ROBERT MAKŁOWICZ NIEMCY odc.151 „Ziemniak i winorośl".
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Nadrenia- Palatynat słynie zwłaszcza z dwóch rodzajów upraw: ziemniaków oraz winorośli. W niniejszym odcinku będziemy więc poruszać się po tym niemieckim kraju związkowym ich szlakiem. Poza polami, winnicami, przetwórniami i rolnikami odwiedzimy też Niemieckie Muzeum Ziemniaka oraz Spirę, w której stoi największa romańska katedra na świecie. Dowiemy się, co najchętniej jadał kanclerz Kohl oraz jak przygotować nadreński eintopf z soczewicy i ziemniaków.
#RobertMakłowicz #Makłowicz
Link do rejestracji karty ZEN www.zen.com/?u...
Kod Rabatowy: MAKLOWICZZEN gwarantuje 60 dni bezpłatnego użytkowania i korzystania z ZENefitów.
Jeżeli chcielibyście kupić moje książki lub koszulki zapraszam pod ten adres ➡ maklowicz.skle...
Zasubskrybuj kanał, dzięki temu będziesz na bieżąco z naszymi filmami ➡ / robertmakłowicz_official
Jestem dla Was dostępny na Facebooku ➡ / robertmaklowiczofficial
Moje unikatowe zdjęcia zobaczycie na Instagramie -➡ / robertmaklowicz_official
Czasami jak czuje sie samotny lub smutny to ogladam pana I od razu sie lepiej czuje, dziekuje
W którejś z poprzednich serii, zdaje się PKRM lub MWP, Pan Robert promował opisywanie ziemnaków przez sprzedawców,. Przez pewnien moment czasu nawet coś drgneło na naszym rynku ale po jakimś czasie znów powróciła do "normy". Mam nadzieję, że po tym odcinku sprzedawcy ponownie zaczną szanować ziemniaka aby nie był anonimowy.
Było Było też pamiętam pozdrawiam
Z tego co pamietam pokazywal jak wygladaja frytki z roznych odmian :)
Tylko to trzeba edukować konsumenta. Bo niestety pana Roberta nie każdy ogląda. Jak zaczniesz pisać o klasach ziemniaka to większość ludzi pomyśli że to chodzi o jego jakość. I wszyscy będą kupować A i potem marudzić że im placki albo kluski nie wychodzą :)
Za to się musi zabrać Biedronka albo Lidl. Postawić koło ziemniaków wielką tablicę z napisem na co każda klasa się nadaje. I wtedy by się udało. Jak jedna sieć to zrobi to inne też będą zmuszone bo ludzie będą tej informacji szukać.
Od lat poszukuje bezskutecznie smaków dzieciństwa:młode ziemniaki z koperkiem i kwaśnym mlekiem.
Pamiętam ,jak każdy kęs długo "memłałam" w ustach,żeby nasycić się tym smakiem.
Wśród obecnych ziemniaków ,trudno znaleźć smaczne .Niektóre są po ugotowaniu kleiste,inne ugotowane z wierzchu,a w środku twarde.Jedynie GALA smakuje mi jako tako.
Może ktoś poleciłby mi dobre ziemniaki ,chodzi mi o takie,żeby po ugotowaniu były suche i sypkie.
Też jestem za tym ,żeby przy każdej skrzyni z ziemniakami był ich opis: nazwa i do czego się nadają.
Nie wiem ile było kiedyś gatunków ziemniaka,ale co by się z nich zrobiło,wszystko było smaczne _ i pieczone ,i gotowane,i w salatce , placki ziemniaczane,czy pyzy.
@@jarekckshxh358 Idź idioto lać swój jad gdzieś indziej. Najlepiej na stronę tvpis.
