Zrobię po raz pierwszy w życiu jakiekolwiek ciasto - niech będzie to ta oto Stefanka. Nigdy nie robiłem żadnego ciasta, ale tu jest wszystko podane krok po kroku to pewnie mi ona wyjdzie.
Dzień dobry. Chciałam zapytać, czy konieczne jest owijanie ciasta folią strech przed włożeniem go do lodówki ? Czy to jest po to, aby ciasto nie chłonęło innych zapachów z lodówki? Zamierzam jutro zrobić to ciasto i będę wdzięczna za informację. Pozdrawiam serdecznie😊😊.
Nie wiem o co chodzi, ale polewa mi się warzy . 3 x pod rząd :(. Robię na naprawdę minimalnym ogniu. Może masło mam jakieś kiepskie? Sam już nie wiem..
Cukier musi być naprawdę dobrze rozpuszczony w tłuszczu. następnie wsypujemy kakao wyłączając gaz i energicznie mieszamy. < ja nawet zwykłej margaryny czasami użyje > Pozdrawiam Domi
Nareszcie widze polewę z prawdziwego zdarzenia a nie jak wielu/wszyscy/ wielkich cukiernikow rozpuszcza tabliczke czekolady co dla mnie jest śmieszne, u amatora to rozumiem ale zawodowiec porażka
Mały zbiegiem czasu zaczyna się trochę rysować. Z garnków które są odporne na rysy polecam Philipiak Milano. Mają swoją cenę ale mam je już ok 9 lat i nic się nie dzieje. Wada to chyba ich waga 😉
Uwielbiam, ja do masy dodaję orzechy włoskie i rodzynki, na wierzch daję polewę z mlecznej czekolady z odrobiną mleka i posypuję wiórkami kokosowymi 😃
Jest bardzo dobry, łatwy w wykonaniu. Dodatki jeśli lubimy możemy dodać. Ja nie dodaje bo nie lubię rodzynek 🤫😀
Zrobię po raz pierwszy w życiu jakiekolwiek ciasto - niech będzie to ta oto Stefanka. Nigdy nie robiłem żadnego ciasta, ale tu jest wszystko podane krok po kroku to pewnie mi ona wyjdzie.
Staram się zawsze przekazać wszystko co ważne. :) Powodzenia
Pyszne !
Dokładnie :)
Mój ulubiony
:)
Stefanka - uwielbiam
pyszna
Szukałam tego przepisu smak dzieciństwa.
Proste a takie smaczne :)
Przypomniało mi się to ciasto z dzieciństwa aczkolwiek teraz robiąc użyje już zamienniki cukru i zobaczę jak wyjdzie
W kuchni zawsze warto eksperymentować :) Pozdrawiam
Smak dzieciństwa
Oj tak, najlepsze wspomnienia , pozdrawiam Domi
❤🔥🙏
:)
❤
❤ Pozdrawiam Domi
Dzień dobry. Chciałam zapytać, czy konieczne jest owijanie ciasta folią strech przed włożeniem go do lodówki ? Czy to jest po to, aby ciasto nie chłonęło innych zapachów z lodówki? Zamierzam jutro zrobić to ciasto i będę wdzięczna za informację. Pozdrawiam serdecznie😊😊.
Dzień dobry. Nie trzeba owijać ciasta folią, można je włożyć do pojemnika na żywność. Ja owinęłam folią właśnie przed zapachami :)
Pozdrawiam Domi
@@codomizgotuje Dziękuję😊. Ciasto przepyszne😊😊
Czy mogę użyć masło zamiast margaryny?
Jasne :)
jak do ciasta można dawać margarynę, nie rozumiem tego, cały smak w maśle
@@izanowak3599 też tak uważam. Pozdrawiam 😊
Jakiej wielkosci ma byc blaszka?
Jest to mała blaszka wielkość ok 20 x 26
Czy ta masa nadawałaby się do przełożenia np biszkoptu lub piernika.
Masa jest bardzo gęsta i myślę że z biszkoptem czy piernikiem będzie za sucha. Do piernika standardowo bym polecała powidła :)
Nie wiem o co chodzi, ale polewa mi się warzy . 3 x pod rząd :(. Robię na naprawdę minimalnym ogniu. Może masło mam jakieś kiepskie? Sam już nie wiem..
Cukier musi być naprawdę dobrze rozpuszczony w tłuszczu. następnie wsypujemy kakao wyłączając gaz i energicznie mieszamy. < ja nawet zwykłej margaryny czasami użyje >
Pozdrawiam Domi
@@codomizgotuje Tak właśnie robię. Dzięki 🙂
Nareszcie widze polewę z prawdziwego zdarzenia a nie jak wielu/wszyscy/ wielkich cukiernikow rozpuszcza tabliczke czekolady co dla mnie jest śmieszne, u amatora to rozumiem ale zawodowiec porażka
Dziękuję za miłe słowa.
Pozdrawiam Domi :)
:)
:)
mleka dodałem jak pudzian na białku i działa
:)
Gdyby Pani dała gorącą masę na herbatniki może by lepiej związała. A tak to herbatniki odpadł.
Tak tez jest ok
Margarynę? Serio?
Serio margaryna, jeśli wolisz daj masło
@@codomizgotuje No raczej :) Margaryna to SYF. Znasz ich skład?
Oczywiście że znam, kto co lubi. Kuchnia to miejsce bez ograniczeń
Nie rysują Ci się garnki .
Mały zbiegiem czasu zaczyna się trochę rysować.
Z garnków które są odporne na rysy polecam Philipiak Milano. Mają swoją cenę ale mam je już ok 9 lat i nic się nie dzieje. Wada to chyba ich waga 😉
Pani glosniej mówi
Postaram się :)
Ta polewa to niewypał jakiś
Kwestia gustu. Tradycyjna polewa z kakao bardzo mi odpowiada.
Dla czego? mi się wydaje ,że zarówno masa jak i polewa po prostu były już trochę za zimne.Wszystko powinno być w trakcie robienia bardziej gorące.
@@alusiaklich6005 to prawda, gorąca kaszę wylewa się na herbatniki, żeby one zmiękły :-)
Sofy ,ale jak ktoś robi coś na margarynie to już nie patrze
Każdy używa co lubi, lub na co pozwalają mu np. sprawy uczuleniowe