PÊCHER & CUISINER SON POISSON SAUVAGE, je PRENDS un MAMMOUTH au LEURRE DE SURFACE du BORD 💥

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  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 66

  • @schumandu7654
    @schumandu7654 2 місяці тому

    Elle est super ta vidéo.
    Je pêche comme toi. J'adore cette pêche du bord. Le leurre de surface reste quand même une pêche extraordinaire.
    Quand on a les jambes dans l eau, les vagues a gérer, le leurre à suivre, un ciel bas, là on y est. Avec un courant en plus alors là....👍
    Ce Bar qui est prélevé est magnifique. Il récompense un courage pour la sortie. Tout le monde n aime pas immerger une partie du corps en mer du bord. Alors que c'est le Graal pour le Bar. Prendre un peu de flotte dans la tronche par moment. Essayer de ne pas immerger son moulinet.
    Ça en fait des choses à penser dans cette pêche mais c'est tellement ce qui te connecte le plus avec les éléments.
    Là quand tu vois la première attaque tu sais que ça va payer. Concentration maximum.
    Action de folie.
    Tout le monde a dû bien se régaler. Nickel ce carpaccio. En Ceviche aussi c'est magnifique. Avec du gingembre et du fruit de la passion. Citron vert. Coriandre. Pamplemousse. Zest de combava. Ciboulette et citron caviar. Sel poivre. Un filet d'huile d'olive. Une pincée de piment d Espelette. Tu mélanges tes dès de Bars avec tout ça. 10 minutes au frigo. Servit avec un Muscadet. Vin de Loire. Bien frais.
    Recette de l'espace 🚀
    Si tu n es plus en été, tu peux le servir dans de tout petits contenants avec une toute petite cuillère et un verre de Punch ou Ti Punch pour l apéritif. C'est frais et excellent.
    Si je peux te partager un truc...😉
    Toi t as vidéo ma fait bien plaisir à suivre. Bon montage en plus. La musique du début est bien. Et ce n est pas trop.
    Bon montage.
    Merci pour le partage.
    Hâte de voir la prochaine.
    👍

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому +1

      Merci pour ce message, ça motive pour continuer ! 👍🏼
      Et oui tout était parfait et tout était réuni pour passer une session de folie clôturé par ce magnifique poisson qui vient me saisir le leurre à 10m 🎣
      Une fois de temps en temps c’est délicieux

  • @orphie352
    @orphie352 2 місяці тому

    Très très beau poisson , et quel plaisir de partager ( de temps en temps ) le fruit de sa pêche . Belle vidéo et merci pour les " tuyaux " en cuisine et bien sur comme d'habitude pour la pêche .

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому +1

      Merci pour ton commentaire, ça va continuer 👍🏼

  • @lolob992
    @lolob992 2 місяці тому

    Bravo ca fais plaisir de savoir que il y as encore des pecheur qui mange du poisson 😅

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому +1

      Merci ! Et heureusement sinon la pêche disparaîtra un jour avec les extrémistes no kill

  • @jean-claudepottier5164
    @jean-claudepottier5164 2 місяці тому

    Bravo, pas la peine de t'excuser. Tu cuisine vraiment avec expérience, et le sens du détail 👏

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Merci ! Je sais mais de nos jours prélever un bar c’est devenu un sujet délicat pour certains pêcheurs qui préfèrent acheter du poisson en magasin sans savoir d’où il vient vraiment … En tout cas merci pour ton message ça motive à continuer et à partager de plus en plus 👍🏼🎣
      Des commentaires bienveillants comme ça font énormément plaisir

  • @Pascal-ne8cq
    @Pascal-ne8cq 2 місяці тому

    Simple et efficace, bravo pour tes vidéos suis abonné depuis un moment et c'est tjr un régal tes vidéos bravo l'artiste kénavo

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Merci pour ton commentaire, on va continuer comme ça alors 👍🏼🎣

  • @justior2826
    @justior2826 2 місяці тому

    Vidéo où tout est bon !! Le pêcheur, le joli bar, le cuistot, la recette et … la 🍺😁👍🏻

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому +1

      Merci beaucoup 👍 et un régal à partager entre amis

  • @laurentBar49
    @laurentBar49 2 місяці тому

    Beau poisson ! Et c'est bon le bar, j'en mange aussi de temps en temps. No problem. Merci pour la leçon de cuisine. Encore une belle vidéo !

