БЫСТРОЕ ВАРЕНЬЕ-пятиминутка из чёрной смородины
Вставка
- Опубліковано 19 лип 2018
- Рецепт варенья-пятиминутки из чёрной смородины. Заготовка на зиму.
ПРОПОРЦИИ на 1 кг ягод:
+0,5 кг сахара
+ 150 мл воды
Полный текст рецепта на моём сайте perfectfood.ru/2018/07/20/rece...
Кокосовую пиалу брала тут ecoville.ru/product/piala_kok...
Благодарю вас за просмотр и подписку на мой канал!
❤❤❤
Смотрите вегетарианские рецепты на моём сайте perfectfood.ru/
Мой канал: / ecomistress
Мой Инстаграм / elena_perfectfood
Мой второй канал "Женские секреты" / mirsecretov
Группа ВК: perfectfood
Канал моих детей ВИДЕО-ДЕТИ / videodetitv
Спасибо !
То что как раз нужно 👍
Наконец-то нашла рецепт где сахара нормальное количество....я сама столько же кладу сахара в любое варенье, чтобы есть ягоды,а не сахар....варенье прекрасно стоит просто в шкафу.... Спасибо за рецепт❤️
Спасибо! я так сделаю
Елена, очень интересный рецепт, добавила к себе, спасибо) а Вы только черную смородину пробовали так делать, или можно и другие ягоды использовать? А, может, и фрукты
Красную смородину я закатываю таким же образом. Малину тоже, но только к ней не добавляю воду, а растираю малину вилкой.
Спасибо за рецепт. а хранить такое варенье нужно в холодильнике или можно при комнатной температуре?
Пожалуйста! Я храню при комнатной температуре.
Елена, спасибо за рецепт. А не знаете Вы как найти в Ташкенте вегетарианцев? Есть ли какая-то специальная группа с социальных сетях. Или офлайновая группа. Единомышленников просто мало.
Пожалуйста, Рамиль. Я давно не живу в Ташкенте, поэтому не знаю. Можно поискать в соцсетях по ключевым словам "вегетарианцы Ташкент". Если не получится найти, то можно создать такую группу самостоятельно и кинуть клич в больших общих вегетарианских группах.
Спасибо за совет)
Елена где вы живете?
В Великом Новгороде.
А где храните варенье? В холодильнике?
Нет, в кладовке. При комнатной температуре. В этом и смысл варенья, чтобы можно было не занимать место в морозилке и холодильнике ))
Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты классно, а я варю беру меньше чем раньше сахара и переживаю как бы не взорвались. А вода в банках не остаётся?
Воду я сливаю всю, и банки почти мгновенно высыхают. Они же горяченные, вода испряется.
Кипятить вообще не обязательно. Достаточно протереть с сахаром в пропорции 2 части сахара на 1 часть ягод. Всю ближайшую зиму переживает отлично.
Да, мои родители так и делают каждый год. Они смородину вёдрами собирают и перетирают с сахаром. Но мне не нравится, что сахар на зубах похрустывает, его там слишком много. Вкус варенья мне нравится больше.
я сахар вообще не ем, мне свежие ягоды нравятся больше))) Кстати, всегда было не понятно, как вы вегетарианка, а сахар едите и хлеб дрожжевой и прочие гадости. Или вы не по своей воле вегетарианка?
А как связаны вегетарианство с сахаром и дрожжами? )) Я не ем животных. Сахар и дрожжи к животным не относятся )) Я люблю здоровую пищу, но и на вредную тоже соблазняюсь. Получаю от этого удовольствие ))
У меня совершенно нет желания подчинять свою жизнь полностью заботе о здоровом питании, это слишком проблематично при обилии пищевых соблазнов в современном мире.
Пенку не снимаете?
Нет, не снимаю. Её мало совсем за такое время варки.
Хвостики у смородины не нужно отрезать? Где то увидила в комментариях, что нужно. Это же чекнешься, все перебрать от веточек и потом эти носки отстригать, потому что оторвать их не выйдет, помнется вся ягода.
Я сейчас перебрала, мою и смотрю рецепты.
Носки отстригать не нужно )) мы не перфекционисты, нам и так вкусно.
@@EcoMistress спасибо вам огромное, я очень надеялась, а то это уже на шивинизм похоже.
Банку компота почти закрыли и вот все что осталось сейчас на делаем варенья!