Cupcakes originales de plátano con chocolate

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Una de las combinaciones de sabores más originales que siempre he preferido es la del chocolate con plátano, dos ingredientes fundamentales. La famosa "banana split" me enseñó esta riquísima mezcla y en ella me he inspirado para hacer esta receta de cupcakes de plátano y chocolate, espero que os guste tanto como a mi.
    ---------------------------------------------------------------------------
    INGREDIENTES
    Para los cupcakes:
    -150 gr. de azúcar
    -100 gr. de azúcar moreno
    -115 ml. de mantequilla
    -250 gr. de harina
    -3 huevos
    -2 plátanos o (bananas) maduros en puré
    -1 cdta. de esencia de vainilla
    -1 cdta. bicarbonato
    -1/2 cdta. de canela
    -1/2 cdta. de sal
    -120 ml. de yogur
    -100 gr. de chips de chocolate
    Para el buttercream:
    -300 gr. de azúcar glas
    -300 gr. de mantequilla sin sal
    -2 cdas. de leche
    -1 plátano o banana triturado
    -30 gr. de cocoa o cacao en polvo
    Para decorar:
    -Rodajas de plátano (banana)
    -Chips de chocolate
    -Boquilla de estrella abierta grande 1M Wilton
    -------------------------------------------------------------------------------------
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КОМЕНТАРІ • 398

  • @doragarciabenitez3661
    @doragarciabenitez3661 9 років тому +1

    Hola claudia prepare estos cup cakes y la verdad fue un exito con mi familia. Gracias con ud las recetas son mas faciles de hacer

    •  9 років тому +1

      Dora Garcia Benitez hola, me alegra mucho leer tu mensaje, un abrazo y enhorabuena!

  • @anitachavez7075
    @anitachavez7075 10 років тому +1

    Hola Claudia te escribo desde Perú; felicitaciones por tu pagina son excelentes tus recetas y muy económicas, gracias por compartir con tus seguidoras, un abrazo.

    •  10 років тому

      Hola Ana Maria Chavez G. gracias por tu mensaje, un abrazo!

  • @marialorca9152
    @marialorca9152 10 років тому +1

    Gracias , por enseñar y enseñarme tus recetas , me encanta la reposteria

    •  10 років тому

      Gracias a ti por verme :)

  • @marialorca9152
    @marialorca9152 10 років тому +1

    Me parece muy buena la receta de los cupcakes de plátano ,yo hice los de chocolate pero mi hijo me pidio que los rellenara con manjar y quedaron super rico , lo único es la decoracion no fue tan fina como los que preparas tu ,pero para ser mis primeros cupcakes quedaron ricos

    •  10 років тому

      Hola Maria, me alegro mucho que hicieras la receta, y la combinación con dulce de leche me encanta, animo que este mundo es muy agradecido, un abrazo!

  • @cocinandoconmaripyyalgomas8343
    @cocinandoconmaripyyalgomas8343 9 років тому +2

    Hola Claudia soy tu fan numero 1 tengo varios libros de recetas y he hecho varios pero como los cupcakes tuyos están muy buenas las recetas, mil gracias x darnos buenas recetas y bien explicadas..

  • @JoseMedina-ie6zo
    @JoseMedina-ie6zo 8 років тому

    Estan increibles los voy a hacer a ver como me quedan gracias claudia por tus videos tan increibles

  • @karenvalcon8667
    @karenvalcon8667 9 років тому +2

    Me encantan tus videos, pronto practicaré una de tus recetas. Tienes talento para la repostería .Sigue así!!!

  • @sisoyisa
    @sisoyisa 9 років тому +1

    claudia, dios!!!!! ise los cupcakes y quedaron..... suuuper super super deliciosos miil gracias :)

  • @karinajj5863
    @karinajj5863 10 років тому +3

    hola!!! Se ven deliciosos, me encantan tus recetas, me estoy iniciando en esto de la reposteria y he decidido que seras mi maestra jejeje saludos

    •  10 років тому +2

      Hola Karina, me alegra mucho tu mensaje, espero leerte mucho por aquí, un abrazo y animo!

  • @adrianasandoval5858
    @adrianasandoval5858 9 років тому +3

    Tus recetas me van a servir de mucho porq tengo q hacer un candy bar para una quinceañera espero consejitos extras gracias

  • @mirithtapiasmartinez8884
    @mirithtapiasmartinez8884 10 років тому +1

    buen dia sra claudia me encanta su reposteria me gustaria aprender de usted dios me la bendiga

  • @antuanethespinoza1285
    @antuanethespinoza1285 9 років тому +2

    Claudia me quedaron deliciosos!!! Me encantan tus recetas!!! Mil gracias

    •  9 років тому

      Antuaneth Espinoza me alegra un montón, un abrazo!

