Проверяю десерты в ресторане Ксении Собчак SHE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Оформляй Тинькофф Black с бесплатным обслуживанием для школьников и студентов - l.tinkoff.ru/b...
    Реклама. АО Тинькофф Банк, ИНН 7710140679 лицензия ЦБ РФ № 2673. erid:LjN8KHVJB
    #катябельчик #собчак #рейтингбельчик
    ✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Всем белка!
    Меня зовут Катя Бельчик.
    Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
    Где меня найти:
    • Второй канал с реакциями / @belchik
    • Канал с рецептами КИЧЕН ВИЧЕН / @katebelchikus
    • Канал с подкастами Диалогия / @dialogy
    • ВК katebel...
    • Дзен dzen.ru/katebe...
    • Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/...
    📧 По рекламе: kate@belchik.com

КОМЕНТАРІ • 859

  • @aznitrous
    @aznitrous Рік тому +908

    Живу в Японии 8 лет. Как раз шарики из рисового теста - это именно моти (японское произношение «мочи»), такие, какими они должны быть. Все, что с начинкой, называется дайфуку. Ну а то, что вам подали, - это уже фьюжн-кухня, к оригинальному японскому десерту не имеющая никакого отношения. Более того, если эти десерты изготовлены из рисовой муки, то они, по сути, моти и не являются, потому что моти изготавливаются из специального сорта риса: его варят и толкут до превращения в клейкую массу, которая, по сути, и является моти. Из рисовой муки делают не моти, а данго.

    • @peridot3406
      @peridot3406 Рік тому +55

      Да..я постоянно сижу и думаю об этом

    • @KrisMalina
      @KrisMalina Рік тому +110

      Круто 👏🏻интересно было узнать ) как раз собиралась попробовать их сделать теперь понимаю как это называть правильно )

    • @Beautifulr
      @Beautifulr Рік тому +8

      Все верно!!!

    • @АннаЛихач-ю8и
      @АннаЛихач-ю8и Рік тому +125

      А потом Японцы приезжают к нам и впервые пробуют «традиционную японскую кухню»😂

    • @sujeon_a1812
      @sujeon_a1812 Рік тому +22

      Смотря из какой муки делают, из русской муки можно сделать только данго, так как наша мука сделана не из клейкого риса, однако из китайской муки, которую можно купить на рынке, получится сделать моти, так как она, как раз таки, сделана из нужного риса:)

  • @Василисочка-ы4т
    @Василисочка-ы4т Рік тому +3

    Шикарно всё, от подсъёмов - аппетитно невероятно, и до описания - настолько подробно, что слушаешь и ощущаешь вкус 💔

  • @alexandrakr9841
    @alexandrakr9841 Рік тому +3

    Катя, можете сделать обзор на домашний зефир (цветы, грибы и т п), а также зефир в молдах (это особенно интересно...каков вкус) Спасибо!

  • @Lynatik56
    @Lynatik56 Рік тому +4

    Настоящий французский круассан - очень жирный, на самом деле. Поэтому кроме него и кофе утром больше ничего и не надо.

  • @НурайКожаниязова-ч6ю

    круто , что нашла ваш канал😊 очень нравятся ,а все начиналось с реакции на детектор лжи)Катя замечательный макияж) и новый цвет волос идет вам 😊

  • @Ярослава21
    @Ярослава21 Рік тому +792

    Очень прикольный формат обзора всех десертов в одном ресторане. Обычно, что поесть на основное меню - примерно понимаешь и разберешься что взять, а вот в десертах всегда многие плавают. Спасибо ❤

  • @muravey45
    @muravey45 Рік тому +1500

    Боже,как Катя выросла в плане фудблогерства, смотрю ее с первых видео и это будто два разных человека,просто небо и земля. Я восхищаюсь тобой,Кать, ты лучшая❤❤❤

    • @KateBelchik
      @KateBelchik  Рік тому +72

      Спасибо ☺️ очень приятно, что замечаете!

    • @GulchiraG
      @GulchiraG Рік тому +17

      Мой муженёк ставит на Катю: далеко пойдёт

    • @tikotiki1942
      @tikotiki1942 Рік тому +31

      Разве что в плане картинки. От фудблогера хотелось бы хоть какой-то экспертности, а не плевков на нелюбимые продукты

    • @МаринаКовалева-в8д
      @МаринаКовалева-в8д Рік тому +1

      Это все йога-ретриты 😄😁

    • @ДамирВалиев-х6ы
      @ДамирВалиев-х6ы Рік тому +12

      ⁠@@tikotiki1942я думаю,что если бы это были просто плевки,то видео бы и шло 3 минуты, а тут наоборот на каждое блюдо мы слышим мнение и причину,почему оно качественное или нет,это и есть экспертное мнение

  • @SvetlankaCoffemanka
    @SvetlankaCoffemanka Рік тому +225

    А для меня сырники - это не те пышные из ресторана! Мне нравятся «бабушкины», солоноватые и плотненькие.

