КОМЕНТАРІ •

  • @shiandqx6336
    @shiandqx6336 6 місяців тому +4

    軽い食感にしたくて強力粉を10%薄力粉に変えて、他は全く同じ分量で作りました。万年ふわふわ系パン失敗する私がこのレシピで!初めて!ふわっふわのパンを作ることが出来ました!!!!ありがとうございます!!!!😭😭😭
    ほんのーーり甘いパンですが砂糖の分量的にいけそうだったのでイーストは赤サフを使いました!
    牛乳は600W30~40秒温めて使用し、生地は1次発酵35℃60分、2次発酵40℃40分やりました!
    あと私は捏ね上げが爆絶級にド下手なのでちゃんとグルテン膜張ってるかどうか様子見ながら20分くらい捏ねました笑笑

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 6 місяців тому +1

      わっ作って下さったんですね!ありがとうございます❤こんなに喜んで頂けてすごーく嬉しいです🥰無事ふわふわパンができて良かったです✨
      こちらこそとっても嬉しいご報告ありがとうございました💕

  • @ひろ平
    @ひろ平 6 місяців тому +2

    今日…作りました。ふわふわで美味しかった〜😊ガトーショコラとベイクドチーズケーキは先週作りました。こちらも本当に美味しかったです✨また他のレシピにも挑戦
    しますね…美味しくて楽しい〜❕ありがとうございます😊

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 6 місяців тому +1

      わっ作って下さったんですね!嬉しい💕
      ガトーショコラとチーズケーキも!
      たくさん作って下さりありがとうございます❤
      是非他のレシピも作って下さると嬉しいです🥰

  • @tomoa7389
    @tomoa7389 11 місяців тому +2

    焼き上がって直ぐも美味しかったし、次の日もやわらかくてとても美味しかったです🤗
    素敵なレシピをありがとうございました✨

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 11 місяців тому

      わっ作って下さったんですね!嬉しい💕
      こちらこそ嬉しいご報告ありがとうございます🥰

  • @nonchan27
    @nonchan27 2 роки тому +4

    今日、動画見ながら初めてパンを作ってみました!ふわっふわでやわらかくてびっくり!家族でいただきます♡

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 2 роки тому

      わー!作って下さったんですね!嬉しい💕ありがとうございます🥰ふわふわにできて良かった✨😊

  • @ぴよすけ-l2y
    @ぴよすけ-l2y 5 місяців тому +2

    作りました♪
    美味し過ぎました☺️ 食べる手が止まらなくなりました😅

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 5 місяців тому +1

      わっ作って下さりありがとうございます💕
      美味しく出来て良かったです🥰

  • @AAAA-yj9xe
    @AAAA-yj9xe 2 місяці тому +1

    今日作ってみて美味しかったです!
    ふわふわでリピート確定です!
    チョコレート味でチョコチップを
    したいのですがその場合
    ココアパウダーなど何グラムほど入れたら
    いいでしょうか?
    チョコチップ入りのレシピ見たのですが
    生地もチョコにしたくて、

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 2 місяці тому +1

      @@AAAA-yj9xe わっ作って下さりありがとうございます!
      チョコレート味のちぎりパンも動画がありますので貼り付けておきますね😊こちらは、チョコチップとクルミも入ってますがクルミは省略可です!是非是非こちらも作って下さると嬉しいです💕
      [チョコレート味のちぎりパンです]↓
      ua-cam.com/video/31WPjrTrSM8/v-deo.html

  • @yuka1625
    @yuka1625 3 роки тому +5

    学校の課題研究の参考にしたいので教えてほしいです!1次発酵と2次発酵は約何分置きましたか?完成までかかった時間も教えてほしいです!

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 3 роки тому +3

      コメントありがとうございます💕
      課題研究の参考に!ありがとうございます(^^)
      発酵の目安は時間ではなく見た目でするようにしているので一概には言えないのですが、この時はまだ寒い時期だったので、1次発酵が28℃で70分くらい、2次発酵が35℃で50分くらいかかったと思います。完成までは3時間くらいかかってると思います。これからは暖かくなってくるのでもう少し短い時間でよいと思います。1次発酵は40分~、2次発酵は35分~様子をみて発酵が足りないようでしたら5~10分づつ伸ばしてみて下さい。
      はっきりと何分と言えなくてすみません(>_

    • @yuka1625
      @yuka1625 3 роки тому +1

      @@shino-cooking お返事ありがとうございます🥺明日の実習で早速参考にさせて頂きます!😊

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 3 роки тому +1

      @@yuka1625 美味しくできますように😊

  • @高木たかぎ-m2h
    @高木たかぎ-m2h 3 роки тому +2

    ホワイトチョコとフリーズドライの苺を入れて作ってみました!生地がふわふわで美味しかったです〜!