  • @MooztRaHSwaan
    @MooztRaHSwaan 9 років тому +1

    gracias por esta receta veras yo quiero ser repostera pero mi mama me dice que empiece con algunos videos y me gustaron mucho los tuyos gracias claudia saludos desde mexico

    •  9 років тому

      Nami Swan hola, claro que si, tu mami tiene razón, verás como en internet encuentras muchas opciones para hacer, un abrazo!

  • @acdoel171
    @acdoel171 8 років тому +1

    SALUDOS DESDE VENEZUELA.. INFINITAS GRACIAS POR SUS RECETAS Y EXPLICACIONES. DIOS LE BENDIGA. DELICIOSOS..

    •  8 років тому

      +Carmen Luaces :)

  • @AnaGarcia-im3bx
    @AnaGarcia-im3bx 8 років тому +1

    Gracias Por tus resetas,., Claudia Claro que Los voy a hacer,.

  • @margaritamiranda8665
    @margaritamiranda8665 9 років тому +1

    Gracias Claudia por el tip, buena idea.

  • @marthasotelo7593
    @marthasotelo7593 9 років тому +1

    Estan hermosas todas tartas y cupcakes ninguna reseta me a salido pero siguire ententando gracias por poner tus resetas gracias

  • @anibalacostamoreno6135
    @anibalacostamoreno6135 9 років тому +1

    Me encantan tus recetas de cup cakes ..... Son buenisimos 😃😃

  • @carlosespinosa1286
    @carlosespinosa1286 9 років тому +1

    Que bonitos los hize me quedaron bonitos gracias

    •  9 років тому

      Carlos Espinosa gracias a ti por verme, un abrazo!

  • @arelyaliciaavilamartinez8814
    @arelyaliciaavilamartinez8814 8 років тому +1

    hola amé estos cupcakes! y mi hermano igual todas sus recetas son geniales!

  • @mariaeugeniaramirez3173
    @mariaeugeniaramirez3173 10 років тому +1

    Se ven riquísimos y perfectos espero me queden iguales

  • @veyromgames7143
    @veyromgames7143 10 років тому +1

    Se bien delisiosos gracias por aser esta respeta me a dado buenos resultados

    •  10 років тому

      Veyrom Games gracias a ti por verme, un abrazo!

  • @leonoraapablaza2662
    @leonoraapablaza2662 9 років тому +1

    hola Claudia me encantan tus recetas muy bien explicado

  • @MakeupbyLilyRoss
    @MakeupbyLilyRoss 9 років тому +1

    Que ricos ... Los haré y haber que tal me quedan muchas gracias por compartirnos tus receta y conocimientos Claudia :)

    •  9 років тому

      liligdl8177 hola, seguro que te quedan riquísimos!

  • @lettysmith1486
    @lettysmith1486 9 років тому +1

    muchaz gracias Claudia es d mucha.utilidad lo.q m dices. bendiciones. :-)

  • @sheilacadena5574
    @sheilacadena5574 9 років тому +1

    Los he hecho y me han encantado estan riquisimos claudia☺😇

  • @lisbethinca8934
    @lisbethinca8934 10 років тому +1

    Que rico primera vez que veo tu canal y me han gustado todos tus videos sigue adelante te felicito :D

    •  10 років тому

      Hola Lisbeth, gracias por tu mensaje y bienvenida! un abrazo!

  • @mirthabarrientos3232
    @mirthabarrientos3232 9 років тому

    hola buen dia tenga . sabe me encantan sus resetas y la forma en que lo explica yo me acabo de suscribir pues felicidades y una preg como yo compre ya la arina en caja como quiera le puedo poner el platano no se bajan los quequitos pues me encanta todo esto y quiero vender mmm se ve todo lindo y rico .. muchas bendiciines

  • @francismejia9380
    @francismejia9380 8 років тому +1

    me encantan tus diseños Claudia💜💖💗💟💋💙💕☺🎁🎀

  • @mariaguerra8231
    @mariaguerra8231 10 років тому +1

    gracias por esta rica receta porque me salieron deliciosos y bien esponjados
    saludos desde los angeles

    •  10 років тому

      Maria Guerra hola, me alegro mucho que te salieran tan bien, un abrazo!

