НОВЫЕ меню Басты и Чапаряна / Ребра Cheetos и Котлета с ананасом / Обзор Frank и Котлета по-киевски
Вставка
- Опубліковано 20 тра 2024
- Что в итоге по ребрам:
Первая точка на Арбате: t.me/foodblogger/1777
Вторая точка на Рождественке: t.me/foodblogger/1783
Подпишись, чтобы не потеряться:
Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
ВК: max_brandt
Группа ВК: maxbrandtpublic
Тик-ток - / max_brandt
Самые выгодные скидки: t.me/skidkomet
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/1776
Рецепт постного борща: t.me/topretsept/621
Мой хот-дог в заведении Славного Друже: t.me/nagradazaedu/1136
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:49 - Интерьер Френк бай Баста
01:01 - Впечатления
01:36 - Заказ
02:50 - Напиток
04:14 - Горячая закуска
06:00 - Суп
07:20 - Азиатское
08:16 - Под толщей сыра
09:54 - Заглавная новинка
13:09 - Ябеда
13:59 - Классика
15:36 - Счет и итоги
16:17 - Новая точка Артура Чапаряна
16:42 - Интерьер
17:16 - Заказ
18:51 - Прошел день
19:40 - Мысли вслух, Слимус - минус, плюс - Гуф
20:08 - Лимонад
21:25 - Салат
22:21 - Тутошняя новинка
24:09 - Сырный соус с закуской
25:15 - Неутешительные итоги
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита. - Розваги
Что в итоге по ребрам:
Первая точка на Арбате: t.me/foodblogger/1777
Вторая точка на Рождественке: t.me/foodblogger/1783
Мч
А не было пельменей с салом и апельсинами и всё политое кефиром?)
Обзор у Басты считаю провалился именно по вашей вине, вы поговорили с администратором затем вам убрали блюдо со счёта и только потом вы заказали рёбра конечно там администратор уже разговор провёл с поварами и вам из всех рёбер что сейчас уже готовились на вынос в зал выбрали и подади самое лучшее по мнению поваров. Какое там может быть адекватная оценка? Нужно было разговаривать с администратором в самом конце а не делать на кухне перепалох
Листья пожелтели, а десерт где там
-котлета с ананасом
-я укусил, но нет ананаса !
-вы не докусили!
-я укусил ещё раз , но не вижу ананаса !
-вы перекусили!
Это уже прям традиция - кушать под ролики Макса Брандта😊 Очень хорошая традиция😊
Я тоже всегда так делаю 😍👋
А как иначе )
Я с Вами)))
Не дракоша а карапуз с круглой крышкой )) так мило прям да же через экран почувствовала запах милое ☺️ воспоминание
Тебе запятые подарить?
Кря - Кря самый лучший шампунь)
_даже_
На счёт второго заведения, моё мнение как официанта, на самом деле обидно. Там где я работаю, тоже бывают такие ситуации, когда чего нет. Разные причины бывают. Не было поставки или блюда (чаще всего супы) ещё не готовы. Конечно грустно и обидно. Иногда даже стыдно, когда приходит гость, а ты не можешь дать ему то, что он хочет. С одной стороны, вины твоей в этом нет, а с другой ты эту вину чувствуешь. Конечно, если гость адекватный, то он не будет злиться или что-то в этом духе, но от этого и обиднее(
Лаваш и на вид как бумага ..выглядит как бандероль с креветками и овощами )Макс - профи , ощущение ,что я сама ела все это)
Молодец, что не берешь в кадр сотрудников заведений. Терпеть не могу, когда какой-то блогер снимает людей, прям в лицо камерой лезет, бедные эти девочки и сказать ничего не могут, потому что им это боком вылезет, а эти недоблогеры пользуются этим. Рад, что у тебя такого нет)
Странно благодарить порядочного человека за порядочность.
