Olá, bom dia❤ Acabei de fazer, está nesse exato momento assando, fiz para meu filhote que gosta muito de pão mas não comer nada com trigo e glúten. Assim que ficar pronto volto para dizer o resultado, Obs. Tive um pouco de dificuldade com as medidas pois não tenho essas chicaras, kkkkkk usei um copo que nele tem várias medidas, até as benditas chicaras. No mais, foi super fácil e finalmente usei essas féculas de batata. Muito obrigado e grande abraço.
Eu fiz hoje essa receita fracionada na frigideira, porém, sem o leite e apenas acrescentei gergelim. Ficou dos Deuses. Fofinho e com a casca crocante. Logo mais farei exatamente igual ao seu. Obrigada!
Boa tarde ,fiz seus pãezinhos Exatamente como você ensinou ,só que quando você fala que fica em quase uma estrutura de bolo o meu fica seco e eu ,não sei se é a marca leite de coco 🥥 !!! Pirque fizemos exatamente como você ensinou inclusive fizemos junto com você segundo pelo celular ,a casa fico durinha como você falou ,mas a massa nada gostos a,e mais ele grupo sempre na mão,realmente não sei o que aconteceu,espero que me ajude ,sou celíaca há 4 e passo Muita fome ,rsrsrs adoro pães , Gratidão 🙏🍞🥖
Oiii!! Poxa sinto muito, a umidade varia mesmo da marca de cada farinha, quando for assim pode adicionar mais leite de coco é um fio de óleo, até dar o ponto. A massa mais úmida, garante um pão mais fofinho, e deixar dormir o máximo de tempo que puder, para ele desenvolver bem. Tenho essa receita de pão francês que postei recentemente e ele é mais levinho. O passo a passo bem detalhado. ua-cam.com/video/ULoAwx1MTpw/v-deo.html
Polvilho doce vende em todos os mercados (até os mais simples) ingrediente super antigo e comum nas prateleiras dos mercados. Costuma ficar na seção próximo a farinha de trigo.
Eu não tenho balança, a ideia é postar receitas práticas que a pessoa pode fazer utilizando a base de medida até em uma xícara comum (porque da certo), mas vou analisar a possibilidade de comprar a balança e pesar também 🥰🙏🏻
Concordo, mas a receita é com a xícara medidora padrão ou pode usar uma xícara de 220 ml e fazer divisões no olho, as receitas são feitas para garantir o êxito sem muito recurso ou “trabalho”. Paralelo a isso, estou pesquisando a compra de uma balança 🥰
Bom dia ,como expliquei para você ,minha Mada ficou dura daí você falou para or mais leite de 🥥 é um fio de óleo o que não entendi é O DEIXAR DORMIR PORQUE NA RECEITA MAO FALA NADA A RESPEITO ?O FORNO É PRÉ AQUECIDO? QUERIA MUITO QUE DESSE CERTO ,PORQUE É O PÃO QUE EU GOSTARIA DE FAZER 💝 GRATIDÃO 🙏
Oii Bom dia! Eu me confundi com outra receita, sim esse pão não precisa dormir, para não ter erro, se a massa ficar muito firme (muito mesmo), adicione mais um ovo, caso seja só um pouco mais seca que a do vídeo, adicione mais leite e fio de azeite até acertar o ponto. O forno sempre é pré aquecido (por 10 / 15 minutos). Se tiver alguma dúvida, pode perguntar, estou aqui!
Estou com medo de fazer e dar errado ! Estou sem batedeira em casa, então estou correndo atrás de pães sem precisar de batedeira. Sou péssima pra fracionar ... Vou tentar aqui. Eu não tinha balança, tomei vergonha na cara e comprei, já ajuda bastante. Não é nenhum monstro a balança, eu achei que não ia saber usar ! 😂 Mas ela é mansinha. 😂😂😂
Oiii, esse pãozinho fica delicioso quentinho, mas caso prefira mais prático, vou enviar o link da playlist de pães de forma, tem vários que são feitos com uma espátula ou batedor de arame. 🥰❤️ ua-cam.com/play/PLzwcwpaI_f_Rdt1Tv-G-UgjigStKajHsZ.html
Ele fica macio quando quente, depois de frio ele tende a ficar durinho (se aquecer ele amolece novamente), mas também pode usar o fermento biológico seco (de pão), coloque 10 g de fermento biológico seco, e será importante que o leite vegetal esteja morno ao colocar, misture o fermento biológico seco ao leite e coloque na massa. Amasse bem com a mãos, modele-os e deixe descansar até dobrar de volume, depois leve para assar em forno preaquecido. 🥰❤️
Ol, fiz a receita, mas coloquei água e 1/2 colher de chá de goma chantana, para ficar com uma textura melhor, olha que ficou top...