  • @ludys18
    @ludys18 8 років тому +2

    tus recetas son de lo mejores en mi casa boi acer tu receta ciaudia

  • @jannyjulietgonzalezchavez5219
    @jannyjulietgonzalezchavez5219 10 років тому +1

    claudia tus recetas son las mejores

  • @deyaniraavalos7919
    @deyaniraavalos7919 9 років тому +1

    Hola Claudia, las recetas que aquí nos pasas de cupcakes, pueden ser utilizadas para panque?. Te felicito están lindisimas tus recetas, además lo que me encanta es que nos enseñas hasta el decorado. Gracias

    •  9 років тому

      Deyanira Avalos hola, claro que si, puedes hornear las recetas en cualquier molde que no sea de cupcakes, un abrazo!

  • @andresvalenzuela8851
    @andresvalenzuela8851 9 років тому +1

    muchas gracias claudia..saludos

  • @lorenasotelo4621
    @lorenasotelo4621 8 років тому +1

    muy bueno Claudia!!!

  • @piensaenmickey9090
    @piensaenmickey9090 9 років тому +1

    Hola Claudia, me encanta tu canal. Me gusta sobretodo xk utilizas mucha fruta.
    A ver si algún día nos sorprendes con alguno de limón.
    Y tus buttercream se ven exquisitas.
    Tienes blog??
    Un saludo

    •  9 років тому

      Tamara Nieto hola, ya tengo la receta que me dices, los cupcakes de limón: ua-cam.com/video/t_IlY2wGa0Q/v-deo.html o la tarta de limón: ua-cam.com/video/sgmaBKOP7ME/v-deo.html Mi blog es: www.mitoquemasdulce.com/ Un abrazo!

    • @piensaenmickey9090
      @piensaenmickey9090 9 років тому +1

      Genial! No lo había visto. Muchas gracias. Ya te digo x todos los canales ji ji ji

  • @elvisnavarro9834
    @elvisnavarro9834 10 років тому +3

    excelente receta me encanta

    •  10 років тому

      elvis navarro gracias, un abrazo!

  • @jonerialdana6900
    @jonerialdana6900 9 років тому +1

    amiga si no teng azucar morena puedo sustituirla por la azucar blanca besos y cariños

  • @leyladelgado5387
    @leyladelgado5387 10 років тому +1

    Hola muy rica tu receta....desde chile un abrazo y mil bendiciones

    •  10 років тому

      Leyla Delgado Avalos gracias, un abrazo!

  • @ArenitaRo
    @ArenitaRo 10 років тому +1

    Buenisima me muero por hacerla :D

    •  10 років тому

      Gracias Lizet! un abrazo.

  • @alexandrazumaeta5015
    @alexandrazumaeta5015 8 років тому +1

    se ven muy ricos 😊

  • @clemenciamercado8961
    @clemenciamercado8961 9 років тому +1

    Es la primera vez que veo tu canal y me fascino gracias.

    •  9 років тому

      clemencia mercado hola y bienvenida, un abrazo!

  • @demy900
    @demy900 9 років тому +1

    Hola ,me encanta todos los cup cakes que haces te quedan geniales .me gustaria saber para que sirve el yogurt en esta receta .saludos c:

    •  9 років тому

      G-Denii sup hola, el yogur le da mas esponjosidad a las masas, un abrazo!

  • @giovannalarosa8397
    @giovannalarosa8397 10 років тому +1

    deliciosa!! gracias por compartir tus recetas....:)

    •  10 років тому

      Giovanna La Rosa hola, gracias por tu mensaje, un abrazo!

  • @sarahermosilla7615
    @sarahermosilla7615 9 років тому +1

    Hola Claudia, me encantan tus recetas sencillas y lindas.
    Tengo una duda, que me gustaría si me ayudas. Cuando hablas de la harina no mencionas si es la que ya viene con ella incorporada,pues no mencionas el polvo de hornear pero si el bicarbonato.Muy agradecida y te envió un saludo cariñoso desde el fin del mundo, Chile.

    •  9 років тому

      sara hermosilla Hola, siempre uso en mis recetas harina de trigo sin levadura añadida, un abrazo!

  • @lettysmith1486
    @lettysmith1486 9 років тому +1

    hola Claudia me parecen muy buenas las recetas y muy bien que las compartas con tus seguidores, quisiera salir d una duda. puedo remplazar la mantequilla x aceite vegetal o comestible? Y cuanto en cantidad seria.

    •  9 років тому

      +Letty Smith hola, claro que sin, usa la mantequilla fundida en igual cantidad, un abrazo!