Хочется Вас поблагодарить за вашу работу. К сожалению, пока нет возможности выбраться со своего города. Но по крайней мере, уже примерно знаешь, где в той же Москве или Петербурге провести время. И приятно смотреть на выпуски, потому как это обзор, а не любование собой, как бывает у блогеров некоторых. Успехов Вам, особенно в текущем моменте, когда непонятно, как будет развиваться индустрия Ютуба.
Не рекомендую ездить сейчас в Москву и Питер, или бодбомбежку угодите, или под разгон манифестаций, ну или просто как шпиона вас посадят.
@@DarumaRu77 ты хоть думаешь клоун, что говоришь?
@@DarumaRu77 а Москву и питер пока никто не собирается бомбить🤔
@@wrrr1256 Это вам так говорят, а поляки уже вполне готовы, да и вообще весь блок НАТО.
@@wrrr1256 мы сша мы сила запомните
2 месяца назад был у Басты и мне подали подгорелые рёбра, объяснив это тем, что сделали "новый огонь". Я был очень расстроен и даже не стал разбираться. Придя на прошлой неделе, объяснил прошлую ситуацию и мне убрали из счёта позицию) Фрэнк на высоте! Спасибо Макс)
Вам убрали со счёта но на кого-то из персонала повесили. Обычно так происходит
@@user-kc9sk1jp9b просто списывают. Это включено в себестоимость. Обычно около 2-5% от выручки.
@@user-kc9sk1jp9b списание
Вспомнилась фраза героя Куравлева из "Самая обаятельная и привлекательная: "Ну, нет у нас ананасов!!!"))
За видеос про традиции Респект!!!!!!!!!! По поводу ребер уверен на 100%, что они сменили поставщика. Надо было спросить у управляющего, кто поставщик сейчас и тогда. А вот Котлета по-Киевски меня реально удивила. Неужели самим нельзя приготовить крокеты???????? Что там такого, что нельзя купить??????????? Салат, ну это вообще треш какой-то, просто порезанные овощи....могли бы хоть заправку сделать салатную............ Не смогли приготовить пюре, это вообще как????????? Они его, что во Франции делают и Конкордом доставляют в Москву???????? Треш трешом погоняя. А потом будут кричать, что во всём виноваты санкции :-((((((( Не санкции виноваты а мозги людей.
И ты думаешь администратор будет говорить тебе кто поставщик? Кто раньше был поставщиком? А кто сейчас? На поставщиков вину кидать тоже подсудное дело что на них бочку катишь
Читала на дзене двух разных футблогеров о "Котлете" и оба отрицательные
Представляю его жену которая будет сидеть напротив автора и слушать такие вот 30 минутные объяснения ее готовки😂
170 рублей за салат из помидоров и огурцов это жесть
за полтос хочешь?
У нас в кафе 380, но там совершенное другое дело. И тыквенные семечки ещё идут:)
@@user-ig8me7ev5e а семян чиа нет?
а сколько должен стоить салат в Москве ? 30 рублей ? вполне адекватная цена
Всем приятного аппетита! Спасибо, было вкусно!
Прикол салата вообще не понятен. Просто огурцы и помидоры за 170р это дичандра
а соус от шэфа? он там тоже был взбрызнут
@@user-om3zm5ks9u от _шефа_
Часть "ябеда" прям понравилась 😁😁
P.s. лишь бы в новую порцию не плюнули😄🤨
Макс спасибо 🙏 удачи,👍 держим за тебя и всех блогеров ✊
Живу в деревне. И мне дико видеть цену на просто нарезаные огурец и помидор. И это еще и не дорого.. Эх Москва, Москва 🙂
Ск зарплата у тебя в месяц,если от 170₽ за салат ты в шоке,где ты сидишь тебя ещё обслуживают,просто интересно
@@TheSylvanas дело не в зарплате. Когда все овощи свои, и видишь цену в 170р за вот ЭТО.. Реально недоумение вызывает
@@user-qh6rv5qr6k нет, свежих нет конечно. Но все равно, за такой продукт цена бешенная
Всегда не понимал вас деревенских как и вы нас городских
@@user-qh6rv5qr6k да уж) Мы друг друга врядли пойдем). Мира вам☝💪
санкции на картошку))) огонь)))
Макс, спасибо тебе за очень интересный и качественный контент! Я без тебя кушать не сажусь!