    • @Kalle_Blumkvist
      @Kalle_Blumkvist Рік тому +18

      А я люблю делать сырники как лепешки. Иногда маленькие, иногда на всю сковородку. И с солью и специями, а не с сахаром)

    • @LikeMyFood
      @LikeMyFood Рік тому +9

      я тоже люблю плотные, чтобы не жареный творог был, а именно как пирожки из творожного теста ))) я с рисовой мукой делаю - пышные, нежные, но не жидкие получаются

    • @tzyvanyuk
      @tzyvanyuk Рік тому +2

      А я с детства тоже нечто на подобии люблю тоже, но мне при всем этом с детства нравится когда делают прям маленькими такими шариками хрустящими. Мне принципиально важно похрустеть корочкой)))

    • @___midori___
      @___midori___ Рік тому +8

      Я очень люблю именно творожную зернистость в сырниках) А пышные, мягкие мне не очень нравятся, слабо чувствую творог

  • @Po_li_sha
    @Po_li_sha Рік тому +167

    Катя с рыжими прядями прям настоящая БЕЛКА 🔥

  • @katezhabl
    @katezhabl Рік тому +270

    Какая красивая рыжая осенняя Белочка 😍 Смотреть пятничный видосик - это уже традиция) Сегодня под вкусную соломку с арахисом из фикспрайса) Спасибо вам большое!

  • @Levurik
    @Levurik Рік тому +537

    Катя теперь в каждом ролике сравнивает медовик с другой едой,с помощью которой можно определить качество кондитерской ресторана,кафе,производства конфет и еще что-то в будущем возможно 😅
    P.s емае первый раз в жизни мой ком в топе,всех люблю :>

    • @annast45
      @annast45 Рік тому +22

      У Обломова шаурма, у Кати медовик

    • @ВикторияЧерняева-х1й
      @ВикторияЧерняева-х1й Рік тому +8

      Любой кафе-ресторан проверяют на салате Цезарь и чизкейке, лично у меня так 😂

    • @la-la-plandea
      @la-la-plandea Рік тому

      Смотри

    • @daria_hell708
      @daria_hell708 11 місяців тому +1

      Тоже всегда на медовике проверяла, а муж на лимонной тарталетке. А ресторан проверяем всегда на салате цезарь, клюквенном морсе, ещё если есть, то на селёдке под шубой 😁

  • @annilekar
    @annilekar Рік тому +573

    Есть ощущение, что вы попробовали новый формат повествования и съемки. Если это так и я не ошиблась, то у вас прекрасно получилось, в видео Катя смотрится как серьезный ресторанный сладкий критик, очень приятно смотреть, как будто видео перешло на новую ступень серьезности. Особенно до меня дошла серьезность вашей профессии, когда я увидела кадры с тем, как Катя ведет записи. Мои овации и поклон, жду Париж!

    • @ScaryForest11
      @ScaryForest11 Рік тому +3

      Согласна!

    • @Belami005
      @Belami005 Рік тому +5

      Даже добавить нечего, просто да, согласна

    • @aria6058
      @aria6058 Рік тому +6

      серьезный ресторанный критик 😂

  • @irinamalina4479
    @irinamalina4479 Рік тому +21

    Настоящий фр круассан - как раз тот, после которого крафтовый пакет будет в масле и черный 🤣🤣 живу во фр и да, если пекарня хорошая - то 🥐 будет именно таким

  • @АринаТомадзе
    @АринаТомадзе Рік тому +116

    Катя каждое видео:
    «Я этот десерт просто обожаю, медовик, а дальше - он»
    😂😂😂

  • @pordoctor
    @pordoctor Рік тому +6

    всё норм, но на моменте с моти чето я померла, зачем его резать..... там же рисовая мука, она сильно тянется, естественно и не могло бы получиться хорошего разреза, это же не торт.... эх

  • @mari.x.
    @mari.x. Рік тому +395

    я так привыкла к фиолетовой покраске волос, что в другом окрасе вас не представляла, и вот сейчас рыжий, вам ужасно сильно идет! будто выражает ваши черты лица, очень красиво смотрится. и видео прекрасно, спасибо большое, с каждым разом все лучше и лучше, очень приятно смотреть и слушать!

    • @Svetlana.___
      @Svetlana.___ Рік тому +26

      Рыжий не сочетается с родным темно русым. Абсолютно. Очевидно, что красилась сама.

    • @georgiyrozanov8645
      @georgiyrozanov8645 Рік тому +2

      @@Svetlana.___ рыжий больше сочетается с чёрным

    • @mari.x.
      @mari.x. Рік тому +12

      @@Svetlana.___ у всех свои вкусы и предпочетания абсолютно во всем, вам может не нравиться а кому-то наоборот, самое главное чтобы нравилось Кате, мне например очень нравится, и м ногим судя по комментариям, всех мнение имеет быть место, нато мы и люди, не так ли?

    • @ИринаНеподбереза
      @ИринаНеподбереза Рік тому +4

      Ужасно красиво!
      Потрясающее сочетание слов.
      Так ужасно
      Или красиво???