  • @chiquilina101282
    @chiquilina101282 9 років тому +1

    muuy liindo todo lo que enseñas ahora pondre en practica haber que tal m e quedan

  • @guadalupesalinas1206
    @guadalupesalinas1206 9 років тому +1

    Hola buenas noches¡ muchas felicidades me fascinas todos lo que haces, se ve delicioso, tengo una pregunta, para los cupcakes de banana no necesitas poner polvo para hornear! Solo vi que le pusiste bicarbonato¡ 👉👏👏👏👏

    •  9 років тому

      lupita salinas hola, en esta receta solo se usa el bicarbonato, no hay necesidad de agregar el polvo de hornear, un abrazo!

  • @monserratcordero4498
    @monserratcordero4498 8 років тому

    me gustan los cupcakes me gustaría saber si se puede hacer un cupcakes con la masa de brawnis y con que cobertura se puede combinar, tal ves con un sabor a plátano 🎂🍌?

  • @gloriamanzano6531
    @gloriamanzano6531 10 років тому +1

    Me encantan tus vídeos!! Pero nunca he intentado hacer alguno!! Un abrazo!! :) saludos desde Mérida, Yuc. México 😁

    •  10 років тому +1

      Hola Gloria, pues debes intentarlo es más fácil de lo que crees, un abrazo!

  • @deyaniraavalos7919
    @deyaniraavalos7919 9 років тому +1

    Claudia ya los prepare, están deliciosos. Mañana por la mañana los voy a decorar y te mando una foto. Me puedes decir si las cápsulas que usas son de Wilton? Saludos desde Zapopan, Jalisco, México

    •  9 років тому

      Deyanira Avalos hola, me alegro que hicieras los cupcakes, las cápsulas son de HoM, un abrazo!

  • @gustavobrue5190
    @gustavobrue5190 9 років тому +1

    hola claudia,te felicito por tus recetas y sobretodo por la forma que explicas el proceder de ellas.muy bonito todo.
    soy gustavo de argentina,solo queria preguntarte como haces tu para que no se pongan oscuras
    las rodajas de platano que usa para decorar. desde ya muchas graciassss, saludos desde argentina.

    •  9 років тому

      +Gustavo Brue hola, puedes usar un poco de zumo de limon ;)

    • @gustavobrue5190
      @gustavobrue5190 9 років тому

      +Claudia Zuñiga “Mi Toque Mas Dulce” claudia gracias por responder, si lo hice, igual se me pone oscuro, pense que tenias otro secretito para ello,gracias de nuevo y pura vidaaa.

  • @Mia-dg7ye
    @Mia-dg7ye 9 років тому +2

    Me gustan mucho tus videos además que explicas muy bien... Hay algún problema si en vez de mantequilla uso aceite vegetal ya que siempre lo he preparado así y me salen muy bien y esponjosos.

    •  9 років тому +2

      miriam cardenas pacheco hola, claro que no hay problema, puedes cambiar la mantequilla por aceite y en igual cantidad, un abrazo!

  • @jennsypaolapedrozapuentes6806
    @jennsypaolapedrozapuentes6806 8 років тому +1

    Caudia muchas gracias x tus recetas...he preparado algunas y me han salido deliciosas una pregunta si no me.gusta el.chocolate con que otra cosa se podria mezclar?

    •  8 років тому

      +Jennsy Paola Pedroza Puentes Hola, puedes omitirlo y dejar el sabor a vainilla, aunque no aconsejo modificar la receta pues puede quedar con una textura diferente, un abrazo!

  • @perlaaceves6889
    @perlaaceves6889 9 років тому +1

    Me gustaría que subiera mas vídeos de cremas para rellenar los cupcakes
    #seloagradeceria

  • @karealjo
    @karealjo 9 років тому +1

    Hola Claudia, pregunto??? a estos cupcakes hay que mantenerlos en la refri por el yogurt o no es necesario.
    Gracias son deliciosas tus recetas

    •  9 років тому

      karealjo hola, no es necesario meterlos en el refrigerador, ya que el yogur esta incluido en la masa, un abrazo!

  • @EdoardoVillaragazzi
    @EdoardoVillaragazzi 9 років тому +1

    Claudia Me encantan tus vídeos.Yo soy Marthica Montes.Utilizo el correo de mi hijo.Hare los cup cakes de. Banano y chocolate.Cartagena Colombia.Sur América.

  • @louisgilrodriguez2093
    @louisgilrodriguez2093 9 років тому +1

    Que rico, lo haré ya mismo. Tengo una duda, podría reemplazar el bicarbonato por polvo de hornear? Cual seria la diferencia, alteraría el sabor o algo?

    •  9 років тому

      Louis Gil hola, puedes hacerlo sin problema, y en igual proporción, un abrazo!

  • @alejandrapraeli4096
    @alejandrapraeli4096 9 років тому

    Muy buena receta! La haré! Pero a que precio los vendes o venderías tú?