Nawet do końca nie wiadomo co tam bełkoczesz. Polak za dychę co się poprawnie wypowiadać nie potrafi.... tfu
Pewien dziennikarz mówił dziś, że nie ma ludzi starej daty, którzy łączą dwa światy starej i nowej generacji pokoleniowej. Mylił się! Panie Robercie klasa jak zawsze od lat ta sama
Nowy obszar geograficzny! Super! Czekamy na miłe piątkowe popołudnie z panem Robertem
Dokładnie BIOTAD PLUS Team💪💪
Proponuję serię ze Szwajcarii, piekne widoki w tle do gotowania ciekawych potraw
Koszula elegancka jak zwykle zresztą 👍🌷
kto jak kto ale pan panie Makłowicz tylko potrafi opowiadać o ziemniakach aż chce się słuchać i oglądać . Pozdrawiam
Pracowałem tam kiedyś 😊 a kilka dni temu jechałem tamtędy autobaną nr 65 🙂 nadal piękny region Niemiec 🙂 Pozdrawiam z Paryża 🙋🇵🇱❤️
Ja tez tam kiedys pracowalem. Do tej pory jak tamtedy przejezdzam to wpadam do Großkarlbach do Cafe am Ekbach u Jürgena. Oj mlodosc moja😊
Ja też lubię ta kawiarnię chociaż przed pandemią ciasta były lepsze!
Dużo edukacji na temat ziemniaków przyjęłam. Super Dziękuję
Kulinarna nagroda Nobla dla pana Roberta!
w Polsce gdy zapytalem rolnika o typ ziemniaka, ten patrzyl na mnie jak na wariata. To samo w zieleniakach 😊.
Eintopf wśród winnic Palatynatu to wisienka na torcie opowieści Pana Roberta. Wspaniały odcinek.
Deutschland, Deutschland über alles
Witam Wszystkich miłośników Maklowicza hm..jak się słucha Pana Roberta aż ślinka cieknie na jedzonko.. najlepsze chwile piątkowego popołudnia to odcineczek z ...wiadomo z kim pozdrawiam cieplutko 😂😂
nie cierpię używania spolszczonych nazw zagranicznych miast, potem jak przyjdzie co do czego to nie wiadomo o jakie miasto chodzi
Trzeba było w szkole
uażać i być trochę oczytanym jak się z domu nie wyniosło😂
@@christineklinke1283 tak się składa, że geografię Europy mam w małym paluszku ale nazwy własne znam w lokalnych językach bo takich się tam używa, po co komu nazwa spolszczona? chyba tylko po to żeby zaśmiecać ludziom głowy zbędną wiedzą
@@pokineusz3501wszystkie kraje sobie zmieniają obce nazwy , miasta , kraje , ba , nawet obce imiona …
@@joahaba11 co innego nazwa kraju lub stolicy, które są używane w innych krajach dość często, a co innego jest zmienianie nazw mniej ważnych miast czy rzek, których nie używa się prawie w ogóle poza lokalnym rejonem. Wyobraź sobie, że TF1 chce podać we Francji info o napływie migrantów przez Bug. Wymyślają sobie nazwę Bougnon i co bardziej ciekawscy Francuzi studiują mapy w poszukiwaniu naszej rzeki granicznej ale za cholerę nie mogą jak znaleźć...
ten gość to mistrz!
Piątek bez odcinka Pana Roberta Makłowicza dniem straconym. Kocham Pana kanał i odcinki jako cała ekipa robicie. Super. Pozdrawiam serdecznie 😍😍😍
kozacka ta koszula w cebule!!
Piknie Panie Robercie, zero "chwastów" na polu kartofli, wszystko inne wytrute opryskami. Pole winorośli z chwastami :) już nas Pan nauczył na polu winorośli w Chorwacji, jak trawa nie goła gleba pod winoroślą to niepryskane :)
Faktycznie pyry, pyrusie, pyreczki to najwazniejszy żywiciel tej części świata. Odczułem wiele satysfakcji i przyjemności patrząc na te błyszczące, wypolerowane pyrunie 😅😎
Świetny odcinek Panie Robercie,
Pozdrawiam,
Wielkopolanin!
Tak!
Kocham pyrki ♥️
Leszczynianka 😘
Pan każdy region potrafi ciekawie przedstawić :D Pozdrawiam i dziękuję za kolejny cudowny odcinek
Nadrenia jest piękna, ciesze się że Pan odwoedził Niemcy w swoim programi internetowym. Austria to nie to samo i mi się przejadła.
