Olá, bom dia. Estou com uma dúvida, as vezes quando destilo o alcool (vodka ou gin mesmo, ja testei com os 2) depois de infusionar com zimbro o alcool sai esbranquiçado ou fica assim quando misturo com agua, pode me ajudar a entender o motivo ? uso um alambique de cobre tradicional. Obrigado!!
Olá obrigado pelo seu vídeo, não está claro para mim como cortar a cabeça, coração e cauda, eu agradeceria se você pudesse explicar isso com mais detalhes. eu sou do Chile um abraço TMJ
amigo, a destilação é dividida em 3 fraçõea, chamadas de CABEÇA, CORAÇÃO E CAUDA, a cabeça são os os vapores de álcool mais voláteis ,tipo acetona,metanol e etc.. esses fazem mal para a saúde e precisam ser descartados~.
Amigo vc tem que fazer os cortes, principalmente da cabeça, não importa a base, pois na destilação dos botânicos, se criam substâncias indesejadas como o metanol, Eliminado a cabeça, não se corre este risco!
Boa noite. Destilei um alcool de cereais com infusão a vapor de alguns botsnicos, cortando a cabeça e calda. Apos à destilação, infunde a frio mais botanicos e vou destilar novamente esse “ gin” . É necessário retirar a cabeça e calda novamente? Abraços
amigo, o Gin pode ser feito de várias maneiras, o importante e sempre prevalecer o zimbro, eu usei 10 gramas, mas pode usar 20 gramas de boa, temos um grupo no whatsapp caso queira participar só falar.
Fala meu amigo tudo bom, estou precisando de uma informação muito importante e não consigo encontrar pela internet, talvez você me ajude. Quantas gramas de zimbro e álcool neutro eu preciso para fazer 500 ml de gin ???
Show.
tmj . obrigado
gostei muito dos detalhes da explicação. Obrigado mestre!!!!
obrigado pela força!
Parabéns pelo vídeo, muito bacana, gostaria muito de ver o vídeo de você fazendo a base, abraço
farei sim amigão, será a base de Gin, Vodka e licores. pra semana já sai o video. obrigado
Show. Vou tentar fazer igualzinho !
obrigado mano!
Olá, bom dia. Estou com uma dúvida, as vezes quando destilo o alcool (vodka ou gin mesmo, ja testei com os 2) depois de infusionar com zimbro o alcool sai esbranquiçado ou fica assim quando misturo com agua, pode me ajudar a entender o motivo ? uso um alambique de cobre tradicional. Obrigado!!
graduação deve estar baixa, me chama 21-983085136
Show 👏🏻👏🏻👏🏻
Olá obrigado pelo seu vídeo, não está claro para mim como cortar a cabeça, coração e cauda, eu agradeceria se você pudesse explicar isso com mais detalhes. eu sou do Chile
um abraço TMJ
amigo, a destilação é dividida em 3 fraçõea, chamadas de CABEÇA, CORAÇÃO E CAUDA, a cabeça são os os vapores de álcool mais voláteis ,tipo acetona,metanol e etc.. esses fazem mal para a saúde e precisam ser descartados~.
coração é a parte nobre da bebida.
cauda contém óleos de sabor e aroma não agradáveis e causam ressaca
temos um curso online caso tenha interesse chama 21-983085136
Agradeço como se faz a base pq nao sei onde comprar alcool de cereais pode ajudar .
obrigado
Obrigado pelo video. Sabe se dá diferença utilizar o zimbro desidratado?
não sei te dizer amigo, só testando mesmo. abraço
Fala amigo, video show, vc tem o contato de onde comprar o alambique? abs
chama 21-983085136
Top o video. E os alambiques ainda estao a disposicao? Quanto custa?
esses da promoção já acabaram, mas pode me chamar 21-983085136 que passo um contato.
Onde comprar seu produto
amigo, temos uma loja virtual, me chama no 21-983085136 que passo o link. obrigado.
Amigo vc tem que fazer os cortes, principalmente da cabeça, não importa a base, pois na destilação dos botânicos, se criam substâncias indesejadas como o metanol, Eliminado a cabeça, não se corre este risco!
exato amigo, a cabeça foi cortada na base e ainda foi tirado 50 ml de foreshot na redestilação do Gin. obrigado
Qual a recomendação de infusão dos botanicos? É melhor utilizar sache para infundir a frio? Ou nao tem problema infundir direto no alcool?
pode fazer as duas formas.
Esse alambique você montou?
esse do vídeo comprei, tenho um que montei de panela de pressão , está nos meus videos.
Boa noite. Destilei um alcool de cereais com infusão a vapor de alguns botsnicos, cortando a cabeça e calda. Apos à destilação, infunde a frio mais botanicos e vou destilar novamente esse “ gin” . É necessário retirar a cabeça e calda novamente? Abraços
cabeça não precisa, tira o minimo só pra limpar a serpentina caso queira, já a cauda corta com 45 abv. obrigado
Olá tudo bem como faço essa base o álcool neutro por favor gentileza obrigado
já tenho o vídeo no canal, como fazer Wash. obrigado.
Tenho interesse no alambique de 20 litros !! Já venderam todos ?!
me chama no zap.21-983085136
qual temperatura para fermentar aguardente?
eu fermento em temperatura ambiente! obrigado
@@destiladorescaseiros5413 quantos graus brother?
eu já fiz uma vez mas parece que avinagro, acho que foi porque eu fiquei abrindo praver o cheiro,kkkkkk
@@manuelbacana7643 sim, evite abrir o fermentador
quantos litros finais de bebida na graduação correta vc ficou?
tirei quase 3 litros a 75%abv - obrigado
@@destiladorescaseiros5413 nossa 70?
É um "absinto" de zimbro kkk
Deve ter ficado ótimo amo gin
@@pestartzit8928 absinto leva losna e outras ervas, mas fica muito bom mano.obrigado
@@destiladorescaseiros5413 depois de vc hidratar pra chegar no abv de 45%, ficou com quantos litros finais?
Olá como reduzir o álcool?
veja esse vídeo amigo.
ua-cam.com/video/fWLAUf37k0w/v-deo.html
O que significa Abv?
ABV = Álcool by volume, corresponde ao volume de álcool que tem na bebida.
@@destiladorescaseiros5413 nada mais que gl=graduação alcoólica?
@@tonitomaselli1682 GL é "Gay lussac" uma escala que mede a graduação alcoólica.
Meu amigo essa receita sua e realmente a original??? No caso cada litro são 10 gr de zimbro e isso?
amigo, o Gin pode ser feito de várias maneiras, o importante e sempre prevalecer o zimbro, eu usei 10 gramas, mas pode usar 20 gramas de boa, temos um grupo no whatsapp caso queira participar só falar.
@@destiladorescaseiros5413 Olá, tenho interesse em participar do grupo, ele é aberto para qualquer pessoa?
@@thaiscamposleite8506 veja se consegue entrar pelo link : chat.whatsapp.com/DgcbfKQyyAID7UcpBZR6Ka
Muito bom. Vc tem Whatsapp?
21-98308-5136 chama lá
E se usar 100% zimbro? Sem outras especiarias?
dá certo sim, só cuidado com o zimbro é muito forte!
Fala meu amigo tudo bom, estou precisando de uma informação muito importante e não consigo encontrar pela internet, talvez você me ajude.
Quantas gramas de zimbro e álcool neutro eu preciso para fazer 500 ml de gin ???
ARTECOBRE
chama - 21-983085136