  • @elyperezmundo7578
    @elyperezmundo7578 10 років тому +1

    Hola Claudia , es la primera vez q t veo y me gustó mucho los vídeos q vi solo un comentario la música q pones baja le el volumen o cambia la. Pero tus postres se ven riquisimos voy hacer el d crema irlandesa.🙌🙌🙌

  • @heemin96
    @heemin96 9 років тому +2

    Hola! Antes que nada mil gracias por tomarse el tiempo de compartir deliciosas recetas con todos nosotros. Son realmente riquísimas. Pero tengo una pregunta.
    No es la primera vez que hago cupcakes pero no me salen esponjosos me salen como masita, algo asi. Quisiera saber a que se debe esto. El sabor es riquísimo solo es la textura del cupcake y siempre me pasa lo mismo. Agradecería su ayuda.
    Muchísimas gracias.

    •  9 років тому +1

      cecii guerrero hola, creo que puede ser un problema de horneado, en este video tienes algunos trucos: ua-cam.com/video/0eTXgbU2yqE/v-deo.html Un abrazo!

    • @heemin96
      @heemin96 9 років тому +1

      Mil gracias claudia. Veré el video y tratare de encontrar que es lo que sucede para lograr unos cupcakes tan bonitos como los tuyos. Un abrazo!

  • @bibichiky9
    @bibichiky9 9 років тому +1

    EN MI CASA HAY MUCHOS BANANOS AVECES HASTA SE PIERDEN PERO CON ESTA RECET ANO CREO Q SE PIERDAN :)

  • @quinncandia
    @quinncandia 9 років тому +1

    Holaa el yogurt para que es ? Le da más consistencia o sabor ?

  • @consuelomera7457
    @consuelomera7457 8 років тому +1

    A MIGA MUY BUENAS TUS RECETAS, MUCHOS SALUDOS DESDE pERÚ

  • @dapafevre
    @dapafevre 10 років тому +1

    ¡Hola, Claudia! amo tus recetas y quería preguntarte puede enseñarme como hacer un pastel creo que se llama 3 chocolates, por favor te agradecería mucho ;)

  • @telecapu
    @telecapu 9 років тому +1

    hola me encanta tu forma de dar la receta soy de Venezuela, ¿ me puedes decir si la mantequilla puede ser con sal, es que en mi país ahorita es difícil conseguir mantequilla sin sal.

    •  9 років тому

      telecapu hola, entiendo la situación, puedes hacer la receta con mantequilla con sal, el buttercream te va a quedar menos firme pero de sabor rico, un abrazo!

  • @yanitzapimentel6722
    @yanitzapimentel6722 10 років тому +1

    Hola me encantan tus recetas, pero tengo una duda solo puedo utilizar azúcar blanca, ya que aquí es un poquito difícil encontrar la morena, y si puedo sustituir el yogur por la leche liquida gracias y felicidades desde Venezuela

    •  10 років тому +1

      Yanitza Pimentel hola, no hay problema, solo que debes agregar un poco la misma cantidad de azúcar blanca. Y el yogur lo puedes sustituir por la leche también, espero que te salgan de rechupete, un abrazo!

  • @angelaluciavalenciatamayo7651
    @angelaluciavalenciatamayo7651 9 років тому +1

    Hola Claudia! Me encantan tus recetas, solo quería saber si era necesario agregarle el yogurt. Saludos

    •  9 років тому +1

      Angela Lucia Valencia Tamayo hola, el yogur le da mucha jugosidad a las masas, si no tienes puedes sustituirlo por leche, un abrazo!

    • @angelaluciavalenciatamayo7651
      @angelaluciavalenciatamayo7651 9 років тому +1

      Muchas gracias

  • @michelleruiz9221
    @michelleruiz9221 10 років тому +1

    Hola Claudia!! me encanta todo lo que haces y como explicas!!
    mi duda es que medida de cuchara devo usar cuando dices cucharadita ? 5 o 10 ml.
    De antemano muchas gracias :)

    •  10 років тому

      Hola Michelle, gracias por tu mensaje, La medida de una cucharadita es de 5ml. Un abrazo!

