ЗАПЕЧЁННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ | Вкуснейший рецепт консервации перца на зиму

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 55

  • @marfa4ka
    @marfa4ka Рік тому +1

    Делаю, но уже чувствую, что это будет мой любименький рецепт 🧐🤗 СПАСИБО!!!

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk Рік тому +2

    Благодарю Вас. Обязательно попробую

  • @ЛюбовьАгапова-в5н
    @ЛюбовьАгапова-в5н 4 місяці тому +2

    В прошлом году сделала перцы по Вашему рецепту. ВКУСНЯТИНА!!!❤

  • @ludmila_ru
    @ludmila_ru 2 роки тому +3

    Спасибо!!! Всё всё - четко, кратко и ясно! Вы - отличный блогер!

  • @СветланаДергачева-щ2в

    Так сложились обстоятельства, что сразу после выхода видео не написала свой отзыв, хотя, не первый год готовлю этот перчик. Девочки ( а может быть и мальчики) сделав такую заготовочку на зиму, точно не пожалеете. Наташеньке в очередной раз говорю огромное спасибо, очень вкусные у неё рецепты консервирования, по крайней мере, вкусы в этом плане у нас совпадают на 100%.

  • @НинаНина-о2х
    @НинаНина-о2х 2 роки тому +3

    Оставила в копилке. Гениально.

  • @loumoon3111
    @loumoon3111 3 роки тому +4

    Очень вкусный перчик получается по этому рецепту👍🙂

  • @ИринаКрайнова-и3и
    @ИринаКрайнова-и3и 3 роки тому +3

    Наташенька, неутомимая кухарочка! Все овощи - в баночки! Вкуснотищаааа!

  • @ІннаО-ж2г
    @ІннаО-ж2г 3 роки тому +5

    Да, рецепт действительно очень вкусный! Второй год закрываю. У меня уже половина консервации по вашим рецептам!

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  3 роки тому +1

      Спасибо большое за отзыв и доверие!🥰🌹

  • @ТатьянаМорогина-р8е
    @ТатьянаМорогина-р8е 2 роки тому +17

    Кстати перчик с семенами гораздо пикантнее и вкуснее. Пробовала и так и так закрывать. С семенами лопают охотнее.

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  2 роки тому +1

      Огромное спасибо за комментарий!🌹🤗

  • @ТатьянаПосунько-с2д

    с плодоножкой вкуснее семена сочные--смак

  • @В.К-п9м
    @В.К-п9м Рік тому +6

    Просто посыпаю солью каждый очищенный перец и кладу в банку ,заливаю соком перца и 1 чайн.ложку 70 процентов уксуса . Стерелизую в микроволновке ,пока не закипит в самой банке .Больше ничего. Рецепт старинный ,молдавский . Попробуйте и так . 😊

  • @ЕленаЖевкова
    @ЕленаЖевкова Рік тому +3

    В этом году "набрела" на этот ролик и захотелось так приготовить перец. Сделала на пробу две пол литровые баночки.Было это две недели назад, а сегодня не утерпела и решила попробовать. Вскрыла одну банку и была жутко разочарована.Я понимаю, что у всех разные вкусовые пристрастия, но есть селедку со сгущенным молоком думаю лишним. Перец откровенно сладкий. По сладости прямо какой-то десерт, а не закуска. . У меня даже получилось меньше сахару, т.к. столовая ложка чуть меньше стандартной. Мне маринованный перец по этому рецепту не понравился из-за необоснованной чрезмерной сладости, не соответствующей продукту.

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  Рік тому +5

      Перец ещё не промариновался, две недели это очень мало! У меня никогда он не был сладким, я мариную его каждый год, он даже островат немножко из-за острого перца...

  • @ИринаТомарева-х1э

    Не много ли уксуса 2,5 ст.ложки на 0,5 л банку??

  • @MarinaFedulova-u5u
    @MarinaFedulova-u5u Рік тому

    Уксус добавляем 70 процентный или 9 процентный?

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  Рік тому

      Если вы задаете этот вопрос, значит вы не смотрели ни рецепт, ни перечень ингредиентов... Потрудитесь почитать внимательнее, если рецепт действительно интересен.

  • @ЛюьовьЯнина
    @ЛюьовьЯнина 2 місяці тому

    А есть потом с семенами или семена не едят?

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  2 місяці тому

      Это кому, как нравится. Можете убрать плодоножку и вычистить семена перед тем, как закладывать в банки. Мне больше нравится, когда перец целый, и в процессе его поедания, очень легко убрать вилочкой семена в сторону😊

  • @karinaparmaxiz1114
    @karinaparmaxiz1114 Рік тому +5

    Запекаю без масла, можно и мокрый, ничего не стреляет никогда. И сок у меня внутри перца, а не на противне! Никакого уксуса, просто много специй, и прекрасно стоит. У вас очень заморочено. Можно всё проще. Делаю так много лет.

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  Рік тому +9

      Зачем такие люди, как Вы, тратят своё время на комментарии? Если Вы готовите лучше, Вам не нравится мой рецепт, просто пройдите мимо...
      И такой перец не может стоять при комнатной температуре без уксуса! Не вводите, пожалуйста, моих подписчиков в заблуждение!

    • @tatjanavarnakova9737
      @tatjanavarnakova9737 Рік тому +2

      Не обижайтесь на коментарии. Они должны быть разные. И не обязательно они злые, просто делятся своим, а люди выбирают то что им нужно.

    • @mariagorbatuk6390
      @mariagorbatuk6390 Рік тому

      😊

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  Рік тому +4

      ​@@tatjanavarnakova9737Комментарии могут быть любыми, я это понимаю. Я воспринимаю в свой адрес только конструктивную критику, но если человек пытается настроить моего зрителя против меня, а тем более ввести его в заблуждение, я это не принимаю! Без уксуса перец не будет храниться при комнатной температуре! Вот и весь мой посыл автору этого комментария. А вообще, любому блогеру, даже если он так мал, как я, не хочется, чтобы ему задавали глупые вопросы, и писали СВОИ рецепты. Я поделилась своим проверенным рецептом, и он действительно очень вкусный!😊

    • @shau59
      @shau59 Рік тому +1

      ​@@KulinarinyaViktorovnaсолидарна с Вами! Спасибо за рецепт!!!

  • @ГульнарАбузаровна

    😘👍👍👍

  • @Раиса-з4щ
    @Раиса-з4щ Рік тому +1

    Извиняюсь а сколько баночек надо 0,5 лит.

  • @НадеждаДанилова-л7б

    Скажите,где хранить перец?

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  2 роки тому

      Можно хранить при комнатной температуре.

  • @АннаБояр-с7т
    @АннаБояр-с7т Рік тому

    А можно без сахара?

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  Рік тому +1

      Я бы не советовала готовить без сахара, так как он является замечательным консервантом, и придаёт отличный вкус нашим заготовкам на зиму.😊

  • @ИринаАнтипина-ш8я

    При такой длительной обработке будет каша в банке

  • @ЕленаКоваленко-н8е

    Спасибо, а я не чищу..

  • @svetlanaapostolova4583
    @svetlanaapostolova4583 2 роки тому

    И петрушку положить.

  • @Оксана-д2ю9ъ
    @Оксана-д2ю9ъ Рік тому

    Почему нет соли

    • @KulinarinyaViktorovna
      @KulinarinyaViktorovna  Рік тому +4

      У вас нет соли? Наверное она у вас закончилась, вот и нет. Сходите в магазин😅