Oiii, que ótimo!!! 😋🥰❤️❤️❤️
Gostaria de Receita. Com arroz.cozido eu.tinha mais.perdi
OLÁ RAFA! ADOREI A RECEITA! PODERIA FAZER UM PÃO COM FARINHA DE TRIGO INTEGRAL? AGUARDO RESPOSTA!
Olá, bom dia❤ Acabei de fazer, está nesse exato momento assando, fiz para meu filhote que gosta muito de pão mas não comer nada com trigo e glúten. Assim que ficar pronto volto para dizer o resultado, Obs. Tive um pouco de dificuldade com as medidas pois não tenho essas chicaras, kkkkkk usei um copo que nele tem várias medidas, até as benditas chicaras. No mais, foi super fácil e finalmente usei essas féculas de batata. Muito obrigado e grande abraço.
🥰❤️
Me inscrevi agora, uma dúvida não vai açúcar?
Suas receitas são isentas de defeitos...Quem tá descontente é só não fazer uai so. .Eu por exemplo Amei e estou fazendo...Bora ter saúde! 😆😎🙌
Que linda!!! Muito obrigada pelo carinho!!! 🙏🏻❤️❤️❤️❤️🥰😋
@@NatucomRafa ❤💕💕💕
Ameiiiiiii
Eu fiz hoje essa receita fracionada na frigideira, porém, sem o leite e apenas acrescentei gergelim. Ficou dos Deuses. Fofinho e com a casca crocante. Logo mais farei exatamente igual ao seu. Obrigada!
Oiii!! Que ótimo, fico super feliz!!! 😋🥰❤️
Adorei
Parece muito bom, e se quiser ele adoçado com xilitol deve ser que fique bom tbm como pão doce.
Oii!! Siiim ficará como pãozinho doce! 😋🥰❤️
Maravilhoso
Vou fazer
Mas vai ovos que do❤
Adorei a receita vou faser
❤️🥰😋🙏🏻
Hummm! Preciso comprar fécula de batata!
♥️♥️♥️♥️🥰
Parabens!
🥰❤️
Amei a receita!!! gostaria também de uma receita de massa de pastel com fecula de batata Obrigada
Ótima sugestão, vou testar algumas e espero postar logo uma deliciosa e fácil aqui 🥰❤️🙏🏻😋
Você também tem receita de pão com mandioca cozida
Oi, o fermento é aquele de bolo mesmo?
Nossa amei vou fazer 😋
Fico muito feliz! 🥰❤️
Rafa onde voce comprou o tabuleiro Rochedo? Este e o de fundo duplo com colchao de ar?
Este pãozinho dá pra congelar?
Huuuum que delícia! Vou fazer! Qual o tamanho da xícara? Por favor!
220 ml 🥰
Dá certo com fermento biológico seco?? Assim.ele não fica muito ressecado??
❤❤❤
❤️❤️❤️❤️
Será que pode ser leite normal
Pode acrescentar uma colher de azeite para ficar menos seco ? Pode substituir a farinha de arroz por udo de milho?
Pode sim para as duas perguntas! 🥰❤️
Boa noite,não dá pra fazer com o biologico
Boa tarde ,fiz seus pãezinhos
Exatamente como você ensinou ,só que quando você fala que fica em quase uma estrutura de bolo o meu fica seco e eu ,não sei se é a marca leite de coco 🥥 !!!
Pirque fizemos exatamente como você ensinou inclusive fizemos junto com você segundo pelo celular ,a casa fico durinha como você falou ,mas a massa nada gostos a,e mais ele grupo sempre na mão,realmente não sei o que aconteceu,espero que me ajude ,sou celíaca há 4 e passo
Muita fome ,rsrsrs adoro pães ,
Gratidão 🙏🍞🥖
Oiii!! Poxa sinto muito, a umidade varia mesmo da marca de cada farinha, quando for assim pode adicionar mais leite de coco é um fio de óleo, até dar o ponto. A massa mais úmida, garante um pão mais fofinho, e deixar dormir o máximo de tempo que puder, para ele desenvolver bem.
Tenho essa receita de pão francês que postei recentemente e ele é mais levinho. O passo a passo bem detalhado.
ua-cam.com/video/ULoAwx1MTpw/v-deo.html
Onde que se acha povilho em? Já andei em todas lojas naturais .
Polvilho doce vende em todos os mercados (até os mais simples) ingrediente super antigo e comum nas prateleiras dos mercados. Costuma ficar na seção próximo a farinha de trigo.
Na feira, mulher!