Kanał Pana Makłowicza jest perfekcyjnym schronieniem przed tą złą drugą częścią internetu.
POV: jesteś na fabryce ziemniaków w DE i Pan Robert nagrywa program haha,
mistrzostwo jak zawsze, pozdrawiam
Piękna koszula.
Panie Robercie , Arcy Mistrz ;-)
Koszulka warzywna super
Niesamowite
Ziemniaki uwielbiam w każdej postaci
Zgadza się. Ja najbardziej lubię pyzy z zasmarzką i jakąś surówką.
Guten Morgen, schönes Hemd ❤ pozdrawiam panie Robercie
Najlepsza koszula! Pozdrawiamy panie Robercie ❤
Handarbeit aus Danzig
Taki sponsor odcinka, to mi sie podoba! Pozdrawiam
ziemniaczki :) uwielbiam pieczone w żarze z ogniska, ta smakowita łupinka, i zrobię to jutro w ogrodzie 😊😊
Co? Lupina smakowita, spalona skóra nadaje się do jedzenia? 😂
łupinka jest upieczona a nie spalona, nie piekę w ogniu tylko w żarze (ogień jest wygaszony) około 45 minut 😊😊
Wspaniały fragment z biblijną soczewicą i ukochaną Anuszką🙃🙂❤ubawiłam się wręcz. Dzięki 👍👍
Witam Panie Robercie zostawiłem na Niedzielę 👍☕👍 pozdrowienia dla całej ekipy 👍🍺🍺👍
Panie Makłowicz, nie ziemniaki a kartofle. 😊 Pozdrawiam ze słonecznej Hiszpanii! 😊
Świat jest piękny i smaczny w każdym odcinku można to posmakować 🤗za to kocham takich ludzi jak pan 🙂
Moja 5 letnia córka kazała mi napisać "Dzień dobry Panie Robercie jestem Lila. Bardzo Pana filmy lubię i chcę żeby Pan wysyłał ich więcej, buziaków 102"❤
Wielkie cuda, nie wiem, czy będę miał to szczęście tam być i próbować tych przysmaków
Raj! 😍
Mistrzu znowu zjadłem telewizor 😂
W moim ulubionym warzywniaku na bazarku pani zawsze wie, jakie ziemniaki na co są, na pieczenie, do wody itd. A kiedy poszłam kiedyś w inne miejsce, pani na mnie spojrzała, jakbym pytała jak wygrać milion :P
najczęściej jest w warzywniakach tak:
- czy te ziemniaki nadają się na sałatkę?
- oj taaak, doskonała sałatka wyjdzie z tej odmiany!
- a czy dobre będą do gotowania do kotleta?
- no oczywiście, obiad będzie doskonały!
- a jak frytki z nich wychodzą?
- doskonałe, chrupiące i nie nasiąkają olejem
Niech się Pani trzyma tego warzywniaka jak najdłużej! W Polsce problemem jest nazewnictwo z literami A, B, C, bo przecież te litery niczego nikomu nie mówią, chyba, że ktoś zada sobie trud i się ich nauczy, ale mi i tak ciągle się te litery mylą a poza tym i tak są rzadko używane w handlu. W Niemczech używane są na opakowaniach bardzo dobitne nazwy jak mehligkochende (mączaste) i festkochende (pozostające zwarte po gotowaniu) i nikt nie musi kończyć kartofellogii, aby dokonać w sklepie słusznego zakupu. Powinniśmy w Polsce zmienić nazewnictwo i będzie po problemie.
