🤔파스타 면을 물에 담그면?

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  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 55

  • @lazykimjubu
    @lazykimjubu  2 місяці тому +15

    👇영상속 스텐팬👇
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    💕 쉐프윈 드림핸즈 2차 공구오픈💕
    ✅ 구입방법 : 프로필링크
    ▫공구일정 : ~1월 22일 오전10시까지
    ▫구성 : 후라이팬, 소테팬, 웍 단품 / 후라이팬 패키지
    / 웍 패키지 / 22 스몰패키지 / 26 빅패키지 / 풀패키지
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    👍🏻물 많이 넣는 원팬파스타보다 더 쉽고 빠른데 맛은 더 맛있어요. 게으른김주부식 초초초간단 파스타 꼭 해보세요.🙌🏻 감칠맛 미춰써요❤️
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    👩🏻‍🍳재료 (2인분기준)
    파스타면 / 명란4개 / 편마늘(생략가능) / 다진마늘3
    쪽파 / 올리브유 / 멸치액젓2스푼 / 버터20~40g
    👩🏻‍🍳레시피
    1. 팬에 올리브오일 넉넉히 두르고(5~6T) 편 마늘 넣고 노릇해지면 페페론치노 넣기
    2. 마늘 좋아하시는 분들은 다진 마늘도 추가
    3. 불리면 넣고 물 한 컵 넣고 슬쩍 섞다가
    4. 액젓 2스푼 + 버터 + 물 한 컵 넣고 볶기
    5. 면이 익으면 불을 끄고 명란 넣고 섞기
    6. 그릇에 담고 쪽파 뿌링~
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    ✅ 스텐이라 팬열기가 오래가서 불끄고 명란을 넣었지만, 코팅팬은 명란넣고 섞고 불끄시면 됩니다😄
    ✔편 마늘 없이 다진 마늘만 넣어도 맛있어요.
    ✔버터는 20g 넣었는데 더 넣으면 더 맛있습니다. 취향껏 조절하세요.
    ✔물기 없는 게 좋아서 꾸덕하게 했는데 촉촉하게 하실 분들은 면 불린 물이나 물 좀 더 넣으며 볶으세요.
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    ✅ 안 불리고 원팬파스타로 하실 분들은 다진 마늘+페페론치노 넣고 볶다가 물500ml 넣고 파스타 넣고, 8~10분 끓이고, 액젓+버터 넣고 졸이고 (꾸덕해지면) 불 끄고 명란 넣고 쪽파 넣으시면 됩니다.
    ✔️물양은 1인 기준이라 2인이면 좀 더 많이 잡으셔야 해요.
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    🔥 불려서 하면 시간이 1/3 단축됩니다.
    안 불리고 원팬파스타로도 해봤는데 불려서 하는게 훨씬 빨라요.
    맛도 더 맛있어요.
    오래 걸리는 거 싫으시다면 한번 해보세요.
    저는 2시간 불리는 거 기다리기 싫어서 전날 미리 물에 담가 냉장고에 넣어놔요.
    그럼 바로 꺼내서 휘릭~ 진짜 쉽고 빠릅니다❤️
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    👇영상속 조리도구👇
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    🔥실리만 조리도구 하모니 2차 공구예정
    ✅빠른 알림 원하시는 분들 댓글에 '알림' 적어주세요.
    🔔공구 오픈 시, 하트와❤️댓글 남겨드릴게요.
    ▫6종(하모니) 공구일정 : 2월10일~2월12일
    ▫5종(하모니플러스) 공구일정 : 2월13일~2월16일
    ▫컬러 : 크림베이지 / 코코아그레이 / 오션그린
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  • @sweetgoguma
    @sweetgoguma 2 місяці тому +31

    헉 명란 진짜 꿀팁이네용
    면도 여태 삶아만 봤는데 담에 따라해봐야겠어요!!

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  2 місяці тому

      명란손질 편해집니다요😉 감사합니다🙏

  • @단단-n1o
    @단단-n1o Місяць тому +2

    めちゃ美味しそうですね!パスタ麺は、2時間がいいですが、30分でも十分美味しいと思います!

  • @알즈너김성미
    @알즈너김성미 Місяць тому +1

    굳 아이디어 ~ 따라해보기 가즈아

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  Місяць тому +1

      감사합니다. 면삶기 귀찮을때 해보셔요 😍 물은 중간에 보면서 넣으면서 볶아주셔용~

  • @효니-e8w
    @효니-e8w 6 днів тому +1

    꿀팁

  • @유자-z1w
    @유자-z1w Місяць тому +3

    면발 물에 불리는 거 세계 1인자가 아닐까요...??

  • @황금배추
    @황금배추 24 дні тому +1

    파스타면을 물에... 😮 오 기발해💡

  • @user-oo4xr1mv1r
    @user-oo4xr1mv1r Місяць тому +4

    불끄고 명란 넣기
    맛잘알

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  Місяць тому

      명란은 슬쩍 덜 익으면 맛있쥬❤

  • @wanssso
    @wanssso Місяць тому +5

    명란손질 세상에!!!!!!!!!!!!!!!! 유레카에요

  • @jo2hyuno
    @jo2hyuno 13 днів тому +1

    아....이걸어제봤어야했어... 명란어제 딱 다썼다고

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  13 днів тому

      다시 명란 쟁이게 되시면 후딱 만들어 보셔요😀 명란솥밥도 레시피 올려드렸는데 완전 맛있어요😍

  • @diane9404
    @diane9404 Місяць тому +2

    입에 침고여요

  • @웹툰드라마가즈아
    @웹툰드라마가즈아 Місяць тому +2

    스텐팬이라 열기가 오래간다고 하지만 명란이 진짜 맛있으려면 130도 이상의 고온에서 마이야르 작용이 일어나야함. 면 넣기 전에 명란을 먼저 튀겨보세요. 사방으로 튀겨서 주변은 더러워지지만 진짜 레스토랑맛 납니다.