Был недавно в харатсе, так ребяра там в 4 раза мягче и податливей, чем у басты, а это для меня шок 🤯 кстати попробовал ребра в баре Свинья и Роза, ничуть не хуже, чем в харатсе
Лежу в больнице после операции и приправляю невкусную больничную кашу вкусными описаниями Макса)
Клешни и хвосты, есть ресторанчик. Хотелось бы обзор😉
Я подумала, что шаурма в салфетке!))) Глаза округлились когда "кусал салфетку"))))!
Обзор прямо к обеду подоспел😋
Я уже на протяжении 6 месяцев, кушаю только под твои ролики, не было дня, что бы я кушал без твоих видео, если новых видео нет, то смотрю старые ),
Запятая перед «кушаю» не нужна.
Слово «чтобы» пишется слитно.
Максим, а сходи к Руме, которая начинала делать котлеты с Артуром, а потом поссорились. Сделай битву киевских котлет. Просто вот новая позиция явно новодел без Румы. Кажется, понято кто отвечал за рецептуру))
Насчёт рёбер смело могу сказать что такие косяки именно на Арбате. Ели после этих сухих через некоторое время на точке на Мясницкой и там рёбрышки были нежные.
Причём на Арбате я пожаловался на рёбра, но из чека из не убрали и предложили бесплатный десерт. Но так как у девушки был день рождения, десерт и так полагался бесплатно.
В общем на Арбат не ходим, а на Мясницкой всё также вкусно
Максим купи 0,5 колы классик - 50 рублей и смешай его с Байкалом черноголовка - большая стоит 80 рублей и будет тебе счастье... По пропорциям я думаю сам подберешь... Удачи
Зачем если не секрет?
и водки туда пузырь
и котлет
@@user-by9vf4oy5v что бы вкус фритз колы получить)
Макс! Спасибо тебе за твой труд.
Где-то плачет беззубый дед , смотря этот обзор...
22:10 пасхалки на фоне - топ😍 Спасибо
Мои два любимых обалденных заведения. Спасибо!
так это повод выпить
Чипсы и мороженое я ещё 22 года назад ел)
Мороженое с чипсами - я так ем)) Хрустяще и сливочно))
что было в пятерочке то и взяли + маржа 700 процентов
Ммм, лимонад со вкусом шампуня. Ностальгия... 😄
Были в Ростове, во Френке, первый раз, всё было идеально, поели почти на 4к 😅 брали ассорти, барбекю, чизбургер, десерт и коктейли, очень вкусно 🤤🤤
васек вас не встречал?
@@user-om3zm5ks9u ахах, да куда там 😂
@@elis_katerina я думал с тиманом на пару стоят там попки лижут- им же не привыкать:))))) по четным у ребер по нечетным у бургеров
очень хочу сходить) не знаете как сейчас там обстановка?
@@drhuells2361 а что вы подразумеваете под обстановкой?)
У меня одной возникает вопрос, почему нет крокетов «из-за санкций», если это просто картофельное пюре в кляре?