Nie wiem czemu w Polsce tak jest. Dla ludzi ziemniak to ziemniak, ryż to ryż, makaron to makaron, a przecież tyle odmian jest… Nawet pamietam raz ktos nie wiedział jaka różnica jest pomiędzy selerem zwykłym a naciowym, ze niby tak samo smakuje…
@@MichaelLoda Kulinaria jak wszystko zresztą to też kwestia kompetencji i wiedzy, które latami trzeba zdobywać. Z jednej strony w Polsce jest mnóstwo bardzo inspirujących programów kulinarnych i świetnych, kreatywnych kucharzy, więc wydaje mi się, że ogólna świadomość jednak poszła do przodu i np. oferta zwykłych supermarketów w Polsce jest dużo bardziej zróżnicowana aniżeli przeciętnych niemieckich supermarketów i najwyraźniej ludzie polubili egzotyczne produkty i sobie eksperymentują. Jest zresztą mnóstwo fantastycznych polskich innowacyjnych produktów, moje ostatnie odkrycie to mieszanki kasz firmy Kupiec - genialny składnik na zdrowe obiady do pracy. Z drugiej strony czasami też mam wrażenie, że wciąż pokutuje prl-owska ciasnota, tak, jak piszesz: makaron to makaron. To chyba kwestia osobistych preferencji i horyzontów. Ale akurat sposób oznaczania ziemniaków można by zmienić za pomocą prostego rozporządzenia, a to na pewno przełożyłoby się na lepszą świadomość o różnorodności akurat ziemniaka.
Podróż do Niemiec sponsorowana przez firmę produkującą SADZENIAKI ZIEMNIAKUF! Das Ist Gut! ❤
I już Piątek jet cudny, bo jest Pan Makłowicz🎉❤
Pozdrawiam z Grunstadt Palatynat ,do Gross Karbach mam 5 k m,piękna okolica i dobre winko😊
Temat ziemniaków był na kanale u Pana , chyba dwa lata temu. Jak źle było w sklepach, czasem nawet na targu jest bez zmian. Zero informacji o odmianie ziemniaka. Teraz w sezonie zbioru można kupić większe worki np 4 lub 10 kg to nazwa i skąd są jest, ale jaki typ kulinarny to już nie. Trzeba w internecie sprawdzić. Na dobre domowe frytki bardzo rzadko można ziemniaki kupić.
Jak zawsze wspaniala podróż kulinarna
Robert jesteś wspaniały uwielbiam Pana programy LOVE POLAND VIVA POLONIA ❤ Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie ❤
Tylko Pan, Panie Robercie, może sprawić, że siedzę i z zafascynowaniem oglądam część o ziemniakach ;)
11:19 Pozdrawiamy Pana Michała :D
O już koniec Włoch... troche krótko były
W końcu wartościowy program kulinarny
Panie Robercie, gdzie Pan głosuje i czy myśli Pan, że wszyscy Pana wierni widzowie będą głosować? Najchętniej zagłosowalibyśmy na Pana ale tym razem proszę wybaczyć!!! Serdeczne pozdrowienia!
Typ A = sałatkowe
Typ B = obiadowe
Typ C = puree
Ciekawe miejsce. Miałem zrobić placki ziemniaczane, ale wyszły frytki. Ziemniaki to ziemniaki. Mniam. Pozdrawiam
Chciał bym zobaczyć "maszynkę polerującą skórkę", bo pozostał pewien niedosyt.
XDDD
😂👍
Dziękuję za zdjęcie w Firmie Helma
cudowny odcinek, czekałem na niego. Dziękuję :*
Respekt Panie Robertcie!
Inspiruje mnie Pan z każdym filmem :)
A ja uwielbiam jeść! :D
Mieszkam od 1984 na wschod od Düsseldorfu i fajnie jest sie od Pana czegos dowiedziec. Jakos przejezdzam przez Rheinland - Pfalz
w drodze gdzies tam po A 6. Nastepnym razem zrobie dluzsza pause w Seyer.
Bardzo zdrowe ziemniaki. Sam nawóz i Randap do likwidacji trawy.
Filiżanka super kawy Cagliari Crem Espresso do łapki i oglądamy ;)
Panie Robercie szczep Dornfelder ma bardziej czarne grona i mniej zwarte kiście to mi wygląda na szczep Grauer Burgundera.Pozdrawiam z Nadreni- Palatyni
Grau burgunder to biale wino dornfelder czerwone mmmmmm najlepsze😅
Pięknie pan opowiada.