    • @michelleruiz9221
      @michelleruiz9221 10 років тому +1

      Muchas gracias !! saludos :)

  • @andreaguardia4648
    @andreaguardia4648 8 років тому +1

    Hola Claudia, siempre veo tus videos y cuando me he animado a preparar tus recetas salen buenisimas :) tengo una pregunta sobre las capsulas, tu usas unas con diseño, cuando he probado alguna receta y he usado una capsula con algun diseño, las capsulas me quedan como muy humedas, como grasosas, cosa que no me ocurre con las que no tienen diseño y son solo como de papel antiadherente, usas algun tipo de capsula especial? :)

    •  8 років тому

      +Andrea Guardia hola, en este video lo explico: ua-cam.com/video/eeiWtS9X9JI/v-deo.html

    • @andreaguardia4648
      @andreaguardia4648 8 років тому +1

      Gracias! :) Ayer prepare los cupcakes banana y chocolate y quedaron muy ricos, saludos desde Perú :)

  • @ayezalazar3399
    @ayezalazar3399 9 років тому +1

    Que ricooo! los voy a hacer :3

  • @lupitahernandez9095
    @lupitahernandez9095 9 років тому +1

    Hola Claudia , que rica receta, como haces para que el platano no se oxide ?

  • @veronicasanchez2030
    @veronicasanchez2030 8 років тому +1

    Hola guapa una pregunta el plátano no se pone negro en buttercream y la decoración y donde debo conservar en la nevera o no y cuanto tiempo agunta ya llevo echas muchas recetas tuyas y me encanta muchas gracias 😙😙😙😙😙

    •  8 років тому

      +Veronica Sanchez hola, si tiende a ponerse mas oscuro, pero puedes solucionarlo con unas gotitas de limon, puedes refrigerarlos, pero se endurecera un poco la base, aguantan bien de 3 a 5 dias, un abrazo!

  • @sarahermosilla7615
    @sarahermosilla7615 9 років тому +1

    Sensacionales, te felicito. Una preguntita; el bicarbonato está reemplazando al polvo de hornear ? que pasa si se usa el polvo de hornear? altera el sabor y consistencia?. Es una duda que tengo sobre porque se usa el bicarbonato. gracias y un saludo cariñoso.

    •  9 років тому

      sara hermosilla hola, en este vídeo explico las diferencias entre bicarbonato y polvo de hornear: ua-cam.com/video/79FA86K7uZQ/v-deo.html En cada receta se puede usar uno de ellos o los dos, pero depende de la reaccion que se necesite, un abrazo!

  • @paola64996
    @paola64996 9 років тому +1

    hola Sra. Claudia una pregunta que sabor de yogurt debo usar mañana quiero hacer y nose que sabor utilizar , y decirle que usted es una maestra graias por regalarnos sus recetas a todos nosostras por tomarse la moestia que ponerlas aqui millones de gracias ya es la segunda receta suya que haría .

    •  9 років тому

      Paola Alexandra hola, puedes usar yogur sin sabor, pero si no encuentras usa cualquier yogur, no importa el sabor, un abrazo!

    • @paola64996
      @paola64996 9 років тому +1

      Claudia Zuñiga gracias por responderme ya estoy por hacerlo en estos momentos :) pero con yogurt de vainilla

  • @sarahermosilla7615
    @sarahermosilla7615 9 років тому +1

    Claudia, leí todos los comentarios y ví que usas harina sin levadura incorporada. Hay alguna diferencia si se usa la que ya viene con el polvo de hornear ( leudante como le llaman aquí), en caso que no haya mayor diferencia, debo usar de todas maneras el bicarbonato? , Gracias otra vez

    •  9 років тому

      sara hermosilla hola, si la harina que usas ya lleva levadura es mejor que no le agregues mas bicarbonato, pues puede dañar tu mezcla. Un abrazo!

  • @carolinaleytonvega6361
    @carolinaleytonvega6361 8 років тому

    linda!!! maravillosas tus recetas ...me encantan aparte de bellos a la vista deliciosos ...quisiera hacerte una consulta porque a veces le pones bicarbonato y polvo tipo royal o levadura quimica como le figan en tu pais ????? y por ultimo gracias por compartir tus recetas ...besis chauuuu

    •  8 років тому

      +jennifer layton hola, siempre uso polvo de hornear tipo roya, es lo mismo que levadura en polvo. En algunas recetas se usa bicarbonato por el sabor y la consistencia que se necesite

  • @jannyjulietgonzalezchavez5219
    @jannyjulietgonzalezchavez5219 10 років тому +1

    hola se pueden aser cupcake en un microondas

  • @mybinniemoon
    @mybinniemoon 9 років тому +1

    Hola me gusta mucho tu canal,una pregunta el yogurt es sin sabor???

    •  9 років тому

      Alison Huere Tocto hola, si, es sin sabor, un abrazo!

  • @lydalondono6939
    @lydalondono6939 9 років тому +1

    Hola Claudia un saludo desde Colombia.Serias tan amable de decirme que clase de yogurt usas en los cupcakes de banano,si este es sin dulce y sabor.Gracias. Te envio un abrazo cariñoso.

