대만 밥도둑 창잉터우 만들기

대만 밥도둑 창잉터우를 소개합니다! 짭쪼름한 맛에 재밌는 식감을 가진 창잉터우, 간단하게 같이 만들어볼까요? #food #레시피 #식사고민

[@food.gomean]

대만 맛도리 창잉터우, 오늘 식사는 이거 어떠세요?
주재료: 다진돼지고기 200g, 마늘쫑 150g, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식용유 1큰술, 후추 적당히
1. 마늘쫑은 깨끗이 씻은 후 1cm 크기로 잘라줍니다.
2. 다진 돼지고기에 맛술을 넣고 10분정도 절여줍니다.
3. 웍에 식용유를 두르고 돼지고기를 센불에서 볶아준다.
4. 고기가 하얗게 되면 마늘쫑을 넣고 볶아준다.
5. 마늘쫑이 충분히 익었을 때, 간장, 설탕, 다진마늘을 넣고 중불에서 볶아준다.
6. 완성된 창잉터우 위에 후추로 마무리한다.

[@김상현-t7r]

아침에 진천미에서 한번 먹고 저녁에 키키레스토랑에서 한번 더먹음 레알 밥도둑

[@usefultmi]

부드러운 흰꽃빵이나 치아바타에 싸먹어도 맛있겠네요~~