlekvart hasznalok. Mindkettot szeretjuk.
      A tolteshez regebben kis kanalat hasznaltam, de azzal egy orokkevalosag volt. Ujabban a tortatolto tömlôvel vegzem. Ezzel nagyon hamar befejezem es nem leszek tole csupa ragacs.🤪
      Ezutan johet az Ishlerek csokival valo bevonasa, amihez az elozo levelemben mar emlitett "celszerszamot" hasznalom. A linzereket porcukrozom. Neha azokat is szoktam csokival disziteni ugy, hogy meglocsolom oket es aztan porcukrozom.
      Ahogy latod, en ebbe a masszaba nem hasznalok diot, igazabol sosem probaltam, mert felek, hogy elrontom a jo tesztat.
      Remelem, sikerrel jarsz, es talalasz "celszerszamot" a csoki bevonashoz!🙏🍀
      Sok szerencset a recept kiprobalasahoz! 👍🍀
      Most befejezem, mert mindjart este 11 ora, es ma eleg sok mindent csinaltam, igy faradt vagyok es megyek aludni.
      Tartozom meg az ezutan a videod utaniak megnezesevel.
      Kellemes hetveget kivanok Nektek!
      Millio puszi!😘❤️
      Judit❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Köszönöm Judit a receptet. Már elkészítettem egyfajtát, ezt is kifogom próbálni. Amit elkészítettem az diós, de a férjemnek a sütiben nem mindig jön be a dió, úgyhogy legközelebb a Tiédet próbálom, mentettem is a receptet. A linzert azt milyen lekvárral töltöd? Amúgy ezek az üzenetek miért tűnnek el nem értem. Én is van, hogy engedélyezem aztán nem találom a hozzászólást. Puszillak ♥♥♥

  • @oticampan6172
    @oticampan6172 2 роки тому +2

    Szia Marika,jol nez ki ez az isler ,ezt a forrazott habot en szoktam kremnek hasznalni,kanalankent keverek bele vajat,azutan lehet izesiteni csokival,vaniliaval,kaveval,citrommal,amivel akarod,finom tortakba.Szep hetveget,puszillak.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Köszönöm Edit. Biztosan finom ahogy készíted, de nekem pontos recept kell, így nem mernék nekiállni, mert akkor sokat kellene kísérleteznem, hogy eltaláljam az arányt. Puszillak én is ♥♥♥

    • @oticampan6172
      @oticampan6172 2 роки тому +1

      2 tojasfeherjet felverve 2 kanal cukorral.12 kanal cukorbol es 2 kanal vizbol szirupot fozni es forron a habba csorgatni.25 deka vajat kihabositani es kanalankent a kihulve krembe keverni.Ez az alapkrem.Ebbe lehet egy kanal meleg vizben feloldott neskavet,vagy 2 kanal eros kavet kavarni,vagy 10 deka olvadt csokit keverni,vagy 1 kanal vizben oldott kakaot,vagy csak vaniliat,vagy citromlevet.ee

    • @oticampan6172
      @oticampan6172 2 роки тому +1

      Ez a krem az operaszelet kremje.Puszillak.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Köszönöm szépen Edit, mentve, puszi ♥♥♥

  • @ferencnebarna9512
    @ferencnebarna9512 2 роки тому +1

    Szia Marika.Ezt a fajta csokit hol szoktad vásárólni?

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Szia Zsuzsi, ezt a metróban vettem, de lehet rendelni neten, esetleg úgy olcsóbb is ♥♥♥

    • @ferencnebarna9512
      @ferencnebarna9512 2 роки тому +1

      @@Maria-19-55 köszi😘

  • @BelaneHegyvari
    @BelaneHegyvari Рік тому +1

    nem lenne egyszerűbb leírni,hogy hány tojásfehérje kell,és nem grammban számolni???????

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Рік тому

      Nekem így egyszerű, ez Nálad okoz nehézséget. A tojások nem egyformák, egyet fel kell ütni, lemérni, és már tudjuk is kb. mennyi kell. ♥♥♥

  • @jacektomaszlepczynski6075
    @jacektomaszlepczynski6075 Місяць тому +1

    szerbusz Marika rég nemhallotunk felőled?

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  Місяць тому

      Szervusz Tomasz, biztosan nem vagy feliratkozva rám azért nem látod a videókat. Minden héten jövök több videóval. ♥♥♥

    • @jacektomaszlepczynski6075
      @jacektomaszlepczynski6075 Місяць тому +1

      @@Maria-19-55 fel vagyok most néztem meg vagy már láttam az utolsó videódat?