    • @Chopisdishfish
      @Chopisdishfish Рік тому

      ​@@ИринаНеподберезаслишком красиво

  • @mykhalych6896
    @mykhalych6896 Рік тому +21

    На самом деле просто моти это вид рисового теста и ео действительно едят без начинки, но часто с пудрой из адзуки сверху. А то, что подают у нас это дайфуку моти. Так что рецепты из тиктока в целом правы, когда дают рецепты моти)

  • @PelageaZotova
    @PelageaZotova Рік тому +4

    Обожаю плоские сырники. А такие как тут фууууу

  • @Levurik
    @Levurik Рік тому +120

    Катенька с рыжими волосами,прям милашка!Люблю ваш канал,процветания и успехов❤

  • @Lady___k
    @Lady___k Рік тому +177

    Формат монтажа перешел на новый уровень! Апплодисменты
    Цвет волос - осень! 🍁
    Десерты - эстетическое удовольствие ❤

  • @lolypop-bw2
    @lolypop-bw2 Рік тому +64

    Кстати моти без начинки это так раз и есть настоящие японские моти. А ват моти или как Японии по настоящему называют этот десерт дайфуку. Готовят с кремом, с фруктами и т.д.❤ ещё один интересный факт моти в Японии это рисовые лепешки.

    • @lyolyyadejavu7233
      @lyolyyadejavu7233 Рік тому +14

      Мочи- это в принципе,рисовое тесто! Формы и вид бывают разные, и в виде брусков и шариков. Дайфуку изначально с бобовой пастой,/а потом уже со всем остальным. И сложно мочи назвать лепешкой в нашем понимании.

    • @ВероникаШугаева-ю3б
      @ВероникаШугаева-ю3б Рік тому +3

      Искала этот коммент)

    • @olgazie3637
      @olgazie3637 Рік тому +1

      У нас (живу в ЕС) мочи продаются в азиатских магазинах, они без начинок. Моему сыну очень нравятся, а мне нет😊

  • @ВалентинаВалентина-э1г

    Самый вкусный круассан ела в обычном кафе в центре Парижа, на бульваре Гренель. Каждый слой этого круассана был хрустящим. Даже, частично, внутри него. Пропеченный, не мокрый. Как они этого добиваются? Это было невероятно вкусно. 😊

    • @hey.lerakot
      @hey.lerakot Рік тому +2

      Жила там на востоке города, покупала каждое утро в местной уютной мелкой пекарне - шикарные теплые свежие лучшие!) конечно ела ещё там круассаны и в других местах из рейтингов, но вот утренние по дороге из дома были самый топ) возможно утро ещё так влияло 😀

    • @ВалентинаВалентина-э1г
      @ВалентинаВалентина-э1г Рік тому +4

      @@hey.lerakot утренние кофе и круассан самые вкусные))

  • @PeachyDariASMR
    @PeachyDariASMR Рік тому +9

    Я не понимаю, почему вы называете себя экспертом, честно говоря? Может звучит как хейт, но для меня это кто-то кто давно долго сам занимается тем или иным делом, обучался и тд, а вы недолгое время только торты делали на заказ дома. Просто есть, везде тестировать все и мы умеем)) Диванные эксперты 🥸

    • @tattoo_senya42
      @tattoo_senya42 Рік тому +1

      От этого и интерес, что ты слышишь обычное человеческое мнение ✨

    • @PeachyDariASMR
      @PeachyDariASMR Рік тому +2

      @@tattoo_senya42 тогда бы она должна была сказать, что дает оценку со стороны обычного человека, судя по вашим словам

  • @____2570
    @____2570 Рік тому +23

    Я смотрела как Моти делала девушка, которая лет 10 в Японии живет, замужем за японцем, училась там в университете. Они едят японскую еду и эта блоггер сама готовит. Вот то, что Катя описывает это наверное адаптированы рецепт в России. Там тесто не должно быть незаметное. Начинки не обязательны тоже. Главное правильная рисовая мука.

    • @Actiotransiens
      @Actiotransiens Рік тому +14

      Ну тут как с круасанами, Катя, не будучи во всех этих странах, почему то уверена, что знает какими должны быть десерты и мнит себя экспертом. В Париже точно не понравится.

    • @gebbygr7932
      @gebbygr7932 8 місяців тому

      Ну вообще то в разных пекарнях парижа отличаются круассаны. Хотя там уже давно они массово замороженные с производства едут в пекарни

  • @MeilaSpanner
    @MeilaSpanner Рік тому +3

    Мне не нравится всё что связано с Собчак. Это же её батя бандит, который очень долго время грёб деньги со всего Питера? Он продвинул дочку и вот она, клоунесса, бегает. Всё что связанно с Собчак зашквар. украденные нечестные деньги, которые вложили в бизнес, что бы они приносили чистые деньги.

  • @СветланаОрлова-г5к

    Я слышала от французов, что круассан как раз-таки и должен быть жирным.

