RESEP KUE BIHUN ENAK | Kue Bihun Pandan

Halo... Masih punya bihun banyak, saya olah jadi Kue Bihun Manis yang dikukus, ditaburi dengan parutan kelapa kukus yang gurih.
Dari luar terlihat seperti wajik ketan ya, padahal ini terbuat dari bihun.Cara bikinnya pun mudah.
RESEP KUE BIHUN MANIS
#WajikBihun
#KueBihunKukus
#OngolongolBihun
Bahan :
175 gram/2 keping Bihun
200 gram Gula Pasir
1 sachet Santan Instan
1/2 sdt garam
150 ml Air
Pasta Pandan
100 gram Tepung Tapioka
+150 ml Air Panas (kalo kekeringan saja)
Parutan Kelapa Secukupnya
Cara Membuat :
1. Masak mie bihun dalam air mendidih sampai lemas. Angkat dan Sisihkan.
2. Dalam wajan masukkan gula, santan, garam, air dan pasta pandan. Masak hingga mendidih dan gula larut.
3. Masukan bihun ke dalam air gula, lalu aduk sampai rata. Masak sekitar 5 menit sampai air agak menyusut. Biarkan agak dingin.
4. Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Nah kalo hasilnya kekeringan, bisa ditambahkan 150 ml Air Panas, aduk sampai rata.
5. Siapkan loyang ukuran 16 cm, olesi dengan minyak. Masukkan adonan kue bihun dan tekan-tekan.
6. Kukus selama 25 menit.
__________________________________
Cara Pembuatannya simak di video yah :)
Selamat Menyaksikan.
__________________________________
Kalau ada kritik dan saran tulis dikomentar aja ya, InsyaAllah aku balesin. Agar Video berikutnya bisa lebih baik dan Channel ini berkembang dan bermanfaat buat kalian semua. Jangan Lupa untuk LIKE, Share, dan Subscribe!
Terima Kasih !