COMO HACER SOPA DE COLICERO

En esta oportunidad vamos a aprender a preparar una deliciosa sopa de Colicero, es como una especie de plátano verde pero mas pequeño, es muy autóctona muy tradicional de Colombia, y vamos a acompañarla de arroz blanco, ensalada y costilla de res con un hogao muy delicioso, los ingredientes son los siguientes:
*1 Tallo de cebolla larga
*5 Papas criollas
*8 Coliceros
*Ajo al gusto
*6 Papas blancas
*2 Libras de costilla de res
*1/2 Libra de alverja verde desgranada
*Tomillo y laurel (al gusto y opcional)
*Tallos y raíz del cilantro
PARA LA PREPARACION DE LA SALSA:
*Ajo, sal y color al gusto
*2 Tomates
*Laurel y tomillo al gusto
*1 Tallo de cebolla larga picada

[@mauricioramirez6724]

Uyyyy y me antoje por dios 😋😋😋😋😋😋

[@dianitacms]

Gracias Mauricio x suscribirte, Dios te bendiga!!!!

[@albertoramirezize]

Con todas esas delicias, para qué restaurantes . Todo es deli.

[@dianitacms]

@@albertoramirezize . Muchas gracias x tu apoyo Don Alberto. Dios te bendiga

[@mariasierra9372]

Excelente sopa , muy rica

[@APOLO721]

Muy buena!

[@08diguri]

Es aconsejable hecharle, al final, unas gotitas de limón

[@elfogondeedi1596]

Hola Diego, muchas gracias por tu consejo. un Abrazo 🤗

[@mariasierra9372]

Si, claro tienes razón.
La cocina es infinita.
Y cada día aprendemos.
Bendiciones 🙏🙏🙏

[@clarainestobon7727]

Ohado no ahogado

[@elfogondeedi1596]

Hola Clara, si muchisimas gracias x tu comentario

[@cesarruiz6538]

Ahogado?? jajaja se dice hogao 😅

[@elfogondeedi1596]

jajajaja... siiiii gracias!!!