Дада , ещё и безапелляционное заявление , что не будет никогда 🥴🥴 все блен, закончилась картоха на планете земля
Их поставляли заморожеными, а делать самим лень
@@user-tk1qy4zq7l не сколько лень,просто нет Возможности нанимать на ресторан быстрого приготовления повара с нулей .За картоху каждый раз платить человеку по 2 т.р за выход в смену ,ну хз .И панировки такой зачастую ,которая есть за границей ,не всегда есть в России ,а если и есть то просто нереально не выгодно заказывать это
Когда же ваша Команда приедет в Казань. Город развит на рестораны. Топчик: Carbon итальянский, more more ресторан бульдозер групп, дали, чирэм национальная татарская кухня. Среди фастфуда весь город обожает ТАТМАК и кыстыбый❤❤❤. Покажите как правильно есть бэлеш✊😁, расскажите про кыстыбый❤. Пушка будут выпуски🔥🔥🔥
Овощной салат ужасный, для приличия посыпать можно было каким-то букетом сухих трав
если где-то исчезает что-то вкусное, значит оно появилось где-то в другом месте 🙂#почтизаконфизики #сохранениеэнергии 👨🍳😉
в Украине, например)
@@IAmDeadInsideBlessMe где-то исчезла, где-то появилась, это ракета. Для многих к сожеленью.
🤮
В детстве брали мороженку и чипсы ,огонь вообще!!!😃
Как всегда вовремя, как раз к обеду) Спасибо Макс обожаю твои видосы))
То чуство, когда пол часа завтракал
Щас бы обедать когда в стране пздц
@@user-gj6kg8xu4j ты про Украину?
@@user-gj6kg8xu4j прикинь, даже солдаты на передовой и люди в подвалах едят
@@user-gj6kg8xu4j я в Луганске живу, скажи что ж не так с страной то?
О уже обед,увидел видео понял что пора трапезничать
Приятного аппетита
Круто ) в Питере сними что нибудь интересное)
К примеру делать переобзоры Друже, но ток не доставки, а в самих заведениях из которых доставляют
Посоветуйте достойные рестораны в Питере! Еду туда через 2 недели. Ценник любой рассмотрю! Премиалку тоже советуйте, только если сами лично пробовали)
Давай к нам, в Тульскую область приезжай) Накормим от души)👍👍💪🤝
@@Mowgli..1 из премиального: старая таможня. Дорого-богато, но вкус и атмосфера от этого только в плюсе. Интересно и необычно: all seasons ( интересная подача блюд) в Питере, практически в любом грузинском - достойное качество и приемлимые цены. Думаю, что при любом раскладе не стоит идти в Токио Сити и Иде с ним (сетевики). Не имею ничего плохо против сетей, кроме этой. Хотя их же сеть - Бахрома. Вполне достойное обслуживание и качество еды.
На Большой конюшенной есть бар «саквояж беременной шпионки». Атмосферное место, да и поесть можно.
Много достойных заведений найдёте на главной гастроулице Питера: Рубинштейна. Небольшие рестораны и бары, где можно найти разнообразие блюд всех стран мира. В т.ч кубинский, с машиной-кабриолетом в центре зала, которая адаптирована под стол для гостей)
@@BacuJluHa вау! Спасибо огромное!
Ну естественного крылья готовили с огромных количеством сыра исключительно из-за съёмки)) обычно его меньше..
Макс, сходи в Rock'n'roll bar на Сретенке. Там очень достойные цены и кухня норм, будет интересно твое мнение про заведение в центре и соотношение цены/качества.
Тяжёлые времена чувак.(для вас)
Очень хочу чтобы вы начали думать и делать что-то.
Всех благ!
Картошки нет?)
хитрый куриный суп: и не поймёшь, где курица, а где вермишель - всё одинаковыми волокнами? кусочками? 🤔
Самый лучший фуд блогер СНГ! Остальные ещё не дотягивают до тебя!!!
ты то губами дотянулся до его .......! и щикотишь по полной
Макс, фритз кола в магазинах стоит 220-250, в общепите 180 она точно стоить не будет)
Я только 2 дня назад там был, откуда перчатки взял? Я крылья ел и рёбра, но мне никакие перчатки даже не предлагали =(
Интересно, а куда картошка то делась...какие санкции...