  • @kanaevaan
    @kanaevaan Рік тому +134

    КАТЯ ❤️ нужен рейтинг замен идеальным икеевским сырникам! Кому как не тебе ТАКОЕ сделать ❤❤❤❤

    • @АлинаКудрявцева-н3ц
      @АлинаКудрявцева-н3ц Рік тому +5

      Икеевские сырники можно найти в самокате, в метро, на сбермаркете. Выпускали Mr. Food

    • @kanaevaan
      @kanaevaan Рік тому

      @@АлинаКудрявцева-н3ц но хочется не дома самой готовить, а куда-то прийти и кайфовать))) и посуду потом за собой не мыть 😁😁😁

    • @tzyvanyuk
      @tzyvanyuk Рік тому

      @@АлинаКудрявцева-н3ц а фрикадельки с соусом?

  • @ЭльмираДжумаева-о5в

    Разрекламировала ресторан Собчак. Скок заплатили?

  • @KrisMalina
    @KrisMalina Рік тому +24

    ❤ всё прекрасно ) но что бы « разносить» Седрика нужно иметь представление о французской базе от которой идут все десерты мира и видоизменяются в зависимости от предпочтений разных стран) если вы попробуете макаруны Оливье Бажара то не увидите там идеальных юбочек и крышечек. У нас такие называют браком. Тем не менее он гений. Как и Седрик ) там нет много сахара и его текстуры признаны во всем мире. Собственно и Моти про которые Вы говорите не должны иметь тончайшее тесто ,просто у нас его делать не умеют . Моти настоящие- это соотношение теста и начинки 1:1) а у нас уже адаптировано под целевую аудиторию . У Яна Курвера Например в Дубае десерты в 100 раз слаще чем в том же Париже. Одно производство) то что нам вкусно не значит , что у них не правильно.

    • @ЛатушкинаЯрослава
      @ЛатушкинаЯрослава Рік тому +2

      Так она то рассказывает русской аудитории что вкусно, а что нет. Понятно что все это вкусовщина. Но если какому то жаку вкусно есть лягушку, я что должна давится , если он шеф повар? Бред же. В том то и дело, стоит ли посещать какое то заведение за границей и тратить большие деньги, если на твой вкус там окажется блевота полная ? Тут же главное твой вкус, а не звезды заведения.

  • @PRADA_HADO
    @PRADA_HADO Рік тому +25

    Можно тогда за сырниками сходить в Стим кафе на Бауманской, снять обзор 😃 Там их больше 10 видов. Спасибо за видео!

  • @manako7653
    @manako7653 Рік тому +8

    Моти без начинки это данго😄. И да, азиаты любят рисовое тесто. Корейцы вообще придумывают множество вариантов рисовых пирогов с фасолью, орехами и прочими добавками. Плюс у них есть тток, чальтток, которые также идут практически из одного рисового теста. Вы просто не пробовали оригинальные моти, а не российскую адаптацию. Это не моти😅.
    Традиционно начинка для моти - красная фасоль, сливки, ягоды. И уж точно начинка достаточно нейтральная должна быть. И жевать тесто НУЖНО, так же как и начинку. Она не должна быть максимально кремовой. Та же фасоль довольно плотная. Моти именно ЖУЮТ, рисового теста должно быть достаточно, а не тонкая оболочка.
    Так что моти в обзоре - российская хренотень, заточенная под европейцев, но точно не азиатское блюдо.

    • @manako7653
      @manako7653 Рік тому +3

      Большинство, выросших на ДВ прекрасно знают, какими должны быть моти и продукты из рисового теста. Москвичи, к сожалению, в этом вообще не разбираются.

  • @ManillaMusic
    @ManillaMusic Рік тому +8

    Канал как буд-то уже какое время плавно переходит от критики к скептицизму на все подряд😅 я уже устала от этого микса объективности и субъективности🙈🙈🙈

  • @ПолинаСергеева-з2у

    Катя, было бы интересно увидеть обзор десертов из ресторана Техникум. Сан-Себастьян и морковный торт с вишней входят в топ лучших московских десертов для меня. Там еще много интересных позиций и относительно приятные цены. Ждем!

    • @anyatrs
      @anyatrs Рік тому

      Блинный торт оттуда 🤩🤩🤩

  • @thailiveaboard
    @thailiveaboard Рік тому +2

    Катя, что случилось с Вашим контентом??

  • @stasyahathway8614
    @stasyahathway8614 Рік тому +8

    Я бы ушла из заведения с «нейтральными» десертами. 500 рублей за ничего, нуууу, наверное, не моё. Я хочу чувствовать сладость с приятным послевкусием, кислинку, пряность- да что угодно вкусное, но не нейтральность и не «может вам принести 30 гр нутеллы за стоимость целой банки и батона к ней»?

  • @Анфиса-в6б
    @Анфиса-в6б Рік тому +3

    Дорогие Бельчики, если вы увидите этот комментарий, я вас очень прошу😢
    Верните доступ в телеге в чат. Первый раз высказала мнение негативное (и то больше от безысходности, сказала как етсь, что нет денег на бусти) а вы беня сразу в блок😢.
    Я не удивлюсь, если вы решите и здесь заблокировать, но очень прошу верните доступ, я тоже хочу себя ощущать в компашке, у меня появились там друзья.

