Az utolsó karantén kitchen Williamsburg-ben: Csőben sült almapüré 🍎

Csőben sült almapüré hozzávalók:
- sok-sok alma
- fahéj
- 8-9 kanál cukor
- víz
- 4 tojás
- só, citromlé
- 2 marék darál mandula
Elkészítés:
A meghámozott, felkockázott almát egy lábosban 4-5 kanál cukorral, fahéjjal és max 1 dl vízzel szétfőzzük, majd kihűtjük egy jénaiban.
Közben piskótatészta készítéséhez hasonlóan összekeverjük a tésztát: a tojásfehérjéket a sóval, citromlével félkemény habbá verjük, hozzá adunk 4 kanál cukrot, majd egyesével a tojássárgájákat, ha jó habosra kevertük, akkor egy lapát/fakanál segítségével beleforgatjuk a daráltmandulát. Majd a tésztát az alma tetejére borítjuk és 180°-ra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarmára sütjük az egészet.
És azóta már haza is értem 😘

[@alexbedi4715]

Mikor lessz ujj videó?♥️

[@RR88882]

Nonó...melyik Williamsburg?
,...a brooklyni vagy a virginiai?

[@nonokaktuszfuge6531]

a virginiai volt :)

[@RR88882]

@@nonokaktuszfuge6531 👍🎖