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Merci ! Et oui c’est un délice surtout entre amis ! À bientôt

  • @noeldiot7323
    @noeldiot7323 2 місяці тому

    Bonjour belle pêche belle attaque de surfaces cool aller bon week-end et à bientôt

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Merci à toi ! Bon week-end également 🎣

  • @faysal76140
    @faysal76140 2 місяці тому

    Incroyable !!! Merci pour ce beau poisson et cette recette, je ferai le test quand j'aurai pris mon mammouth aussi ;)

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Merci à toi ! Vous allez vous régaler c’est sûr !

  • @GaëtanEMPISSE
    @GaëtanEMPISSE 2 місяці тому

    Salut,
    Magnifique session pêche et atelier cuisine !

  • @stfl34
    @stfl34 2 місяці тому

    Bravo pour ce joli poisson et cette succulente recette 👍😃
    Bon appétit 😊

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому +1

      Merci à toi ! Si c’est assez fin ça fond même dans la bouche 👍🏼🎣

  • @pohinpatrick8979
    @pohinpatrick8979 2 місяці тому

    Bravo, belle pêche et beau poisson ! C'est bon le bar ! 😋

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Merci à toi ! Oui un super poisson de combat et de cuisine, avec modération c’est sûr mais à partager c’est génial

  • @franckpln6251
    @franckpln6251 2 місяці тому

    Parfait 👍

  • @ylotanasigma14
    @ylotanasigma14 Місяць тому +1

    jadore trop....incroyable video continue
    toi tu ne mets pas d'agrafe c'est grave si moi j'en mets ?

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  Місяць тому +1

      Merci ! Non je ne mets pas d’agrafe pour une question de solidité, mais tu peux en mettre sans problème

  • @mountainfab
    @mountainfab 2 місяці тому

    Trop bien les vidéos catch and cook. +1 nouvelle abonné 👍

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Trop cool merci à toi 👍🏼

  • @talleurantoine7931
    @talleurantoine7931 2 місяці тому

    bravo et bonne appétit

  • @franckkopec
    @franckkopec 2 місяці тому

    Salut beau bar sa doit être bon comme sa prochaine fois je le fait 👍🏻👍🏻

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому +1

      Salut, merci, très bon surtout fait rapidement sans fioriture comme ça, à partager entre amis bien sûr 👍🏼🎣

  • @stephanedamman7465
    @stephanedamman7465 2 місяці тому

    Bravo l’ami

  • @lololeron1788
    @lololeron1788 2 місяці тому +1

    Salut, belles images super session et très beau fish...Par contre, sans donner de leçon de morale ou quoi que ce soit ce n'est pas mon style, mais c'est vraiment idommage de garder des gros bars pour 2 raisons: la 1ère c'est que ce sont les meilleurs reproducteurs et surtout ce sont les moins bons au goût, car bourrés de métaux lourds et comme la viande d'ailleurs, on ne mange pas de boeuf anciens, plus ils sont vieux moins la chair est goûteuse, les anciens et les pros te le confirmeront, les meilleurs sont les 43/50. Ciao

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Bonjour, merci ! Pas donneur de leçon mais c’est ce que vous faite pourtant …

    • @lololeron1788
      @lololeron1788 2 місяці тому

      @@Szymfishing il ne me semble pas, étonnante votre réaction...!!!???

  • @gl9841
    @gl9841 2 місяці тому

    Salut SZIM, comme d’habitude très bonne vidéo, bon spot et belles images…. Question : Quels seraient tes conseils pour pêcher le bar du bord mi-octobre à St Malo stp ? Leurres de surface, souple ou plutôt au bouchon avec une crevette au bout ? Ça fait beaucoup dans une question lol mais je suis preneur de tous conseils…. Merci par avance pour ton aide et retour. Continue tes vidéos bien évidemment, elles sont superbes, beau travail de ta part. 🤙🏼

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому +1

      Salut ! Merci pour ton commentaire, honnêtement en octobre ils sont en phase d’alimentation pour passer l’hiver et la frais, forcément la meilleure solution serait de pêcher au bouchon à la crevette, le naturelle ne sera jamais dépassé par les leurres. Si l’eau est claire tu peux te tenter au leurre de surface l’eau reste encore chaude à cette periode

    • @gl9841
      @gl9841 2 місяці тому

      @@Szymfishing Merci pour ton retour, super sympas et humble…. Si jamais t’es de ce coin là, n’hésite pas à vouloir me donner des leçons de pêche , je suis preneur 😉.