  • @MisSunnymelon
    @MisSunnymelon Рік тому +26

    Почему всё вытекло?!😂 моти в Японии едят руками. Никто не режет. Забавно, что культ из него (как и из суши) получился за рубежом. Особенно с этими невероятными начинками. Классические-то со сладкой фасолью. Интересно, вот, они зашли бы вам, Катя? Как думаете?

    • @justyyb4542
      @justyyb4542 Рік тому +9

      Оригинальные японские начинки очень специфичны, поэтому зарубежом чаще всего все адапатируют, иначе не будут продаваться.
      Я пробовал моти с арахисом в этом ресторане, когда мне его принесли, он так не тёк, но от моти там тонкое рисовое тесто и все.
      Тем не менее, это действительно вкусный десерт, который 100% зайдет нашим людям, как собственно и получилось

    • @HelenSandy470
      @HelenSandy470 9 місяців тому +1

      Я пробовала с бобовой пастой и клубникой. Честно, хрень😅
      Т к адаптированные вариации на тему вкуснее несравнимо)

  • @Жывы
    @Жывы Рік тому +5

    Хочу сказать, что моти С начинкой - это не моти, а то что у нас называют моти, в Японии называют даифуку (извините за духоту, но я был обязан это написать)

  • @ЮлияМоисеенко-х8е

    Катя, сырник ДОЛЖЕН быть с текстурой творога! Это же не чизкейк. Хотите однородную массу пожалуйста Вам в помощь чизкейк.

    • @whale_in_a_glass5094
      @whale_in_a_glass5094 Рік тому +1

      Я лично не считаю, что сырник прямо должен быть с текстурой.
      Во многих рецептах (+ я сама так делаю) творог перетирается через сито, блендер или хотя бы разминается хорошенько вилкой. Все же, это дело вкуса. Мне, как и Кате, больше по душе однородный творог в сырниках. Сырники есть сырники, пока там есть творог, яйца и мука.

  • @anastasiak9575
    @anastasiak9575 Рік тому +3

    блин реально без негатива, мое мнение можно и не слушать, моя цель не обидеть. Новый цвет))) кажется он подчеркивает красноту лица. по себе знаю цвет очень влияет на визуал лица, сама эксперементировала, у меня был зеленый-супер шло, такая свежесть, а серый пепел подчеркивал пятна лица(((У всех индивидуально, круто это учитывать)

  • @YuliAna-ds7fs
    @YuliAna-ds7fs Рік тому +6

    Катя, круассаны во Франции не хуже и не лучше, чем в Москве или другом месте земного шара, они просто другие, не сильно привычные для нас. Очень масляные, жирненькие, съедаешь 1 круассан, запиваешь эспрессо, и ты сыт до ужина.
    Не сильно углублялась, но предположу, что такая жирность в первую очередь связана с тем, что французы любят есть круассан без всяких начинок и топпингов, как это принято у нас. От этого и разная технология.
    Правда, есть и обычный «сухой» вариант круассана, похожий на то, что пекут у нас.

  • @Вилена-щ8ф
    @Вилена-щ8ф Рік тому +18

    В Китае в морозилке мороженое моти просто лежит. Там нет такого щепетильного подхода. Обычный дешёвый десерт. А в России как дурочки культ делают из этого)))

  • @НатальяГригорьева-б6л

    Французские круассаны не стоят того, чтобы ехать за ними, пробовала и в Ницце и в Париже, и в дорогих пекарнях, и в проходных кофейнях, ну, такое... правда, у нас пекут вкуснее

    • @serhio250381
      @serhio250381 Рік тому +3

      Обычная пустая булочка за 200-300р, бред какой-то. Развод для богатых лохов

    • @YuliAna-ds7fs
      @YuliAna-ds7fs Рік тому +2

      Сама из Москвы, часто беру круассаны в разных местах. Во Франции была 5 раз, 3 раза в Париже, вкуснее круассанов, чем там - не ела. Возможно, вкуса добавлял французских флер, но последние 2 раза ездила по работе в долгие командировки, так что не думаю

  • @nadinepoly5578
    @nadinepoly5578 Рік тому +2

    На актрису Марию Куликову стала похожа. Да, моё мнение не спрашивали, но этот рыжий накинул 15 лет.

  • @angry-white-wolf
    @angry-white-wolf Рік тому +10

    Поварка... Авторка.. Передёргивает от этого. Если бы меня так назвали, то незамедлительно треснула бы по лбу как следует!

  • @lenas.9527
    @lenas.9527 Рік тому +2

    Ахаха чё за мудак на 0:32 заклеил номер?
    Это чтобы за паркинг в 21 веке не платить?

