Это не мититеи, 800 гр. говядины, 200 сала, крупная решетка, не вино, а бульон 1 стакан, чеснока побольше, а лук нигде не видела чтоб ложили, стоять фарш не будет долго, короче не молдавские мититеи, а маринованный лук к гарнир?
Это не мститеии1кг говядины 200гр сала 1ч ложсоды1болъшая ложка крохмала стакан бульона или газировки. Чеснок перец перемешиваем отбиваем фарш и в холодильник на3 часа чтоб мясо промариновалосъ апосле делаем.колбаски и жаримих!
вообще в мититей идёт фарш,вода минеральная,сода пищевая,соль ,перец черный молотый, перец острый красный сухой,и отбивать где-то 5 минут
Отличный рецепт: говядина (баранина) 400 г
сало 100 г
Сильногазированная вода 50 мл.
крахмал картофельный 1 ч.л.
сода 1/3 ч.л.
чабрец 1/2 ч.л.
чеснок 2-3 зубчик
перец черный 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
лук 1 шт
лавровый лист 1 шт
вода (для тушения колбасок) после того , как обжарили .
Это не мититеи, 800 гр. говядины, 200 сала, крупная решетка, не вино, а бульон 1 стакан, чеснока побольше, а лук нигде не видела чтоб ложили, стоять фарш не будет долго, короче не молдавские мититеи, а маринованный лук к гарнир?
Хозяюшка ⚡умничка🌷
На гратаре вкуснее!!!
Много болтовни
Не едим свинину...
Я тоже люблю сама фарш делать, говядину мешаю с индюшатиной...
Скоро самогон будут добавлять
А соду?
В мититеи лук не кладут
Согласитесь, с луком вкуснее)
@@Lenka11171 Нет, лук быстро заванивается, а с чесноком можно долго в морозилке держать, лук подают отдельно, маринованный
Это не мститеии1кг говядины 200гр сала 1ч ложсоды1болъшая ложка крохмала стакан бульона или газировки. Чеснок перец перемешиваем отбиваем фарш и в холодильник на3 часа чтоб мясо промариновалосъ апосле делаем.колбаски и жаримих!
Вот такой рецепт рекомендую
👍👍👍👍
В духовке вкуснее чем жареные