Resep Bolu Rampah khas Makassar || Kue Bolu wangi Rempah dan Gula Merah
Вставка
- Опубліковано 7 гру 2021
- Resep Bolu Rampah khas Makassar || Kue Bolu wangi Rempah dan Gula Merah
Oven yang digunakan di video ini: shope.ee/LEruJio4n
Loyang Tuban: shope.ee/1VQpKN9xmC
Ukuran loyang:
Diameter 20 cm, tinggi 8cm
Bahan-bahan:
- 150 gr Tepung Terigu Protein Rendah
- 150 gr Gula Merah (shope.ee/fs3Q71wg7)
- 100 gr Butter/Margarin
- 4 btr Telur
- 1/2 sdm Bumbu Spekuk/Spekoek (shope.ee/2pwCuyaaS8)
- 1 sdt SP
- Kenari secukupnya
catatan:
Jika menggunakan Unsalted Butter, tambahkan sejumput garam agar gurih
#ResepBoluRampah #AisyahMadjid
Mantap enak bun
akhirmya.... resep yang dinanti nanti
Bolu rampah yummy nih
Bisa dicoba resepnya
enak bangat harus coba ini
wajib coba ini mahh
Hemmm enakk bangett ,mau nyoba ach
Bolu rampah yang lembut bun
bu aisyah luar biasa
Sudah coba. Praktis dan enak. Bahannya juga gak banyak
Terimakasih ibu....cara penyajiannya luar biasa bagus.❤
Sama sama bund 😊🌹
bikin ngiler, resepnya mantul
sangat menggoda selera.
Enaknya bolu rempah makasih resepnya bun
Makasih resepnya, Bu.....
sama2 😊
Enak bolu rampahnya bun , makasi resepnya bun
Makasih resepnya bucan...mantap
sama2 😊
Enaknya mamo ini diliat kue ta bu
maksih resepnya omaa 😘
Sama2 😊🙏
tereima kasih resepnya bunda ,ini enak sekali bun
Bolu biasa my mom bikin...bolu rampa khas Makassar..., Yg bicara di UA-cam ini juga logatnya dari Sulsel
Langsung subscribe.. Makasih oma resep ta.. Buat jualan ku.. Sehat selalu ki..
Terima kasih Nak 😊🙏
Duh, lihat bolunya jadi mau, kelihatannya enak
liatnya aja bisa kecium wangi rempah dan gula merah 😋
saya biasanya beli suh soslnya tetangga kebetulan jualan. gak nyangka kalo bikinnya ternyata gampang
Kue sehat bu soalnya pake gula merahhh
Kelihatannya enak, dari videonya dah rasa pengen makan hehehehe
nyaaaamm enaknya bu! lama sekali tdk makan ini! bisa bikin sendiri deh
Sa mo coba buat. Smg hasilnya sama dengn divideonya
Amin 🙏😊 Saya selalu buat dengan takaran yg sama di video ini dan hasilnya konsisten seperti di video, selama pengaturan suhu oven dan durasi panggang sesuai.
Pengen bolunya kak
Yeaaayy.. akhirnya Oma bikin bolu rampa dong.. kusayang ta Oma, pake otang pula, Kita tau skali klo itu ji yg ada di rumah. Terima kasih banyak Oma. Barakallah.. sehat2ki Btw itu loyang ta brp cm diameternya?
Iye. Terima kasih nak 😊. Ini resep memang spesial untuk qt 😁. Loyangnya diameter 20 cm, tinggi 8 cm.
2x ma bikin Oma, enakx mo, tapi lama diserut gula merahx, bisakah pake palm sugar saja itu? Mohon petunjuk Oma🙏🏻
ini kue yg kayak di jaman belanda itu ya bun
Enak bangeet, sayang penjelasannya cepat sekali . Tolong ditulis di deskripsi bahannya sama takaranya ibu 🙏🙏
Bahan2 dan takarannya sudah ada di deskripsi 😊 Kalo penjelasannya terasa cepat, boleh kok play nya diperlambat. Tinggal diatur di settingan (logo setting >>playback speed). Srlamat mencoba ya 😊🌹
Ini mah ombekuk khas Manado
Pengen buat bolu rempah langsung dapat channel ini. Seger amau coba tuk menu buka nanti🥰. Makasih resepnya bu
Sama sama 😊🌹
Assalamualaikom bunda
Bumbu spekuk di ganti bubuk kayu mnis bisa ya bun
Bisa mbak Yuni, silahkan.
loyang ukuran brp
Ukurannya: diameter 20 cm, tinggi 8 cm
Mbak mau nanya berapa gelas terigunya dn berapa banyak batternya
Untuk takaran bahan ada di deskripsi video, bund 😊
Kalau loyang segi empat, ukuran berapa itu oma? 20x10 atau 20 x20 ?
Kalau 20x10 tinggi adonan sebelum dioven sekitar 4 cm, dan adonan akan mengembang sekitar 3 cm. Kalau 20x20 tinggi adonan sebelum dioven sekitar 2 cm jadi mengembangnya akan lebih rendah.
Bu,itu kenari apa tdk tenggelam klo lgsg di turunkan krn biasa nya sy setengah matang br turunkan toping nya 🙏🙏🙏
Kalau kenarinya tidak diiris2 dulu mungkin akan tenggelam karena massanya berat. Tapi di video ini, kenari yang saya taburi sudah saya iris tipis2 dulu sebelumnya. Jadi massanya lebih ringan dan tidak tenggelam.
Bunda kalau pakai oven listrik berapa lama bund? Dan disuhu berapa?
Kalau oven listrik pengaturan suhu dan durasi biasanya tergantung merk dan volume ruang oven. Kalo suhu biasanya sekitar 175 derajat celsius, kalo durasi ada yang 30 menit ada yg lebih dari 30 menit. Durasi ini bervariasi karena ada setelan api bawah dan atas.
Gak pake baking powder dan soda kue ya bunda.?
Kalau saya tidak pake mbak Indrayani. Karena SP dan telur sudah cukup untuk jadi bahan pengembangnya
bunda tolong di jawab, bisakah pake tulban ukuran 18cm itu
Kalo saya pakai yg diameter 20cm. Kalo pake yg 18cm seharusnya masih bisa,, tapi kemungkinan ngembangnya lebih tinggian dikit.
kalau nda pakai kuning telur, hanya putihnya saja bagaimana ya oma? apa kuenya tetap bisa jadii??
Untuk kue bolu rempah ini, saya belum pernah coba pakai putih telir saja. Tapi kalau kue bolu jenis lain saya sering pake putih telur dengan cara putih telurnya dikocok sampai mengembang dan pucat, lalu dicampur ke adonan dan langsung dipanggang. Hasilnya mengembang. Teksturnya lembut seperti Fluffy Pancake ala Jepang
Telurnya ukuran brp bu
Saya pake telur yg ukuran sedang
bunda klo dijual harga berapa
Modal untuk bolu ini sekitar 20k, mbak Marlia. Bisa dijual sekitar 50k.
mau nanya Oma...itu gulanya pake gula merah biasa atau palm sugar kemasan?
kalau mau enak dan harum pake gula merah. Kalau palm sugar kemasan itu kan ada campuran gula pasirnya. Kalo Oma sendiri pake gula merah bubuk yg kandungan 100% gula merah.
Dmn beli kak gula merah bubuk?
Bumbu spekuk itu apa bun?
bumbu spekuk itu campuran rempah2 seperti kayu manis, cengkeh, pala, kapulaga, dan rempah lainnya