  • @KrisKuznetsova
    @KrisKuznetsova Рік тому +52

    Классна рубрика!
    Жду еще)
    А ресторан SHE - прекрасен.
    Мы ели пиццу там, было очень сытно и вкусно
    А еще там есть акция: берёшь 4 фиеро тоник + дают в подарок блюдо с различными вкусностями и безграничным количеством фото на полароид (пока не получатся удачные)
    меня поразил этот ресторан и когда буду приезжать в Москву, всегда буду посещать его

  • @2010invivo
    @2010invivo Рік тому +6

    Катя, а что такого в свежей черешне? Сейчас её на рынке на каждом лотке.))

  • @dtanilg
    @dtanilg Рік тому +24

    Скучаю по старой Кате 😢, когда она заваривала Доширак, с закрытыми глазами угадала что вкусней, а товары из fix price пробовала и советовала какие купить 😭 время уже не вернуть к сожалению, в последнее время, настоящего весёлого контента давно не видел 💦 и пишу этот комментарий, зная что его никто не прочитает становится ещё грустнее 💧💧💧 извините, я расплакался

  • @leraleykind1374
    @leraleykind1374 Рік тому +39

    Но вкусовые привычки Кати - сильно на любителя. Было бы лучше, если бы кто- то другой альтернативное мнение высказывал рядом с ней. Тогда действительно интересно. А когда Катя одна, её сильно заносит в экспертности своей, лол

  • @daanhyunn_
    @daanhyunn_ Рік тому +28

    Как Кате идут рыжие волосы!🐿
    А рубрика безумно классная! Очень понравился новый формат) И конечно же лайк в копилочку на Париж🇫🇷🥐

    • @daanhyunn_
      @daanhyunn_ Рік тому

      @@ArtAktika Видимо смотрели видео с закрытыми ушами и глазами🫣 Если вам не нравится - вас никто тут не держит, идите занимайтесь своими делами, толку от вас больше будет)

  • @MBelchishka
    @MBelchishka Рік тому +4

    Представляю, какова себестоимость круасана и сколько на нем наварились

  • @Олеся_Б
    @Олеся_Б Рік тому +3

    Не сильно поможет, но круассаны в Париже действительно жирненькие с ОЧЕНь ярко выраженным вкусом сливочного масла (у них это масло какая-то сверх-идея походу). Брали и в частных брассери, и в кафе, и даже в ресторанах - очень жирные. И любовь местных есть эти круассаны, макая в горячий шоколад (классический какао так-то) - странненький способ испортить напиток. Мы их уплетали с местным сыром))) P.s. А ложку вместо вилочки к десертам подали официанты или Катя сама попросила?

    • @YuliAna-ds7fs
      @YuliAna-ds7fs Рік тому

      Вот прочитала, и слюни потекли, вспоминая этот вкус. Каждый раз, возвращаясь из Франции +3 кг, потому что каждый день уплетаешь эти маслянистые круассаны. Но я обожаю сливочное масло, даже дегустировала масло разных стран😂

    • @jean-michelfrancois1987
      @jean-michelfrancois1987 Рік тому +1

      То что вы описываете - это croissant AU BERRE , то есть с маслом . Вот и жирненький. Есть обычные круассаны более «сухие».
      Ну, французы их ещё и в кофе макают и даже в чай 😳😝

  • @Psevdonimmary
    @Psevdonimmary Рік тому +4

    Рыжий цвет прибавил лет 10

  • @zhizn_malina20
    @zhizn_malina20 Рік тому +82

    Так приятно наблюдать за тем , как Катя и Митя начали позволять себе бренды , рестораны , путешествия , очень радует , что блог растет и вместе с ним и качество жизни и контента блогера . Благодарю вас за энергию и хорошее настроение , смотрю вас со времен , когда был белка шоп и еще не было сына 😍🥰💘💘

  • @yosashah8u
    @yosashah8u Рік тому +8

    кстати, японцы едят просто рисовое тесто… но это называется не моти (кстати, и то, что с начинкой называется дайфуку, это у нас ошибочно закрепилось называние «моти», хотя так в оригинале называется просто само рисовое тесто)
    а просто шарики из рисового теста, политые сиропчиком, называются данго!

    • @lyolyyadejavu7233
      @lyolyyadejavu7233 Рік тому

      Просто рисовое тесто, это и есть мочи! И все , что из него делают так часто и называют в Японии.

  • @gfgfgfgs
    @gfgfgfgs Рік тому +25

    Формат интересный, люблю смотреть обзоры ресторанов и при этом кушать обычную еду)) ждем новых обзоров на десерты в ресторанах 🔥

  • @Amanda1999.
    @Amanda1999. Рік тому +2

    Шеф повар, а не поварка

  • @good_muse
    @good_muse Рік тому +3

    Мне показался обзор каким-то медлительно-грустным.🥲🍁🍂🥐☕ Осенний ветер, грустная музыка на фоне, оранжевые волосы, серость города. Я календарь переверну... Эх. Захотелось сходить в это место, чтобы посмотреть, что же там, блин, с лососем!!!!!

