Ragi Ambali | Ragi Java | రాగి అంబలి | రాగి జావ | Fermented Ragi Health Drink

Ragi Ambali | Ragi Java | రాగి అంబలి | రాగి జావ | Fermented Ragi Health Drink @HomeCookingTelugu
#ragiambali #ragijava #ragiambalirecipe
Our Other Recipes:
Majjiga 2 Types: • Buttermilk 2 ways | మజ...
Pasupu Paalu: • పసుపు పాలు | Turmeric ...
Orange Punch Skin Booster: • ఆరెంజ్ పంచ్ | Orange P...
Summer Special Pista Milk & Badam Milk: • సమ్మర్ స్పెషల్ డ్రింక్...
Jigarthanda: • జిగర్థండా | Jigarthand...
తయారుచేయడానికి: 5 నిమిషాలు
వండటానికి: 10 నిమిషాలు
సెర్వింగులు: 4
కావలసిన పదార్థాలు:
రాగిపిండి - 1 / 4 కప్పు
నీళ్ళు - 3 కప్పులు
ఉల్లిపాయలు
పచ్చిమిరపకాయలు - 2
కొత్తిమీర
ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
పెరుగు
తయారుచేసే విధానం:
రాగిపిండిని నీళ్లలో కలిపి, రాత్రంతా నానపెట్టాలి
మరుసటి రోజు ఉదయాన్నే, నీళ్ళ పైన కట్టిన తెట్టును తీసేసి, పులిసిన మిశ్రమాన్ని ఒకసారి కలపాలి
దీన్ని ఒక గిన్నెలో వేసి, చిక్కపడేంత వరకూ మరిగించాలి
మరిగించిన రాగి మిశ్రమంలో పెరుగు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, పచ్చిమిరపకాయలు, కొత్తిమీర వేసి, బాగా కలిపిన తరువాత నీళ్ళు పోసి కలపాలి
అంతే, రాగిపిండి అంబలి తయారైనట్టే, దీన్ని మట్టికుండలో వేసి ఉంచుకుంటే ఎప్పటికప్పుడు చల్లగా తాగచ్చు
Ragi Ambali/ Ragi Java is a health drink made with fermented and cooked ragi flour and buttermilk made with fresh curd. However, the way of making this dish differs in different areas. In some places, fermented buttermilk (also known as majjiga or pullati majjiga) is used instead of the fresh butter milk or fresh curd. Ragi/finger millets are a powerful food which provides nourishment and when they are combined with buttermilk, the drink acts as a natural body coolant which is great for summers. This drink also improves natural pro-biotics in the gut which leads to a better gut health and digestion. Ragi ambali is very easy to make, watch this video till the end to get a step by step process on how to make this drink at home. Try it and let me know how it turned out for you guys in the comments below.
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/...
You can buy our book and classes on www.21frames.in...
Follow us :
Website: www.21frames.in...
Facebook- / homecookingtelugu
UA-cam: / homecookingtelugu
Instagram- / homecookingshow
A Ventuno Production : www.ventunotech...

[@shaikahdia8660]

Namasthe hema gaaru.nice recipe andi. Nenu mee Anni vedios chusthanu regular ga😊

[@incrediblefashion4675]

Very useful 😊tnq sis

[@annapurnae396]

Yummy yummy 👌👌👍👍

[@HomeCookingTelugu]

Thank you so much 😊🥰💖

[@anveshravipati94]

Thanks for sharing this Mam, present ippudu unna situation ki ee recipe chala use ayyidhi.
Natural and healthy drink. 😊

[@HomeCookingTelugu]

Yes tappakunda try chesi chudandi 😍💖🥰

[@anveshravipati94]

@@HomeCookingTelugu sure mam

[@chandrikabandaru9870]

Easy process n good

[@HomeCookingTelugu]

Thanks😊🥰 do try this and enjoy

[@poornakalalakshmi7563]

Healthy recipes

[@HomeCookingTelugu]

Yes tappakunda try chesi chudandi😊💖🥰

[@2020reddy]

👌🏻👌🏻💪🏻💪🏻🙏🏻

[@HomeCookingTelugu]

Do try this and enjoy🥰😍

[@thimmareddy1635]

😊

[@prasannabhoompally1468]

Hello andi, ah fermented water which is very good for gut health and cheparu. What should we do with it? Do we have to drink it separately? Why didn’t we use it while cooking raagi Java?

[@HomeCookingTelugu]

Paina foam teesesi, water ni pinditho kalipi java cheskondi easiest way. Follow exact steps shown in the video 😊

[@prasannabhoompally1468]

@@HomeCookingTelugu oh okay so the foam should be thrown away?

[@sundariappanabhotla3267]

Sugar patients teesukovachha madam?

[@HomeCookingTelugu]

Yes👍😊there is no sugar or jaggery, this is a savory ambali so no problem💖

[@boyakeerthana5766]

Madam diet chese vallu thagacha

[@HomeCookingTelugu]

Yes you can👍😊

[@swatikasture6259]

Please Hindi me bhi batado . Nahi to English translation bhi dala Karo niche

[@HomeCookingTelugu]

Sure. Stay tuned👍😊