  • @annaspodniakova3761
    @annaspodniakova3761 2 роки тому +2

    Szia Marika hát nagyon jól néz ki bisztos finom,tv be nics semmi eszt meg nesztem

  • @Lizi46
    @Lizi46 2 роки тому +1

    Marika! Én mindenhol 116-118 fokot olvastam a szirup készítésénél. Csak ennél a süteménynél más? Én a svájci makaronra kaptam rá, arra megy el minden maradék fehérje.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Szia Zöldfa, de jó a Neved☺ Én csak egy helyen láttam ezt a sütit, a cukrász ezt mondta, én így csinálom, nekem bevált, de fölé nem szabad menni mert visszakristályosodhat a cukor, legalábbis ezt hiszem. Szerintem jó lehet a 118 fok is. Az melyik macarom, tudsz valamit róla küldeni? Megnézem nem engedem tovább. Én is szemezek a macarommal de még gondolkodok kicsit, emésztem. ♥♥♥

    • @Lizi46
      @Lizi46 2 роки тому +1

      @@Maria-19-55 Svájci habcsók szerint készül a tojáshab, 45-50 fokig melegítve, hogy elolvadjon a cukor. A habot keményre kell verni, a csúcsok ne hajoljanak meg. Recept: mindenből egyforma mennyiség, amennyi tojásfehérje gyűlt össze e hűtőben. A kulcs a makaronázs. Én is videókból tanultam.

  • @renatofarkas2669
    @renatofarkas2669 7 місяців тому +1

    Es mekkora a valoszinusege h meg is reped ?

  • @hildanagy2774
    @hildanagy2774 2 роки тому +1

    Szia Marika!
    Igen jól néz ki ez a süti! ❤️❤️❤️
    Szívesen elkészíteném. Ilyen csoki pasztillát hol lehet kapni? Mióta megszűnt a kedvenc étcsokim nem találok jó ízű pótlást. Hátha ez jó lenne.
    Nekem ilyen dagasztóm van, három éves épp. A motor megy, semmi baja, sajnos az állvány szétesett. Már jó ideje el volt reped e, ahol a tálat tartja. Jó kis vékony anyag. Alá szoktam támasztani, előbb kellett volna, akkor tovább bírta volna. A kukta rács épp jó alá, plusz egy kis kerek deszka fele és akkor stabil is tud lenni. Valamit fabrikáltass oda a papával, tartósabb lesz.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Szia Hilda, köszönöm. A pasztillákat a metróban vettem. Talán felétek is van ilyen áruház, nem volt olcsó, de semmi nem az. Gondolom a gép alján mondod a kitámasztást. Ez egy nagyon gyenge gép én pár hónap múlva szétveretem az biztos, ma dagasztottam 900 gr. lisztes kenyeret majdnem szétesett. Erősebb gép kellett volna, a másik 1300 W. volt, ez 1200 W. Megnéztem ennek nincs semmi hely alul, lehet a Te géped mégsem ilyen mert ez zárt, vagy sok volt a panasz aztán javítottak rajta. ♥♥♥

    • @hildanagy2774
      @hildanagy2774 2 роки тому +1

      Én simán dagasztok vele 1,5 kg-os kenyeret. Igaz fogni kell. 😄
      A Szombathelyi metróból való.

    • @hildanagy2774
      @hildanagy2774 2 роки тому +1

      Köszi! ❤️❤️❤️

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому +1

      Annyit bír, 720 gr. lisztet bírta azért, de a 900 gr. - nál majdnem szétesett. Én is a metróban vettem ahol a pasztillákat is, akkor nem laksz messze. ♥♥♥

    • @hildanagy2774
      @hildanagy2774 2 роки тому +1

      Vas megyei vagyok én is, csak a másik végéről. Győr megyei határon élek.
      Használd csak! A metró cseréli, ha bedöglik. Én nem nagyon mérem a kenyeret csak burogatok, sokszor több lesz egy kilónál, a motor bírja. Pedig azt gondoltam megint ilyet veszek, lebeszélsz róla?

  • @evajenei1873
    @evajenei1873 2 роки тому +1

    😘

  • @erkekovacs
    @erkekovacs 2 роки тому +2

    👍🤗👋

  • @Lizi46
    @Lizi46 2 роки тому +1

    180 fok légkeverés vagy nem?

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Nálam légkeverés mert kettő tepsi ment be, de egynél lehet alsó felső 180 fok ♥♥♥

    • @Lizi46
      @Lizi46 2 роки тому +1

      Azért kérdezem, mert légkeverésnél 20 fokkal kevesebb kell, ezért jó, ha mondod hogyan sütöd a süteményeket.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Én 10 fokot tudtam amúgy, különbségnek. A videó alá odaírtam a receptet, de légkeverésen sütöttem, nem írhatom, hogy alsó felső. Amúgy most az igazi neved van írva, tudjam már ☺

  • @karolyrichtarek
    @karolyrichtarek 2 роки тому +1

    Kedves Marika Néni ! Gratolálok A Habos Islerhez jól Sikerűltek Szép Adventi Készűlódést Kivánok

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Köszönöm szépen Károly.♥♥♥

  • @Z1977Z
    @Z1977Z 2 роки тому +1

    Edesszajuaknak kivallo, egyet megesznek, egy evig nem akarnak edeset enni 😂

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Aki kettőt eszik az meddig nem kívánja az édeset? ♥♥♥

  • @zoltanlaszlototh833
    @zoltanlaszlototh833 2 роки тому +4

    Ha a fedőlapot lehagyjuk, akkor ez egy négercsók.

    • @Maria-19-55
      @Maria-19-55  2 роки тому

      Így igaz, csak ott nem lehet ecsetelni mert az úgy furcsa lenne, itt elmegy. ♥♥♥