    •  9 років тому

      lyda londoño hola es un yogur sin sabor, pero da igual si tiene azúcar o no, puedes usar incluso un kumis, un abrazo!

  • @sarahigudino5931
    @sarahigudino5931 8 років тому +2

    Hola se ven deliciosos los voy a hacer a ver cómo me quedan y una pregunta con la mezcla que hiciste para cuantos cupcakes alcanza 😊😊😊😊 Gracias

    •  8 років тому +3

      +Sarahi Gudiño lopez hola, alcanza para 12 cupcakes!

    • @sarahigudino5931
      @sarahigudino5931 8 років тому +1

      +Claudia “Mi Toque Mas Dulce” Zuñiga Gracias por responder que linda 😊😊😊

  • @kainachinchilla2219
    @kainachinchilla2219 9 років тому +1

    Hola Claudia! Muy Ricas Tus Recetas, Quisiera Saber Si El yogur se puede Reemplazar Por Leche y porque Cantidad??? Espero Tu Respuesta!

    •  9 років тому

      +Kaina Elwin hola, si, lo puedes remplazar por 120 ml de leche

    • @kainachinchilla2219
      @kainachinchilla2219 8 років тому

      +Claudia Zuñiga “Mi Toque Mas Dulce” Ok Muchas Gracias!!

    • @janenoriega300
      @janenoriega300 8 років тому

      +Claudia “Mi Toque Mas Dulce” Zuñiga
      Hola Clau! Se ven deliciosos!! una pregunta, por qué a éste se le pone bicarbonato, es porque no tenias polvo de hornear? o necesariamente tiene que ser bicarbonato y por que? :D

  • @RosamariaPadilla1
    @RosamariaPadilla1 9 років тому +1

    Hola Claudia! puedo hacer el frosting con nata montada? no queda muy aguado por el platano?

    •  9 років тому

      Rosamaría Nose hola, es posible, te recomiendo que sigas la receta para que tengas el mismo resultado, un abrazo!

  • @yxelamersilvasilva8845
    @yxelamersilvasilva8845 9 років тому +1

    hola amiga ese chorrito de leche q agregaste para hacer el decorado es, crema de leche..? o leche normal.. gracias.. (Y)

    •  9 років тому

      Yxelamer Silva hola, es leche normal, un abrazo!

  • @lyndagonzalez5962
    @lyndagonzalez5962 10 років тому +1

    Hola, me encantaron tus recetas, felicidades!! Pero tengo u a pregunta se puede sustituir el azucar morena?

    •  10 років тому

      Lynda Gonzalez hola, si puedes sustituirla por azúcar blanca normal, en igual cantidad, un abrazo!

    • @lyndagonzalez5962
      @lyndagonzalez5962 10 років тому +1

      Muchas gracias por tu pronta respuesta! Entonces nadamas esperar que salga mi niña de la escuela y... manos a la obra! Estoy anciosa por hacer todas tus recetas, son faciles y te quedan hermosas!!! SALUDOS Y ABRAZOS!!!! ;)

  • @JennyQuiterio
    @JennyQuiterio 8 років тому +1

    hola Claudia Zuñiga quisiera ver recetas de cupcake de menta, donde el pancito del cupcake sea de menta no el buttercream. por favor!!!! ayudame!! quiero que le pongas tu toque mas dulce =D espero tu respuesta y vídeo!!!

  • @paolaespinoza9077
    @paolaespinoza9077 10 років тому +1

    Si no le pongo la azúcar morena cambia en algo?

  • @magusv.9204
    @magusv.9204 10 років тому +1

    Hola Claudia!! Quería preguntarte sobre las cantidades de tus recetas, me saldrán bien si lo hago con la mitad de ellas? y cuantos cupcakes me saldrían .... Otra cosa, dijiste que harías los cupcake de mango... cuando? , AYYY me encantaría que lo hicieras por faaa... Gracias por todas las recetas un besoooo

    •  10 років тому

      Ana Vargas hola, claro que puedes dividir la receta por 2, aunque si llevan un numero de huevos impar debes poner el mínimo de ellos y que sean de tamaño pequeño, por ejemplo una receta con 3 huevos quedaría con 2 huevos pequeños. Los cupcakes de mango están en la lista, va en orden ;) Un abrazo!

    • @magusv.9204
      @magusv.9204 10 років тому +1

      OK! muchas gracias por tu ayuda Claudia así lo are ; ) Y estaré pendiente de la receta cupcakes de mango, seguro están
      esquistos jijiji Un beso GRACIAS!!!!