Na minha cidade Não tem fécula de batata, posso usar a fécula de batata feito em casa, (caldo de batatina)
Oii Tânia! Pode substituir por polvilho doce. 🥰❤️
Rafa, se possível, coloque na descrição o peso dos secos.
Eu não tenho balança, a ideia é postar receitas práticas que a pessoa pode fazer utilizando a base de medida até em uma xícara comum (porque da certo), mas vou analisar a possibilidade de comprar a balança e pesar também 🥰🙏🏻
Verdade, sem o peso fica inviável fazer pois as xicaras tem tamanhos diferentes. Já me inscrevi no canal.
Concordo, mas a receita é com a xícara medidora padrão ou pode usar uma xícara de 220 ml e fazer divisões no olho, as receitas são feitas para garantir o êxito sem muito recurso ou “trabalho”. Paralelo a isso, estou pesquisando a compra de uma balança 🥰
@@NatucomRafa obrigada querida! Sucesso no canal!
Eu que agradeço 🙏🏻♥️♥️♥️♥️
Será que pode substitui a farinha de arroz por farinha de aveia , eu eliminei a farinha de trigo e também o arroz do meu cardápio.
Pode sim, se preferir pode, substituir por farinha de amêndoas também (a massa ficará mais molinha, mas dará certo) 🥰❤️
Como faço fécula de batata aqui nao envontro
Olá ! Sua xícara é de quantos ml ?
Procurei nos comentários, é 220 ml. Confere ? 🙏🙏🙏🙏
Isso!! 220 ml, medida padrão 🥰
@@NatucomRafa Obrigada !!!!
Bom dia ,como expliquei para você ,minha Mada ficou dura daí você falou para or mais leite de 🥥 é um fio de óleo o que não entendi é O DEIXAR DORMIR PORQUE NA RECEITA MAO FALA NADA A RESPEITO ?O FORNO É PRÉ AQUECIDO?
QUERIA MUITO QUE DESSE CERTO ,PORQUE É O PÃO QUE EU GOSTARIA DE FAZER 💝
GRATIDÃO 🙏
Oii Bom dia! Eu me confundi com outra receita, sim esse pão não precisa dormir, para não ter erro, se a massa ficar muito firme (muito mesmo), adicione mais um ovo, caso seja só um pouco mais seca que a do vídeo, adicione mais leite e fio de azeite até acertar o ponto. O forno sempre é pré aquecido (por 10 / 15 minutos). Se tiver alguma dúvida, pode perguntar, estou aqui!
Ok muito obrigada,vou fazer agora ,tomara-que-caia de certo ❤
🙏🏻❤️
Coloca a quantidade em gramas
Obrigada pela sugestão
Delícia adorei a receita brigado Amada 🌹😋♥️♥️
Estou com medo de fazer e dar errado ! Estou sem batedeira em casa, então estou correndo atrás de pães sem precisar de batedeira. Sou péssima pra fracionar ... Vou tentar aqui. Eu não tinha balança, tomei vergonha na cara e comprei, já ajuda bastante. Não é nenhum monstro a balança, eu achei que não ia saber usar ! 😂 Mas ela é mansinha. 😂😂😂
Oiii, esse pãozinho fica delicioso quentinho, mas caso prefira mais prático, vou enviar o link da playlist de pães de forma, tem vários que são feitos com uma espátula ou batedor de arame. 🥰❤️
ua-cam.com/play/PLzwcwpaI_f_Rdt1Tv-G-UgjigStKajHsZ.html
@@NatucomRafa obrigada pelo retorno. Vou dar uma olhada.
Miga um terço e meia xicara
1/3 só dividir (de olho mesmo) 1 xícara medidora em 3 partes e vc utiliza apenas uma das partes, é um pouco menos que 1/2 xícara 🥰
Fiz, ficou muito duro. Será que o fermento não tem que ser o de pão 🍞?
?
Ele fica macio quando quente, depois de frio ele tende a ficar durinho (se aquecer ele amolece novamente), mas também pode usar o fermento biológico seco (de pão), coloque 10 g de fermento biológico seco, e será importante que o leite vegetal esteja morno ao colocar, misture o fermento biológico seco ao leite e coloque na massa. Amasse bem com a mãos, modele-os e deixe descansar até dobrar de volume, depois leve para assar em forno preaquecido. 🥰❤️
Minha massa ficou um pouco mole😢
Muito seco ficou está receita
Já fez ? Parece que fica, mas não, fica delicioso, quentinho então… 😋 desmancha na boca, porém a fécula de batata deixar mais sequinho mesmo.
Adorei
Rafa, se possível, coloque na descrição o peso dos secos.
Obrigada pela sugestão, vou analisar se consigo pesar (até então não tenho balança), vou pesquisar.. 😉🥰