Riz cantonais la meilleure recette
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- Опубліковано 13 кві 2020
- Une recette de cuisine chinoise que j’adore : le riz cantonais. Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût. La recette est pour 5/7 personnes, et peut se décliner en version végétarienne, ou poulet ou crevettes.
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Elle à bien fait le riz cantonais bravo Mme et merći chaqu un fait sa cuisine comme il veut sur les commentaires qui disent que non ç est pas du cantonais n importe quoi
Merci beaucoup pour la recette, je suis entrain de réaliser ce riz cantonais mille merci❤
Waouh je vais tester la recette merci c'est bien expliqué et ça donne l'eau à la bouche
Merci à vous cette recette m’a l’air tellement délicieuse 🙏
❤️❤️❤️❤️
Merci beaucoup je vais essayer la recette inchalla
Bonjour bienvenue sur la chaîne n'hésitez pas de me donner votre retour je vous remercie gros bisous
J'aime troooop ça !
Superbe recette
🥰 de rien
Merci Je vais faire cette recette qui me parait délicieuse
Bonjour 👍🏾
DELISIOUS FRIED RICE BRIYANI.FROM CANADA SUBSCRIBER
Très bon.je vais essayer. Merci beaucoup
Bonjour super j'attends votre retour 😘😘
😋👌🏼
Bonjour je viens de m'abonner je vous dis merci pour la recette ça à l'air délicieux
Bonjour je vous remercie aussi de vous être abonné pour le soutien de la chaîne
8
Merci beaucoup
De rien
Merci je vais essayer
De rien n'hésitez pas à m'envoyer un retour,❤️
C'est un peu fouillis à l'africaine mais dans notre continent c'est le résultat qui compte c'est très Bon Merci ma douce amie
Coucou merci 🥰🥰🥰
Appétissant
💪👍
Sans œuf c délicieux merci Quand même
Merci je vais essaiyer
super ma belle n'hésite pas a me donner ton retour
Merci pour cette recette,c'est vraiment délicieux et facile à cuisinee
Merci énormément pour votre retour 💕🥰🥰🥰
Bjr suis une nouvelle abonnée merci pour les recettes et la façon dont vous expliquez facile à réaliser
Merci bienvenue sur la chaîne
😋😋😋🥰
Merci beaucoup. Très belle recette
j'aime beaucoup
bon week
hummmmmmm
😋😋😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🎈🥰
Le riz, ça se cuit pas comme ça, madame. Pour le riz, faut calculer 2 verres d'eau ( un tout petit peu moins) pour 1 verre de riz. Aprè avoir lavé le riz, jusqu'à ce que l'eau soit totalement claire, il faut verser le riz dans la casserole, verser l'eau, ajouter le sel, et mettre à feu très fort. Une fois que l'eau boue et que ça forme des trous dans le riz, baisser le feu au maximum, et mettre le couvercle et laisser cuir jusqu'à ce qu'il n'y ait plus du tout d'eau ( environ 18 min). ne jamais ouvrir le couvercle !!!!! Et ne jamais remuer !!! Une fois qu'il n'y a plus d'eau, ne pas enlever le couvercle, laisser le couvercle, et enlever le riz du feu et le laisser dans la casserole, avec le couvercle, de côté, pendant encore 10 minutes. Et c'est ensuite qu'on peut enlever le couvercle et mélanger légèrement avec une fourchette, doucement. Là, vous aurez un riz parfait, qui colle pas, qui se détache bien, et qui est parfait. Il ne faut jamais remuer le riz, parce que ça libère l'amidon, et quand on libère l'amidon, ça ne cuit plus le riz, qui n'absorbe plus l'eau, et ça devient de la bouillasse.
Bo
Trop compliqué votre façon de cuire le riz il y a plusieurs façons moi je rince le riz avant cuisson je mets a bouillir la quantité d'eau sale qu'il faut dans un récipient et je verse le riz je laisse cuire à mi cuisson j,égoutte mon riz dans une passoire je rince encore à l,'eau chaude et je laisse égoutter je verse dans une casserole un peut d,huile que je fait chauffer je verse le riz et je mélange avec une fourchette retirer feu et laisser à découvert de temps en temps remuer et votre riz sera parfait l'école pas
Vous vous compliqué la vie pour rien une petite astuce pour que le riz ne colle pas mettre du jus de citron dans l'eau de cuisson résultat garanti et vous pouvez le remuer sans aucun problème
Bonsoir madame à la place de jambon je peux prendre la viande hachée ?
coucou pour de la viande hachée pour un riz cantonais c'est pas conseillé sinon vous pouvez le remplacer par le blanc de poulet en petits morceaux et je vous remercie énormément d'être abonner à la chaîne
Pode ser legenda em português?
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Tu as vais dit que tu avais oublier les petit pois
C'est un riz cantonnais ?? À la vue des ingrédients tel que carottes et poivrons j'ai refusé d'aller plus loin...Ce n'est pas la recette traditionnelle... À fuir !
Pour une simple démonstrations tu perd le temps comme si
elle ne sait pas faire cuire le riz!!!!!!
c'est du riz à votre façon qui n'a rien à voir avec le vrai riz cantonnais. Donc attention avec les termes employés. a noter que le riz cantonnais , le vrai, contient des saucisses de canton, très difficiles à trouver.
Cette recette me choque. Appellez ça autrement svp. Pas le riz cantonais 😥😥😥
Pas de coriandre? Pas de champignons? Recette nulle!!!!!!!
Pour une simple démonstrations tu perd le temps comme si