عطيتكم وصفة مخرقة او شباكية المخزانية بلا بيض كنخدموها لأفخم الموائد لأكتر من 100 سنة
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- مقادير العسل
رابط السفوف على حقو وطريقو
• الوصفة اللتي يبحت عنها...
4 كيلو سكر
لتر و 400 مل ماء
حبة حامض
قرفة
باديان
ماء الزهر
عسل حر
مقادير العجين بالغرام وكأس العنبة من فئة 170 مل
300 مل او غ ماء الزهر الطبيعي 💯 اي كأسين عنبة أقل سنتيم واحد
50 مل خل اي 5 ملاعق كبيرة
100 مل زيت زيتون اي كأس عنبه الا ربع
150 غ زبدة حيوانية اي كأس عنبة
250 غ زنجلان بلدي محمر اي ربع كيلو او كأسين عنبة ونصف
100 غ لوز بالقشر غير محمر اي طبيعي نمسحه ونطحنه
20 غ قرفة اي ملعقتان كبيرتان
16 غ نافع بلدي اي ملعقة كبيرة ونصف
ملح
زعفران حر
ضامة الزعفران
4 غ خميرة الحلويات اي ملعقة صغيرة ممسوحة
كيلو دقيق ابيض خاص بالحلويات