Trzeba walczyć z bylejakością w Polsce. Niestety , ale nawet na targach nie dowiemy się jaka to odmiana i do czego najlepiej się nada😏
Jak pieknie dbaja o swoje rolnictwo a nasze chca zdeptac.
17:30 najlepsze jest to że w końcu wyciekły raporty cia że z tą stonką to autentyczna prawda...
👍 x2 👌🤗
Kupowanie bezpośrednio od rolników jest fajna sprawą, może i u nas by się tego też nauczyli na szersza skalę a nie tylko płakali. Zwłaszcza że w Polsce są tak dobre i pyszne ziemniaki, zapach i smak. Niemieckie są dobre ale nie taki jak w Polsce, zresztą jak większość owoców i warzyw. Gotujesz Rosół w niemczech to zeeo zapachu a jak w Polsce to aromat po całym domu włoszczyzny.
Mhmmm jak pokazał pan metkę to się rozpuściłem z rozkoszy tak mi się zrobiło dobrze. Proponuję panu metkę bawarską, ma najlepszy smak =).
Bardzo fajny odcinek. Pokrowczyk😂
Aż by się zjadło ziemniora :D
Widząc takie obrazki dumny jestem pochodząc z miejsca ktore winem stoi,mianowicie okolice Zielonej Góry. Wino to kultura,to ludzie,sztuka.
Ps. Zielona Góra to Dolny Śląsk,nie Ziemia Lubuska.
Ps2. Panie Robercie może jakiś odcinek z okolic właśnie Zielonej Góry,na tegorocznym winobraniu 63 tys butelek naszych regionalnych win zostało sprzedanych,temat jest wiec szeroki :)
@The Seba
Zielona Góra to Lubuskie!!!!!
@@martaobwojska4771 województwo tak,ale jesli chodzi o region historyczny to Zielona Gora nie ma jakiegokolwiek zwiazku z ziemia lubuska. Prosze spojrzec na herb,prosze spojrzec na dawna nazwe miasta. Grunberg in Schleisen.
a od kiedy ZG to Dolny Śląsk? Teraz to największe miasto ziemi lubuskiej, więc nie wiem skąd ta wiedza. Mówię administracyjnie. Dolny Śląsk kończy się za Głogowem, daleko jeszcze przed Nową Solą.
@@carsonix78 od zawsze,administracyjne granice nie maja nic wspolnego z historycznymi regionami. Zielona Góra zawsze była na Dolnym Śląsku,proszę poczytać. Sam herb miasta o tym mówi.
Pochodzi Pan z Zielonej Góry i twierdzi, że ona jest na Dolnym Śląsku??!
Panie Robercie pozdrowienia z Badenia-Wirtembergii okolice Ulm
Adam
Tak powooooli z oporami idzie to opisywanie wg znacznika odmiany- który na co przeznaczony.
Ale cóż handel nastawiony na max kasy ,nie ważne co sprzedał ale ILE
To zguba nas klientów .
Pozostaje rynek/giełda tam są rolnicy i bez ściemy nawet widać jaki ziemniak 🥔
Odmiany też już zaginęły gdzieś...
Ziemniaki z koperkiem odrobiną masła ,to i mięsa nie potrzeba , sam zapach dobrego ziemniaka a już z okrasa nie mówię 😋
O bulwa!!! Ale ziemniak!!! 😂🤣🍻
nowy region :D
🎉
Czekam na serię z Nadrenii😊
Może tak 20 lat temu na bazarku w Bytomiu Szombierkach, obok kopalni na samochodach producenci mieli po kilka gatunków ziemniaków... Nie powiem ,byłam zaskoczona...
Polska ziemniakiem stoi, a cała wiedza o nich to Irga i Irys
To samo z nie mniej powszechną cebulą, zakupy na targu to chybił trafił odnośnie smaku i ostrości.
Najbardziej lubię odmiany żółte jak Lord, Melodia zupełnie na bakier do mapy upodobań względem zamieszkania.
