Выбираем афганский казан по литражу

Друзья привет!
Афганский казан, радует не только своим внешним видом, но и способом приготовления блюд: мясо получается сочным и нежным.
Сегодня рассказали, на что стоит обратить внимание, при выборе котелка по литражу.
Объем внутри казана всегда будет меньше, чем указано на упаковке. Это связано с тем, что производитель отталкивается от персидской меры измерения, а не от привычной нам. К тому же, казан следует наполнять не до краев, а максимум на ⅔.