  • @veronicaveratognola3490
    @veronicaveratognola3490 9 років тому +1

    Hola Claudia!! Al.adornar con.una ruedita d.platano maduro, este no.se va a oscurecer ? Hay algun tip para q esto.no suceda? El clima donde vivo es caluroso y muy humedo

    •  9 років тому

      Veronica Vera Tognola hola, puedes agregarle jugo de limón, eso evita que se oxiden

  • @margaritamiranda8665
    @margaritamiranda8665 9 років тому +1

    Hola Claudia, las rodelas de plátano no se ponen oscuras al cabo de un tiempo??? Saludos

    •  9 років тому

      Margarita Miranda hola, claro que si, debes consumirlo pronto o bien rociar las rodajas con zumo de limón, un abrazo!

  • @palomasalinasreyes7272
    @palomasalinasreyes7272 9 років тому +1

    hola, me encanto, solo que tengo la duda si puedo sustituir la mantequilla por margarina o aceite? Gracias y saludos desde México : )

    •  9 років тому

      PALOMA SALINAS REYES hola, en la base si, pero no en la crema, un abrazo!

    • @palomasalinasreyes7272
      @palomasalinasreyes7272 9 років тому +1

      Claudia Zuñiga Gracias, la sustituí por aceite de buena calidad y me quedaron riquísimos, ya quiero hacer mas, gracias por responder : ) Saludos.

  • @karla5343
    @karla5343 9 років тому +1

    Hola me encantaron !! Una duda a cuantos grados centigrados se deben hornear los cupcakes?? Saldos !!

    •  9 років тому

      Karla Sanchez hola, en esta receta debes precalentar el horno a 170ºC, un abrazo!

  • @mafegonzalez1886
    @mafegonzalez1886 10 років тому +1

    Sabia q eras de Colombia..:D yo también y vivo en ecuador..Ve Claudia el bicarbonato se puede cambiar por levadura?

    •  10 років тому

      Mafe Gonzalez los colombianos estamos por todo el mundo ;) El bicarbonato lo puedes cambiar en esta receta por levadura y en la misma proporción, un abrazo!

  • @kleberbonilla7182
    @kleberbonilla7182 9 років тому +1

    jajaj señora la amo muchote

  • @florifany
    @florifany 8 років тому +1

    hola claudia, tengo una duda la harina es preparada o sin preparar? muchas gracias, saludos :)

    •  8 років тому

      +Cocinando Facil hola, siempre uso harina sin preparar, un abrazo!

  • @TheAndrade03
    @TheAndrade03 10 років тому +1

    Hola Claudia es la primera vez que veo un video tuyo y me encanto, quiero hacer esta receta pero tengo algunas dudas, que pasa si uso mantequilla con sal? Esque por el momento solo tengo de esa, y también solo tengo azúcar morena no tengo blanca, afecta en algo si no se la pongo? Y por ultimo, que tipo de yogur es, es natural o puede ser cualquiera?

    •  10 років тому

      Gabriela Andrade hola, puedes usar mantequilla con sal, varía un poco el sabor. Si usas azúcar moreno pon 20 grms más. Y el yogur es natural, aunque si encuentras de plátano mejor, un abrazo y bienvenida.

  • @carolinaberriosgomez2849
    @carolinaberriosgomez2849 9 років тому +1

    Hola Claudia..me fascinan tus recetas..pero necesito saber que numero de capsulas son las que ocupas..por favor..un beso

    •  9 років тому

      Carolina Berrios Gomez ¿Qué tipo de cápsulas para cupcakes utilizo en mis recetas? ua-cam.com/video/eeiWtS9X9JI/v-deo.html

  • @andrealacroix4641
    @andrealacroix4641 9 років тому +1

    Hola!!! Me encanto la receta pero te hago una pregunta ¿ el azúcar moreno se puede reemplazar por azúcar normal ? Gracias por las Recetas. Saludos desde Argentina

    •  9 років тому

      Andrea Lacroix hola, claro que si

    • @andrealacroix4641
      @andrealacroix4641 9 років тому +1

      Muchas gracias por la ayuda

  • @boyfabii
    @boyfabii 9 років тому +3

    Hola claudia, porqué no pusiste polvo para hornear? Y porqué usaste bicarbonato? puedo sustituir el bicarbonato con polvo para hornear?

    •  9 років тому

      Fabian Pérez hola, la receta lleva bicarbonato en vez de polvo de hornear, pero lo puedes sustituir sin problema, un abrazo!

  • @sacritta
    @sacritta 9 років тому

    una pregunta puedo sustituir el bicarbonato por polvo para hornear? gracias de antemano :)