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  Місяць тому

      네. 알려주신 방법으로도 만들어 보겠습니다❤

  • @lililiilillllillililililililli
    @lililiilillllillililililililli 2 місяці тому +5

    내가 마늘파스타 진짜 좋아해서 한번에 한 6~7알씩 넣어 먹는데... 완전 취향이지만 단점... 장에 까스가 많이 차고 심하면 장염이 생길수도 있음...
    우리나라 마늘사랑 ㅇㅈ하지만 적당히 넣어야합니다..

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  2 місяці тому

      요거 근데 세그릇 나와서 세명이서 먹었는데 괜찮지 않을까요? 😄 익힌거이기도하고, 한식먹어도 그정도는 먹으니까요😆

    • @lililiilillllillililililililli
      @lililiilillllillililililililli 2 місяці тому +1

      @@lazykimjubu 일단 나누어 먹는다면 문제될 정도의 양은 아니지만 정정하자면 익힌것이어도 마늘 과하게 드시면 장트러블 생깁니다 ㅠ

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  2 місяці тому

      @@lililiilillllillililililililli 네네 감사해요😉

    • @Apriltrue
      @Apriltrue 2 місяці тому +2

      마늘 알러지일 수 있어요 그리고 마늘이 고탄수화물 식품이예요

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  2 місяці тому +1

      @ 그럴 수 있겠어요. 위가 안좋으실수도 있고요. 🙏 저는 익힌마늘 많이 먹어도 아무렇지도 않거든요😉

  • @가요-그곳
    @가요-그곳 2 місяці тому +3

    저염 명란인가요? 양념된거로 해도 될까요?

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  2 місяці тому

      네 아무거나 괜찮아요. 저도 양념된거 사용했어요😉 간은 취향껏 조절하셔요❤️

  • @내년에계란한판실화냐
    @내년에계란한판실화냐 2 місяці тому +5

    ㅘ...나도 기성품 소스로 해먹긴 하는데
    정수에 면 불리는 생각은 전혀 못해봤네 ㅋㅋㅋㅋ

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  2 місяці тому

      안 삶아도 되고, 물 많이 넣는 원팬파스타는 물넣고 쫄때까지 기다려야 되는데, 안 기다려도 되고 편합니다요. 한 번 해보세요😉

  • @FitFoodie01
    @FitFoodie01 Місяць тому +1

    알리올리오도 해주세요 ~~!!!

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  Місяць тому

      네 ❤ 영상으로 준비해 볼게요.

  • @d48FSHFN
    @d48FSHFN 2 місяці тому +3

    파스타 물에 담궈서 불릴 때 뜨거운 물 아니고 그냥 실온 찬물부어서 불리면 되나요??

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  Місяць тому

      네네~ 저는 정수물로 했습니다 ^^ 뜨거운물 아니어도 됩니다요 😉

  • @true99467
    @true99467 2 місяці тому

    무슨액젓이에여? 멸치?

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  2 місяці тому

      액젓 아무거나 쓰셔도 되요😉 저는 까나리로 넣었습니다❤️

  • @현채빈-f3j
    @현채빈-f3j Місяць тому +1

    맛있겠다

  • @tree00
    @tree00 2 місяці тому +1

    레시피 감사해요😊
    스텐팬 제품 정보 부탁드려여^^

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  2 місяці тому +2

      12월9일 최저가 오픈예정인 쉐프윈 드림핸즈 웍이에요. 😄 단품부터 세트까지 사은품더해서 최대혜택으로 오픈합니다❤️ 제가 이번에 코팅팬에서 스텐팬으로 넘어가게 도와준 제품이에요. 조만간 영상으로 준비할게요.

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  10 днів тому

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  • @DORIS-sf7rh
    @DORIS-sf7rh Місяць тому +1

    알림신청이요

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  Місяць тому

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  • @mkj8722
    @mkj8722 Місяць тому +1

    근데 굳이 불려야되는 파스타면 말고 다른 중화면이나 생면 사서 해도 맛있을텐데 ㅎㅎ

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  Місяць тому +1

      다른면으로 명란 넣어서 해봤는데 파스타가 훨씬 맛닜아요 ㅋㅋ 명란에 올리브 오일 액젓 섞인 감칠맛 식감 못따라와유

  • @yjkim910
    @yjkim910 2 місяці тому +1

    명란넣고 불끄고, , , 비려요

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  2 місяці тому +2

      스텐이라 팬열기가 오래가서요. 비린맛은 전혀 없었습니다. 코팅팬은 명란넣고 섞고 불끄시면 됩니다😄

  • @hpeace5916
    @hpeace5916 Місяць тому +1

    마늘이 타면 맛없어요.

    • @lazykimjubu
      @lazykimjubu  Місяць тому

      안 탔어요 😅 색 진한건 페페론치노입니다🙏 촬영하며 만드느라 평소보다 마늘이 더 익긴 했습니다~