Comida de comitiva é um dos destaques do Festival Internacional da Carne em MS

A cidade de Campo Grande sediou, no último final de semana, o 1º Festival Internacional da Carne de MS. O evento, reuniu palestras, workshops, shows, competições e também degustação de vários pratos que tem como destaque as carnes bovina e suína de qualidade. Um dos destaques do evento foi a comida de comitiva, tradicionalmente consumida pelos peões nas fazendas, e o repórter José Cunha conversou com o chef Marcílio Galeano sobre o assunto. Acompanhe.