Хаахххааа сижу смотрю видос и ем шавуху и тут Макс когда начал есть шавуху с креветками вдруг у моей шавухи изменится вкус:)
санкционная картошка) это прям сильно)
Не бывать пюрэхе на земле русской 😂
Макс, самом деле это просто могут быть разные стили bbq. Texas, Kansas, Mississippi, Alabama, Carolina. Уверен что ещё пропустил что-то. Кроме того ребра делятся на "сухие" и "влажные".
Единственный блогер, которому всегда ставлю👍
И я))))
🤡
Благодарю Макса за объективность. Честно говоря, заведение Чапаряна не вызвало ни малейшего желания, для посещения. Салат: огурцы помидоры, в пластиков тарелке (за 170), котлета с ананасами без ананасов (за 300), кучка картофеля фри с сырным соусом (за 250) не вызывают особого рвения, посетить данное место. К обзору, никаких вопросов, всё четенько, как всегда, без сучка и задоринки. Но вот заведение Артура - вызывает очень большие вопросы.
Ну а многие с ума по нему сходят и постоянно эти котлеты покупают
20:26 Макс, попробуй лучше Choke Cola, и как ни странно мне зашла дешевая кола из Spar. Фриц так себе средненькая невыразительная кола с кучей сахара и недостаточной газацией, если уж ближе к классике хочется - то лучше брать Rich Cola (оригинальный Пепси рецепт вроде), ну или иранскую кокаколу :)
Спасибо за выпуск))
Как всегда, благодарю за ролик!!!
Здарова макс, спасибо за контент
Котлета по киевски б**я**ь как так открывать заведение? этого нет, того нет... а этого вообще не будет.. что за ***ня? Обновите тогда меню, вычеркните и тд ... Странные люди, надо развернуться и уйти было.
Максим, спасибо за вашу работу!
Спасибо за обзор! Да, жаль, что заведения испортились.
это только начало! готовься репу и щи наминать за счастье
@@user-om3zm5ks9u, эм, что?
А в чем проблемы делать крокеты?
Как раз утку в духовку закинул)
Хорошо бы включать проверку Павлом в окончание ролика. В описании ссылку не нашёл.
не успел еще затестить
Ну вот все бы хорошо, Макс очень грамотный критик и блогер, но как только он начинает шутить…..
Максон походу обкурился, когда второй раз за здоровье папищеков ел, сказал что этого тоста ещё не было)))
Рекомендую в Торро Гриль ребра и крышки барбекю. Хожу туда только ради этих двух позиций. Ещё у них великолепное говяжье ребро.
Так.. не понял, у нас что даже картошку не выращивают)) как скоро люди прекратят даже переставлять местами мебель у себя дома ссылаясь на санкции)
Тоже брали крылья такие , но выглядели они по другому ))) сыра намного меньше было
_по-другому_
Недавно был в Frank by basta на Павелецкой, там рёбрышки были безукоризненные, Макс пожалуйста доедь туда и убедись что баста остался на уровне (
не хочу разочаровываться в лучших рёбрах )
Токио сити то будет?)
Макс, ты такой позитивный. Класс!
Где-то откликнулся Niletto😲 21:54
Макс салам алейкум. Когда в Ташкент приедешь? Ждем тебя?
Какая связь между санкциями и картофельными крокетами? Может, они подмываться перестали из-за санкций?
Это было круто 🔥 👍 🔥
Всем приятного просмотра
Шампунь с шарообразной крышкой был Карапуз, а не дракоша)
У нас в чайхане в Нск за 170 рублей можно пловом обожраться)
Привет земляк, как там наш любимый Н-ск?🙂
Это как рефлекс собаки Павлова: слышу про пар - ставлю лайк видео!
Ты специально выкладываешь видосы, когда я собираюсь покушать?)))
Макс, привет! Ребрышки исправили, вчера были с семьей. Ребрышки топчик)))
Макс привет, приезжай в Ярославль попробуй шаву в Gyrobar
А как инновационные краны с пивом работают, возраст покупателя как проверяют?)