  • @asya_vaise
    @asya_vaise Рік тому +2

    Люди, которые говорят, что французкие круассаны хуже, чем где либо - просто не имеют понятия о том, какой на вкус должен быть круассан. После того, как я попробовал круассан в Париже - я и близко не хочу смотреть на те «творения», что продают у нас.

  • @olgapoddubny1892
    @olgapoddubny1892 Рік тому +23

    Как??? Еще нежнее текстуру в сырниках??? Катя❤, тогда вы просто должны попробовать сырники, собственноручно приготовленные Высоцкой. Понимаешь? Там таааакая нежная консистенция... блин, я душнила, и вспомнила, то, что взрывало интернет пару месяцев назад😂.

    • @Селена-к9ш
      @Селена-к9ш Рік тому +2

      Высоцкая это недосягаемая для других шеф поворов высота. Она вне рейтингов. Это уровень Бог. Понимаете?😂

    • @olgapoddubny1892
      @olgapoddubny1892 Рік тому

      ​@@Селена-к9шпонимаю😂😂😂.

  • @Elena_Mik
    @Elena_Mik Рік тому +3

    Вот люблю вас смотреть, но это «блогерка», «поварка», «маникюрка» -это пиzдец

  • @owlmist
    @owlmist Рік тому +28

    Всегда избегаю раздел напитков и десертов в ресторанах, сразу жаба душит ЗА ЧТО ТАКИЕ ДЕНЬГИ?😅

    • @Angelinka777
      @Angelinka777 Рік тому +3

      За атмосферу. Каждое заведение на разный кошелёк. Конечно, где сырники за 500 р ходят не самые бедные люди. На каждый кошелёк есть свой товар. Сидеть на пластиковом стуле или на кожаном диване. Это два разных кресла с разными вложениями 🤗

  • @elizavetamarkova3598
    @elizavetamarkova3598 Рік тому +2

    Хотим обзор на Аленку)

  • @jean-michelfrancois1987
    @jean-michelfrancois1987 Рік тому +6

    Катя,
    Супер идея! ❤️ Ждём вас у нас в Париже ! 😉
    Кондитерские с хорошей репутацией : Pâtisserie Michalak, La Pâtisserie Cyril Lignac, Salon de thé TOMO ( с азиатскими нотками), ну и во время Tea Clock можно попробовать pâtisserie в кафе-барах Grands Restaurants ( Le Meurice, Georges V, Plaza Athénée и др.)

  • @arinas2857
    @arinas2857 Рік тому +4

    А мне не понравилась эта излишняя серьезность. Как будто смотрю художественно-документальный фильм. А хотелось чего то более приземленного

  • @Ольга-й4г6ш
    @Ольга-й4г6ш Рік тому +2

    Ну и земляника 😅 вот её жизнь потаскала 🤣
    Если судить с по технологии, то сырники не должны быть такими тёмными, они вообще не должны быть похожи на пирожки.

  • @Natalia.Petshutkina
    @Natalia.Petshutkina Рік тому +18

    Качество видео просто шикарно! Очень понравилась картинка и монтаж! Очень актуальны вставки с информацией! Митя, если это ты делал, мои аплодисменты!

  • @Ecler_r
    @Ecler_r Рік тому +10

    Штаны отпад 👍🏼
    Кате в теплой гамме волос намного лучше) такая теплая и уютная, и маникюр под стать ✨
    У Мити операторская работа и монтаж чувствуются на уровень выше - ребята молодцы, так держать!
    Французские круасанны трепещут в ожидании 😀

  • @Natalie_0_0_meow
    @Natalie_0_0_meow Рік тому +7

    Какие же у нас с вами всё таки разные вкусы, уже не первый раз убеждаюсь… 😬

  • @N_key99
    @N_key99 Рік тому +32

    Катя и Митя, вы большие молодцы! Новые форматы пушка-петарда-ракета, продолжайте творить 💞😸

  • @СветланаПименова-л1у

    Вы достойны настоящего хлеба, Калининград. Лучше пекарни нигде не встречала. Пекут на месте и выкладывают свежие круассаны с клубникой и голубикой, синнабоны с карамелью, нежные шу, кокосовые печеньки и ещё много всего!

  • @singantol
    @singantol Рік тому +5

    Я ЖДАЛ

  • @embroiderystories
    @embroiderystories Рік тому +6

    На мой взгляд, по сырникам вообще нельзя судить) я терпеть не могу безтекстурные, плотные, люблю когда зерна творога и жидкая начинка. Сестра терпеть не может, ей нужна плотная безтекстурная подошва. И когда я просто вах, расхваливаю- она ставит 1 балл повару.. у всех же свои пристрастия в сырниках

  • @mm4089
    @mm4089 Рік тому +42

    Катя, ты знаешь, что тебя ВКУСНО слушать? М-м-м! Пахлава! Халва! Хвала Кате!

  • @svetlaia3165
    @svetlaia3165 Рік тому +2

    Ну и видон у ведущей канала...

  • @ОльгаКурчанова
    @ОльгаКурчанова Рік тому +2

    Мне кажется, вам и в Париже что нибудь да не зайдёт...