  • @laurentdescousse6990
    @laurentdescousse6990 2 місяці тому

    Superbe vidéo comme d habitude ! Petite question , tu utilises quoi comme combinaison étanche ou semi étanche ? Bonne continuation à toi et continue comme çà, tu es génial

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Merci pour ton retour, j’utilise des combinaisons de surf, assez souples et chaudes, c’est nickel pour la pêche

    • @laurentdescousse6990
      @laurentdescousse6990 2 місяці тому

      @@Szymfishing ok merci pour ton retour mais est-ce que tu aurais une référence à me donner parce que je m y perds un peu . Je pêche du bord dans les Landes , les waders trop dangereux et rester dans l eau pendant 3 ou 4 heures !!! Merci

  • @thrmfk-zp4vt
    @thrmfk-zp4vt 2 місяці тому

    Je Re formule ma question action puissance de votre canne et quel diametre
    fluro que vous utiliser pour pécher ses jolis bars. 👍merci...🤙

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Pas de soucis, c’est une action fast en puissance M soit 5-35gr environ
      Et dans ces conditions j’utilise 1m50 de fluoro en 35/100

    • @thrmfk-zp4vt
      @thrmfk-zp4vt 2 місяці тому

      @@Szymfishing je te remerci donc tt en 35 canne et fluro. Ben .. moi parfois en 35 je perd des leurres chers mais ça ...🐟 Les risque de la pêche merci ami c sympas de me repondre

  • @ptiiitpaiiin2399
    @ptiiitpaiiin2399 2 місяці тому

    Jamais gouté c’est cru c’est sa ? A testé belle vidéo

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Merci ! Oui c’est cru avec une pointe de citron, un régal à l’apéro 😉

    • @thrmfk-zp4vt
      @thrmfk-zp4vt 2 місяці тому

      Re bjr juste action de grammage de ta canne ? 🐟merci

  • @mickaamg1595
    @mickaamg1595 2 місяці тому

    Super vidéo bien joué ! Vous allez vous régalez ! Tu utilises quoi comme sac étanche ? Tu en es content ? Merci a toi !

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому

      Merci à toi ! J’utilise un sac étanche itiwit décathlon pour le moment, oui j’en suis content hormis le système de fermeture qui pourrait être plus efficient en action de pêche je trouve mais autrement il fait le taff

    • @mickaamg1595
      @mickaamg1595 2 місяці тому

      @@Szymfishing merci a toi ! Effectivement c’est pas le top pour la pêche mais ça a l’air bien étanche c’est pratique !

  • @imin657
    @imin657 2 місяці тому +2

    Super poisson (et superbe chaine, je te suis depuis un moment, et tes vidéos sont excellentes). Par contre, je pense que tu n'as aucune raison de t'éxcuser : il n'y a aucun mal à prélever un poisson. Et ceux qui disent le contraire ne se rendent apparemment pas compte du vrai danger, à savoir le mal que font certains bateaux avec leurs filets (l'ensemble des pêcheurs à la canne, même s'il prélèvent chaque jour, n'arriveront jamais au niveau du carnage fait en haute mer par certains bateaux de pêche aux filets). En tout cas, bon appétit et bonne continuation 🎣🎣🎣

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому +3

      Merci ! Et merci pour ton commentaire, je sais que je ne devrais pas « m’excuser » mais les pêcheurs de bar deviennent de plus en plus fou avec la Nokill c’est vrai … et c’est ce qui met en danger notre passion à vrai dire. En tout cas merci à toi pour cette bienveillance 👍🏼

  • @tapxah6954
    @tapxah6954 2 місяці тому

    Bonjour, vous péché sur quelle endroit ?

  • @sergegreco5657
    @sergegreco5657 2 місяці тому

    👋👋👍👍👍👍

  • @stephpetit6622
    @stephpetit6622 2 місяці тому

    Cool mais le citron dénature quand même beaucoup même si j'aime avec du citron.

    • @Szymfishing
      @Szymfishing  2 місяці тому +1

      Oui c’est bien pour ça que je le laisse travailler 5 minutes pas plus

    • @thrmfk-zp4vt
      @thrmfk-zp4vt 2 місяці тому +1

      Très belle vidéo et joli bar 🙋bon appétit 🙏🐟🐟🐟autre c magnefique tu as mis du flurocarbone en diamètre 35 avec ce leure de surface au risque de le perdre ...c une réussite bravo joli canne c quel action de son grammage ? 🐟🎣

  • @brunoguillard6378
    @brunoguillard6378 2 місяці тому +1

    Cest pas les plus gros les Meilleurs gustativement 😢 dommage pour ce beau reproducteur

    • @lolob992
      @lolob992 2 місяці тому

      Vaut mieux un que 2 petit