[한식]김밥 '절대' 이렇게 말지 마세요!!

겨울 노지 시금치 많이 먹으려고
김밥을 썼어요!
김밥으로 계란말이를 해서
이쁘게 먹으려 했지요~
조금 욕심을 내서 흰자와 노른자를 분리했는데
절! 대! 이렇게 싸지 마세요
난이도 최상입니다🤣
넓은 뒤집개 없으면 31년차 주부도
큰일 날뻔 했지요^^
계란을 한번에 풀어서 싸는게
좋겠어요:)
힘은 들었지만
모양도 이쁘고
간장소스에 찍어 먹으니 넘 맛있어요🤗
레시피는 댓글에 있어요📒
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[@marie_kitchen]

시금치김밥 레시피📒
재료➡️
밥 한공기 반(소금, 참기름, 깨)
김밥용김 2장
시금치 1/2단(소금, 참기름, 깨)
계란 6개(김밥 한줄에 3개)
♤간장소스⁃간장 1T, 맛술 1T, 식초 1/2T, 마늘 1t
만드는 법➡️
1. 시금치는 끓는물에 소금 0.5t 넣고 1분간 데쳐
찬물에 헹궈 꼭 짜요.
2. 1에 소금 두꼬집, 참기름, 깨를 넣고 무쳐요.
3. 계란은 흰자와 노른자를 분리해 각각 소금 넣고
저어요.
4. 밥도 소금, 참기름, 깨 넣고 섞어요.
5. 김은 계란말이팬 사이즈에 맞게 잘라요.
6. 김발에 김 놓고 밥을 펼친후 시금치를 듬백
넣고 말아줘요.
7. 계란말이팬에 노른자를 넣고 6의 김밥을 없어
돌돌 말아요.
8. 흰자는 두 번에 나눠 넣고 돌돌 말아 먹기 좋은
크기로 썰어요.