  • @user-vy1oj9yq9u
    @user-vy1oj9yq9u Рік тому +2

    Закажите один торт с вашего акаунта, а второй такой же с левого, плиз) будет интересно)) ну что то не очень нестандартной, чтобы не спалили что оба вам))

  • @yuliaisakova03
    @yuliaisakova03 Рік тому +1

    Попахивает рекламой…😮

  • @ivmaal2003
    @ivmaal2003 Рік тому +4

    Катя с этим цветом волос очень похожа на Мэрилин Керро, из битвы экстрасенсов 🙀

  • @MilaM84
    @MilaM84 Рік тому +1

    Для меня моти - это то что пробовала в Японии, и они с бобовой пастой или что-то более нейтральное, то что сейчас делают большинство в России да и в других странах это уже, как и роллы, европеизированные - перенасыщенные всеми возможными начинками, очень приторные и далеки от оригинала.

  • @nikolskaya-plus
    @nikolskaya-plus Рік тому +6

    Было бы классно посмотреть обзор десертов в "азбуке вкуса".
    Как обычно топовый выпуск, а мне опять захотелось съесть все, что находится на экране😘

  • @olessya.bondaruk
    @olessya.bondaruk Рік тому +3

    Если поедете во Францию, не в Париж тогда надо, где туристов слишком много, поэтому знают, что продастся все. Надо в провинцию, а настоящую кондитерскую. И круасанов с начинкой во Франции не бывает. Но есть с миндалем, это очень вкусно

  • @Ballerink-c8u
    @Ballerink-c8u Рік тому +1

    Французский круассан вас не впечатлит) Так что смело можете изменить цель визита! И хорошего, скорого путешествия!

  • @ОльгаПозитивная-е8ч
    @ОльгаПозитивная-е8ч 9 місяців тому +1

    Вы кем и чем восхищаетесь? Человек который сам ничего не может! Но обсуждает других!!!!! Начни с себя! Что можешь ТЫ!

  • @sofiiatag3729
    @sofiiatag3729 Рік тому +2

    живу в пригороде Парижа
    круассаны маслянные это норма

  • @olyapon927
    @olyapon927 Рік тому +1

    Сравнить хилтон который не специализируется на кухне и ресторан в центре Москвы, это конечно сильно

  • @ТатьянаГалкина-ю7ь

    Глотать комфортно. Такого еще не слышала)

  • @hungrymasha
    @hungrymasha Рік тому +3

    Кстати, во Франции продается два типа обычных круассанов: без масла и с маслом. Возможно, француз из Переславля делает именно croissant au beurre. Они великолепны, когда свежи.

  • @OBender01
    @OBender01 Рік тому +6

    Просто великолепный монтаж!!!🤩🎉 Я в шоке как вы выросли в плане съёмок и фоновой музыки, и всего подобного 💞🔥 Но я очень скучаю по старому формату))) Хотелось бы поменьше официальности что-ли .. ) Очень надеюсь, что иногда будут выходить ролики старого формата, которые практически без сценария))) Я желаю вам огромной удачи и роста подписчиков на канале:)💞 Надеюсь вы увидите мой комментарий) Очень вас люблю ❤

    • @KateBelchik
      @KateBelchik  Рік тому +2

      Спасибо, но мы не снимаем по сценарию) и никогда не снимали)

  • @user-olita
    @user-olita Рік тому +2

    криповое превью. напомноло лицо последнего человека из «доктор Кто»

  • @t_limontillimonti8438
    @t_limontillimonti8438 Рік тому +4

    А кто ты что бы давать какую то оценку? Образование???

  • @katyap.4161
    @katyap.4161 11 місяців тому +1

    Настоящий французский курасан это и есть куча масла, которое из него можно выжать

  • @leraleykind1374
    @leraleykind1374 Рік тому +5

    Экспертка в кондитерке? Что?

  • @ann_cake_love
    @ann_cake_love Рік тому +10

    Какая катя эффектная в начале!!!!! Митя, Катя, ЭТО БОМБА

  • @А.Р-к9и
    @А.Р-к9и 9 місяців тому +1

    И это ее субективное мнение😊 кому то нравится, кому то нет. Зачем эти обзоры не понятно!

  • @gorybuk
    @gorybuk Рік тому +9

    Катя,Митя спасибо за такую крутую новую рубрику
    Съемка огонь 🔥
    Будем ждать новых выпусков 🎉🎉

  • @РрринНннна
    @РрринНннна Рік тому +1

    Теперь ты не Белка, теперь ты Рыжая гайка, а муж у тебя Рокфор 😅

  • @serhio250381
    @serhio250381 Рік тому +2

    Шеф-поварКА, господи, а можно нормальной еды от настоящего повара?

  • @eclair_masha
    @eclair_masha Рік тому +4

    Обожаю сырники любые! И нежные воздушные, и такие кругляшки плотнющие и мамины сырники-блинчики без ванили с большим количеством творога 😍