сегодня ходил, бургер сухой, котлета как из мака, салат коул слоу мягко говоря так себе, но вот ребрышки просто восхитительные
Макс! Если ты когда-нибудь решишь приехать в Ростов-на-Дону, здесь есть заведение «Раки и Гады» полностью ассоциируется с Ростовской культурой и любовью к ракам! Так же огромное количество заведений с шаурмой, т.к здесь это мастхэв.
@@mcorp777 🤦Таблетки забыл принять,болезный?Бедолага 🤡😁
Даа,шампунь не "Дракоша", а "карапуз" 😊😊😊
Посети в Питере «копченые кости» на Пулковском шоссе. Самые лучшие рёбрышки, которые я пробовал. У Басты я тоже был)
Дубовицкая вместе с тобой приехала)
Добрый день!) Очень классный ролик! Классная кофточка, где такую красоту купить для сына?))
Самые нежные, самые вкусные(а мы, во Френки несколько раз были)ребра, подавали в одном очень маленьком, шумном, и многолюдном месте. У них, наверно были какие то супер поставщики. Ребра маленькие, нежные, вкусные, без какого то постороннего запаха. Это был шедевр! А мы, в ребрах разбираемся. Вывели из меню. Причины известны только им. И только им решать, возвращать ли эту позицию обратно, и могут ли они это вообще сделать. Там полно других блюд, которые раскупаются на ура. Но, надо понимать в каком блюде - основная ценность их меню. Им то все равно, что именно готовить. Ведь, их повара готовят безостановочно, народу всегда полно. Что есть особые ценители их блюда- шедевра, им - до лампочки. Деньги текут в кассу и от других, совершенно не интересных блюд.
Рядом с ними, была открыта бургерная. В их меню значились свиные ребра барбекю. Какая же это гадость! Старое, вонючее мясо, вообще не от тех свиней, которые предназначены для блюда "свиные ребрышки". Мы есть не смогли. Рассказали руководству, которое уже в уме подсчитывало будущие барыши, что с такими рёбрами они потеряют публику. Они через полгода закрылись. А место было супер коронное, центральное.
И, их не жалко.
А, жалко, нам, что рёбер в том, другом, заведении, мы уже никогда не попробуем. Объясню, почему то заведение( название писать не стану) не стало культовым местом по ребрам, как заведения Басты. Потому что, там публика, малообеспеченная, молодежная, берут одно дешевое блюдо, напитки, часами сидят, трындят с этим нехитрым ассортиментом. А мест в этой кафешке, мало-мало. Потому что, это контингент выбирает из меню простые, дешевые блюда. Потому что, те ребра, это была всего лишь одна из позиций меню. А не специалитет заведения. Хозяева, боятся потерять огромную проходимость в своем маленьком заведении, и не хотят пересмотреть меню в сторону гастрономического улучшения. А повара там - отличные! Жаль, что готовить им приходиться примитивные блюда.
Приятного аппетита Макс! Ты лучший на всех! Лайк пожалуйста
Интересно, каким образом санкции мешают делать крокеты...неужели форма ШАРА под санкциями?...
ты еще мал и глуп и не видал больших ......
А я обожаю эти крылья с сырным соусом и посыпками, нажористый нажор😄
Для сыроманов мне кажется самое то!!!
@@tleuseries9623 Сыроедение здорового человека.
Стоило бы спросить, сколько стоила немецкая кола до событий сами знаете чего.
Ведь явно дешевле, чем сейчас.
ее как грязи было! дешевле воды из лужи
Я себе сам сейчас шавуху дома намутил. Сижу с кофейком смотрю обзорчик.
Приятного аппетита
@@user-gt4wk2ok2r спасибо
@@amberboy39 бажожда
Ты каждый день её готовишь))))))
Как вы делаете соус чесночный ?