Dawny zabór ruski głównie Warszawa - białe, sypkie kartoszki, zabory pruskie i austriackie - żółte.
Rodzina z Poznania uszczęśliwia mnie czasami tą śmietanowo maślaną breją...nie znoszę!
Wujku, arcyciekawy temat jak dla mnie.👍
z żóltych spróbuj denara, do drugiego dania bardzo smaczny.. A propos żóltych w Warszawie lordy i denary są bardzo popularne, ulegasz stereotypom :)
@@AliBaba-hm2xt
Niemiecka Queen Anne to mój faworyt, przepyszna do wszystkiego.
Ekskluzywny warzywniok niestety się zamknął i klops, rozpoznanie wykazało dostępność na Broniszach.
Odnośnie zawartości skrobi, pamiętam te bluzgi nad patelką z frytkami, jak się wszystko rozciapiało.
Odcinek o produkcji jedzenia. Super! :)
ziemia dla ziemniakow !!!
Odcinek świetny, również polecam bardzo soczewicę, np. w podlaskim daniu zwanym "soczewiaki" (ze śmietaną i boczkiem, niebo w gębie). Przy okazji mocno "skisłem" z muzyki przy obracających się ziemniakach w 11:47, wyciszeniu jej i powtórce w 12:02 :D
A w pewnej niemieckiej sieci opis ziemniaka: ziemniak jadalny😂
Wczoraj ziemniaki za mną chodziły . Zrobiłam więc placki ziemniaczane na francuskich kartoflach 😅
Bardzo jestem ciekaw jak ten rejon się ma po powodzi. Czy w chwili obecnej są jakikolwiek objawy, że rzeka Ren i jej dopływ wylały.
To danie to trochę mimra Robercie którą da się zjeść. Reszta super jak zwykle.
żeby kupić dobre ziemniaki w Polsce, to trzeba iść na bazar i poszukać dobrego sprzedawcy, bo większość i tak nie ma bladego pojęcia co sprzedaje. Jadą na giełdę i kupują co jest najtańszego. A w marketach to już totalny syf, nie ziemniaki.
Proszę o porównanie jakości produktów sprzedawanych w Polsce i Niemczech. Jak bardzo nasze produkty odbiegają jakością.
Polskie produkty są dobre tak samo jak nasze niemieckie, ale mentalnośc sprzedawców jest inna... :(
@@DeutscherAdlerChris Ja kupuje np. "Beim Schlesier" w Erkrath - Hochdahl polskie tomaty Malinowki. Wedliny, Musztarda Sarepska i inne produkty. Bo lepiej, swojsko, smakuja.
"Ziwmniak A - B i C... " - kwintesencja pokskiej gastronomii
Haha jak widać w muzeum ziemniaka nie tylko blok wschodni obwiniał USA o inwazje stonki. Świadczy o tym książeczka w witrynie pt. Amikäfer czyli amerykański chrząszcz 😊
w Polsce niestety prawie nigdzie nie ma opisanych odmian ziemniaków. Wszystko do jednego wora
W razie pobytu w Niemczech, w podążaniu za niemiecką droga winną, prosiłbym o informację na socjal mediach, z wielką chęcią odbiorę osobiście autograf.
Dlaczego tak mało Francji?
Emblematyczne ,czapki z głów :) :) :)
Robercie,
Teewurst został wynaleziony w dzisiejszym Darłowie.
W Kauflandzie są opisane, w innych sieciówkach zapewne też.
ziemniaki „jadalne”
Panie Robercie, prosze na mnie nie krzyczeć! Obiecuję, że juz nigdy nie pomylę rodzaju ziemniaka!!!😅
Panie Robercie . Jeździ pan po świecie a nigdy pan nic nie powiedział o restauracjach vel tratoriach przyjaznych naszych czworonożnych przyjaciołom
Owszem, ziemniaki warto oznaczać ale po cholerę myć i suszyć? Żeby szybciej gniły albo puszczały pędy i nie nadawały się do przechowywania przez zimę? Ja zawsze kupuję te nie myte- na targowisku albo bezpośrednio od rolnika.