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 3 роки тому

      こちらも作って下さったんですね!色んなアレンジを加えて作って下さってほんとに嬉しいです💕😭
      ありがとうございます✨

  • @小宮山貴章
    @小宮山貴章 3 роки тому +1

    作りました!
    ふわふわで美味しく出来ました!
    ありがとうございます!

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 3 роки тому +1

      コメントありがとうございます(^^)
      わー作って下さったんですね!
      嬉しい💕こちらこそありがとうございます!

    • @小宮山貴章
      @小宮山貴章 3 роки тому

      @@shino-cooking また作りたいと思ってます!!

  • @tenmaru_1213
    @tenmaru_1213 Рік тому +1

    パンが2倍になるまで何時間かかりましたか?

    • @shino-cooking
      @shino-cooking Рік тому

      この時はわりと寒い時期だったので、1次発酵が28℃で70分くらい、2次発酵が35℃で50分くらいかかったと思います。
      今は暖かいのでもう少し短い時間で大丈夫だと思います😊

  • @n__101com
    @n__101com Рік тому +2

    型なくても作れますか?

    • @shino-cooking
      @shino-cooking Рік тому +1

      コメントありがとうございます😊
      型がなくても作れますが、あった方がよりしっとりふわふわに作れます😊

  • @あいうえおつよい
    @あいうえおつよい Рік тому +1

    ハチミツ入れても大丈夫でしょうか?

    • @shino-cooking
      @shino-cooking Рік тому +1

      ハチミツを入れても大丈夫です😊
      その場合はハチミツの分砂糖を減らして下さいね😊

    • @あいうえおつよい
      @あいうえおつよい Рік тому +1

      @@shino-cooking ありがとうございます参考にさせていただきます!

  • @airi5522
    @airi5522 Рік тому +1

    型は何cmのを使っていますか?

  • @まそら-u9t
    @まそら-u9t 2 роки тому +1

    ココアバージョンって出来ますか?

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 2 роки тому +1

      コメントありがとうございます💕ココアバージョンは作った事がないのですが、強力粉を20g程ココアに替えれば大丈夫だと思います。ココアは強力粉よりも吸水性が高いので牛乳を10~15g程増やして下さい。焼き時間と温度は様子を見ながら調整して下さい。ご参考になりましたら幸いです😊

    • @まそら-u9t
      @まそら-u9t 2 роки тому +1

      @@shino-cooking 細かくありがとうございます!色々なレシピを作ってきましたがこのレシピがいちばん美味しくできていて何回も作ってます!

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 2 роки тому +1

      @@まそら-u9t 何回も作って下さってるんですね!嬉しい💕こちらこそありがとうございます🥰

  • @fa7429
    @fa7429 2 місяці тому +1

    保存方法知りたいです!

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 2 місяці тому

      翌日までに食べ切る場合は、直射日光の当たらない所で常温保存で大丈夫です😊
      乾燥しないようにポリ袋やラップ等で密閉して保存して下さい。
      翌日までに食べきれない場合は冷凍保存して下さい。小分けにして、ラップで密閉してフリーザーバッグ等に入れて冷凍保存して下さい😊

  • @ネコクッキー-g3d
    @ネコクッキー-g3d 3 роки тому

    バターは無塩ですか?

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 3 роки тому

      コメントありがとうございます💕
      バターは無塩です(^^)

  • @zorarako2049
    @zorarako2049 2 роки тому +2

    Bravo,super 👍🖐️😋🥳

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 2 роки тому

      Thank you for your comment💕💕🥰

  • @marciabartolome1973
    @marciabartolome1973 3 роки тому +2

    can u write it in english

    • @shino-cooking
      @shino-cooking 3 роки тому

      I wrote the recipe in english
      I hope this helps you(^^)

  • @iolandafreire4315
    @iolandafreire4315 2 роки тому

    Q pena não ser em português parabéns amei

  • @stephenrajv4
    @stephenrajv4 3 роки тому

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  • @権兵衛7師野
    @権兵衛7師野 Рік тому

    容器の大きさ。おおよその発酵時間。見て作りたい側の知りたい事の情報がなさすぎ。

    • @まり坊-p9i
      @まり坊-p9i Рік тому +4

      概要欄に書いてありますよ🤝